Aplinka

Šiame skyriuje nagrinėjamos pramoninio gyvūnų žemės ūkio aplinkosaugos išlaidos - išlaidos, kurios per dažnai slepiamos už dezinfekuotos pakuotės ir normalizuoto vartojimo. Čia mes atskleidžiame sistemas, kurios skatina aplinkos žlugimą: masinis atogrąžų miškų miškų naikinimas ganykloms ir pašarų pasėliams, vandenynų išeikvojimas per pramoninę žvejybą, upių ir dirvožemio užterštumas gyvūnų atliekomis ir galingų šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas, pavyzdžiui, metanas ir azoto oksidas. Jie nėra izoliuoti ar atsitiktiniai rezultatai - jie yra integruoti į pačią sistemos logiką, kuri gyvūnus traktuoja kaip produktus ir planetą kaip įrankį.
Nuo biologinės įvairovės sunaikinimo iki atmosferos atšilimo pramoninis ūkininkavimas yra mūsų skubiausių ekologinių krizių centre. Ši kategorija išpakuoja šią sluoksniuotą žalą, daugiausia dėmesio skirdama trims tarpusavyje susijusioms temoms: žalos aplinkai, kuri padeda žemės naudojimo, taršos ir buveinių praradimo sukeltą sunaikinimo skalę; Jūrų ekosistemos, kurios atskleidžia pražūtingą perviršio ir vandenyno degradacijos poveikį; ir tvarumas bei sprendimai, nukreipiantys kelią į augalines dietas, regeneracinę praktiką ir sisteminius pokyčius. Per šiuos lęšius mes ginčijame mintį, kad žala aplinkai yra būtina pažangos kaina.
Kelias į priekį ne tik įmanomas - jis jau atsiranda. Pripažindami gilų mūsų maisto sistemų, ekosistemų ir moralinės atsakomybės tarpusavio ryšį, galime pradėti atkurti savo santykius su gamtos pasauliu. Ši kategorija kviečia jus ištirti ir krizę, ir sprendimus, liudyti ir veikti. Tai darydami patvirtiname tvarumo viziją ne kaip auka, o kaip gydymas; Ne kaip apribojimas, o kaip išsivadavimas - Žemei, gyvūnams ir ateities kartoms.

Gamyklos ūkininkavimas tapo šiuolaikinio maisto gamybos pagrindu, tiekdamas prieinamą mėsą, pieną ir kiaušinius, kad patenkintų pasaulinę paklausą. Vis dėlto jos paslėptos žmonių sveikatos išlaidos yra didelės ir nerimą keliančios. Nuo atsparumo antibiotikams, kuriuos lemia per didelis narkotikų vartojimas gyvuliuose, iki kenksmingų priedų ir maistinių medžiagų, kuriems trūksta maistinių produktų, pasiekia mūsų plokšteles, pasekmės viršija individualų vartojimą. Kartu su aplinkos tarša ir padidėjusia maisto ligų rizika, gamyklos ūkininkavimas kelia aktualų visuomenės sveikatos iššūkį. Šis straipsnis kritiškai analizuoja šį poveikį, tuo pačiu pabrėžiant tvarią ūkininkavimo praktiką kaip perspektyvius sveikesnių pasirinkimų sprendimus ir etiškesnę ateitį tiek žmonėms, tiek planetoje

Gyvūnų žemės ūkis, kurį skatina kylantis pasaulinis mėsos, pieno ir kiaušinių apetitas, vaidina svarbų vaidmenį gaminant maistą, tačiau apsunkina aplinką ir žmonių sveikatą. Šis sektorius yra pagrindinis oro taršos variklis per metano išmetimą iš gyvulininkystės ir azoto oksido iš trąšų, o vandens šaltiniams gresia nuotėkio nuotėkis ir pesticidų užterštumas. Per didelis antibiotikų vartojimas ūkininkavime prisideda prie atsparumo antibiotikams žmonėms, o per didelis mėsos vartojimas yra susijęs su rimtomis sveikatos būklėmis, tokiomis kaip širdies liga ir vėžys. Be to, miškų naikinimas ganančioms žemės ir pašarų pasėliams padidina klimato pokyčius ir biologinės įvairovės praradimą. Tyrinėjant šiuos tarpusavyje susijusius poveikius, pabrėžiamas neatidėliotinas tvaraus sprendimų poreikis, kuris teikia pirmenybę aplinkosaugos išsaugojimui ir visuomenės sveikatai

