Ko te whai kiko o te kai kai ki te hanga i tetahi punaha kai e tautoko ana i te toenga koiora o te waa, te oranga kararehe, me te oranga tangata. I tona matua, ka akiaki i te whakawhirinaki ki nga hua o te kararehe me te awhi i nga kai-tipu e hiahia ana kia iti ake te kino o te taiao.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te pehea o te kai i runga i o maatau papa e hono ana ki te whakarereke i nga take o te ao penei i te huringa o te huarere, te ngoikore o te wai, te koretake o te wai, me te koretake o te wai. E whakaatu ana i nga utu kaore i te kaha te mahi ahuwhenua me te hanga kai ahumahi i runga i te ao - i te wa e whakaatu ana me pehea te whakawhiwhinga i nga whiringa tipu, he rereke ranei.
I tua atu i nga hua o te taiao, ko te kai pumau ano hoki ka whakatutukihia nga take o te tika o te kai me te haumarutanga o te ao. Ka tirotirohia me pehea te whakamahi i nga tauira kai ka kaha ki te whangai i te tipu o te taupori, te whakaiti i te matekai, me te whakarite i te huarahi ki te kai totika puta noa i nga hapori whai hua.
Na roto i te whakahou i nga whiringa kai o ia ra me nga tikanga pumau, ka whakamanahia e tenei waahanga te tangata hei tiaki i te ao, me te tautoko i nga whakatipuranga o muri.
Te hinu o to mahi taakaro me te mana o te tipu. Ko te kai vegan kei te noho hei whiriwhiri rongonui i waenga i nga kaitakaro e rapu ana ki te whakapiki ake i te manawanui, whakapai ake i te whakaora, me te pupuri i te hauora. He taonga nui i roto i nga kai totika, antioxidants, me nga puna hiko, te kai-a-tipu e tautoko ana i te kohinga tinana pai i te whakaheke tere. Ahakoa e whai ana koe ki te whakarei ake i te kaha, te hanga kaha ranei, ka kitea he pehea te oranga o te vegan ka awhina koe ki te whakatutuki i o whaainga whakangungu me te hiki ake i to mahi