ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫຼູຫຼາເຊັ່ນ: ແກງປາຄາເວຍ ແລະແກງປາສະຫຼາມ, ລາຄາແມ່ນເກີນກວ່າທີ່ຈະຕອບສະໜອງໄດ້ລົດຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການບໍລິໂພກອາຫານໂປດປານເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມກັບຊຸດຂອງຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄປສູ່ຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ຜົນສະທ້ອນທາງລົບແມ່ນກວ້າງໄກ. ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຈາະເລິກການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນອ້ອມຂ້າງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ, ສ່ອງແສງເຖິງຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແລະທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ
ການຫາປາເກີນກຳນົດ ແລະ ການທຳລາຍບ່ອນຢູ່ອາໄສທີ່ເກີດມາຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍເຊັ່ນປາປາແລະປາປາມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບອາຫານທະເລທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້, ປະຊາກອນປາບາງຊະນິດແລະລະບົບນິເວດທະເລມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລົ້ມລົງ.
ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍຊະນິດພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະຂັດຂວາງຄວາມສົມດູນອັນລະອຽດອ່ອນຂອງລະບົບນິເວດທະເລ.
The Cruelty Behind Caviar and Shark Fin Soup Production
ການຜະລິດ caviar ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂ້າ sturgeon, ຂະບວນການທີ່ມັກຈະບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະກັດເອົາໄຂ່ຂອງພວກເຂົາ.
ການຜະລິດແກງຫູປາກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງປາສະຫລາມ, ບ່ອນທີ່ປາສະຫລາມຖືກຈັບ, finned, ແລະຖິ້ມກັບຄືນສູ່ມະຫາສະຫມຸດເພື່ອຕາຍ.
ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທາງອ້ອມໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາຂອງສັດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫຼຸດລົງຂອງຊະນິດພັນທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລຂອງອາຫານທະເລຊັ້ນສູງ
ການບໍລິໂພກອາຫານທະເລທີ່ມີລະດັບສູງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລ, ນໍາໄປສູ່ການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານແລະການປ່ຽນແປງການພົວພັນຂອງຊະນິດພັນ. ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບບາງຢ່າງ:
1. ການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ
ໃນເວລາທີ່ອາຫານທະເລທີ່ຫລູຫລາບາງຢ່າງເຊັ່ນປາສະຫລາມຖືກປາເກີນໄປສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນແກງຫູປາ, ມັນສາມາດລົບກວນຄວາມສົມດູນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ. ປາສະຫຼາແມ່ນຜູ້ລ້າ apex, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານທະເລ. ການຂາດການຂອງເຂົາເຈົ້າເນື່ອງຈາກການຫາປາຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນປະຊາກອນຜູ້ຖືກລ້າ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບໃນທົ່ວລະບົບນິເວດ.
2. ການເສື່ອມຂອງນັກລ້າຊັ້ນນໍາ
ການປາສະຫຼາມ, ເຊິ່ງເປັນການປະຕິບັດທີ່ໂຫດຮ້າຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດແກງຫູປາ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາກອນປາສະຫລາມຫຼຸດລົງ. ລ່າສຸດເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມປະຊາກອນຂອງຊະນິດອື່ນໆ. ການຫຼຸດລົງຂອງພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ຜູ້ລ້າລະດັບຕ່ໍາແລະສັດກິນຫຍ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລ.
3. ການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ
ການໄດ້ຮັບອາຫານທະເລຟຸ່ມເຟືອຍເຊັ່ນ caviar ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສະກັດເອົາໄຂ່ sturgeon ສໍາລັບ caviar ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບນິເວດຂອງແມ່ນ້ໍາທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ປາເຫຼົ່ານີ້ອີງໃສ່ສໍາລັບການສືບພັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການຫາປາທີ່ທໍາລາຍ, ເຊັ່ນການລ່າສັດທາງລຸ່ມ, ສາມາດທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ແນວປະກາລັງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນຊີວະນາໆພັນທະເລ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ການບໍລິໂພກອາຫານທະເລຊັ້ນສູງສ້າງໄພຂົ່ມຂູ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລໂດຍການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ, ທໍາລາຍສັດລ້າສຸດ, ແລະທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ. ຜົນສະທ້ອນເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການພິຈາລະນາຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນຂອງ indulging ໃນຜະລິດຕະພັນທະເລຫລູຫລາແລະຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ.
ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານສັງຄົມແລະວັດທະນະທໍາຂອງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຊັ້ນສູງ
ການບໍລິໂພກອາຫານທະເລທີ່ຫລູຫລາມີຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາໃນຫຼາຍໆສັງຄົມ, ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານະພາບແລະກຽດສັກສີ. ຕະຫຼອດປະຫວັດສາດ, ແກງປາຄາວາແລະປາປາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອາຫານໂປດທີ່ສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບຜູ້ຮັ່ງມີແລະຮັບໃຊ້ໃນໂອກາດແລະກິດຈະກໍາພິເສດ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັ່ງມີແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
ໃນບາງວັດທະນະທໍາ, caviar ໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງ indulgence ແລະ sophistication. ຂະບວນການຂຸດຄົ້ນ caviar ຈາກ sturgeon ໄດ້ຖືກປັບປຸງຄືນໃຫມ່ໃນໄລຍະສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະການບໍລິໂພກຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີໃນບາງວົງການສັງຄົມ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແກງຫູປາຖືເປັນສະຖານທີ່ທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານແລະວັດທະນະທໍາຈີນ. ມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານແລະງານລ້ຽງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມໂຊກດີ.
ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບຮູ້ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້, ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະແກ້ໄຂຜົນສະທ້ອນດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາ. ການຄົ້ນຄວ້າທາງເລືອກ, ທາງເລືອກອາຫານທະເລທີ່ມີຈັນຍາບັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາປະເພນີວັດທະນະທໍາໃນຂະນະທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າດ້ານຈັນຍາບັນ.
ບົດບາດຂອງລະບຽບການ ແລະ ການຢັ້ງຢືນໃນການສະກັດກັ້ນການບໍລິໂພກອາຫານທະເລທີ່ບໍ່ມີຈັນຍາບັນ
ລະບົບລະບຽບການປະສິດທິຜົນແລະການຢັ້ງຢືນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມການບໍລິໂພກອາຫານທະເລຟຸ່ມເຟືອຍທີ່ບໍ່ມີສິນທໍາ. ໂດຍການສ້າງຕັ້ງແລະບັງຄັບໃຊ້ການຕິດສະຫຼາກທີ່ໂປ່ງໃສແລະມາດຕະຖານການຕິດຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຕັດສິນໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນດ້ານຈັນຍາບັນຂອງການເລືອກອາຫານທະເລຂອງພວກເຂົາ.
ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງລັດຖະບານ, ຜູ້ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງດ້ານອຸດສາຫະກຳ, ແລະ NGOs ແມ່ນຈຳເປັນເພື່ອປະຕິບັດ ແລະ ບັງຄັບໃຊ້ລະບຽບການທີ່ປົກປ້ອງລະບົບນິເວດທະເລ ແລະ ຊຸກຍູ້ການປະຕິບັດອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງ. ໃນນີ້ລວມທັງການຕິດຕາມການປະຕິບັດການຫາປາ, ກໍານົດຂອບເຂດການຈັບ, ແລະຫ້າມວິທີການຫາປາທີ່ທໍາລາຍເຊັ່ນການຫາປາປາ.
ລະບຽບການຍັງຄວນແກ້ໄຂບັນຫາການຕິດປ້າຍຜິດ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລຖືກຕິດສະຫຼາກຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບແຫຼ່ງກຳເນີດ, ຊະນິດຂອງມັນ, ແລະ ວິທີການຫາປາ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼີກເວັ້ນການສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ມີຈັນຍາບັນໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.
ບັນດາໂຄງການຢັ້ງຢືນ, ເຊັ່ນ: ສະພາຄຸ້ມຄອງສັດນ້ຳ (MSC) ແລະ ສະພາການລ້ຽງສັດນ້ຳ (ASC), ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການກຳນົດ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງ. ການຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ຢັ້ງຢືນວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລມາຈາກການປະມົງ ຫຼື ນິຄົມທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສັງຄົມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ຕັ້ງໜ້າຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາລະບົບນິເວດທະເລ ແລະ ສະຫວັດດີການຂອງຊະນິດພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ອັນນີ້, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ອຸດສາຫະກຳອາຫານທະເລຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງ ແລະ ຊຸກຍູ້ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການບໍລິໂພກດ້ານຈັນຍາບັນ.