Mūsų dabartinė maisto sistema yra atsakinga už daugiau nei 9 milijardų sausumos gyvūnų mirtį kasmet. Tačiau šis stulbinantis skaičius tik užsimena apie platesnę kančių apimtį mūsų maisto sistemoje, nes ji skirta tik sausumos gyvūnams. Be sausumos rinkliavų, žvejybos pramonė sunaikina jūros gyvūniją, kasmet nusinešdama trilijonus žuvų ir kitų jūros būtybių gyvybių, tiesiogiai skirtų žmonėms vartoti, arba dėl nenumatytų žvejybos aukų. Priegauda – tai netyčinis netikslinių rūšių gaudymas vykdant komercinės žvejybos operacijas. Šios nenumatytos aukos dažnai susiduria su rimtomis pasekmėmis – nuo sužalojimų ir mirties iki ekosistemos sutrikimo. Šiame rašinyje nagrinėjami įvairūs priegaudos aspektai, atskleidžiama pramoninės žvejybos daroma žala. Kodėl žvejybos pramonė yra bloga? Žvejybos pramonė dažnai kritikuojama dėl kelių praktikų, kurios daro žalingą poveikį jūrų ekosistemoms ir…

Soja tapo židiniu diskusijose apie tvarumą, mitybą ir maisto ateitį. Plačiai švenčiama dėl savo universalumo ir augalinių baltymų naudos, jis taip pat tikrinamas dėl savo aplinkos pėdsakų ir nuorodų į miškų naikinimą. Tačiau didelę diskusijų dalį užtemdo mitai ir dezinformacija - dažnai lemia interesai. Šis straipsnis padidina triukšmą, kad būtų galima atskleisti faktus apie soją: tikrąjį jo poveikį ekosistemoms, jo vaidmeniui mūsų dietose ir apie tai, kaip informuoti vartotojų pasirinkimai gali palaikyti tvaresnę maisto sistemą

Padėkos diena yra dėkingumo, šeimos susibūrimų ir ikoninės Turkijos šventės sinonimas. Tačiau už šventinio stalo yra nerimą kelianti realybė: pramoninis kalakutų ūkininkavimas skatina milžiniškas kančias ir aplinkos degradaciją. Kiekvienais metais milijonai šių protingų, socialinių paukščių apsiriboja perpildytomis sąlygomis, taikomos skausmingos procedūros ir paskerdžiami dar ilgai, kol pasiekia natūralų gyvenimo trukmę - visa tai patenkinti atostogų paklausą. Be gyvūnų gerovės rūpesčių, pramonės anglies pėdsakas kelia aktualius klausimus apie tvarumą. Šis straipsnis atskleidžia paslėptas šios tradicijos išlaidas, tuo pačiu tyrinėjant, kaip protingas pasirinkimas gali sukurti labiau užjaučiančią ir ekologišką ateitį

Veganizmo pasirinkimas yra daugiau nei asmeninis mitybos pokytis; Tai prasmingo pasaulinio poveikio katalizatorius. Nuo gyvūnų gerovės apsaugos iki kovos su klimato pokyčiais ir geresnės sveikatos skatinimu, šis gyvenimo būdo poslinkis suteikia galią skatinti transformacinius pokyčius keliuose frontuose. Sumažindami gyvūninių produktų paklausą, asmenys prisideda prie žalos mažiau gyvūnų, mažesnių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo ir tvaresnio išteklių, tokių kaip vanduo ir žemė, naudojimą. Kadangi augalinės dietos įgauna pagreitį visame pasaulyje, jie pertvarko rinkas ir įkvepia kolektyvinius veiksmus, susijusius su švelnesne, ekologiškesnė ateitis-tai, kad vieno asmens pasirinkimas gali paskatinti gilų pulsavimo efektą

Veganiška dieta siūlo galingą naudos sveikatai, etikos pasirinkimo ir aplinkos tvarumo derinį. Daugiausia dėmesio skiriant sveikiems augaliniams maisto produktams, tokiems kaip vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, riešutai ir sveiki grūdai, šis gyvenimo būdas palaiko svorio valdymą, tuo pačiu sumažinant lėtinių ligų, tokių kaip širdies liga ir 2 tipo diabetas, riziką. Gausus būtiniausių maistinių medžiagų ir skaidulų, veganiška dieta taip pat skatina geresnį virškinimą, pagerintą energijos lygį ir sustiprintą širdies ir kraujagyslių sveikatą. Be asmeninės gerovės, tai prisideda prie poveikio aplinkai ir palaiko gyvūnų gerovę. Nesvarbu

Mūsų maisto pasirinkimas yra paslėptos išlaidos, kurios viršija kainų etiketę. Nors gamyklos ūkininkavimas dominuoja pasaulinėje mėsos, kiaušinių ir pieno produktų gamyboje, ji yra pražūtinga išlaidų gyvūnų gerovei, aplinka ir visuomenės sveikatai. Po šios pramoninės sistemos paviršiumi yra neįsivaizduojamo žiaurumo pasaulis - gyvos sąlygos apsiribojant bauginančiomis sąlygomis, atliekamas skaudžias procedūras be palengvėjimo ir traktuojami kaip vienkartiniai ištekliai. Aplinkos rinkliava yra tokia pati stulbinanti: tarša, miškų naikinimas ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas kelia grėsmę ekosistemoms ir paspartina klimato pokyčius. Augant šiems tarpusavyje susijusiems klausimams, turime galimybę pergalvoti savo dietas ir pasisakyti dėl malonesnio, tvaresnio kelio į priekį

Gamyklos ūkininkavimas arba intensyvus gyvūnų žemės ūkis sukėlė revoliuciją maisto gamybai, kad patenkintų pasaulinius poreikius, tačiau kainuoja nemažai žmonių sveikatai. Be aplinkos ir etinių rūpesčių, ši pramoninė sistema kelia rimtą žmonių kvėpavimo takų ligų riziką. Perpildytos, antisanitarinės sąlygos gamyklos ūkiuose sukuria ore esančių patogenų ir zoonozinių ligų veisimosi vietas, o teršalai, tokie kaip amoniako ir kietosios dalelės, iš gyvūnų atliekų užteršto oro kokybės. Įprastas antibiotikų vartojimas dar labiau pablogina problemą skatindamas atsparumą antibiotikams, apsunkindamas kvėpavimo takų infekcijų gydymą. Šiame straipsnyje nagrinėjamas nerimą keliantis ryšys tarp gamyklos ūkininkavimo praktikos ir kvėpavimo takų sveikatos rizikos - pabrėžiant jų poveikį darbuotojams, netoliese esančioms bendruomenėms, vartotojams ir visai visuomenės sveikatai -, tuo pačiu palaikant tvarius sprendimus, skirtus apsaugoti tiek žmones, tiek planetą

Gamyklos ūkininkavimas pakeitė pasaulinę maisto gamybą, siūlydama pigias ir gausias reikmenis, kad patenkintų didėjančią paklausą. Vis dėlto šis pramoninis požiūris kelia svarbų susirūpinimą dėl gyvūnų gerovės, žalos aplinkai, visuomenės sveikatos rizikai ir etinei atskaitomybei. Gyvūnai ištveria atšiaurias sąlygas uždarose erdvėse, o pramonės indėlis į šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, vandens taršą, miškų naikinimą ir biologinės įvairovės nuostolius kelia grėsmę ekosistemoms ir žmonių pragyvenimui. Be to, tokios problemos kaip atsparumas antibiotikams ir zoonozinės ligos pabrėžia pavojų, kad pelno teikimas teikia pirmenybę tvarumui, palyginti su tvarumu. Šiame straipsnyje nagrinėjama sudėtinga gamyklos ūkininkavimo praktikos sąveika ir jų poveikis gyvūnams, žmonėms ir planeta, tyrinėjant tvarius sprendimus sveikesnei ateičiai