Modes un tekstilrūpniecība jau sen ir saistīta ar tādu materiālu izmantošanu kā vilna, kažokādas un āda, kas iegūti no dzīvniekiem. Lai gan šie materiāli ir slavēti ar to izturību, siltumu un greznību, to ražošana rada ievērojamas vides problēmas. Šajā rakstā ir apskatīts vilnas, kažokādu un ādas apdraudējums videi, pētot to ietekmi uz ekosistēmām, dzīvnieku labturību un planētu kopumā.
Kā kažokādu ražošana kaitē videi
Kažokādu rūpniecība ir viena no videi kaitīgākajām nozarēm visā pasaulē. Satriecoši 85% no kažokādu nozares ādām nāk no dzīvniekiem, kas audzēti kažokādu rūpnīcu fermās. Šajās fermās bieži tiek izmitināti tūkstošiem dzīvnieku šauros, antisanitāros apstākļos, kur tos audzē tikai kažokādu dēļ. Šo darbību ietekme uz vidi ir smaga, un sekas sniedzas daudz tālāk par fermu tuvāko apkārtni.
1. Atkritumu uzkrāšanās un piesārņojums
Katrs dzīvnieks šajās rūpnīcu saimniecībās rada ievērojamu daudzumu atkritumu. Piemēram, viena ūdele, ko parasti audzē kažokādas dēļ, savas dzīves laikā saražo apmēram 40 mārciņas fekāliju. Šie atkritumi strauji uzkrājas, kad vienā fermā tiek izmitināti tūkstošiem dzīvnieku. ASV ūdeļu audzētavas vien katru gadu ir atbildīgas par miljoniem mārciņu fekāliju. Šāda milzīgā dzīvnieku atkritumu daudzuma ietekme uz vidi ir dziļa.
Vašingtonas štatā vienai ūdeļu audzētavai tika izvirzītas apsūdzības tuvējā līča piesārņošanā. Izmeklējumos atklājās, ka fekālo koliformu līmenis ūdenī bija šokējoši 240 reizes lielāks par likumā noteikto. Fekālo koliformas baktērijas, kas liecina par piesārņojumu ar dzīvnieku atkritumiem, var izraisīt nopietnas ūdens piesārņojuma problēmas, kaitējot ūdens organismiem un potenciāli apdraudot cilvēku veselību, kuri paļaujas uz ūdens avotu dzeršanai vai atpūtai.
2. Ūdens kvalitātes pasliktināšanās
Dzīvnieku atkritumu izplūde tuvējos ūdensceļos neaprobežojas tikai ar Amerikas Savienotajām Valstīm. Jaunskotijā piecu gadu laikā veiktie pētījumi atklāja, ka ūdens kvalitātes pasliktināšanos galvenokārt izraisīja ūdeļu audzēšanas rezultātā iegūtais liels fosfora daudzums. Fosfors, kas ir galvenā kūtsmēslu sastāvdaļa, var izraisīt ezeru un upju eitrofikāciju. Eitrofikācija notiek, ja barības vielu pārpalikums stimulē aļģu aizaugšanu, noārda skābekļa līmeni un kaitē ūdens ekosistēmām. Šis process var novest pie mirušām zonām, kur skābekļa ir tik maz, ka lielākā daļa jūras dzīvnieku nevar izdzīvot.
Pastāvīgais ūdeļu audzēšanas radītais piesārņojums šajos apgabalos norāda uz plaši izplatītu problēmu reģionos, kur ir izplatīta kažokzvēru audzēšana. Papildus ūdens piesārņojumam ar fekāliju atkritumiem lauksaimniecības procesā izmantotās ķīmiskās vielas, piemēram, pesticīdi un antibiotikas, var vēl vairāk veicināt vietējo ūdens avotu degradāciju.
3. Gaisa piesārņojums no amonjaka emisijām
Arī kažokzvēru audzēšana ievērojami veicina gaisa piesārņojumu. Dānijā, kur katru gadu kažokādu dēļ tiek nogalināti vairāk nekā 19 miljoni ūdeļu, tiek lēsts, ka kažokzvēru fermu darbības rezultātā atmosfērā katru gadu tiek izvadīti vairāk nekā 8000 mārciņu amonjaka. Amonjaks ir toksiska gāze, kas var izraisīt elpošanas problēmas cilvēkiem un dzīvniekiem. Tas reaģē arī ar citiem savienojumiem atmosfērā, veicinot smalku daļiņu veidošanos, kas ir kaitīga gan cilvēku veselībai, gan videi.
Amonjaka izplūde no ūdeļu fermām ir daļa no plašākas rūpnieciskās dzīvnieku audzēšanas problēmas, kur liela mēroga darbības rada ievērojamu daudzumu gāzu, kas piesārņo gaisu un veicina plašāku klimata pārmaiņu problēmu. Šīs emisijas bieži netiek kontrolētas, jo kažokzvēru fermu regulējums bieži vien ir nepietiekams.
4. Ietekme uz vietējām ekosistēmām
Kažokzvēru audzēšanas radītais kaitējums videi ir ne tikai ūdens un gaisa piesārņojums. Nozīmīgas bažas rada arī vietējo ekosistēmu iznīcināšana. Ūdeļu audzētavas bieži darbojas lauku apvidos, un darbības var nopietni ietekmēt apkārtējos dabiskos biotopus. Tā kā šo fermu atkritumi izskalojas zemē, tie var saindēt augsni, nogalinot augus un samazinot bioloģisko daudzveidību. Ķīmisko vielu, piemēram, pesticīdu, ko izmanto kaitēkļu apkarošanai kažokzvēru audzēšanas darbībās, ieviešanai var būt arī toksiska ietekme uz vietējiem savvaļas dzīvniekiem, tostarp apputeksnētājiem, putniem un maziem zīdītājiem.
Intensīvā ūdeļu un citu kažokzvēru audzēšana veicina arī biotopu iznīcināšanu, jo tiek izcirsti meži un citas dabas ainavas, lai dotu vietu fermām. Tā rezultātā tiek zaudētas svarīgas savvaļas dzīvotnes un tiek veicināta ekosistēmu sadrumstalotība, apgrūtinot vietējo sugu izdzīvošanu.
5. Globālā sasilšana un klimata pārmaiņas
Kažokādu audzēšanai, jo īpaši ūdeļu audzēšanai, ir netieša, bet būtiska ietekme uz klimata pārmaiņām. Kā minēts iepriekš, amonjaka un citu siltumnīcefekta gāzu, piemēram, metāna, izdalīšanās veicina gaisa piesārņojumu un globālo sasilšanu. Lai gan kažokādu rūpniecība ir salīdzinoši neliels klimata pārmaiņu veicinātājs, salīdzinot ar citām nozarēm, kumulatīvā ietekme, ko rada miljoniem dzīvnieku, kas tiek audzēti to kažokādu iegūšanai, laika gaitā palielinās.
Turklāt zeme, ko izmanto šo dzīvnieku barības audzēšanai, un mežu izciršana, kas saistīta ar kažokzvēru audzēšanas darbību paplašināšanu, veicina nozares kopējo oglekļa pēdas nospiedumu. Šīs nozares siltumnīcefekta gāzu emisiju ietekmi uz planētas klimatu nevar novērtēt par zemu.
Ar kažokādu ražošanu saistītie vides apdraudējumi ir plaši un plaši. No ūdens piesārņojuma un augsnes degradācijas līdz gaisa piesārņojumam un biotopu iznīcināšanai kažokzvēru audzēšanas sekas ir postošas. Lai gan kažokādas var uzskatīt par luksusa izstrādājumu, tās ražošana rada ievērojamas vides izmaksas. Kažokādu nozares negatīvā ietekme uz ekosistēmām un cilvēku veselību skaidri parāda, ka ir steidzami nepieciešama ilgtspējīgāka un ētiskāka pieeja modei un tekstilizstrādājumiem. Pāreja no kažokādas un nežēlīgu, videi draudzīgu alternatīvu pieņemšana var palīdzēt samazināt modes industrijas ekoloģisko pēdu un nodrošināt veselīgāku planētu nākamajām paaudzēm.
