Ko te whai kiko o te kai kai ki te hanga i tetahi punaha kai e tautoko ana i te toenga koiora o te waa, te oranga kararehe, me te oranga tangata. I tona matua, ka akiaki i te whakawhirinaki ki nga hua o te kararehe me te awhi i nga kai-tipu e hiahia ana kia iti ake te kino o te taiao.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te pehea o te kai i runga i o maatau papa e hono ana ki te whakarereke i nga take o te ao penei i te huringa o te huarere, te ngoikore o te wai, te koretake o te wai, me te koretake o te wai. E whakaatu ana i nga utu kaore i te kaha te mahi ahuwhenua me te hanga kai ahumahi i runga i te ao - i te wa e whakaatu ana me pehea te whakawhiwhinga i nga whiringa tipu, he rereke ranei.
I tua atu i nga hua o te taiao, ko te kai pumau ano hoki ka whakatutukihia nga take o te tika o te kai me te haumarutanga o te ao. Ka tirotirohia me pehea te whakamahi i nga tauira kai ka kaha ki te whangai i te tipu o te taupori, te whakaiti i te matekai, me te whakarite i te huarahi ki te kai totika puta noa i nga hapori whai hua.
Na roto i te whakahou i nga whiringa kai o ia ra me nga tikanga pumau, ka whakamanahia e tenei waahanga te tangata hei tiaki i te ao, me te tautoko i nga whakatipuranga o muri.
He kai vegan e tuku ana i te whakakotahitanga kaha o nga painga hauora, nga whiringa matatika, me te pumau o te taiao. Ma te arotahi ki nga kai-tipu tipu e rite ana ki nga hua, huawhenua, nga nati, nga nati, me nga momo mate o te ngakau me te mate huka. He taonga nui i roto i nga kai totika me te muka, ka whakatairanga hoki te kai vegan, te whakapai ake i nga taumata pūngao, me te whakarei ake i te hauora cardiovascular. Ki tua atu i te oranga whaiaro, ka whai hua ki te whakaiti i te paanga o te taiao me te whakatairanga i te oranga kararehe. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te haere vegan, ki te tirotiro noa ranei i to hauora me te nui ake o nga whiringa tipu, e whakaatu ana tenei aratohu nui ki te paanga o te vegan.