TIPS SY TRANSITION - Humane Foundation

Torohevitra sy Tetezamita dia torolalana feno natao hanohanana ny olona mivezivezy amin'ny fiovan'ny fomba fiainana vegan amin'ny mazava, fahatokisana ary fikasana. Ny fahafantarana fa ny fifindrana dia mety ho dingana maro karazana — voavolavolan'ny soatoavina manokana, ny fitaomana ara-kolontsaina ary ny teritery azo ampiharina — ity sokajy ity dia manolotra paikady mifototra amin'ny porofo sy fomba fijery tena misy eo amin'ny fiainana mba hanamora ny dia. Manomboka amin'ny fitetezana fivarotana enta-madinika sy fisakafoana any ivelany, mankany amin'ny fiatrehana ny fihetsehan'ny fianakaviana sy ny fenitra ara-kolontsaina, ny tanjona dia ny hahatonga ny fiovana ho azo idirana, maharitra ary manome hery.
Ity fizarana ity dia manantitrantitra fa ny fifindrana dia tsy traikefa tokana ho an'ny rehetra. Izy io dia manolotra fomba fiasa miovaova izay manaja ny fiaviana isan-karazany, ny filana ara-pahasalamana ary ny antony manosika manokana — na miorim-paka amin'ny etika, ny tontolo iainana, na ny fahasalamana. Ny toro-hevitra dia manomboka amin'ny fandrindrana ny sakafo sy ny famakiana etikety ka hatramin'ny fitantanana ny faniriana ary ny fananganana vondrom-piarahamonina manohana. Amin'ny fandravana ny sakana sy ny fankalazana ny fandrosoana, dia mamporisika ny mpamaky hihetsika amin'ny diany manokana miaraka amin'ny fahatokiana sy ny fangoraham-po.
Farany, ny Soso-kevitra sy ny Tetezamita dia mametraka ny vegan miaina tsy ho toy ny toerana henjana fa ho toy ny dingana mavitrika sy mivoatra. Izy io dia mikendry ny hanazava ny dingana, hampihenana ny fahasahiranana ary hampitaovana ny olona amin'ny fitaovana izay tsy vitan'ny hoe mahatonga ny vegan ho azo tratrarina — fa mahafaly, misy dikany ary maharitra.

Nahazo vahana tato anatin'ny taona vitsivitsy ny fanapahan-kevitra hampihena na hanafoana ny ronono sy ny hena amin'ny sakafonao, nateraky ny ahiahy momba ny fahasalamana, ny tontolo iainana ary ny fiheverana ny etika. Maro ny fanadihadiana sy ny manam-pahaizana manaiky fa ny fialana amin'ireny vokatra avy amin'ny biby ireny dia mety hisy fiantraikany lalina eo amin'ny fahasalamana ara-batana sy ara-tsaina. Avy amin'ny fampihenana ny loza mety hitranga amin'ny aretina mitaiza mankany amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fampitomboana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, ity fiovan'ny fomba fiainana ity dia mety hitondra tombony amin'ny fanovana. Ity lahatsoratra ity dia hijery ny fomba mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamanao ny fanariana ronono sy hena, mandrakotra ny zava-drehetra manomboka amin'ny fisorohana aretina mitaiza ka hatramin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny tsinay sy ny safidy sakafo maharitra. Ny fiantraikan'ny ronono sy ny hena eo amin'ny fahasalamanao Ny fihinanana ronono sy hena dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamanao. Tombontsoa azo avy amin'ny fanafoanana ny ronono amin'ny sakafonao Misy tombontsoa maro tsy azo lavina amin'ny fanesorana ny ronono amin'ny sakafonao: Nahoana no mahazo laza ny sakafo tsy misy hena Ny sakafo tsy misy hena dia lasa malaza noho ny ...

Rehefa mieritreritra ny ronono isika, dia matetika no ampifandraisina amin'ny sakafo mahasalama sy ny sakafo matsiro toy ny gilasy sy ny fromazy. Na izany aza, misy lafiny maizina kokoa amin'ny ronono izay mety tsy fantatry ny olona maro. Ny famokarana, ny fanjifana ary ny fiantraikan'ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny tontolo iainana dia miteraka risika ara-pahasalamana sy ara-tontolo iainana isan-karazany izay tokony ho takatra. Ato amin'ity lahatsoratra ity, hojerentsika ny loza mety hitranga amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, ny loza ara-pahasalamana mifandraika amin'ny fihinanana azy, ny fiantraikan'ny famokarana ronono amin'ny tontolo iainana, ary ny safidy hafa amin'ny ronono izay afaka manome safidy mahasalama kokoa. Amin'ny alalan'ny fanazavana ireo lohahevitra ireo, manantena izahay fa hamporisika ny tsirairay hanao safidy tsara kokoa sy handray anjara amin'ny hoavy maharitra kokoa. Andeha hojerentsika ny lafiny maizin'ny ronono ary hamantatra ny marina. Ny loza ateraky ny vokatra vita amin'ny ronono Ny vokatra vita amin'ny ronono dia mety ahitana tavy savony avo lenta izay mety hampitombo ny mety hisian'ny aretim-po. Ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny ronono,…

Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mahazo fotoana, manolotra fomba fijery vaovao momba ny sakafo sy ny faharetana. Miaraka amin'ny safidy tsy misy potika toy ny lentil, Quinoa, Almonds, ary Tofu, dia manatitra ny otrikaina rehetra ilaina ny henanao - tsy miantehitra amin'ny hena. Manankarena ny fibre, otrikaina ary mineraly, ireo sakafo ireo dia manohana ny fahasalamana am-po, manentana ny tsimatimanota, ary mampihena ny risika ny aretina mitaiza. Ankoatra ny fahasalaman'ny tena manokana, ny fisafidianana ny proteinina miorina amin'ny zavamaniry dia mandray anjara amin'ny planeta maitso amin'ny alàlan'ny fanesorana ny dian-tongotra karbonika ary ny fiarovana ny loharanon-karena lehibe. Fantaro ny fomba fihinanana ny fambolena fambolena sy ny fahasalamanao sy ny tontolo iainana ho tsara kokoa

Raha mbola mitombo ny lazan'ny hegienism amin'ny antony ara-tsaina sy ny fahasalamana ary ny tontolo iainana, ny hevi-diso momba ny sakafo ara-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mijanona ho miparitaka. Avy amin'ny ahiahy momba ny proteinina sy ny vy tsy hisalasala momba ny kalsioma na loharano misy vitamina B12, ireo angano ireo dia matetika manakana ny olona tsy handray ny fomba fiaina Vegan. Na izany aza, ny marina dia ny sakafo Vegan Vegan voaomana tsara dia afaka manome ny otrikaina ilaina rehetra mandritra ny fanolorana ny tombontsoa ara-pahasalamana maro. Ao amin'ity lahatsoratra ity, isika dia handoka angano momba ny sakafo ara-dalàna amin'ny vazaha Vegan miaraka amin'ny fahitana sy ny toro-hevitra momba ny porofo momba ny fomba fiasa amin'ny sakafo ara-tsakafo toy ny legioma, voaroy, voan-tsakafo, ary ny maro hafa. Na mandinika ny vazivazy ianao na mitady ny hanatsara ny sakafonao ankehitriny, dia fantaro ny fomba fivoaran'ny zavamaniry tsy azo atao afa-tsy izay manome hery!

Ny finoana maharitra fa i Dairy no loharanom-pahalalana amin'ny kalsioma dia voan'ny fanao amin'ny sakafo ara-tsakafo, fa ny fitomboan'ny fahafantarana sy ny fiakaran'ny fambolena mifototra amin'ny zavamaniry dia fanamby ity fitantarana ity. Rehefa misimisy kokoa ny olona manontany momba ny tombontsoa ara-pahasalamana sy ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ny safidy toy ny ronono almond, soy yogurt, ary ny legioma ravina misy ranony dia mahazo traction. Ity lahatsoratra ity dia manala ao amin'ny "Angletera kalsioma", raha tena ilaina ho an'ny fahasalamana ny taolana raha manasongadina ny safidy mifototra amin'ny zavamaniry izay misy ny filàna ara-tsakafo. Avy amin'ny tsy fandeferana amin'ny Lactose amin'ny Dairy allergies sy any an-davany, fantaro ny fomba mety hitarika ny fomba fiaina ara-pahasalamana - tsy manameloka ny tsirony na ny sakafo ara-tsakafo

Ny fanapahan-kevitra hanaraka fomba fiaina vegan dia iray izay mahazo vahana eo amin'ny fiaraha-monina ankehitriny, satria mihamaro ny olona mahatsapa ny fiantraikan'ny safidiny ara-tsakafo eo amin'ny tontolo iainana, ny fiahiana ny biby ary ny fahasalaman'ny tena manokana. Na izany aza, ny fifindrana amin'ny sakafo vegan dia tsy misy fanamby. Ankoatra ny lafiny ara-tsakafo, ny fitetezana ny fihetsehana ara-tsosialy amin'ny maha-vegan dia mety ho asa sarotra, satria matetika dia mitaky fanovana fahazarana sy finoana hatry ny ela ary miatrika fanakianana sy fanoherana avy amin'ireo izay tsy mitovy soatoavina. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia handinika ireo fanamby sy valisoa azo avy amin'ny fandehanana vegan isika, manomboka amin'ny fanerena eo amin'ny fiaraha-monina sy ny toe-javatra ara-tsosialy mety hitranga ka hatramin'ny tombotsoan'ny fandraisana ny fomba fiaina feno fangorahana sy maharitra. Amin'ny alalan'ny fahatakarana sy ny fiatrehana ireo fihetsehana ara-tsosialy ireo, dia afaka mampiomana tsara kokoa ny tenantsika isika mba hahomby amin'ny fandehanana amin'ny dia mankany amin'ny fomba fiaina vegan ary hijinja ny valisoa maro azony…

