Klimato kaita yra viena iš opiausių pasaulinių krizių, o pramoninė gyvulininkystė yra pagrindinė jos spartėjimo varomoji jėga. Pramoninė gyvulininkystė labai prisideda prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo – pirmiausia metano iš galvijų, azoto suboksido iš mėšlo ir trąšų bei anglies dioksido iš miškų kirtimo pašarinių augalų auginimui. Šie išmetimai kartu prilygsta viso transporto sektoriaus išmetimams, todėl gyvulininkystė atsiduria klimato krizės centre.
Be tiesioginių išmetimų, sistemos poreikis žemei, vandeniui ir energijai didina klimato spaudimą. Didžiuliai miškai kertami, kad būtų galima auginti soją ir kukurūzus gyvulių pašarams, naikinant natūralius anglies dioksido absorbentus ir išleidžiant sukauptą anglį į atmosferą. Plečiantis ganykloms ir sutrikdžius ekosistemas, planetos atsparumas klimato kaitai dar labiau silpnėja.
Ši kategorija pabrėžia, kaip mitybos pasirinkimai ir maisto gamybos sistemos tiesiogiai veikia klimato krizę. Sprendžiant pramoninio gyvulininkystės vaidmens problemą, reikia ne tik sumažinti išmetimus, bet ir permąstyti maisto sistemas, teikiant pirmenybę tvarumui, augalinės mitybos principams ir regeneracinei praktikai. Kovodama su gyvulininkystės poveikiu klimatui, žmonija turi galimybę pažaboti visuotinį atšilimą, apsaugoti ekosistemas ir užtikrinti tinkamą ateitį ateinančioms kartoms.
Gyvulininkystė tūkstančius metų buvo centrinė žmonių civilizacijos dalis, suteikusi gyvybiškai svarbų maisto ir pragyvenimo šaltinį bendruomenėms visame pasaulyje. Tačiau šios pramonės augimas ir intensyvėjimas pastaraisiais dešimtmečiais turėjo didelės įtakos mūsų planetos ekosistemų sveikatai ir įvairovei. Gyvūninės kilmės produktų paklausa, kurią skatina auganti populiacija ir besikeičiantys mitybos įpročiai, lėmė gyvulininkystės plėtrą, dėl ko smarkiai pasikeitė žemės naudojimas ir buvo naikinamos buveinės. Tai turėjo didelę įtaką biologinei įvairovei – daugeliui rūšių gresia išnykimas, o ekosistemos buvo negrįžtamai pakeistos. Kadangi ir toliau pasikliaujame gyvulininkyste, kad išgyventume ir augtume ekonomika, labai svarbu išnagrinėti ir spręsti šios pramonės šakos pasekmes biologinės įvairovės nykimui. Šiame straipsnyje nagrinėsime įvairius būdus, kaip gyvulininkystė prisidėjo prie biologinės įvairovės nykimo, ir galimus sprendimus...