Ko te matauranga te kaiakiaki kaha o te kukuwhatanga ahurea me te huringa nahanaha. I roto i te horopaki o te matatika kararehe, te kawenga taiao, me te tika o te hapori, ka tirohia e tenei waahanga he pehea te whai matauranga o te tangata takitahi ki te matauranga me te mohio nui e tika ana ki te wero i nga tikanga pumau me te mahi whai kiko. Ahakoa ma te marautanga o te kura, ma te toro atu ki te whenua, ma te rangahau maatauranga ranei, ka awhina te matauranga ki te hanga i nga whakaaro morare o te hapori me te whakatakoto i te turanga mo te ao aroha.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te paanga hurihuri o te maatauranga ki te whakaatu i nga ahuatanga huna o te ahuwhenua kararehe ahumahi, te momo momo, me nga hua taiao o a tatou punaha kai. E whakaatu ana me pehea te uru atu ki nga korero tika, whakauru, me nga tikanga matatika e whakamana ana i nga tangata—ina koa nga rangatahi—ki te patapatai i te mana o te noho me te whakawhanake i te maaramatanga hohonu ki o raatau mahi i roto i nga punaha ao uaua. Ka noho te matauranga hei piriti i waenga i te mohiotanga me te kawenga takohanga, ka tuku anga mo te whakatau matatika puta noa i nga whakatipuranga.
Ka mutu, ehara i te mea he whakawhiti matauranga anake te matauranga—he kaupapa tenei mo te whakatipu i te ngakau aroha, te kawenga, me te maia ki te whakaaro ki etahi atu huarahi. Na roto i te poipoi i te whakaaro arohaehae me te poipoi i nga uara e whai pakiaka ana ki te tika me te aroha, ka whakanuia e tenei waahanga te tino mahi a te matauranga ki te hanga i te kaupapa mohio, whai mana mo te huringa pumau—mo nga kararehe, mo te tangata, mo te ao.
I te mea ko te koiora o te tipu ka haere tonu kia whiwhi rongonui, kia kaha ake te hunga e hiahia ana ki te whakauru i nga whiringa vegan ki o raatau mahinga o ia ra. Ko tenei huringa ki te kai-kore-kore-a-taiao, he nui nga hua o te vegan e waatea ana ki nga hokomaha. Heoi, ko te whakatere i nga Aisles kore-vegan ka taea tonu te mahi i te mahi ki te hunga e ngana ana ki te piri ki o raatau kaupapa Vegan. Ma te tapanga e raru ana me nga mea kua huna i nga kararehe-i whakaputaina, ka taea e ia te wero ki te rapu i nga hua vegan tino. Ko te wahi e haere mai ana te supermarket super i roto. I roto i tenei tuhinga, ka korerohia e matou nga rautaki mo te Toi o te Hokohoko mo te hokohoko-kore, na reira ka taea e koe te whakakii i to kaata ki nga whiringa-tipu. Mai i nga tapanga whakahiato ki te tautuhi i nga hua kararehe huna, ka kapi katoa koe i nga mea katoa e hiahia ana koe kia mohio koe ki te mohio ki te hokowhenua vegan. Na ahakoa he vegan wahanga o te waa, ka timata noa ranei i te ...