ການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແມ່ນເປັນຫົວຂໍ້ຂອງການສົນທະນາມາດົນນານເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຜົນກະທົບ. ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສ່ອງແສງກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊີ້ນແດງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin ແລະການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມປະສິດທິພາບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈເຖິງການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄົ້ນຫາຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທາງເລືອກອາຫານທາງເລືອກ, ແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຊີ້ນແດງແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງບໍລິໂພກຊີ້ນແດງສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແທນທີ່ຈະເລືອກທາງເລືອກອື່ນ, ຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ.
ການທົດແທນຊີ້ນແດງດ້ວຍແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດສະພາບດັ່ງກ່າວແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ຊ່ວຍແກ້ໄຂການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard.
ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນທົ່ວໂລກ, ໂດຍອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາໃນທົ່ວໂລກ, ອົງການອະນາໄມໂລກໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ.
ການຄົ້ນຄວ້າຫຼ້າສຸດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການປັບປຸງອາຫານຂອງທ່ານ, ຄຽງຄູ່ກັບການຮັກສານ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ
ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຊີ້ນແດງກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ. ໄຂມັນອີ່ມຕົວໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສົ່ງເສີມການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ສະພາບທີ່ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ຕອບສະຫນອງຕໍ່ insulin ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການຕໍ່ຕ້ານ insulin ນີ້ສາມາດກ້າວໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຊີ້ນແດງປຸງແຕ່ງ
ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນແດງທັງໝົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າກັນເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມສ່ຽງພະຍາດເບົາຫວານ. ຊີ້ນແດງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນເບຄອນ, ໄສ້ກອກ, ແລະຊີ້ນ deli, ມັກຈະມີນໍ້າຕານ, ເກືອ, ແລະສານກັນບູດເພີ່ມເຕີມທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງພົວພັນກັບການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນ oxidative, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈເພີ່ມເຕີມໃນການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານ.
ການຕໍ່ຕ້ານ insulin
ບຸກຄົນທີ່ບໍລິໂພກຊີ້ນແດງເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະປະສົບກັບຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin ເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນທ້າທາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໃນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຫນັງຕີງຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນໃກ້ຊິດກັບການວິນິດໄສພະຍາດເບົາຫວານ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການສົ່ງເສີມການເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ໂດຍການໃສ່ໃຈຂອງປະເພດແລະຈໍານວນຊີ້ນແດງທີ່ບໍລິໂພກ, ບຸກຄົນສາມາດດໍາເນີນຂັ້ນຕອນຢ່າງຫ້າວຫັນໄປສູ່ການຮັກສາຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ຜົນກະທົບຂອງຊີ້ນແດງຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານ insulin
ການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕໍ່ຕ້ານ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບຮ່າງກາຍໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງໃນຊີ້ນແດງໄດ້ພົວພັນກັບການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຊີ້ນແດງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເຊັ່ນ bacon ແລະ sausage, ຍັງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານ insulin ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນຊີ້ນແດງອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ນອກເຫນືອຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ, ການລວມເອົາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກ lean ແລະອາຫານທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຄວບຄຸມ insulin ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍຜ່ານການປ່ຽນແປງອາຫານ
ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ການປ່ຽນແປງອາຫານໃນທາງບວກສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ປັດໄຈສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາແມ່ນການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ, ເຊິ່ງໄດ້ພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການກິນຊີ້ນແດງແລະເລືອກແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອ່ອນກວ່າ, ບຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ.
ນອກເຫນືອຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ, ການລວມເອົາຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດເຂົ້າໃນຄາບອາຫານສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ໂດຍການປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ເນັ້ນໃສ່ທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບຊີ້ນແດງແລະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສານອາຫານ, ບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດຈັດການສະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ດີຂຶ້ນແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
ການທົດແທນຊີ້ນແດງດ້ວຍແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, lentils, ແລະເຕົ້າຫູ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຊີ້ນແດງສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຊອກຫາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.
