ໃນພາກນີ້, ຄົ້ນພົບວິທີການກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາເຮັດໃຫ້ເກີດການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມໃນລະດັບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈາກເສັ້ນທາງນ້ໍາທີ່ເປັນມົນລະພິດໄປສູ່ລະບົບນິເວດທີ່ພັງລົງ, ປະເພດນີ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບວ່າການຜະລິດກະສິກໍາເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາແນວໃດ. ສຳຫຼວດເບິ່ງຜົນຮ້າຍຢ້ອນຫຼັງຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຊັບພະຍາກອນ, ການທຳລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງອາກາດ ແລະ ນ້ຳ, ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະ ຜົນກະທົບຂອງອາຫານສັດທີ່ອີງໃສ່ວິກິດການດິນຟ້າອາກາດ.
ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການກະສິກໍາທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງທຸກໆແມ່ນຕ່ອງໂສ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ: ປ່າໄມ້ທີ່ຖືກຖາງປ່າເຮັດອາຫານສັດ, ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ຖືກທໍາລາຍເພື່ອທົ່ງຫຍ້າ, ແລະຈໍານວນນ້ໍາແລະເມັດພືດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຫັນໄປສູ່ການລ້ຽງສັດແທນຄົນ. ການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກສັດປີກ, ການໄຫຼວຽນຂອງຝຸ່ນເຄມີ, ແລະຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານຂອງເຄື່ອງເຢັນແລະການຂົນສົ່ງທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການລ້ຽງສັດເປັນຫນຶ່ງໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນຂຸດຄົ້ນທີ່ດິນ, ລະບາຍນ້ໍາປະປາ, ແລະສານພິດໃນລະບົບນິເວດ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື່ອງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງພາບລວງຕາຂອງປະສິດທິພາບ.
ໂດຍການກວດສອບຄວາມເປັນຈິງເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຖືກບັງຄັບໃຫ້ຕັ້ງຄໍາຖາມບໍ່ພຽງແຕ່ວິທີການສັດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ແຕ່ວິທີການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອະນາຄົດຂອງດາວເຄາະ. ຄວາມເສຍຫາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຫ່າງໄກ - ມັນເປັນຜົນສະທ້ອນໂດຍກົງຂອງລະບົບທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກການຂູດຮີດມະຫາຊົນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງການທໍາລາຍແມ່ນບາດກ້າວທໍາອິດໄປສູ່ການປ່ຽນແປງ, ແລະປະເພດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນເພື່ອກ້າວໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໃນຖານະເປັນການປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມແຮງ, ມີຄໍາຖາມເກີດຂື້ນກ່ຽວກັບອະນາຄົດຂອງສັດທີ່ມີກະສິກໍາໂດຍບໍ່ມີການຊົມໃຊ້ຊີ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເລືອກພັນສັດທີ່ອົບຣົມໄດ້, ເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດກະສິກໍາ, ການສູນພັນໃບຫນ້າ? ບັນຫາທີ່ກໍາລັງໃຈຄິດນີ້ delves ເຂົ້າໄປໃນຄວາມສັບສົນທີ່ອ້ອມຮອບສາຍພັນການຄ້າແລະການຢູ່ລອດຂອງພວກເຂົາຢູ່ນອກລະບົບການປູກຝັງອຸດສະຫະກໍາ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມກັງວົນຂອງການສູນພັນ, ມັນເນັ້ນເຖິງຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະຈັນຍາບັນຂອງການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວສັດ, ການຟື້ນຟູລະບົບນິເວດ, ແລະໃຫ້ບຸລິມະສິດ ການກ້າວໄປສູ່ຄໍາອະນຸຍາດສະເຫນີບໍ່ພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງມະນຸດກັບທໍາມະຊາດແລະສົ່ງເສີມອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ
