Valdību un politikas veidošanas struktūru loma ir galvenā pārtikas sistēmu veidošanā, dzīvnieku labturības aizsardzība un sabiedrības veselības nodrošināšana. Šī kategorija pēta, kā politiskie lēmumi, tiesību akti un valsts politika var vai nu iemūžināt dzīvnieku ciešanas un vides degradāciju, vai arī virzīt jēgpilnākas pārmaiņas uz taisnīgāku, ilgtspējīgāku un līdzjūtīgāku nākotni.
Šajā sadaļā ir iekļauta enerģijas dinamika, kas veido politikas lēmumus: rūpnieciskās lobēšanas ietekme, pārredzamības trūkums normatīvajos procesos un tendence noteikt īstermiņa ekonomisko izaugsmi attiecībā uz ilgtermiņa sabiedrības un planētu labklājību. Tomēr šo šķēršļu vidū, pieaugošais vietējā spiediena vilnis, zinātniskā aizstāvība un politiskā griba sāk mainīt ainavu. Neatkarīgi no tā, vai ir aizliegti cietsirdības pret dzīvniekiem, stimuliem uz augu bāzes inovācijām vai klimatam saskaņotai pārtikas politikai, tas atklāj, cik drosmīga pārvaldība var kļūt par pārveidojošām, ilgtermiņa izmaiņām sviru.
Šī sadaļa mudina pilsoņus, aizstāvjus un politikas veidotājus pārdomāt politiku kā morālā progresa instrumentu. Reālais taisnīgums gan cilvēkiem, gan cilvēkiem, kas nav cilvēki, ir atkarīgi no drosmīgām, iekļaujošām politikas reformām un politiskās sistēmas, kas prioritāti piešķir līdzjūtībai, caurspīdīgumam un ilgtermiņa ilgtspējībai.
Rūpnīcas lauksaimniecība, rūpnieciski attīstīta lopu audzēšanas sistēma pārtikas ražošanai, ir bijusi globālā pārtikas piegādes virzītājspēks. Tomēr zem šīs ļoti efektīvās un ienesīgās nozares virsmas slēpjas slēptas un nāvējošas izmaksas: gaisa piesārņojums. Emisijas no rūpnīcu saimniecībām, ieskaitot amonjaku, metānu, daļiņas un citas kaitīgas gāzes, rada ievērojamu veselības risku gan vietējām kopienām, gan plašākai populācijai. Šī vides degradācijas forma bieži paliek nepamanīta, bet ietekme uz veselību ir tālejoša, izraisot elpceļu slimības, sirds un asinsvadu problēmas un citus hroniskus veselības stāvokļus. Gaisa piesārņojuma mērogs, ko veic rūpnīcas lauksaimniecības rūpnīcas saimniecības, ir atbildīga par lielu daļu gaisa piesārņojuma. Šajās iekārtās atrodas tūkstošiem dzīvnieku slēgtās telpās, kur atkritumi uzkrājas masīvā daudzumā. Tā kā dzīvnieki izdala atkritumus, gaisā izdalītās ķīmiskās vielas un gāzes absorbē gan dzīvnieki, gan vide. Milzīgais tilpums…