Tangata

Ka tirotirohia e tenei waahanga te ahua o te tangata o te mahi kararehe—me pehea tatou takitahi me nga hapori e whakatika ana, e mau ana, e whakatete ranei i nga punaha nanakia. Mai i nga tikanga tuku iho me te whakawhirinaki ohaoha ki te hauora o te iwi me nga whakapono wairua, ko o tatou hononga ki nga kararehe e whakaatu ana i nga uara e mau ana ki a tatou me nga hanganga mana e nohoia ana e tatou. Ko te wahanga "Tangata" e tirotiro ana i enei hononga, e whakaatu ana i te hohonutanga o to tatou oranga oranga ki nga oranga e rangatira ana tatou.
Ka tirohia e matou he pehea te kino o te kai kai kai, te ahuwhenua ahumahi, me nga mekameka tuku o te ao ki te kai tangata, te hauora hinengaro, me te ohanga o te rohe. Ko nga raruraru hauora a te iwi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, ehara i te mea he kaupapa motuhake—he tohu enei o te punaha kore e u tonu e aro nui ana ki nga hua o te tangata me te ao. I te wa ano, ko tenei waahanga e whakaatu ana i te tumanako me te panoni: nga whanau vegan, nga kaitakaro, nga hapori, me nga kaiwhaiwhai kei te whakaaro ano i te whanaungatanga tangata-kararehe me te hanga i nga huarahi noho pakari, aroha.
Na roto i te aro ki nga tikanga matatika, tikanga, me nga tikanga o te whakamahi kararehe, ka anga ano tatou ki a tatou ano. He aha te momo hapori e hiahia ana tatou kia uru ki roto? He pehea te whakaata, te tinihanga ranei o a tatou whiringa i o tatou uara? Ko te huarahi ki te tika—mo te kararehe me te tangata—he rite tonu. Na roto i te mohiotanga, te aroha, me te mahi, ka taea e tatou te timata ki te whakatika i te momotutanga e whakararu ana i te mamae nui, me te neke atu ki te tika me te pumau tonu.

Te hiahia ki te reka o te kai i te wa e noho pono ana ki o uara matatika me te tiaki i te ao? I tua atu i te kai ko te huri i nga whiringa kai me nga whiringa tipu e whakaatu ana i te paraihe, te kakano, me te makona o nga kararehe tuku iho, ki te whakaheke ranei i nga rawa taiao. Ka rite ki te painga kai pumau, i tua atu i te kai ka arahi i te utu ki te tuku i nga hua auaha e whakakotahi ana i te kai, te reka, te aroha. Tirohia te Pehea te waitohu papa whenua kei te whakahou i te kai mo te heke mai o te hauora

Kei muri i te ahua whakamarie o te oranga whanau me te ahuwhenua-hou e mau ana i te pono he tino kino e kore e kitea: he ahuwhenua wheketere. Ko tenei huarahi whakatikatika ki te whakaputa kai e whai hua ana ki te aroha, i te kino o te kararehe kino, te whakangaro i te taiao, me nga raru hauora nui mo nga kaihoko. I tawhiti atu i nga ahuatanga o mua, ka uru atu tatou ki nga mahi ahuwhenua tuku iho, nga maakete wheketere e whakahaere ana i nga miihini o te hanga nui, te whakatapu i nga matatika me te pumau mo te kaha. I te mea ka haere tonu enei karakia huna ki nga papa, he mea nui ki te tirotiro i te tuuturu i muri i tenei punaha me te whai whakaaro ki te ao hauora me te heke mai

I roto i nga tau tata nei, kua piki te hiahia ki te hononga o te kai me te hauora hinengaro. Na te pikinga o nga take hauora hinengaro penei i te pouri me te awangawanga, kua tirotirohia e nga kairangahau te paanga o etahi kai ki te oranga katoa. Ko tetahi kai kua rongonuihia mo tenei kaupapa ko te veganism, ko te kai anake i nga hua tipu me te karo i nga hua kararehe katoa. Ahakoa ko te noho kai vegan i te nuinga o te hononga ki nga awangawanga matatika me te taiao, kei te puta ake nga taunakitanga e kii ana tera pea he awe pai ki te hauora hinengaro. Ka ara ake te patai: ka taea e te tango i te kai vegan kia koa ake koe? I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e tatou te hononga pea i waenga i te kai me te hauora hinengaro, e aro nui ana ki te mahi a te veganism. Na roto i te tirotiro i nga rangahau o naianei me nga whakaaro tohunga, e whai ana matou ki te whakarato i te maaramatanga matawhānui mehemea ka taea e te veganism te whai…