Kā ādas ražošana kaitē videi
Āda, kas kādreiz bija vienkāršs dzīvnieku kaušanas blakusprodukts, ir kļuvusi par plaši izmantotu materiālu modes, mēbeļu un automobiļu rūpniecībā. Tomēr ādas ražošana, īpaši modernas metodes, rada ievērojamu apdraudējumu videi. Lai gan tradicionālās miecēšanas metodes, piemēram, gaisa vai sāls žāvēšana un augu miecēšana tika izmantotas līdz 1800. gadu beigām, ādas rūpniecība ir attīstījusies, paļaujoties uz bīstamākām un toksiskākām ķīmiskām vielām. Mūsdienās ādas ražošana ietver procesus, kas izdala bīstamus materiālus vidē, radot nopietnas bažas par piesārņojumu.
1. Ķīmiskā izmantošana mūsdienu ādas miecēšanas procesā
Miecēšanas process, kas pārvērš dzīvnieku ādas par izturīgu ādu, ir novirzījies no tradicionālajām augu miecēšanas un eļļas apstrādes metodēm. Mūsdienu miecēšanas procesā galvenokārt tiek izmantoti hroma sāļi, īpaši hroms III, kas ir pazīstama kā hroma miecēšana. Lai gan hroma miecēšana ir efektīvāka un ātrāka nekā tradicionālās metodes, tā rada ievērojamus vides apdraudējumus.
Hroms ir smagais metāls, kas, nepareizi rīkojoties, var piesārņot augsni un ūdeni, radot risku gan cilvēku, gan vides veselībai. ASV Vides aizsardzības aģentūra (EPA) visus atkritumus, kas satur hromu, ir klasificējusi kā bīstamus. Ja ķīmiskā viela netiek pareizi pārvaldīta, tā var iekļūt gruntsūdeņos, padarot to toksisku augiem, dzīvniekiem un pat cilvēkiem. Ilgstoša hroma iedarbība var izraisīt nopietnas veselības problēmas, tostarp elpošanas problēmas, ādas kairinājumu un pat vēzi.
2. Toksiskie atkritumi un piesārņojums
Miecētavu atkritumos papildus hromam ir arī dažādas citas kaitīgas vielas. Tie ietver olbaltumvielas, matus, sāli, kaļķus un eļļas, kas, ja tās netiek pienācīgi apstrādātas, var piesārņot apkārtējās ekosistēmas. Ādas ražošanas notekūdeņos bieži ir daudz organisko vielu un ķīmisko vielu, tādēļ to attīrīšana ar parastajām notekūdeņu attīrīšanas metodēm ir sarežģīta. Bez pienācīgas filtrēšanas un apglabāšanas šie piesārņotāji var piesārņot upes, ezerus un gruntsūdeņus, ietekmējot gan ūdens dzīvi, gan dzeramā vai apūdeņošanas ūdens kvalitāti.
Lielais sāls daudzums, ko izmanto miecēšanas procesos, veicina augsnes sāļošanos. Tā kā sāls nonāk vidē, tas var izjaukt ekosistēmu līdzsvaru, izraisot augu dzīvības iznīcināšanu un augsnes degradāciju. Augstais kaļķa līmenis, ko izmanto, lai noņemtu apmatojumu no ādām, rada arī sārmainu vidi, vēl vairāk kaitējot ūdens ekosistēmām un samazinot bioloģisko daudzveidību.
