Piena kazas bieži tiek attēlotas kā pastorālās rāmuma simboli, brīvi ganot sulīgi zaļos laukos. Tomēr šī idilliskā tēla realitāte ir daudz maigāka. Zem kazas piena pilnvērtīgās reputācijas virsmas slēpjas paslēpta sistemātiskas cietsirdības un ekspluatācijas pasaule. Sākot ar invazīvu vaislas praksi un agrīnu atšķiršanu un beidzot ar sāpīgu ragu noņemšanu un pārpildītiem dzīves apstākļiem, piena kazas piedzīvo milzīgas ciešanas, lai apmierinātu nozares prasības. Šis izmeklēšana atklāj skarbās viņu dzīves patiesības, izaicinot nepareizus priekšstatus par ētisko piena ražošanu un mudinot patērētājus pārskatīt savu izvēli līdz līdzjūtīgākai nākotnei
Slaucamās kazas bieži tiek romantizētas kā bukoliskas lauku dzīves emblēma ar idillisku ganību un pilnvērtīga piena ražošanas attēliem. Tomēr zem šīs gleznainās fasādes slēpjas no sabiedrības redzesloka bieži aizēnota realitāte – ekspluatācija un nežēlība. Šīs esejas mērķis ir iedziļināties slaucamo kazu drūmajā dzīvē, izgaismojot sistēmiskās problēmas, kas saistītas ar saimniecību nežēlību, kas joprojām pastāv nozarē.
Ekspluatācija un nežēlība
Slaucamās kazas no dzimšanas līdz nāvei iztur ekspluatācijas zīmi. Kazu mātītes tiek piespiedu kārtā impregnētas, izmantojot mākslīgo apsēklošanu, lai uzturētu piena ražošanu, kas var būt invazīvs un satraucošs process. Pēc piedzimšanas viņu bērni bieži tiek atdalīti no viņiem dažu stundu laikā, radot milzīgas ciešanas gan mātei, gan pēcnācējiem. Mātītes tiek pakļautas nerimstošiem slaukšanas grafikiem, viņu ķermenis ir nospiests uz robežas, lai apmierinātu nozares prasības.
Slaucamo kazu dzīves apstākļi bieži ir nožēlojami, un daudzās saimniecībās valda pārpildīta un antisanitāra vide. Telpas trūkums, slikta ventilācija un nepietiekama piekļuve pārtikai un ūdenim veicina šo dzīvnieku fiziskās un psiholoģiskās ciešanas. Turklāt rutīnas darbības, piemēram, astes nolikšana un atdalīšana, tiek veiktas bez anestēzijas, radot nevajadzīgas sāpes un traumas.
Agrīna atšķiršana
Arly atšķiršana, prakse atdalīt kazlēnu (kazu mazuļus) no mātēm un izņemt pienu pirms dabiskā atšķiršanas vecuma, ir strīdīgs jautājums piena kazu nozarē. Lai gan tas var būt nepieciešams tādu veselības problēmu dēļ kā Džona slimība vai CAE (kazu artrīts un encefalīts), tas arī rada ievērojamas problēmas abu kazu (kazu mātīšu) un to pēcnācēju labturībai.
Viena no galvenajām bažām, kas saistīta ar agrīnu atšķiršanu no mātes, ir stress, ko tā rada gan bērniem, gan bērniem. Atšķiršana no mātes ir dabisks process, kas parasti notiek aptuveni 3 mēnešu vecumā, kad bērni kopā ar mātes pienu sāk lietot cieto barību. Tomēr komerciālās kazu pienotavās kazlēnus var atdalīt no mātēm jau 2 mēnešu vecumā, tādējādi izjaucot šo dabisko attīstību. Šī priekšlaicīga atdalīšana var izraisīt uzvedības un emocionālu diskomfortu gan suņiem, gan bērniem, jo saikne starp māti un pēcnācējiem tiek pēkšņi pārtraukta.
Turklāt agrīna atšķiršana no mātes var negatīvi ietekmēt bērnu fizisko veselību un attīstību. Piens nodrošina būtiskas uzturvielas un antivielas, kas ir būtiskas jaunu kazu augšanai un imūnsistēmai. Piena izņemšana pirms pienācīgas atšķiršanas var apdraudēt viņu uzturvielu uzņemšanu un padarīt viņus neaizsargātus pret tādām veselības problēmām kā nepietiekams uzturs un novājināta imunitāte. Turklāt agrīna atšķiršana no mātes liedz bērniem iespēju apgūt svarīgas sociālās un uzvedības prasmes no savām mātēm, kavējot viņu vispārējo attīstību.
