Te Paanga o te Kai - Humane Foundation

Ko nga whiringa kai e mahia ana e tatou i ia ra, ka whai hua nui mo te ao. Ko nga kai nui i roto i nga hua kararehe—pēnei i te mīti, te miraka, me te hēki—kei roto i nga tino kaikawe o te paheketanga o te taiao, e whai hua ana ki te tuku hau kati kati, te ngaherehere, te kore wai, me te parahanga. Ko te mahi ahuwhenua kararehe he nui te whenua, te wai, me te kaha, na reira ko tetahi o nga punaha tino kaha rawa atu i te whenua. He rereke, ko nga kai-a-tipu e hiahia ana kia iti ake nga rawa taiao me te whakaputa i te tapuwae taiao.
Ko te paanga o te taiao o nga kai kei tua atu i te huringa huarere. Ko te kaha o te ahuwhenua kararehe ka tere ake te ngaro o te kanorau koiora ma te huri i nga ngahere, nga repo me nga otaota hei kai kai monoculture, me te whakakino i te oneone me nga awa ki nga maniua, pesticides, me te para kararehe. Ko enei mahi whakakino kaore i te whakararu noa i nga puunaha rauwiringa kaiao ngawari engari kei te whakararu hoki i te oranga kai ma te whakararu i te kaha o nga rawa taiao e hiahiatia ana mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Ma te tirotiro i te hononga i waenga i ta tatou kai me ona mate kaiao, ka whakaatuhia e tenei waahanga te hiahia tere ki te whakaaro ano i nga punaha kai o te ao. E tohu ana me pehea te whakawhiti ki nga tauira kai toimau ake—te pai ki nga kai tipu, a-rohe, me nga kai tukatuka iti-ka taea te whakaiti i te kino o te taiao me te whakatairanga i te hauora tangata. I te mutunga, ko te whakarereke i nga kai ehara i te mea ko te whiriwhiri a te tangata anake engari he mahi kaha mo te kawenga taiao.

I te atarangi o te mahi ahuwhenua, ka puare te raru huna i raro i te mata o te wai, he kaihaka me te mohio, ka mau tonu te mamae o te mamae. Ahakoa he maha nga korero mo te oranga kararehe e pa ana ki nga kararehe whenua, te whakamahi i nga ika i roto i te hii ika me te ahumoana kei te tino warewaretia. Ka mau ki nga tikanga kua oti ke, ka kitea ki nga matū kino kino me te whakangaronga taiao, ko enei mea ora e kino ana ki te mahi kino. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga awangawanga e pa ana ki te awangawanga, te paanga o te koiora, me te karanga tono mo te mahi ki te tiaki ika kia pai ai te tiaki i a tatou punaha kai. Ka tiimata te tiimata me te maarama - kia puta to raatau whakaaro ki te aro

I te tipu haere tonu o nga awangawanga mo te huringa huarere me te oranga o te taiao, kei te rapu huarahi te tangata takitahi ki te whakaiti i o raatau paanga ki te ao. Ko tetahi huarahi whai hua ki te whakaheke i to tapuwae taiao ko te tango i te kai vegan. Ma te whiriwhiri ki te whai i te momo noho tipu, kaore e taea e koe te whakapai ake i to hauora me to oranga engari ka whai waahi ano koe ki te tiaki i te taiao me te oranga o nga kararehe. I roto i tenei pou, ka tirotirohia e matou nga tini painga o te veganism me pehea e awhina ai ki te whawhai i te huringa o te rangi, ki te whakatairanga i te tiaki kanorau koiora, me te whakaiti i te ururua. Me ruku ki roto i te ao o te kai toiwhiua me te kite me pehea e whai hua ai koe ma o whiringa kai. Nga Painga o te tango i te kai vegan He maha nga painga e pa ana ki te tango i te kai vegan, ma te tangata takitahi me te taiao. Anei etahi o nga painga matua: 1. Maikai-Maiora me te Aukati Mate Ko nga kai vegan he…

Ko a maatau kai kai o ia ra ka toro atu i nga papa, i te horoi i te hauora o to tatou ao ki nga tikanga hohonu. Ahakoa te reka me te kai pai ko te nuinga o te mana o te whakataunga kai, te tapuwae o te taiao o te kai e kai ana tatou he mea nui. Ko te tautohetohe i waenga i nga kai-kai-tipu kua puta he waa mo te mohiotanga mo o raatau paanga rereke ki nga rauemi, nga tuku, me nga kaiaoiao. Mai i te tiaki i te wai me te whenua hei whakaiti i nga hau kati me te whakarakei, ka puta ake nga kai-a-tipu hei taputapu mo te whakarereke i te huarere me te whakatipu huaora. Tirohia te pehea e huri ai ki te kai o te tipu ka taea te awhina i te taiao i te wa e pehia ana te huarahi mo te heke mai

I te tipu haere tonu o te taupori o te ao i runga i te reiti karekau i kitea i mua ake nei, ka kaha haere te hiahia mo nga rongoa kai totika me te whai hua. Na te punaha kai o te ao o naianei e pa ana ki nga wero maha penei i te huringa o te rangi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, e kitea ana he mea nui te huri ki nga mahi toiwhiu ake. Ko tetahi otinga kua tino arohia i roto i nga tau tata nei ko te tango i te kai tipu. Ehara i te mea ko tenei huarahi e tuku ana i te tini o nga painga hauora, engari ka taea ano e ia te whakatika i te maha o nga awangawanga taiao me te matatika e pa ana ki o taatau punaha kai o naianei. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou te kaupapa o te kai tipu me tana mahi pea ki te hanga i te oranga oranga mo to tatou taupori e tipu haere ana. Mai i te paanga taiao o te ahuwhenua kararehe ki te pikinga o nga momo momo tipu me te tipu haere o te ahua o te noho kaihuawhenua me te vegan, ka tirohia e matou…

