Fantaro ny tsiambaratelo mahagaga amin'ny famahana ny loharanon'ny fahatanorana amin'ny taona volamenanao miaraka amin'ny herin'ny sakafo vegan.
Miarahaba, mpamaky mitsinjo ny fahasalamana! Voamarikao ve ny fitomboan'ny lazan'ny veganisma tato anatin'ny taona vitsivitsy? Tsy natao ho an'ny tanora ihany ity safidy fomba fiaina ara-moraly sy mitsinjo ny tontolo iainana ity; afaka manatsara ny fahasalamana ankapobeny sy ny kalitaon'ny fiainana ho an'ny zokiolona ihany koa izany. Rehefa mihantitra isika dia lasa tena ilaina ny mamaly ny filantsika ara-tsakafo mba hihazonana ny fahasalamana tsara indrindra. Ao amin'ity lahatsoratra bilaogy ity, dia hijery ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo vegan ho an'ny zokiolona isika, manazava ny fomba mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamany.
Fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fahasalaman'ny tsinay
Ny sakafo manankarena amin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia afaka mampiroborobo ny fandevonan-kanina sy ny fahasalaman'ny tsinay eo amin'ireo zokiolona. Manampy amin'ny fandevonan-kanina ny votoatin'ny fibre be dia be ao amin'ny voankazo, legioma ary voamaina, miantoka ny fikorianan'ny tsinay tsy tapaka ary mampihena ny mety hisian'ny fitohanana. Amin'ny fampitomboana ny sakafon'izy ireo amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, ny zokiolona dia afaka manatsara ny microbiome amin'ny tsinay, mampiroborobo ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina amin'ny ankapobeny sy ny fandraisana ireo otrikaina ilaina.
Ny fihazonana tsinay salama dia tsy hoe misoroka ny tsy fahazoana aina fotsiny; mifandray amin'ny fahasalamana tsara kokoa amin'ny ankapobeny izy io, anisan'izany ny fanatsarana ny fiasan'ny hery fiarovana sy ny fahasalamana ara-tsaina.
Fahatakarana ny filana ara-tsakafo ho an'ny zokiolona
Mandalo fiovana ny vatantsika rehefa miditra amin'ny taona volamenantsika isika, ka miteraka fanamby ara-tsakafo tsy manam-paharoa. Ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fihenan'ny fandaniana angovo, ary ny fiovan'ny fahafahan'ny vatantsika manodina sakafo dia mihamitombo. Zava-dehibe ny fifantohana amin'ny sakafo voalanjalanja mba hahazoana antoka fa mahazo ny otrikaina ilaina ho an'ny fahasalamana ara-pahasalamana ny zokiolona.
Ny sakafo vegan dia manome fahafahana mampientam-po amin'ny fanatanterahana ireo filana ireo. Amin'ny fihinanana sakafo isan-karazany avy amin'ny zavamaniry, ny olona dia afaka mahazo vitaminina, mineraly ary fibre ilaina izay manampy amin'ny fahasalamana ankapobeny.
Nihena ny risika amin'ny aretina mitaiza
Ny aretina mitaiza, toy ny aretim-po, diabeta, ary ny homamiadana sasany, dia mampanahy ny be taona. Na izany aza, ny fihinanana vegan dia afaka mampihena be ny mety hisian'ireo fepetra ireo ary manohana ny fomba fiaina mahasalama.
Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia nampifandraisina tamin'ny fihenan'ny risika voan'ny aretim-po noho ny fatran'ny tavy mahavoky azy. Amin'ny fampitomboana ny fihinanana voamaina manontolo, legume ary voankazo sy legioma, ny zokiolona dia afaka mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo ary mampihena ny mety hisian'ny fahasarotana mifandray amin'ny fo.
Ankoatr'izay, ny fomba fiaina vegan dia afaka manampy amin'ny fisorohana sy fitantanana ny diabeta karazany 2. Ny glycemika ambany kokoa amin'ny sakafo, miaraka amin'ny fitomboan'ny fibre, dia manampy amin'ny fifehezana siramamy tsara kokoa.
