ການລ້ຽງສັດແບບໂຮງງານ, ວິທີການລ້ຽງສັດແບບສຸມ, ໄດ້ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຈັນຍາບັນຫຼາຍຢ່າງມາດົນແລ້ວ, ແຕ່ຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ແລະ ມັກຖືກມອງຂ້າມແມ່ນມົນລະພິດທີ່ມັນສ້າງຂຶ້ນໃນອາກາດ. ການດຳເນີນງານອຸດສາຫະກຳທີ່ກວ້າງຂວາງ, ບ່ອນທີ່ສັດຖືກກັກຂັງໄວ້ໃນສະພາບທີ່ແອອັດ ແລະ ບໍ່ສະອາດ, ຜະລິດມົນລະພິດທາງອາກາດໃນປະລິມານຫຼາຍ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ບັນຫາສາທາລະນະສຸກ, ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ບົດຄວາມນີ້ສຳຫຼວດວິທີການລ້ຽງສັດແບບໂຮງງານມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໂດຍກົງຕໍ່ມົນລະພິດທາງອາກາດ ແລະ ຜົນສະທ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ມັນມີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ສະຫວັດດີພາບຂອງສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ມົນລະພິດຈາກການກະສິກຳໃນໂຮງງານ
ຟາມໂຮງງານ ຫຼື ການດຳເນີນງານການໃຫ້ອາຫານສັດແບບເຂັ້ມຂຸ້ນ (CAFOs) ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງສັດຫຼາຍພັນໂຕໃນພື້ນທີ່ຈຳກັດບ່ອນທີ່ພວກມັນຜະລິດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນປະລິມານສູງ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງມົນລະພິດທາງອາກາດ, ປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ອະນຸພາກຕ່າງໆອອກສູ່ຊັ້ນບັນຍາກາດ. ມົນລະພິດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດລວມມີ:
ແອມໂມເນຍ (NH3): ຜະລິດຕະພັນຂ້າງຄຽງຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກສັດ, ໂດຍສະເພາະຈາກງົວ ແລະ ສັດປີກ, ແອມໂມເນຍຖືກປ່ອຍອອກສູ່ອາກາດຜ່ານການສະຫຼາຍຂອງຝຸ່ນ. ມັນສາມາດລະຄາຍເຄືອງລະບົບຫາຍໃຈຂອງທັງສັດ ແລະ ມະນຸດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫືດ, ຫຼອດລົມອັກເສບ, ແລະ ພະຍາດປອດອື່ນໆ. ເມື່ອແອມໂມເນຍລວມກັບສານປະກອບອື່ນໆໃນອາກາດ, ມັນສາມາດປະກອບເປັນອະນຸພາກຂະໜາດນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ບັນຫາທາງເດີນຫາຍໃຈຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ໄຮໂດຣເຈນຊັນໄຟ (H2S): ອາຍແກັສພິດນີ້, ມັກຖືກອະທິບາຍວ່າມີກິ່ນຄືໄຂ່ເນົ່າ, ແມ່ນຜະລິດຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຂອງສານອິນຊີໃນອາຈົມສັດ. ມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ໂດຍສະເພາະໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ. ການສຳຜັດກັບໄຮໂດຣເຈນຊັນໄຟເປັນເວລາດົນສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການເຈັບຫົວ, ປວດຮາກ, ວິນຫົວ, ແລະເຖິງຂັ້ນເສຍຊີວິດໄດ້. ສໍາລັບພະນັກງານໃນຟາມໂຮງງານ, ການສຳຜັດກັບອາຍແກັສນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ມີເທນ (CH4): ມີເທນເປັນອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ຜະລິດໂດຍສັດລ້ຽງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນງົວ, ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກມັນ (ການໝັກໃນລຳໄສ້). ອາຍແກັສນີ້ມີສ່ວນສຳຄັນໃນການປະກອບສ່ວນຂອງຂະແໜງກະສິກຳຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ມີເທນມີປະສິດທິພາບໃນການດັກຈັບຄວາມຮ້ອນໃນຊັ້ນບັນຍາກາດຫຼາຍກວ່າຄາບອນໄດອອກໄຊ 25 ເທົ່າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຂອງມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການແກ້ໄຂພາວະໂລກຮ້ອນ.
ຝຸ່ນລະອອງ (PM2.5): ຟາມໂຮງງານຜະລິດຝຸ່ນລະອອງ ແລະ ຝຸ່ນລະອອງໃນປະລິມານຫຼາຍ ເຊິ່ງສາມາດລອຍຢູ່ໃນອາກາດໄດ້. ຝຸ່ນລະອອງຂະໜາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ ເຊິ່ງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງນ້ອຍກວ່າ 2.5 ໄມໂຄຣແມັດ ສາມາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນປອດໄດ້ເລິກ ແລະ ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ ແລະ ຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ຝຸ່ນລະອອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງຝຸ່ນແຫ້ງ, ວັດສະດຸປູບ່ອນນອນ ແລະ ຝຸ່ນອາຫານສັດ.