Kei te tipu haere tonu te ao o te kai me te kai, me nga ahuatanga hou me nga kai ka puta ia tau. Heoi ano, ko tetahi o nga nekehanga e kaha haere ana me te aro nui ko te hurihanga tipu. I te nui haere o nga tangata e mohio ana ki a ratou kowhiringa kai me te paanga o te ahuwhenua kararehe ki te taiao, kua piki haere te hiahia mo nga momo kai vegan. Mai i nga putea tipu ki te miraka miraka-kore, kua waatea nga whiringa vegan i nga hokomaha, wharekai, tae atu ki nga mekameka kai tere. Ko tenei nekehanga ki te kai tipu ake ehara i te mea na nga awangawanga matatika me te taiao, engari na te tipu haere o nga taunakitanga e tautoko ana i nga painga hauora o te noho tipu. I roto i tenei tuhinga, ka tuhurahia e tatou te hurihanga tipu-a-tipu me te pehea o enei momo vegan e kore e huri noa i te ahua o ta tatou kai, engari ano hoki te hanga i te kai a meake nei. Mai i nga hua hou ki te whakarereke i nga hiahia a nga kaihoko, ka rukuhia e tatou ...

Ko nga rongoa paturopi kua whakanuia ko tetahi o nga mahi rongoa nui rawa atu o enei ra, he taputapu kaha ki te whawhai ki nga mate huakita. Heoi ano, pera i tetahi taputapu kaha, kei nga wa katoa te tupono mo te whakamahi kino me nga hua ohorere. I nga tau kua pahure ake nei, na te nui o te whakamahi me te whakamahi kino i nga patu paturopi i roto i te umanga ahuwhenua kua puta he raru o te ao: te aukati antibiotic. Ko te pikinga ake o nga mahi ahuwhenua wheketere, e aro ana ki te hanga papatipu kararehe i roto i nga tikanga herekore, i te nuinga o nga wa karekau, kua kaha te whakamahi paturopi i roto i nga kai kararehe hei aukati me te rongoa i nga mate. Ahakoa he ahua tika tenei hei whakarite i te hauora me te oranga o nga kararehe, kua puta ohorere mai, he kino nga hua mo te hauora kararehe me te tangata. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou te ahua ohorere o te aukati antibiotic me tona hononga ki te mahi ahuwhenua wheketere. Ka ruku tatou ki…

Ko te kino o te kararehe i roto i nga maakete wheketere te take e pa ana ki te whakaputa i nga whakaahua hinengaro mo nga kararehe, nga kaimahi, me te hapori. Kei muri o nga ahuatanga o te ahuwhenua ahuwhenua, he maha nga kararehe e mau tonu ana i te ahotea o te mamae, te kohukohu, te whakapouri i a ratau. Ko nga kaimahi i roto i enei taiao ka mau i te pouri me te tino mamae o te ngenge me te mahi i nga mea tino ataahua o nga mahi a nga mahi a o raatau mahi. Ko nga hua o te riipene e pa ana ki te poipoi i te mate pāpori ki te tutu i te wa e whakatairanga ana i nga awangawanga matatika mo te maimoatanga a te tangata. Ma tenei tuhinga e tirotirohia ai nga paanga o te hauora hinengaro e piri ana ki nga mahi ahuwhenua o te wheketere

Ko te miraka me te tiihi kua roa kua herea i roto i nga taonga maha, i whakanuia mo o raatau kakano kirikiri me nga otaota whakamarie. Engari kei muri o te katoa o enei hua miraka miraka kau e takoto ana i te tino pouri e kore e kitea. Ko te mirakai me nga umanga kai he ripa me nga mahi e raru ana i nga kararehe, ka whakangaro i te taiao, ka whakaarahia hoki nga awangawanga tino. Mai i te whiu o nga kau ki te taumata taiao o te mahi ahuwhenua kaha, kaore tenei tuhinga e kitea i nga korero pono e huna ana i muri o nga karaihe miraka, te tapatapahi ranei o te tiihi. Kua tae ki te waa ki te whakahoki i a tatou whiringa, me te awhi i a tatou tohu, me te tirotiro i nga waahanga pumau e whakahoutia ana ki te taha o te kararehe me o taatau aorangi

Ko te huringa o te rangi tetahi o nga tino take o to tatou wa, me nga taunakitanga putaiao e whakaatu ana i te kino o te paanga ki runga i to tatou ao. Mai i te pikinga o te taumata o te moana tae noa ki nga ahuatanga o te huarere kino, he tawhiti rawa nga hua o te huringa o te huarere, a me mahi wawe ki te whakaiti i ona paanga. Ahakoa he maha nga rongoa kua tohua, ko tetahi huarahi e warewarehia ana ko te tango i nga kai vegan. Ma te whakakore i nga hua kararehe mai i a tatou pereti, ehara i te mea ka taea e tatou anake te whakapai ake i o tatou ake hauora engari ka tino whakaitihia o tatou tapuwae waro me te awhina ki te pakaru i te huringa o te huringa o te rangi. I roto i tenei tuhinga, ka tuhurahia e tatou te hononga i waenga i a tatou whiringa kai me te taiao, me pehea e taea ai e te neke ki nga kai tipu-tipu te whakaiti i nga paanga o te huringa o te rangi. Ka rukuhia e matou nga paanga o te ahuwhenua kararehe ki te taiao, nga painga o te kai tipu, me te kaha o te whakarereketanga whanui ma…