Rūpnieciskā lauksaimniecība atklāj mūsdienu dzīvnieku lauksaimniecības slēpto realitāti — sistēmu, kas veidota maksimālai peļņai uz dzīvnieku labturības, vides veselības un ētiskās atbildības rēķina. Šajā sadaļā mēs pētām, kā dzīvnieki, piemēram, govis, cūkas, vistas, zivis un daudzi citi, tiek audzēti cieši ierobežotos, industrializētos apstākļos, kas paredzēti efektivitātei, nevis līdzjūtībai. No dzimšanas līdz kaušanai šīs jūtošās būtnes tiek uzskatītas par ražošanas vienībām, nevis indivīdiem ar spēju ciest, veidot saites vai iesaistīties dabiskā uzvedībā.
Katra apakškategorija pēta konkrētos veidus, kā rūpnieciskā lauksaimniecība ietekmē dažādas sugas. Mēs atklājam nežēlību, kas slēpjas aiz piena un teļa gaļas ražošanas, cūku pārciestās psiholoģiskās mokas, nežēlīgos mājputnu audzēšanas apstākļus, nepamanītās ūdensdzīvnieku ciešanas un kazu, trušu un citu lauksaimniecības dzīvnieku komercializāciju. Neatkarīgi no tā, vai tas notiek ar ģenētiskām manipulācijām, pārapdzīvotību, kropļošanu bez anestēzijas vai strauju augšanas ātrumu, kas noved pie sāpīgām deformācijām, rūpnieciskā lauksaimniecība prioritāti piešķir ražošanai, nevis labklājībai.
Atklājot šīs prakses, šī sadaļa apstrīd normalizēto uzskatu par rūpniecisko lauksaimniecību kā nepieciešamu vai dabisku. Tas aicina lasītājus saskarties ar lētas gaļas, olu un piena produktu izmaksām — ne tikai dzīvnieku ciešanu ziņā, bet arī saistībā ar kaitējumu videi, sabiedrības veselības riskiem un morālu pretrunu. Rūpnieciskā lauksaimniecība nav tikai lauksaimniecības metode; tā ir globāla sistēma, kas prasa steidzamu pārbaudi, reformas un galu galā pāreju uz ētiskākām un ilgtspējīgākām pārtikas sistēmām.
Ievads Dējējvistas, olu industrijas nedziedātās varones, jau sen ir paslēptas aiz glancētajiem ganību fermu un svaigu brokastu tēliem. Tomēr zem šīs fasādes slēpjas skarbā realitāte, kas bieži vien paliek nepamanīta – dējējvistu nožēlojamais stāvoklis komerciālajā olu ražošanā. Lai gan patērētāji bauda olas par pieņemamu cenu, ir ļoti svarīgi apzināties ētiskās un labturības problēmas, kas saistītas ar šo vistu dzīvi. Šī eseja iedziļinās viņu žēlabas slāņos, izgaismojot izaicinājumus, ar kuriem viņi saskaras, un iestājoties par līdzjūtīgāku pieeju olu ražošanai. Dējējvistu dzīve Rūpnīcu fermās dējējvistu dzīves cikls patiešām ir ekspluatācijas un ciešanu pilns, atspoguļojot rūpnieciski attīstītās olu ražošanas skarbo realitāti. Šeit ir prātīgs viņu dzīves cikla attēlojums: inkubators: ceļojums sākas inkubatorā, kur cāļus izperē liela mēroga inkubatoros. Vīriešu cāļi, kas tiek uzskatīti par…