Mūsu pārtikas ražošanas sistēmas sarežģītajā tīklā viens aspekts, kas bieži tiek ignorēts, ir izturēšanās pret iesaistītajiem dzīvniekiem. To vidū īpaši satraucošs ir to vistu nožēlojamais stāvoklis, kas ir ievietots būros. Šie būri iemieso rūpnieciskās olu ražošanas skarbo realitāti, kur peļņas normas bieži aizēno to radījumu labklājību, kas rada šo peļņu. Šajā esejā ir aplūkotas dziļās ciešanas, ko pārcieš vistas, kas atrodas būros, uzsverot ētiskās bažas un steidzamo vajadzību pēc reformām putnkopības nozarē.
Baterijas būris: ciešanu cietums
Akumulatoru būri būtībā ir stiepļu iežogojumi, ko izmanto rūpnieciskajā olu ražošanā, lai dējējvistas, kas parasti pazīstamas kā dējējvistas, ierobežotu rūpnīcas fermas apstākļos. Šie būri kalpo kā galvenā vistu dzīves telpa visu mūžu, sākot no olu ražošanas sākuma, līdz beidzot tās nokauj gaļas iegūšanai. Darbības apjoms vienas olu ražošanas rūpnīcas fermā var būt satriecošs, jo tūkstošiem vistu vienlaikus tiek turētas būros.

Akumulatoru būru raksturīgā iezīme ir to ārkārtējais norobežojums. Parasti katrā būrī ir apmēram 4 līdz 5 cāļi, nodrošinot katram putnam niecīgu vietu. Vienai vistai atvēlētā platība bieži ir šokējoši ierobežota, vidēji uz vienu putnu ir aptuveni 67 kvadrātcollas. Lai to aplūkotu perspektīvā, tas ir mazāks nekā standarta 8,5 x 11 collu papīra loksnes virsmas laukums. Šādi saspiesti apstākļi stipri ierobežo vistu dabiskās kustības un uzvedību. Viņiem nav pietiekami daudz vietas, lai pilnībā izstieptu spārnus, izstieptu kaklu vai veiktu tipisku vistu uzvedību, piemēram, staigāšanu vai lidošanu, ko tie parasti darītu savā dabiskajā vidē.
Ieslodzījums bateriju būros rada vistām dziļas fiziskas un psiholoģiskas ciešanas. Fiziski vietas trūkums veicina virkni veselības problēmu, tostarp skeleta traucējumus, piemēram, osteoporozi, jo vistas nevar iesaistīties svarīgās aktivitātēs vai brīvi pārvietoties. Turklāt būru stiepļu grīdas segums bieži izraisa pēdu traumas un nobrāzumus, pastiprinot to diskomfortu. Psiholoģiski telpas atņemšana un vides bagātināšanas trūkums liedz vistām dabiskās uzvedības iespējas, izraisot stresu, garlaicību un nenormālas uzvedības attīstību, piemēram, spalvu knābšanu un kanibālismu.
Būtībā bateriju būri iemieso rūpnieciskās olu ražošanas skarbās realitātes, dodot priekšroku maksimālajai olu izlaidei un peļņas normām, nevis vistu labklājībai un labklājībai. Nepārtraukta akumulatoru būru izmantošana rada nopietnas ētiskas bažas attiecībā uz dzīvnieku labturību un uzsver nepieciešamību veikt reformas mājputnu nozarē. Alternatīvas, piemēram, sistēmas bez būriem un brīvās turēšanas sistēmas, piedāvā humānākas alternatīvas, kas par prioritāti nosaka vistu labturību, vienlaikus apmierinot patērētāju pieprasījumu pēc olām. Galu galā, lai risinātu problēmas, kas saistītas ar akumulatoru sprostiem, ir vajadzīgi saskaņoti patērētāju, ražotāju un politikas veidotāju centieni, lai pārietu uz ētiskāku un ilgtspējīgāku olu ražošanas praksi.
Cik izplatīti ir akumulatoru būri?
Bateriju būri diemžēl joprojām ir izplatīti olu ražošanas nozarē, un ievērojama daļa dējējvistu ir pakļautas šiem necilvēcīgajiem dzīves apstākļiem. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) datiem aptuveni 74% no visām dējējvistām Amerikas Savienotajās Valstīs tiek turētas būros. Šī statistika nozīmē satriecošus 243 miljonus vistu, kas jebkurā brīdī iztur šo šauru un ierobežojošo vidi.
Plašā akumulatoru būru izmantošana uzsver rūpnieciskās olu ražošanas apjomu Amerikas Savienotajās Valstīs un efektivitātes un peļņas prioritāti, nevis dzīvnieku labturību. Neskatoties uz pieaugošo izpratni par ētiskajām bažām, kas saistītas ar akumulatoru būriem, un pieaugošo patērētāju pieprasījumu pēc humānākām olu ražošanas metodēm, šo būru izplatība nozarē joprojām ir izplatīta.
Kāpēc akumulatora būri ir slikti, nekā tie ir pārpildīti
Akumulatoru būri rada daudz negatīvu seku olu dējējvistu labturībai, ne tikai pārapdzīvotajiem apstākļiem. Šeit ir dažas no galvenajām problēmām, kas saistītas ar akumulatoru korpusiem.