Fanampin'izany, ny fanadihadiana dia manoro hevitra fa ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mampihena ny mety ho voan'ny kansera sasany noho ny antioxidants sy phytochemicals betsaka. Amin'ny fampidirana voankazo sy legioma ary voamaina manontolo bebe kokoa, ny zokiolona dia afaka mankafy ny tombontsoa azo avy amin'ireo toetra miady amin'ny aretina ireo.
Fanatsarana ny asan'ny cognitive
Ny fihenan'ny kognita sy ny aretin'i Alzheimer dia olana mampatahotra mifandray amin'ny fahanterana. Na izany aza, misy porofo mitombo milaza fa ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka manampy amin'ny fiarovana ny fiasan'ny kognita amin'ny olon-dehibe.
Ny veganism dia manome sakafo tena ilaina ho an'ny fahasalaman'ny atidoha, toy ny vitamina, mineraly ary antioxidants. Ireo otrikaina ireo dia manampy amin'ny fampihenana ny adin-tsaina sy ny areti-maso oxidative, izay manampy amin'ny fikojakojana ny fiasan'ny kognita.
Ny fihinanana sakafo vegan dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamana ara-tsaina sy ny toe-po. Ny fitomboan'ny fihinanana sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mifandray amin'ny fihenan'ny risika amin'ny fahaketrahana sy ny tebiteby, mampiroborobo ny fifandanjana ara-pihetseham-po eo amin'ny zokiolona.
Fanatsarana ny fihinanana otrikaina
Ny hevi-diso mahazatra dia ny hoe tsy ampy otrikaina ilaina ny sakafo avy amin'ny zavamaniry. Na izany aza, amin'ny fandrindrana araka ny tokony ho izy sy ny fomba fiasa isan-karazany, ny zokiolona dia afaka mahazo mora foana ny otrikaina ilaina avy amin'ny loharano vegan.
Ny loharano proteinina avy amin'ny zavamaniry, anisan'izany ny legume, tofu, ary tempe, dia manome safidy tsara ho an'ny proteinina avy amin'ny biby. Amin'ny fampidirana ireo safidy manankarena proteinina ireo amin'ny sakafony, ny zokiolona dia afaka mahafeno mora foana ny fitakiana proteinina isan'andro ary mitazona ny tanjaky ny hozatra.
Ny sakafo vegan dia afaka manome vitaminina sy mineraly lehibe toy ny vitamin C, vy, calcium ary omega-3 asidra matavy. Afaka manampy amin'ny famenoana ireo zavatra ilaina ireo ny fisafidianana voankazo citrus, anana maitso maitso, ronono miorina amin'ny zavamaniry
Zava-dehibe ny manamarika fa na dia mety ho feno ara-tsakafo aza ny sakafo vegan, dia mety ilaina ny fanampin-tsakafo ho an'ny olona sasany, indrindra ho an'ny otrikaina izay sarotra kokoa ny mahazo amin'ny alàlan'ny loharanon-javamaniry. Ny consulting matihanina momba ny fahasalamana dia tena ilaina mba hahazoana antoka ny fitarihana marina sy ny tolo-kevitra manokana.
Famaranana
Amin'ny fandraisana ny fomba fiaina vegan, ny zokiolona dia afaka manatsara ny kalitaon'ny fiainany amin'ny taona volamenany. Avy amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fahasalaman'ny tsinay ka hatramin'ny fihenan'ny aretina mitaiza, toy ny aretim-po sy ny diabeta, dia tsy azo lavina ny tombony azo. Ankoatra izany, ny fihinanana vegan dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fiasan'ny kognita sy ny fahasalamana ara-tsaina. Noho izany, andao hiova amin'ny famokarana herinaratra ary hahatonga ny taona volamena ho mavitrika kokoa, mahasalama ary mahafa-po!