Raga noņemšana
Ragu noņemšana, kas pazīstama arī kā ragu noņemšana vai atdalīšana, ir izplatīta prakse piena kazu nozarē, kas ietver ragu pumpuru noņemšanu jaunām kazām, lai novērstu ragu augšanu. Lai gan bieži tiek uzskatīts par nepieciešamu drošības apsvērumu dēļ un lai līdz minimumam samazinātu kazu agresiju un savainojumus, raga noņemšana ir pretrunīga procedūra ar ētisku un labturības ietekmi.
Galvenais iemesls ragu noņemšanai piena kazām ir samazināt ievainojumu risku gan cilvēkiem, gan citām kazām. Ragainās kazas var apdraudēt lauksaimniecības strādnieku, apstrādātāju un citu dzīvnieku drošību, jo īpaši slēgtās telpās vai ikdienas apsaimniekošanas, piemēram, slaukšanas, laikā. Turklāt ragi var izraisīt nopietnus ievainojumus agresīvas uzvedības dēļ, piemēram, sasitot galvu, kas var izraisīt kaulu lūzumus vai durtas brūces.
Tomēr pats raga noņemšanas process var izraisīt ievērojamas sāpes un diskomfortu iesaistītajām kazām. Atkarībā no izmantotās metodes raga noņemšana var ietvert raga pumpuru dedzināšanu, nogriešanu vai ķīmisku apdedzināšanu, kas var izraisīt akūtas sāpes un diskomfortu. Pat ja tās tiek veiktas ar anestēziju vai sāpju mazināšanu, šīs procedūras joprojām var izraisīt ilgstošas sāpes un stresu kazām.
Turklāt raga noņemšana atņem kazām to anatomijas dabisko un funkcionālo aspektu. Ragi kazām kalpo dažādiem mērķiem, tostarp termoregulācijai, saziņai un aizsardzībai pret plēsējiem. Ragu noņemšana var izjaukt šo dabisko uzvedību un var ietekmēt kazu vispārējo labklājību un labklājību.
Veselības problēmas
Veselības problēmas piena kazu audzēšanā ir daudzšķautņainas un var būtiski ietekmēt dzīvnieku labturību un produktivitāti. No infekcijas slimībām līdz uztura trūkumiem dažādi faktori veicina veselības problēmas, ar kurām saskaras piena kazas gan intensīvās, gan ekstensīvās lauksaimniecības sistēmās.
Viena no izplatītākajām veselības problēmām piena kazu audzēšanā ir infekcijas slimības. Kazas ir uzņēmīgas pret dažādām baktēriju, vīrusu un parazītu infekcijām, kas var ātri izplatīties ganāmpulkā un izraisīt ievērojamu saslimstību un mirstību. Tādas slimības kā mastīts, bakteriāla tesmeņa infekcija, skartajām kazām var izraisīt sāpes un diskomfortu, kā arī samazināt piena ražošanu un kvalitāti. Līdzīgi elpceļu infekcijas, piemēram, pneimonija, var skart visu vecumu kazas, īpaši pārpildītās vai slikti vēdināmās turēšanas apstākļos.
Parazītu invāzijas, tostarp iekšējie parazīti, piemēram, tārpi, un ārējie parazīti, piemēram, utis un ērces, ir arī izplatītas veselības problēmas piena kazu audzēšanā. Parazīti var izraisīt virkni simptomu, tostarp svara zudumu, caureju, anēmiju un ādas kairinājumu, kā rezultātā samazinās produktivitāte un labklājība, ja tos neārstē. Turklāt pret zālēm rezistentu parazītu attīstība rada ievērojamu izaicinājumu lauksaimniekiem, kuri meklē efektīvas ārstēšanas iespējas.
Uztura trūkumi ir vēl viena problēma piena kazu audzēšanā, jo īpaši intensīvās sistēmās, kur kazas var barot ar koncentrētu barību, kurā trūkst būtisku uzturvielu. Nepietiekams uzturs var izraisīt dažādas veselības problēmas, tostarp sliktu ķermeņa stāvokli, samazinātu piena ražošanu un uzņēmību pret slimībām. Turklāt minerālvielu, piemēram, kalcija un fosfora, trūkums var veicināt vielmaiņas traucējumus, piemēram, hipokalciēmiju (piena drudzi) un uztura miodeģenerāciju (balto muskuļu slimību).
Reproduktīvās veselības problēmas, piemēram, neauglība, aborts un distocija (sarežģītas dzemdības), var ietekmēt arī piena kazu ganāmpulku produktivitāti un rentabilitāti. Tādi faktori kā nepietiekams uzturs, ģenētika un pārvaldības prakse var ietekmēt reproduktīvo darbību, kā rezultātā samazinās apaugļošanās biežums un palielinās veterinārā iejaukšanās.
