Olombelona

Ity sokajy ity dia manadihady ny refin'ny olombelona amin'ny fanararaotana biby — ny fomba hanamarinana, hanohanana, na hanoherana ny rafitry ny habibiana. Avy amin'ny fomban-drazana ara-kolontsaina sy ny fiankinan-doha ara-toekarena ka hatramin'ny fahasalamam-bahoaka sy ny finoana ara-panahy, ny fifandraisantsika amin'ny biby dia maneho ny soatoavina hazonintsika sy ny rafitry ny fahefana misy antsika. Ny fizarana "Olombelona" dia mamakafaka ireo fifandraisana ireo, manambara ny halehiben'ny fifandraisantsika amin'ny fiainana izay anjakantsika.
Mandinika ny fiantraikan'ny sakafo be hena, ny fambolena indostrialy, ary ny rojo famatsiana maneran-tany ny sakafo mahavelona, ny fahasalamana ara-tsaina ary ny toe-karena eo an-toerana isika. Ny krizy ara-pahasalamam-bahoaka, ny tsy fanjarian-tsakafo ary ny firodanan'ny tontolo iainana dia tsy fisehoan-javatra mitoka-monina — soritr'aretin'ny rafitra tsy maharitra izay manao laharam-pahamehana ny tombom-barotra mihoatra ny olona sy ny planeta. Mandritra izany fotoana izany, ity sokajy ity dia manasongadina ny fanantenana sy ny fiovana: fianakaviana vegan, atleta, vondrom-piarahamonina, ary mpikatroka mafàna fo izay mamerina maka sary an-tsaina ny fifandraisan'ny olombelona sy ny biby ary manorina fomba fiaina maharitra kokoa sy feno fangorahana.
Amin'ny fiatrehana ny etika, ara-kolontsaina ary azo ampiharina amin'ny fampiasana biby, dia miatrika ny tenantsika ihany koa isika. Fiaraha-monina manao ahoana no tiantsika horaisina? Ahoana no ahafahan'ny safidintsika maneho na mamadika ny soatoavintsika? Mitovy ny lalana mankany amin’ny rariny — ho an’ny biby sy ho an’ny olombelona. Amin'ny alàlan'ny fahatsiarovan-tena, ny fiaraha-miory ary ny hetsika, dia afaka manomboka manamboatra ny fahatapahan'ny fifandraisana izay miteraka fijaliana be dia be isika, ary mandroso mankany amin'ny hoavy marina sy maharitra.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo ny fironana ho amin'ny fihinanana sakafo vegan noho ny antony samihafa, toy ny olana momba ny etika, ny tontolo iainana ary ny fahasalamana. Na dia mety hitondra soa maro aza ny fanafoanana ny vokatra avy amin'ny biby avy amin'ny sakafon'ny olona iray, dia miteraka ahiahy ihany koa ny amin'ny mety ho tsy fahampian-tsakafo. Ny iray amin'ireo otrikaina tena ilaina izay azon'ny vegans dia ny asidra matavy omega-3, izay tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny atidoha. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny trondro matavy no loharano voalohany amin'ireo asidra matavy mahasoa ireo, ka mahatonga ny vegan maro manontany tena hoe aiza no ahazoany omega-3. Soa ihany fa be dia be ny loharanon-javamaniry afaka manome ny haavon'ny omega-3 ilaina nefa tsy mampandefitra ny fitsipiky ny vegan. Ity lahatsoratra ity dia handinika ny maha-zava-dehibe ny omega-3 ho an'ny fahasalaman'ny ati-doha, ny mety ho loza mety hitranga amin'ny tsy fahampiana, ary ireo loharano miorina amin'ny zavamaniry ambony izay azon'ny vegans ampidirina ao amin'ny sakafony mba hiantohana ny fihinanana ireo asidra matavy tena ilaina ireo. Miaraka amin'ny fahalalana marina…

Ny indostrian'ny lamaody, matetika nankalaza ny fahaiza-mamorona sy ny fitainginy, dia manafina fahamarinana manelingelina ao ambanin'ny tany mamirapiratra. Ao ambadiky ny palitao volom-borona sy kitapo hoditra izay tandindona manankarena dia tontolo iray misy ny habibiana tsy mendrika sy fandringanana ny tontolo iainana. Ny biby an-tapitrisany dia miaritra ny toe-javatra mahatsiravina - voafehy, manararaotra ary hovonoina - mba hahafahan'ireo rehetra ny fitakian'ny fironana avo. Ankoatry ny ahiahy momba ny etika, ny famokarana volom-borona sy ny famokarana hoditra dia nanimba ny tontolo iainana tamin'ny alàlan'ny fandripahana ny harerahana, ny fandotoana ary ny fanjifana loharanon-karena be loatra. Ity lahatsoratra ity dia mamantatra ny zava-misy marina ao ambadik'ireny fitaovana ireny raha mandinika ireo safidy fanavaozana izay manome fomba tsy misy fijaliana. Fotoana izao hamerenany ny safidintsika ary hamihina hoavy be fangorahana kokoa amin'ny lamaody