ທາດປະສົມອິນຊີທີ່ລະເຫີຍໄດ້ (VOCs): VOCs ແມ່ນສານເຄມີທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກອາຈົມສັດ, ອາຫານສັດ, ແລະວັດສະດຸກະສິກຳອື່ນໆ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງໂອໂຊນໃນລະດັບພື້ນດິນ, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບຫຼັກຂອງໝອກຄວັນ. ການສຳຜັດກັບໂອໂຊນໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມເສຍຫາຍຂອງປອດ, ການຫຼຸດລົງຂອງການເຮັດວຽກຂອງປອດ, ແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ
ມົນລະພິດທາງອາກາດທີ່ເກີດຈາກຟາມໂຮງງານມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ. ຊຸມຊົນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບ CAFOs ມັກຈະປະສົບກັບອັດຕາການເປັນພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ ແລະ ຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດທີ່ສູງຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກການສຳຜັດກັບມົນລະພິດທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ເປັນເວລາດົນ. ອີງຕາມສະມາຄົມປອດອາເມລິກາ, ການອາໄສຢູ່ໃກ້ຟາມໂຮງງານມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບອັດຕາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດຫອບຫືດ, ຫຼອດລົມອັກເສບ, ແລະ ພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈຊໍາເຮື້ອອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຮໂດຣເຈນຊັນໄຟດ໌, ແອມໂມເນຍ ແລະ ອະນຸພາກນ້ອຍໆ ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງເຊັ່ນ: ເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແລະ ບຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບຢູ່ແລ້ວ. ຕົວຢ່າງ, ເດັກນ້ອຍທີ່ຫາຍໃຈເອົາອາກາດທີ່ເປັນມົນລະພິດອາດຈະປະສົບກັບບັນຫາການພັດທະນາ ແລະ ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນບາງເຂດຊົນນະບົດທີ່ມີຟາມໂຮງງານຢູ່ຫຼາຍ, ຊາວບ້ານລາຍງານວ່າມີອາການຄັນຕາ, ໄອ, ແລະ ເຈັບຫົວຍ້ອນອາກາດທີ່ເປັນພິດ.
ຜົນສະທ້ອນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ
ການກະສິກຳໃນໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດເທົ່ານັ້ນ - ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກເໜືອໄປຈາກມົນລະພິດທາງອາກາດ, CAFOs ຍັງເປັນຕົວປະກອບສ່ວນຫຼັກໃນການມົນລະພິດທາງນ້ຳ ແລະ ດິນ. ປຸ໋ຍ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ໄຫຼອອກມາຈາກການດຳເນີນງານເຫຼົ່ານີ້ປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ຳໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສາຫຼ່າຍ, ເຂດທີ່ຕາຍແລ້ວ, ແລະ ການແຜ່ລະບາດຂອງເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ໃນດ້ານມົນລະພິດທາງອາກາດ, ການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກສັດລ້ຽງແມ່ນຄວາມກັງວົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ພາວະໂລກຮ້ອນ. ການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກສັດລ້ຽງກວມເອົາປະມານ 14.5% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທັງໝົດທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຟາມໂຮງງານ. ໃນຂະນະທີ່ໂລກຍັງສືບຕໍ່ປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກກະສິກຳແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເກີດຈາກການປູກຝັງໃນໂຮງງານເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ສຳລັບສັດລ້ຽງ ແລະ ພືດອາຫານສັດເຮັດໃຫ້ບັນຫາມົນລະພິດທາງອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕື່ມອີກ. ຕົ້ນໄມ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການດູດຊຶມຄາບອນໄດອອກໄຊ, ແລະ ການທຳລາຍຂອງພວກມັນເພີ່ມປະລິມານອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວໂດຍລວມໃນຊັ້ນບັນຍາກາດ, ເຊິ່ງເລັ່ງຂະບວນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.
