ໃນຂະນະທີ່ຄວາມນິຍົມຂອງ veganism ຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ຫັນໄປຫາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປວ່າອາຫານ vegan ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບກຸ່ມອາຍຸສະເພາະໃດຫນຶ່ງຫຼືປະຊາກອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານ vegan ທີ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້ດີສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ, ຈາກເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການເປັນ vegan ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແນວໂນ້ມ, ແຕ່ເປັນວິຖີຊີວິດທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງບຸກຄົນທຸກໄວ. ບົດຄວາມນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອ debunk ແນວຄິດທີ່ວ່າແຜ່ນທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຖືກຈໍາກັດໃນກຸ່ມອາຍຸສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະແທນທີ່ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼັກຖານກ່ຽວກັບວິທີ veganism ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບທຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸຫຼືໄລຍະຊີວິດ. ຈາກເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດແລະການພິຈາລະນາຂອງອາຫານ vegan ສໍາລັບແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແລະອາຫານສໍາລັບທຸກຄົນ.
ເດັກອ່ອນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່: ບໍາລຸງລ້ຽງອາຫານ Vegan
ຈາກໄລຍະທຳອິດຂອງຊີວິດຈົນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່, ການຮັກສາອາຫານປະເພດຜັກທີ່ໃຫ້ອາຫານສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປ, ອາຫານ vegan ສາມາດມີໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍແລະສະເຫນີໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນໄວເດັກ, ນົມແມ່ຫຼືນົມແມ່ແມ່ນເປັນແຫຼ່ງໂພຊະນາການຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າອາຫານແຂງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ, ອາຫານ vegan ທີ່ວາງແຜນໄວ້ດີສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງເດັກທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນລວມມີການຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກຢ່າງພຽງພໍ, ວິຕາມິນ B12, ທາດການຊຽມ, ແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມທີ່ເຫມາະສົມ. ເມື່ອເດັກນ້ອຍປ່ຽນໄປສູ່ໄວຫນຸ່ມແລະຜູ້ໃຫຍ່, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ເມັດພືດ, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະເມັດຕ່າງໆສາມາດສະຫນອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບພະລັງງານທີ່ຍືນຍົງ, ການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ, ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການແລະການວາງແຜນອາຫານ, ຄາບອາຫານ vegan ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນບຸກຄົນທຸກໄວໃນການເດີນທາງຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຍືນຍົງ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານສຳລັບເດັກທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່
ໃນຖານະຜູ້ເບິ່ງແຍງ, ການຮັບປະກັນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະການພັດທະນາໂດຍລວມຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດໃຫ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກນ້ອຍ. ການລວມເອົາຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສາມາດສະຫນອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ C, ແລະເສັ້ນໄຍ. ຕົວຢ່າງ, ອາຫານທີ່ສົມດູນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ກໍາລັງເຕີບໂຕອາດຈະປະກອບມີ quinoa ແລະສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວດໍາ, ມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງ, broccoli ຫນື້ງ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດສໍາລັບ dessert. ໂດຍເນັ້ນໃສ່ອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ການລວມເອົາສ່ວນປະກອບຂອງພືດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພໍ່ແມ່ສາມາດໃຫ້ລູກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອການເຕີບໂຕ ແລະ ສຸຂະພາບທີ່ດີ.