Satria mihamaro ny olona manaraka sakafo vegan noho ny antony ara-moraly, ara-tontolo iainana, na ara-pahasalamana, dia nitombo ny ahiahy momba ny fahazoana otrikaina ilaina rehetra, indrindra ny vitamin B12. Vitamin B12 dia ilaina amin'ny fampandehanana tsara ny rafi-pitatitra sy ny famokarana sela mena, ka mahatonga azy io ho sakafo mahavelona ho an'ny fahasalamana ankapobeny. Na izany aza, satria hita voalohany indrindra amin'ny vokatra biby izy io, dia matetika ny vegans no manoro hevitra mba hanampiana ny sakafony amin'ny B12 na miatrika tsy fahampiana mety. Izany dia nitarika ny fiparitahan'ny angano sy ny vaovao diso manodidina ny B12 amin'ny sakafo vegan. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ireo olana ireo isika ary hanasaraka ny angano amin'ny zava-misy. Hojerentsika ny anjara toeran'ny B12 ao amin'ny vatana, ny loharano sy ny fidiran'io otrikaina io, ary ny marina ao ambadiky ny hevi-diso mahazatra momba ny B12 amin'ny sakafo vegan. Amin'ny farany, ny mpamaky dia hanana fahatakarana tsara kokoa ny fomba hamahana ny olan'ny B12 ao amin'ny vegan-ny…

Ny fahasalaman'ny tsinay ratsy dia mety hisy fiantraikany lehibe amin'ny fahasalamantsika ankapobeny. Avy amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina tsy mahazo aina ka hatramin'ny aretina mitaiza, ny fahasalaman'ny tsinay dia tena ilaina amin'ny fitazonana hery fiarovana matanjaka sy vatana salama. Na dia misy antony maro mety hisy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny tsinay aza, ny iray amin'ireo manan-danja indrindra dia ny sakafo. Satria mihamaro ny olona mahatsapa ny herin'ny sakafo amin'ny fitazonana tsinay salama, dia nitombo ny lazan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, indrindra ny veganism. Saingy misy marina ve ny filazana momba ny fiantraikan'ny sakafo vegan amin'ny fandevonan-kanina? Ato amin'ity lahatsoratra ity, handalina ny fikarohana isika ary hijery ny fomba ahafahan'ny sakafo vegan mamelona indray ny fahasalaman'ny tsinay sy manatsara ny fandevonan-kaninao amin'ny ankapobeny. Avy amin'ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ka hatramin'ny mety ho tsy fahampian'ny sakafo vegan, dia hanome topimaso feno momba ny…

Efa hatry ny ela ny hena mena no foto-tsakafon’ny olona eran-tany, manome loharano proteinina sy otrikaina tena ilaina. Na izany aza, tato anatin'ny taona vitsivitsy izay, nipoitra ny ahiahy momba ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana mifandraika amin'ny fihinanana hena mena, indrindra amin'ny aretim-po. Ny aretim-po no antony voalohany mahatonga ny fahafatesana maneran-tany, izay mahatratra 17 tapitrisa mahery isan-taona. Miaraka amin'ny hena mena ho ampahany lehibe amin'ny sakafon'ny olona maro, dia mipetraka ny fanontaniana - misy ifandraisany ve ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po? Ity lahatsoratra ity dia mikendry ny handinika ny porofo ara-tsiansa amin'izao fotoana izao ary hijery ny mety ho fifandraisan'izy roa. Hodinihintsika ny singa isan-karazany amin'ny hena mena, toy ny tavy be sy ny vy heme, ary ny mety ho fiantraikan'izany amin'ny fahasalaman'ny fo. Ho fanampin'izany, hiresaka momba ny anjara asan'ny hena mena amin'ny sakafo nentim-paharazana isika ary hampitaha izany amin'ny maoderina…

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nisy fitomboana lehibe teo amin'ny isan'ny olona manaraka ny sakafo vegan noho ny antony miainga avy amin'ny olana ara-pitondrantena ka hatramin'ny tombontsoa ara-pahasalamana mety hitranga. Raha tsy tafiditra ao anatin'ny sakafo vegan ny vokatra biby rehetra, dia zava-dehibe ny mandinika ny fiantraikan'io safidy sakafo io amin'ny fahasalaman'ny olona iray manontolo, indrindra amin'ny fahasalamana sy ny fisorohana ny aretina. Ny lafiny iray manan-danja amin'ny sakafo vegan izay nodinihina lalina dia ny anjara asan'ny fibre. Ny fibre, izay hita betsaka amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny rafi-pandevonan-kanina salama sy ny fisorohana ny aretina mitaiza. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia handinika ny maha-zava-dehibe ny fibre amin'ny sakafo vegan, ny fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina, ary ny fomba ahafahany manampy amin'ny fisorohana ny aretina isan-karazany. Amin'ny fahatakarana ny anjara asan'ny fibre amin'ny sakafo vegan, ny olona dia afaka mandray fanapahan-kevitra tsara momba ny safidiny sakafo ary miezaka ny ho tsara indrindra…