- Piespiedu kaušana un badošanās: lai palielinātu olu ražošanu, vistas būros bieži tiek pakļautas piespiedu kaušanai, kas ir prakse, kad tām vairākas dienas tiek liegta barība, lai izraisītu izkausēšanu un stimulētu olu dēšanu. Šis process ir ārkārtīgi saspringts un var izraisīt nepietiekamu uzturu, novājinātu imūnsistēmu un paaugstinātu uzņēmību pret slimībām.
- Manipulācija ar gaismu: olu ražošanu vistām ietekmē gaismas iedarbības ilgums un intensitāte. Akumulatoru būru sistēmās bieži tiek manipulēts ar mākslīgo apgaismojumu, lai pagarinātu vistu dēšanas ciklu, pārsniedzot to dabisko kapacitāti, izraisot paaugstinātu stresu un fizisku slodzi uz putnu ķermeņiem.
- Osteoporoze un būru slāņa nogurums: saspiestie apstākļi akumulatoru būros ierobežo vistu pārvietošanos, neļaujot tām iesaistīties svarīgās darbībās, kas ir būtiskas kaulu veselībai. Rezultātā vistas bieži cieš no osteoporozes un būru slāņa noguruma — apstākļiem, kam raksturīgi attiecīgi trausli kauli un muskuļu vājums.
- Problēmas ar pēdām: Akumulatoru būru stiepļu grīdas segums vistām var izraisīt smagas pēdu traumas un nobrāzumus, izraisot diskomfortu, sāpes un apgrūtinātu staigāšanu. Turklāt atkritumu un amonjaka uzkrāšanās būros var veicināt sāpīgu pēdu infekciju un bojājumu attīstību.
- Agresīva uzvedība: ierobežotā telpa bateriju būros saasina sociālo spriedzi vistu vidū, izraisot paaugstinātu agresiju un teritoriālo uzvedību. Vistas var iesaistīties spalvu knābāšanā, kanibālismā un citos agresijas veidos, izraisot putniem traumas un stresu.
- Skaušana: lai mazinātu agresijas un kanibālisma kaitīgās sekas bateriju būru sistēmās, vistas bieži tiek pakļautas nociršanai, kas ir sāpīga procedūra, kuras laikā tiek noņemta daļa no knābjiem. Skaušana ne tikai izraisa akūtas sāpes un diskomfortu, bet arī pasliktina putnu spēju iesaistīties dabiskās uzvedībā, piemēram, meklējumos un barības meklējumos.
Kopumā būri pakļauj vistām daudzām fiziskām un psiholoģiskām grūtībām, apdraudot to labturību un dzīves kvalitāti. Šie jautājumi liecina par steidzamu nepieciešamību pēc humānākas un ilgtspējīgākas alternatīvas olu ražošanā, kas par prioritāti izvirza iesaistīto dzīvnieku labklājību.
Kuras valstis ir aizliegušas akumulatoru būrus?
Kopš mana pēdējā atjauninājuma 2022. gada janvārī vairākas valstis ir veikušas nozīmīgus pasākumus, lai risinātu ar akumulatoru būriem saistītās labturības problēmas, ieviešot aizliegumus vai ierobežojumus to izmantošanai olu ražošanā. Šeit ir dažas valstis, kurās ir pilnībā aizliegts izmantot akumulatoru būrus:
- Šveice: Šveice aizliedza dējējvistu būru izmantošanu 1992. gadā kā daļu no dzīvnieku labturības tiesību aktiem.
- Zviedrija: Zviedrija 1999. gadā pakāpeniski pārtrauca dējējvistu būru izmantošanu un kopš tā laika ir pārgājusi uz alternatīvām turēšanas sistēmām, kurās prioritāte ir dzīvnieku labturība.
- Austrija: Austrija 2009. gadā aizliedza dējējvistu akumulatoru būrus, aizliedzot būvēt jaunas bateriju būru iekārtas un uzliekot pienākumu pāriet uz alternatīvām sistēmām.
- Vācija: Vācija 2010. gadā ieviesa dējējvistu būru aizliegumu dējējvistām, paredzot pārejas periodu esošajām iekārtām alternatīvu turēšanas sistēmu ieviešanai.
- Norvēģija: 2002. gadā Norvēģija aizliedza dējējvistu bateriju būrus, liekot izmantot alternatīvas sistēmas, piemēram, kūts vai brīvās turēšanas vietas.
- Indija: Indija 2017. gadā paziņoja par olu dējējvistām paredzēto būru aizliegumu 2017. gadā, paredzot pakāpenisku īstenošanas plānu, lai pārietu uz sistēmām, kurās netiek izmantoti būri.
- Butāna: Butāna ir aizliegusi dējējvistām paredzētus būrus, tādējādi apliecinot savu apņemšanos nodrošināt dzīvnieku labturību un ilgtspējīgu lauksaimniecības praksi.
Šo valstu rīcība atspoguļo pieaugošo ētisko problēmu atzīšanu, kas saistītas ar akumulatoru būriem, un apņemšanos veicināt humānāku un ilgtspējīgāku olu ražošanas praksi. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka noteikumi un izpilde var atšķirties, un dažās valstīs var būt papildu prasības vai standarti alternatīvām mājokļu sistēmām.