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo ny fahalianana amin'ny fifandraisan'ny sakafo sy ny fahasalamana ara-tsaina. Miaraka amin'ny fiakaran'ny olana ara-pahasalamana toy ny fahaketrahana sy ny tebiteby, ny mpikaroka dia nandinika ny mety ho fiantraikan'ny sakafo sasany amin'ny fahasalamana ankapobeny. Ny sakafo iray izay nalaza tamin'io lafiny io dia ny veganism, izay midika fa tsy mihinana afa-tsy ny vokatra avy amin'ny zavamaniry sy ny fisorohana ny vokatra biby rehetra. Na dia mifandray amin'ny olana ara-moraly sy tontolo iainana aza ny fomba fiaina vegan, dia misy porofo mipoitra milaza fa mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamana ara-tsaina koa izany. Mampametra-panontaniana izany: mety hahasambatra anao ve ny fihinanana sakafo vegan? Ato amin'ity lahatsoratra ity dia handinika ny mety ho fifandraisana misy eo amin'ny sakafo sy ny fahasalamana ara-tsaina isika, mifantoka manokana amin'ny anjara asan'ny veganism. Amin'ny alàlan'ny fandinihana ny fikarohana ankehitriny sy ny hevitry ny manam-pahaizana, dia mikendry ny hanome fahatakarana feno momba ny veganism tena mety hanana…

Fantaro ny fomba hanomezanao ny hiplaoma anao hiaina amin'ny tanjona, ny fampiroboroboana hatsaram-panahy amin'ny biby, ny fahasalamana, ary ny faharetan'ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny famolavolana fomba fiasa miorina amin'ny zavamaniry, azonao atao ny mampihena ny dian-tongotrao karboninao, dia miaro ny loharano tena ilaina toy ny rano sy ala, ary mankafy tombony toy ny fitantanana ny fahasalamana sy ny fitantanana ny lanjany. Ity torolàlana ity dia manakana ny fitsipiky ny vazivazy mandritra ny fanolorana toro-hevitra azo ampiharina amin'ny famolavolana am-pahatsorana sy ny fandinihana ny safidy mahafinaritra izay manaporofo fa tsy misy fahagagana na karazany. Ataovy anio ny fifindra-monina anio mba hanehoana tontolo fangoraham-po sy ho avy kokoa

Fantaro ny mety hisian'ny sakafo ara-tsakafo Vegan sy ny fahafahany mitifitra ny vatanao, ny sainao ary ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny. Voaforona ny otrikaina tena ilaina, ny otrikaina, ny mineraly ary ny zavamaniry miorina, ny Diet miorina amin'ny zavamaniry dia manome tombony be dia be - avy amin'ny fampihenana ny loza mitatao mba hampisondrotra ny tsimatimanota sy ny fanatsarana ny fahazavana ara-tsaina. Na mikendry ny fahaverezan'ny lanjan'ny lanjany ianao, ny fampisehoana ara-panatanjahantena, na ny fahasalamana tsara kokoa, ny famoaham-bolam-borona amin'ny sakafo an-tsokosoko dia mety ho mpanakalo lalao. Mipetraha ao amin'ny siansa ao ambadiky ny fisakafoanana mifototra amin'ny zavamaniry ary fantaro ny fomba ahafahan'ity fiovaovan'ny fomba fiaina mahery vaika ity dia afaka manampy anao hiroborobo mandritra ny fanohanana ny fiainana maharitra

Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia tsy fironana na safidy lamaody fotsiny, fa ilaina amin'ny fahaveloman'ny olombelona. Miaraka amin'ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena momba ny voka-dratsy ateraky ny fiompiana biby eo amin'ny tontolo iainana, ary koa ny tahan'ny aretina mitaiza mampatahotra, dia hita fa ilaina ny fiovana amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny tombontsoa maro azo avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, ny loharano tsara indrindra amin'ny proteinina avy amin'ny zavamaniry, ny anjara andraikitry ny sakafo avy amin'ny zavamaniry amin'ny fisorohana ny aretina, ny fiantraikan'ny tontolo iainana avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, ary manome torolàlana momba ny fifindrana amin'ny fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Noho izany, andeha hojerentsika ny tontolon'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ary fantaro ny antony maha-zava-dehibe azy io amin'ny fahavelomantsika. Ny soa azo avy amin'ny sakafo azo avy amin'ny zavamaniry Ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia afaka manome otrikaina ilaina sy vitaminina ilaina amin'ny fahasalamana ankapobeny. Amin'ny alàlan'ny fihinanana sakafo isan-karazany avy amin'ny zavamaniry, ny olona dia afaka miantoka fa mahazo karazana…