3. Gaisa piesārņojums un emisijas
Ādas ražošana ir atbildīga ne tikai par ūdens un augsnes piesārņojumu, bet arī veicina gaisa piesārņojumu. Žāvēšanas un cietēšanas procesos, ko izmanto ādas sagatavošanai, gaisā izdalās gaistošie organiskie savienojumi (GOS) un citas ķīmiskas vielas. Šīs emisijas var pasliktināt gaisa kvalitāti, radot elpošanas problēmas darbiniekiem un tuvējām kopienām. Dažas no miecēšanas procesā izmantotajām ķimikālijām, piemēram, formaldehīds un amonjaks, arī tiek izlaistas atmosfērā, kur tās var veicināt smoga veidošanos un turpmāku vides degradāciju.
Arī ādas rūpniecība ir nozīmīgs globālo siltumnīcefekta gāzu emisiju veicinātājs. Lopkopības nozare, kas piegādā jēlādas ādas ražošanai, ir atbildīga par ievērojamu metāna emisiju daudzumu. Metānu, spēcīgu siltumnīcefekta gāzi, liellopi izdala gremošanas laikā un kā daļu no kūtsmēslu sadalīšanās. Pieaugot pieprasījumam pēc ādas, pieaug arī lopkopības nozare, tādējādi pastiprinot nozares ieguldījumu klimata pārmaiņās.
4. Mežu izciršana un zemes izmantošana
Vēl viena ādas ražošanas ietekme uz vidi ir saistīta ar liellopu nozari. Lai apmierinātu pieprasījumu pēc ādas, liellopu ganīšanai tiek izmantoti lieli zemes gabali. Tas ir novedis pie mežu izciršanas, jo īpaši tādos reģionos kā Amazone, kur zeme tiek iztīrīta, lai radītu vietu liellopu audzēšanai. Mežu izciršana veicina daudzu sugu dzīvotņu zudumu un paātrina klimata pārmaiņas, atbrīvojot kokos uzkrāto oglekli atmosfērā.
Liellopu audzēšanas paplašināšanās izraisa arī augsnes eroziju, jo tiek likvidēti meži un cita dabiskā veģetācija. Šie dabiskās ainavas traucējumi var izraisīt augsnes degradāciju, padarot to neaizsargātāku pret pārtuksnešošanos un samazinot tās spēju uzturēt augu dzīvi.
Lai gan ādas ražošana joprojām ir nozīmīga pasaules ekonomikas daļa, tai ir būtiska ietekme uz vidi. No bīstamām ķīmiskām vielām, ko izmanto miecēšanas procesos, līdz mežu izciršanai un metāna emisijām, kas saistītas ar lopkopību, ādas ražošana veicina piesārņojumu, klimata pārmaiņas un biotopu zudumu. Tā kā patērētāji arvien vairāk apzinās šos vides riskus, pieaug pieprasījums pēc ilgtspējīgām un nežēlīgām alternatīvām. Izmantojot alternatīvus materiālus un veicinot ētiskāku ražošanas praksi, mēs varam mazināt ādas radīto kaitējumu videi un virzīties uz ilgtspējīgāku nākotni.
Kā vilnas ražošana kaitē videi
Aitu audzēšana vilnas iegūšanai ir izraisījusi plašu zemes degradāciju un piesārņojumu. Šīs sekas ir tālejošas, ietekmējot ekosistēmas, ūdens kvalitāti un pat veicinot globālās klimata pārmaiņas.
1. Zemes degradācija un biotopu zudums
Aitu pieradināšana vilnas ražošanai sākās ar šķēru izgudrošanu, kā rezultātā cilvēki audzēja aitas nepārtrauktai vilnai. Šai praksei bija vajadzīgs liels zemes daudzums ganībām, un, pieaugot pieprasījumam pēc vilnas, zeme tika iztīrīta un meži tika izcirsti, lai atbrīvotu vietu šīm ganāmajām aitām. Šī mežu izciršana ir radījusi vairākas negatīvas sekas videi.
