Na te pikinga o te huringa o te rangi me nga awangawanga mo te whakangao kai toimau, ko te ahuwhenua pukoro, e mohiotia ana ko te mīti tipu taiwhanga, kua puta ake hei otinga mo nga paanga taiao o te ahuwhenua kararehe tuku iho. Ko tenei tikanga auaha mo te mahi kai ko te whakatipu mīti i roto i te taiwhanga taiwhanga ma te whakamahi i nga pūtau kararehe, ka tuku i tetahi huarahi pai ki te whakangao mīti tikanga. I roto i tenei panui blog, ka tirotirohia e matou nga paanga hauora pea o te ahuwhenua pukoro me nga paanga o te kai whakatipu taiwhanga mo to tatou hauora.
Te Maramatanga ki te Ahuwhenua Pūkoro
Ko te ahuwhenua pukoro he tikanga whakangao kai e uru ana ki te whakatipu kai i roto i te taiwhanga taiwhanga whakahaere ma te whakamahi i nga pūtau kararehe. Ko tenei huarahi auaha e tuku ana i te otinga taumau ki nga tikanga ahuwhenua kararehe tuku iho he nui nga paanga o te taiao.

Ko nga Painga o te Miti Whakatipu-Tapu
He maha nga painga ka taea te whakarereke i te ahua o te whakaputa me te kai i te kai:
1. Whakaitihia te Kino Kararehe
Ko tetahi o nga painga nui o te mīti i tipuhia e te taiwhanga ko te kaha ki te whakaiti i te mamae o nga kararehe e whakatipuria ana mo te mahi kai. Ko tenei tikanga ka whakakore i te hiahia mo te patu kararehe me te whakapai ake i te oranga o nga kararehe.
2. He iti ake te mate o nga mate mai i te kai
He maha nga wa e pa ana nga tikanga whakangao mīti tuku iho ki nga mate kawe kai penei i te E. coli me te salmonella. Ko te mīti kua tipuhia e te taiwhanga, ka mahia i roto i te taiao parakore, ka awhina i te whakaheke i te tupono o te poke me nga mate kawe kai, ka noho haumaru ake mo nga kaihoko.
Te Uara Kai o te Mīti Tikanga
Ka taea e te mīti whakatipuria he puna pūmua mo te taupori e tipu haere ana. Ka taea te hangai kia whai hua kai motuhake, penei i te iti o te ngako kukū, te teitei ake o nga waikawa ngako omega-3, me te whakahekenga o nga taumata cholesterol ki nga puna mīti tuku iho.
Nga Painga Kai Maatauranga Matua o te Mīti Whakaakoranga:
- Whakahekea te ngako kukū
- Ko nga waikawa ngako omega-3 teitei ake
- Kua whakahekehia nga taumata cholesterol
- Ka taea te whakapakari i nga huaora me nga kohuke
