Ko te matauranga te kaiakiaki kaha o te kukuwhatanga ahurea me te huringa nahanaha. I roto i te horopaki o te matatika kararehe, te kawenga taiao, me te tika o te hapori, ka tirohia e tenei waahanga he pehea te whai matauranga o te tangata takitahi ki te matauranga me te mohio nui e tika ana ki te wero i nga tikanga pumau me te mahi whai kiko. Ahakoa ma te marautanga o te kura, ma te toro atu ki te whenua, ma te rangahau maatauranga ranei, ka awhina te matauranga ki te hanga i nga whakaaro morare o te hapori me te whakatakoto i te turanga mo te ao aroha.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te paanga hurihuri o te maatauranga ki te whakaatu i nga ahuatanga huna o te ahuwhenua kararehe ahumahi, te momo momo, me nga hua taiao o a tatou punaha kai. E whakaatu ana me pehea te uru atu ki nga korero tika, whakauru, me nga tikanga matatika e whakamana ana i nga tangata—ina koa nga rangatahi—ki te patapatai i te mana o te noho me te whakawhanake i te maaramatanga hohonu ki o raatau mahi i roto i nga punaha ao uaua. Ka noho te matauranga hei piriti i waenga i te mohiotanga me te kawenga takohanga, ka tuku anga mo te whakatau matatika puta noa i nga whakatipuranga.
Ka mutu, ehara i te mea he whakawhiti matauranga anake te matauranga—he kaupapa tenei mo te whakatipu i te ngakau aroha, te kawenga, me te maia ki te whakaaro ki etahi atu huarahi. Na roto i te poipoi i te whakaaro arohaehae me te poipoi i nga uara e whai pakiaka ana ki te tika me te aroha, ka whakanuia e tenei waahanga te tino mahi a te matauranga ki te hanga i te kaupapa mohio, whai mana mo te huringa pumau—mo nga kararehe, mo te tangata, mo te ao.
Ka rite tonu ki nga kai o te tipu ka ara ake i te rongonui, he maha nga mea e tau ana ki te mahi kai i a raatau kai me te rapu hauora, he huarahi pumau. Ahakoa e akiaki ana i nga painga hauora, nga awangawanga taiao, te uaratanga taiao, kua piki haere te hiahia o tenei nekehanga ki te mohio me pehea te whakatutuki i nga hua kararehe. Mai i te pūmua me te rino ki te konupora, te huaora B12, me te waikawa momona, ka taea e tenei tuhinga te whakatipu i enei momo kai totika mai i nga hua me nga wero o te kai kore-kai. He tino tika mo te hunga whakawhiti ki te tipu o te tipu, te tapahi ranei i runga i te kai - ko tenei aratohu te whakarato i nga mohiotanga o te kai totika me te hauora o te ao. Ruku ki roto i nga painga o te kai-tipu tipu ka kitea me pehea te whakarereke i to huarahi ki te kai