Tādos apgabalos kā Patagonija, Argentīna, 20. gadsimta pirmajā pusē aitkopības mērogs strauji paplašinājās. Tomēr zeme nevarēja izturēt pieaugošo aitu skaitu. Pārmērīgs krājums izraisīja augsnes stāvokļa pasliktināšanos, kas izraisīja pārtuksnešošanos, nopietni ietekmējot vietējās ekosistēmas. Saskaņā ar National Geographic datiem vairāk nekā 50 miljoni akru vienā provincē vien ir “neatgriezeniski bojāti krājumu pārpilnības dēļ”. Šī zemes degradācija ir bijusi postoša vietējai savvaļas dzīvniekiem un augiem, samazinot bioloģisko daudzveidību un padarot zemi nederīgu turpmākai izmantošanai lauksaimniecībā vai ganībās.
2. Augsnes sāļums un erozija
Aitu ganīšana palielina augsnes sāļumu un eroziju. Pastāvīgā zemes mīdīšana, ko veic lieli aitu ganāmpulki, sablīvē augsni, samazinot tās spēju absorbēt ūdeni un barības vielas. Tas palielina noteci, kas aiznes augsnes virskārtu un organiskos materiālus, vēl vairāk kaitējot zemei. Laika gaitā šis process var pārvērst auglīgo augsni neauglīgā tuksnesī, padarot to nepiemērotu turpmākai lauksaimniecībai vai ganīšanai.
Augsnes erozija arī izjauc augu dzīvi, apgrūtinot vietējās veģetācijas atjaunošanos. Augu dzīvības zudums savukārt ietekmē savvaļas dzīvniekus, kas ir atkarīgi no šīm ekosistēmām pārtikas un pajumtes ziņā. Tā kā zeme kļūst mazāk produktīva, lauksaimnieki var pievērsties vēl destruktīvākām zemes izmantošanas metodēm, pastiprinot kaitējumu videi.
3. Ūdens izmantošana un piesārņojums
Vilnas ražošana noslogo arī ūdens resursus. Lopkopība kopumā ir ievērojams ūdens patērētājs, un aitkopība nav izņēmums. Aitām dzeršanai nepieciešams liels ūdens daudzums, un ir nepieciešams papildu ūdens, lai audzētu kultūraugus, ar kuriem tās baro. Tā kā ūdens trūkums kļūst par arvien lielāku globālu problēmu, liela mēroga ūdens izmantošana vilnas ražošanā vēl vairāk saasina problēmu.
Papildus ūdens patēriņam vilnas ražošanā izmantotās ķimikālijas var piesārņot esošos ūdens krājumus. Īpaši kaitīgi ir insekticīdi, kurus bieži lieto aitām kaitēkļu apkarošanai. ASV vien 2010. gadā aitām tika lietoti vairāk nekā 9000 mārciņu insekticīdu. Šīs ķīmiskās vielas var izskaloties augsnē un ūdenī, piesārņojot tuvumā esošās upes, ezerus un gruntsūdeņus. Rezultātā vilnas ražošana ne tikai izraisa saldūdens resursu izsīkšanu, bet arī veicina ūdens piesārņojumu, kas kaitē ūdens organismiem un, iespējams, ietekmē cilvēku veselību.
4. Pesticīdu un ķīmisko vielu lietošana
Vilnas ražošanas radītā ķīmiskā slodze uz vidi ir ievērojama. Ķimikālijas, ko izmanto aitu ārstēšanai pret parazītiem un kaitēkļiem, piemēram, kašķis, utis un mušas, bieži vien ir kaitīgas videi. Izmantotie pesticīdi var saglabāties vidē ilgu laiku, ietekmējot ne tikai tuvāko aitkopības teritoriju, bet arī apkārtējās ekosistēmas. Laika gaitā šo ķīmisko vielu uzkrāšanās var pasliktināt augsnes un vietējo ūdensceļu veselību, vēl vairāk samazinot zemes spēju atbalstīt bioloģisko daudzveidību.
2004. gada tehniskajā piezīmē tika atzīmēts, ka pesticīdu lietošanas ietekmi uz vidi pastiprina fakts, ka daudzos vilnas ražošanas reģionos tiek izmantots liels ķīmisko vielu daudzums, maz ņemot vērā to ilgtermiņa ietekmi uz ekosistēmu. Šī plaši izplatītā pesticīdu lietošana apdraud ne tikai vietējos savvaļas dzīvniekus, bet arī var kaitēt cilvēku populācijām, piesārņojot ūdens krājumus.
5. Vilnas ražošanas oglekļa pēdas nospiedums
Vilnas ražošanas oglekļa pēdas nospiedums ir vēl viena vides problēma. Aitkopība vairākos veidos veicina siltumnīcefekta gāzu emisijas. Nozīmīgākais no tiem ir metāns, spēcīga siltumnīcefekta gāze, kas rodas gremošanas procesā. Aitas, tāpat kā citi atgremotāji, atraugas atbrīvo metānu, kas veicina klimata pārmaiņas. Lai gan metānam ir īsāks kalpošanas laiks atmosfērā nekā oglekļa dioksīdam, tas daudz efektīvāk spēj aizturēt siltumu atmosfērā, padarot to par būtisku globālās sasilšanas veicinātāju.
Turklāt vilnas transportēšana no fermām uz pārstrādes iekārtām un pēc tam uz tirgiem palielina emisijas. Vilna bieži tiek sūtīta lielos attālumos, veicinot gaisa piesārņojumu un vēl vairāk veicinot klimata pārmaiņas.
Vilnas ražošanai ir ievērojama ietekme uz vidi, sākot no zemes degradācijas un augsnes erozijas līdz ūdens piesārņojumam un ķīmiskai lietošanai. Pieprasījums pēc vilnas ir veicinājis dabisko dzīvotņu iznīcināšanu, jo īpaši tādos reģionos kā Patagonija, kur pārmērīga ganīšana ir izraisījusi pārtuksnešošanos. Turklāt pesticīdu lietošana un liels ūdens patēriņš vēl vairāk pastiprina vilnas rūpniecības radīto kaitējumu videi.
Pieaugot izpratnei par šiem vides jautājumiem, notiek pāreja uz ilgtspējīgāku praksi un alternatīvām tradicionālajai vilnas ražošanai. Izmantojot organisko un pārstrādātu vilnu, kā arī augu šķiedras, mēs varam samazināt vilnas negatīvo ietekmi uz vidi un virzīties uz ilgtspējīgāku un ētiskāku tekstilizstrādājumu ražošanu.
Ko tu vari darīt
Lai gan vilnas, kažokādu un ādas ražošanas radītais kaitējums videi ir ievērojams, ir daži pasākumi, ko varat veikt, lai samazinātu savu personīgo ietekmi uz vidi un palīdzētu radīt ilgtspējīgāku nākotni. Tālāk ir norādītas dažas darbības, kuras varat veikt, lai kaut ko mainītu.
- Izvēlieties uz augu bāzes izgatavotus un nežēlīgus audumus (piemēram, organisko kokvilnu, kaņepes, bambusu)
- Atbalstiet augu izcelsmes ādas (piemēram, sēņu, ananāsu ādu)
- Iepērcieties no ilgtspējīgiem un ētiskiem zīmoliem
- Pērciet lietotas vai pārstrādātas preces
- Izmantojiet videi draudzīgas mākslīgās kažokādas un ādas alternatīvas
- Meklējiet videi draudzīgus un ētiskus sertifikātus (piemēram, GOTS, Fair Trade)
- Izmantojiet pārstrādātus produktus
- Samaziniet vilnas un ādas izstrādājumu patēriņu
- Pirms iegādes izpētiet materiālu avotus
- Samaziniet atkritumu daudzumu un veiciniet pārstrādes procesus