Ny fiaingana amin'ny fiainana eny amin'ny oniversite dia fitsangatsanganana mampientam-po feno traikefa sy fanamby vaovao. Ho an'ny mpianatra vegan, ny fandehanana amin'ity tetezamita ity dia mety ho tonga miaraka amin'ireo sakana tsy manam-paharoa. Avy amin'ny fitantanana ny filàna ara-tsakafo ka hatramin'ny fihetsehan'ny fiaraha-monina, ny fitazonana ny fomba fiaina vegan ary ny fanaovana juggling amin'ny fanoloran-tena akademika sy ara-tsosialy dia mitaky drafitra sy paikady feno fisainana. Soa ihany, miaraka amin'ny toro-hevitra manan-danja vitsivitsy, azonao atao ny mampiditra tsy misy olana amin'ny fiainana vegan amin'ny traikefanao amin'ny oniversite ary miroborobo ara-akademika sy ara-tsosialy. ✔️ Fandrahoan-tsakafo betsaka: Ny teti-bolanao sy ny fitsitsiana ara-pahasalamana Ny iray amin'ireo paikady mahomby indrindra amin'ny fitantanana ny sakafo vegan amin'ny maha-mpianatra dia ny mahandro sakafo betsaka. Ity fomba fiasa ity dia manome tombony maro, ao anatin'izany ny fitsitsiana ny fotoana, ny fahombiazan'ny fandaniana ary ny fanamorana, ka mahatonga azy io ho fitaovana tena ilaina ho an'izay rehetra mivezivezy amin'ny fitakian'ny fiainan'ny oniversite. Ny fanomanana sakafo be dia be dia ahafahanao manamora ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo ary miantoka fa manana safidy mahavelona foana ianao, na dia ao anatin'ny fotoana sarotra indrindra amin'ny…

Ny vokatra vita amin'ny ronono dia efa foto-tsakafo hatry ny ela amin'ny sakafo maro eran'izao tontolo izao, manomboka amin'ny fromazy misy crème ka hatramin'ny yaourt tangy. Na izany aza, noho ny firongatry ny fameperana ara-tsakafo sy ny mpanjifa mitsinjo ny fahasalamana, dia nitombo be ny fitakiana safidy tsy misy ronono. Vokatr'izany dia nitombo ny tsenan'ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono, izay manolotra karazan-tsakafo matsiro sy mahavelona. Fa inona marina moa ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono, ary nahoana izy ireo no lasa malaza? Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hiditra ao amin'ny tontolon'ny safidy tsy misy ronono, hijery ny tombontsoa ara-pahasalamany ary hanasongadina ny sasany amin'ireo safidy matsiro indrindra misy. Na vegan ianao, na tsy mahazaka laktose, na mikasa ny hampihenana ny fihinanana ronono fotsiny, ity lahatsoratra ity dia hanome anao hevitra sarobidy momba ny tontolon'ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono. Noho izany, andao isika hanomboka amin'ny dia iray hahitana ny tontolo matsiro sy mahavelona amin'ny safidy tsy misy ronono. Fomba hafa tsy misy ronono ho an'ny sakafo tsy misy laktose Ho an'ny olona manana…

Ny fanjifana hena avo, indrindra ny hena mena sy ny voaroy, dia nanjary mariky ny sakafo andrefana maoderina. Na izany aza, ny porofo ara-tsiansa dia nanoro hevitra fa ity lamina mety hitranga ity dia mety misy risika ara-pahasalamana lehibe - indrindra fa ny fitomboan'ny fihanaky ny homamiadana. Raha ny homamiadana colorectal amin'ny endrika hafa mifandraika amin'ny sira Carcinogen dia niforona nandritra ny fanodinana na ny fomba fahandroana avo, ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena be loatra dia miharatsy hatrany ny tsy firaharahana sy ny homamiadana. Ity lahatsoratra ity dia namoaka ny fikarohana farany momba ny fomba fisakafoanana ny sakafo ara-pahasalamana, ary hizaha ireo fomba fiasa ao ambadik'ireny valiny ireny, ary manasongadina ny hena vita amin'ny zavamaniry - izay afaka mandray fanapahan-kevitra mifototra amin'ny zavamaniry - teny tsara

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nisy fiakarana lehibe teo amin'ny lazan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, ary mihamaro ny olona mifindra amin'ny fomba fiaina vegan. Avy amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny aretina mitaiza ka hatramin'ny fanatsarana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia voarakitra tsara. Miaraka amin'ny fitomboan'ny fiahiahiana ny fiarovana ny tontolo iainana sy ny fiahiana ny biby, maro ny olona no mitodika amin'ny sakafo vegan ho fomba iray tsy hanatsara ny fahasalamany fotsiny fa hisy fiantraikany tsara eo amin'izao tontolo izao. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny fomba isan-karazany ahafahan'ny sakafo vegan mampitombo ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny, tohanan'ny porofo siantifika. Na mieritreritra ny hifindra amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ianao na te hahaliana fotsiny ny mety ho tombony azony, ity lahatsoratra ity dia handalina ny fomba maro ahafahan'ny miroborobo amin'ny zavamaniry mitondra fiainana salama sy sambatra kokoa. Noho izany, andeha hojerentsika akaiky…