ບົດບາດຂອງລັດຖະບານ ແລະ ນະໂຍບາຍ: ການຮັບປະກັນຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນການປ່ຽນແປງທີ່ຍືນຍົງ
ລັດຖະບານມີບົດບາດສຳຄັນໃນການແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປູກຝັງໃນໂຮງງານ. ໃນຂະນະທີ່ການກະທຳສ່ວນບຸກຄົນ ເຊັ່ນ ການຮັບຮອງເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນແມ່ນຜ່ານການປ່ຽນແປງນະໂຍບາຍທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ມາດຕະການດ້ານກົດລະບຽບທີ່ພວກເຮົາສາມາດແກ້ໄຂສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງມົນລະພິດທາງອາກາດ ແລະ ການທາລຸນສັດໄດ້ໃນຂອບເຂດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ກົດລະບຽບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າ: ລັດຖະບານຕ້ອງອອກກົດໝາຍ ແລະ ບັງຄັບໃຊ້ກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເພື່ອຈຳກັດມົນລະພິດທີ່ເກີດຈາກການປູກຝັງໃນໂຮງງານ. ນີ້ລວມທັງການກຳນົດຂໍ້ຈຳກັດກ່ຽວກັບການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນ ແລະ ແອມໂມເນຍ, ການຄວບຄຸມການໄຫຼອອກຈາກໜອງນ້ຳເສຍ, ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນອະນຸພາກທີ່ລອຍຢູ່ໃນອາກາດ. ການເສີມສ້າງນະໂຍບາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກການກະສິກຳໃນໂຮງງານ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບອາກາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ມົນລະພິດທາງນ້ຳ.
ຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບ: ຄວາມໂປ່ງໃສໃນອຸດສາຫະກຳກະສິກຳແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຟາມໂຮງງານປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ລັດຖະບານຄວນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຟາມໂຮງງານເປີດເຜີຍຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ການປະຕິບັດສະຫວັດດີການສັດ ແລະ ລະດັບມົນລະພິດ. ໂດຍການເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນນີ້ສາມາດເຂົ້າເຖິງສາທາລະນະຊົນໄດ້, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຕັດສິນໃຈໄດ້ຢ່າງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍເງິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດຕ່າງໆຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປະຕິບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລັດຖະບານຄວນເພີ່ມທະວີການກວດກາຟາມໂຮງງານເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສະຫວັດດີການສັດທີ່ມີຢູ່.
ການສົ່ງເສີມທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ: ລັດຖະບານຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການກະສິກຳໃນໂຮງງານໂດຍການສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາ ແລະ ການເຂົ້າເຖິງທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກໃນຫ້ອງທົດລອງແທນຜະລິດຕະພັນສັດ. ໂດຍການສະໜອງທຶນການຄົ້ນຄວ້າ, ການອຸດໜູນ ແລະ ພື້ນຖານໂຄງລ່າງສຳລັບບໍລິສັດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ລັດຖະບານສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາບໍ່ແພງ ແລະ ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສິ່ງນີ້ຈະເປັນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກປ່ຽນໄປສູ່ທາງເລືອກອາຫານທີ່ຍືນຍົງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກໃນໂຮງງານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບມົນລະພິດ.
ການຮ່ວມມືສາກົນ: ມົນລະພິດທາງອາກາດທີ່ເກີດຈາກການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານແມ່ນບັນຫາທົ່ວໂລກ, ແລະ ການແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮ່ວມມືສາກົນ. ລັດຖະບານຄວນຮ່ວມມືກັນເພື່ອກຳນົດມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມທົ່ວໂລກສຳລັບການລ້ຽງສັດ ແລະ ແບ່ງປັນວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດ ແລະ ສົ່ງເສີມການລ້ຽງສັດແບບຍືນຍົງ. ນີ້ອາດປະກອບມີຂໍ້ຕົກລົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຈາກການດຳເນີນງານລ້ຽງສັດ, ສ້າງນະໂຍບາຍການຄ້າທີ່ຊຸກຍູ້ການລ້ຽງສັດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລະບົບການຮັບຮອງສາກົນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມາດຕະຖານດ້ານຈັນຍາບັນໄດ້ຮັບການຕອບສະໜອງທົ່ວໂລກ.
ໂດຍການບັງຄັບໃຊ້ນະໂຍບາຍເຫຼົ່ານີ້, ລັດຖະບານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເກີດຈາກການປູກຝັງໃນໂຮງງານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປູທາງໄປສູ່ລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງ, ມີຈັນຍາບັນ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີກວ່າເກົ່າ. ມັນແມ່ນຜ່ານຄວາມພະຍາຍາມຮ່ວມກັນຂອງລັດຖະບານ, ທຸລະກິດ ແລະ ບຸກຄົນທີ່ພວກເຮົາສາມາດນຳເອົາການປ່ຽນແປງທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ສ້າງອະນາຄົດທີ່ສະອາດ ແລະ ມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບດາວເຄາະ ແລະ ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນໂລກ.
