Šiame skyriuje nagrinėjamos pramoninio gyvūnų žemės ūkio aplinkosaugos išlaidos - išlaidos, kurios per dažnai slepiamos už dezinfekuotos pakuotės ir normalizuoto vartojimo. Čia mes atskleidžiame sistemas, kurios skatina aplinkos žlugimą: masinis atogrąžų miškų miškų naikinimas ganykloms ir pašarų pasėliams, vandenynų išeikvojimas per pramoninę žvejybą, upių ir dirvožemio užterštumas gyvūnų atliekomis ir galingų šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas, pavyzdžiui, metanas ir azoto oksidas. Jie nėra izoliuoti ar atsitiktiniai rezultatai - jie yra integruoti į pačią sistemos logiką, kuri gyvūnus traktuoja kaip produktus ir planetą kaip įrankį.
Nuo biologinės įvairovės sunaikinimo iki atmosferos atšilimo pramoninis ūkininkavimas yra mūsų skubiausių ekologinių krizių centre. Ši kategorija išpakuoja šią sluoksniuotą žalą, daugiausia dėmesio skirdama trims tarpusavyje susijusioms temoms: žalos aplinkai, kuri padeda žemės naudojimo, taršos ir buveinių praradimo sukeltą sunaikinimo skalę; Jūrų ekosistemos, kurios atskleidžia pražūtingą perviršio ir vandenyno degradacijos poveikį; ir tvarumas bei sprendimai, nukreipiantys kelią į augalines dietas, regeneracinę praktiką ir sisteminius pokyčius. Per šiuos lęšius mes ginčijame mintį, kad žala aplinkai yra būtina pažangos kaina.
Kelias į priekį ne tik įmanomas - jis jau atsiranda. Pripažindami gilų mūsų maisto sistemų, ekosistemų ir moralinės atsakomybės tarpusavio ryšį, galime pradėti atkurti savo santykius su gamtos pasauliu. Ši kategorija kviečia jus ištirti ir krizę, ir sprendimus, liudyti ir veikti. Tai darydami patvirtiname tvarumo viziją ne kaip auka, o kaip gydymas; Ne kaip apribojimas, o kaip išsivadavimas - Žemei, gyvūnams ir ateities kartoms.
Didėjant informuotumui apie neigiamą mūsų kasdienių vartojimo įpročių poveikį aplinkai ir gyvūnų gerovei, etiškas vartojimas tapo svarbia tema šiandieninėje visuomenėje. Susidūrus su savo veiksmų pasekmėmis, labai svarbu persvarstyti savo mitybos pasirinkimus ir jų pasekmes. Pastaraisiais metais augalinės mitybos propagavimas įgavo pagreitį kaip priemonė sumažinti mūsų anglies pėdsaką ir skatinti etišką elgesį su gyvūnais. Šiame straipsnyje bus nagrinėjamos įvairios priežastys, kodėl perėjimas prie augalinės mitybos gali prisidėti prie tvaresnio ir etiškesnio gyvenimo būdo. Išnagrinėsime mėsos ir pieno produktų vartojimo mažinimo naudą aplinkai, taip pat etinius klausimus, susijusius su gyvulininkystės pramone. Be to, išnagrinėsime augančią augalinių alternatyvų tendenciją ir jų poveikį mūsų sveikatai ir bendrai planetos gerovei. Iki...