Kua riro te ahuwhenua wheketere te tuunga o te hanga kai hou, te tuku i te kai totika, te miraka, me nga hua hei whakatau i te hiahia o te ao. Heoi, ko ana utu huna kei runga i te hauora tangata he hohonu, he maere hoki. Mai i te aukati paturopi e panaia ana e te rongoa o te kararehe ki te taapiri kino me nga hua kai totika e tae ana ki o maatau papa, ko nga hua e pa ana ki te kai takitahi. I honoa me te poke o te taiao me te tupono o nga mate kai, te ahuwhenua wheketere e whakaatu ana i te wero hauora a te iwi. Ko tenei tuhinga e tātarihia ana e enei paanga i te wa e whakaatu ana i nga mahi ahuwhenua hei rongoa mo nga whiringa hauora me te heke mai mo nga taangata me te ao

Kua riro te soy hei kaupapa mo nga whakawhitinga korero mo te whakapumautanga, te kai, me te heke mai o te kai. I whakanuihia kia tino whakanuihia mo tana mohio me nga painga pūmua tipu, ka tirotirohia hoki mo tana tapuwae me te hononga ki te aukati. Heoi, ko te nuinga o te tautohetohe ka puta he kapua me te pohehe i te nuinga o te wa e peia ana e nga paanga. Ko tenei tuhinga e tarai ana i te haruru ki te tirotiro i nga korero mo te soy: Ko tana paanga ki nga kaiaoiao, ka kaha ki te tautoko i te punaha kai pumau

He rite ki te whakawhetai ki te mauruuru, te huihuinga whanau, me te korukoru o te korukoru. Engari kei muri o te tepu whakanui i te raru o te hakari: Ko te mahi ahuwhenua ahumahi o nga korukoru o nga korukoru he nui nga mamae o te taiao me te aukati i te taiao. I ia tau, e hia miriona enei manu, he mea hangai ki nga tikanga mamae, ka whiua roa te roa o te waa o te ao. I tua atu i nga awangawanga oranga mo nga kararehe, ka ara ake te papaahi o te papaa o te umanga mo te poipoi i nga paatai. Ko tenei tuhinga e whakaatu ana i nga utu huna o tenei korero i te wa e tirotiro ana me pehea te mahi a nga whiringa whakaaro me te Eco

Ko te ahuwhenua wheketere, te ahuwhenua o te kararehe, i whakahou i te whakangao kai kia tutuki ai nga tono a te ao engari ka nui te utu mo te hauora o te tangata. I tua atu i ona awangawanga taiao me te matatika, ko tenei punaha ahuwhenua ka raru pea mo nga mate manawa ki te tangata. Ko nga tikanga, kaore i te koretake i roto i nga maakete wheketere ka waihanga i nga waahi whakatipuranga me nga mate zoonocitac, i te wa e pa ana te haukini me te matūriki hau. Ko te whakamahi i nga rongoā antibiotics ka kaha ake te take o te mate paturopi, he raru te maimoatanga o nga mate manawa. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai te hononga whakaoho i waenga i nga mahi ahuwhenua me nga raru o te hauora o te mate-a-iwi i runga i nga kaimahi, nga kaihoko, me te ao

Ko nga hua o te kai iti me te mirakaa ka rite ki te utu, engari ko te utu tika i tua atu o te tohu utu. Kei muri i te utu tono e whakaatu ana i te paanga o te huna ki te hauora, te taiao, me te oranga kararehe. Mai i te defrfsation me nga whakaurunga hau kati ki nga mahi whakaeke a te materopi me nga mahi ahuwhenua kore, i te nuinga o te wa e whai hua ana te ahumahi. Ma tenei tuhinga e kore e kitea nga hua o te tipu iti me te whakakapi i te tirohanga ki nga whiringa mo te ao hauora, me te pai o te oranga mo te kararehe

Ko te peita o te umanga miraka kau he pikitia o te ngahau o mua, heoi, ko te mea noa mo te tini o nga kau miraka ko tetahi o nga mamae o te mamae me te mahi nanakia. Ko nga tikanga o te ao, ko enei kararehe e whangai ana i a ratau kuao kau, me nga tikanga noho ora i hangaia hei whakanui i te miraka o to raatau oranga. Ko tenei kohinga kaore i te whiu i te tinana me te mamae o te kau i runga i nga kau engari ka whakaarahia ano hoki e te tangata nga hua o te ngakau, me te mauahara o te ngakau, me etahi atu mate. Ano, kaore e taea te whakakahore i te Toa Taiao, me te whakakao me nga kati o te hau Kakano i te rereketanga o te huarere. Ma tenei tuhinga e whakaatu i nga mahi whakatoi i muri o te ahuwhenua miraka i te wa e whakaatu ana i nga waahanga rereke-tipu e tautoko ana i te oranga kararehe, te hauora tangata, me te pumau o te taiao