Patērētāju informētība un atbildība
Kā patērētājiem mums ir galvenā loma piena kazu audzēšanas status quo saglabāšanā vai izaicināšanā. Pieverot acis uz šo dzīvnieku ciešanām, mēs netieši attaisnojam nozarei raksturīgo nežēlību. Tomēr, izmantojot informētas patērētāju izvēles un ētiskas lauksaimniecības prakses aizstāvību, mēs varam panākt nozīmīgas pārmaiņas.
Ko es varu darīt, lai palīdzētu?
Dalīšanās ar informāciju par piena lopkopības realitāti, tostarp par problēmām, ar kurām saskaras piena kazas, var palīdzēt palielināt izpratni un veicināt empātiju. Neatkarīgi no tā, vai sarunājoties ar draugiem un ģimeni vai izmantojot sociālo mediju platformas, lai kopīgotu rakstus un dokumentālās filmas, visi centieni informēt citus par piena patēriņa ētiskajām sekām veicina pozitīvas pārmaiņas.
Turklāt ir svarīgi atbalstīt ētisku lauksaimniecības praksi. Ja iespējams, meklējiet vietējās saimniecības vai ražotājus, kuriem prioritāte ir dzīvnieku labturība un ilgtspējīga prakse. Izvēloties produktus no šiem avotiem, jūs aktīvi atbalstāt humānāku pieeju dzīvnieku audzēšanai un sūtāt ziņu nozarei par ētiskas attieksmes pret dzīvniekiem nozīmi.
Visbeidzot, atbalstot patvērumus, kas nodrošina patvērumu un mūža aprūpi izglābtiem lauksaimniecības dzīvniekiem, tostarp slaucamām kazām, var radīt taustāmas pārmaiņas. Neatkarīgi no tā, vai ar ziedojumiem vai brīvprātīgo darbu, jūs varat tieši veicināt to dzīvnieku labklājību, kuri ir izglābti no piena nozares, un nodrošināt tiem patvērumu, lai viņi varētu dzīvot mierā un komfortā.
Kazas piens nav ētiskāks par govs pienu
Izmeklējumi, kas atklāj līdzības slaucamo kazu un govju nožēlojamajā situācijā, ir apšaubāma uztvere par kazas pienu kā ētiskāku alternatīvu govs pienam. Lai gan patērētāji, kuri dažādu iemeslu dēļ, piemēram, laktozes nepanesības vai ētisku apsvērumu dēļ, izvēlas izvairīties no govs piena, var dot priekšroku kazu piena produktiem, ir svarīgi atzīt, ka piena kazas bieži saskaras ar līdzīgām labturības problēmām ar slaucamām govīm.
Izmeklējumi, ko veikušas tādas organizācijas kā AJP (Animal Justice Project), ir atklājušas apstākļus, ar kādiem saskaras piena kazas komerciālās lauksaimniecības darbībās. Šajos pētījumos ir atklāti pārpildīti un antisanitāri dzīves apstākļi, tādas ierastas prakses kā agrīna atšķiršana un ragu noņemšana, kas veikta, pienācīgi neņemot vērā dzīvnieku labturību, un mazuļu atdalīšana no mātēm neilgi pēc dzimšanas. Šie atklājumi apstrīd uzskatu, ka kazas piena ražošana pēc būtības ir ētiskāka nekā govs piena ražošana.
Viena no galvenajām bažām, kas ir kopīga gan piena kazām, gan govīm, ir mūsdienu piena lopkopības prakses intensīvais raksturs. Abās nozarēs dzīvnieki bieži tiek uzskatīti par precēm, tiek pakļauti augstam ražošanas līmenim un tiek turēti iekštelpu turēšanas sistēmās, kas var neatbilst viņu uzvedības vai fizioloģiskajām vajadzībām. Uzsvars uz maksimālu izslaukuma palielināšanu var izraisīt fizisku un psiholoģisku stresu dzīvniekiem, izraisot veselības problēmas un apdraudot labturību.
Turklāt pēcnācēju atdalīšana no mātēm neilgi pēc dzimšanas ir izplatīta prakse gan slaucamo kazu, gan govju audzēšanā, kuras mērķis ir maksimāli palielināt piena ražošanu pārtikā. Šī atdalīšana izjauc dabiskos saiknes un audzināšanas procesus starp māti un pēcnācējiem, radot ciešanas abām pusēm. Turklāt parastā ragu pumpuru noņemšana un agrīna atšķiršanas prakse vēl vairāk izceļ līdzības starp labturības problēmām, ar kurām saskaras slaucamas kazas un govis.
Kazas piens nav ētiskāks par govs pienu
