Ko te Hauora a te Katoa e whakarato ana i te hohonutanga o te torotoro i nga waahi whakahirahira i waenga i te hauora tangata, te oranga kararehe, me te oranga o te taiao. E whakaatu ana me pehea te whai waahi nui o nga punaha ahuwhenua o te ahuwhenua kararehe ki nga tupono hauora o te ao, tae atu ki te putanga me te tuku o nga mate zoonotic penei i te rewharewha avian, rewharewha poaka, me te COVID-19. Ko enei mate pukupuku e whakaatu ana i nga whakaraeraetanga i hangaia e te whakapiri tata, te kaha o te whakapiri i waenga i te tangata me te kararehe i roto i nga waahi ahuwhenua wheketere, kei reira te tini o te tangata, te ngoikore o te paru, me te ahotea e ngoikore ai nga punaha aukati kararehe me te hanga i nga waahi whakatipu mo nga tukumate.
I tua atu i nga mate hopuhopu, ka uru tenei waahanga ki nga mahi uaua o te ahuwhenua wheketere me nga tikanga kai i roto i nga take hauora roa puta noa i te ao. Ka tirotirohia he pehea te hono o te nui o te kai o nga hua kararehe ki te mate ngakau, te momi, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku, na reira ka nui te taumaha ki nga punaha hauora puta noa i te ao. I tua atu, ko te kaha o te whakamahi paturopi i roto i nga mahi ahuwhenua kararehe ka tere ake te parenga paturopi, me te whakatuma ki te kore e whai hua te maha o nga rongoa rongoa hou me te raru nui o te hauora a te iwi.
Ko tenei waahanga e tautoko ana mo te katoa me te aukati i te hauora o te iwi, tetahi e mohio ana ki te noho tahi o te oranga tangata, te hauora kararehe, me te taurite rauropi. E whakatairanga ana i te tango i nga tikanga ahuwhenua toimau, te whakapai ake i nga punaha kai, me te whakarereketanga o te kai ki te kai-a-tipu hei rautaki nui hei whakaiti i nga tupono ki te hauora, hei whakarei ake i te haumaru kai, me te whakaheke i te paheketanga o te taiao. I te mutunga, ka tono ia ki nga kaihanga kaupapa here, ki nga tohunga hauora, me te hapori whanui ki te whakauru i te oranga kararehe me nga whakaaro taiao ki roto i nga anga mahi hauora tūmatanui ki te poipoi i nga hapori pakari me te ao hauora ake.
Ko te kai vegan he mea nui ake i te kowhiringa noa - he taputapu kaha mo te whakarereke i te hauora me te whakakotahi i nga mate mau tonu. Ma te arotahi ki nga kai-tipu tipu-nui e rite ana ki nga hua, huawhenua, nga nati, nga nati, me tenei kai, kaore ano hoki i te whakaora i te rongoa me te aukati. Ma te piki haere o te taunakitanga e hono ana i nga otaota vegan ki te pai ake o te hauora, te mate huka, me te whakaheke i te mumura, he maha nga hurihanga ki te kai tipuna. Rere ki roto i nga painga o te aoiao me te kitea he aha te kaha o te tipu o te tipu i te wa e whakatairanga ana koe i nga kararehe me te tiaki i te ao