Whakaakoranga - Humane Foundation

Ko te matauranga te kaiakiaki kaha o te kukuwhatanga ahurea me te huringa nahanaha. I roto i te horopaki o te matatika kararehe, te kawenga taiao, me te tika o te hapori, ka tirohia e tenei waahanga he pehea te whai matauranga o te tangata takitahi ki te matauranga me te mohio nui e tika ana ki te wero i nga tikanga pumau me te mahi whai kiko. Ahakoa ma te marautanga o te kura, ma te toro atu ki te whenua, ma te rangahau maatauranga ranei, ka awhina te matauranga ki te hanga i nga whakaaro morare o te hapori me te whakatakoto i te turanga mo te ao aroha.
Ka tirotirohia e tenei waahanga te paanga hurihuri o te maatauranga ki te whakaatu i nga ahuatanga huna o te ahuwhenua kararehe ahumahi, te momo momo, me nga hua taiao o a tatou punaha kai. E whakaatu ana me pehea te uru atu ki nga korero tika, whakauru, me nga tikanga matatika e whakamana ana i nga tangata—ina koa nga rangatahi—ki te patapatai i te mana o te noho me te whakawhanake i te maaramatanga hohonu ki o raatau mahi i roto i nga punaha ao uaua. Ka noho te matauranga hei piriti i waenga i te mohiotanga me te kawenga takohanga, ka tuku anga mo te whakatau matatika puta noa i nga whakatipuranga.
Ka mutu, ehara i te mea he whakawhiti matauranga anake te matauranga—he kaupapa tenei mo te whakatipu i te ngakau aroha, te kawenga, me te maia ki te whakaaro ki etahi atu huarahi. Na roto i te poipoi i te whakaaro arohaehae me te poipoi i nga uara e whai pakiaka ana ki te tika me te aroha, ka whakanuia e tenei waahanga te tino mahi a te matauranga ki te hanga i te kaupapa mohio, whai mana mo te huringa pumau—mo nga kararehe, mo te tangata, mo te ao.

Tirohia te koa o te hinu hinu a Vegan, i te wa e tutuki ai te auaha i roto i te whakanui i nga mahi o te tipu tipu. Ka rite ki te nui ake o te hunga e awhi ana i te taiao-a-tinana, me te hauora o Vegan e whai waahi ana ki te whakamatau me nga taonga maia, nga tikanga auaha, me nga whakakapinga. Mai i te huri i nga tohutao matarohia ki nga mea tino pai ki te tuhura i nga tikanga o te Ao, ka kitea e tenei tuhinga te ngoikore o nga otaota ngawari. Ahakoa ko koe he kai tunu kai, hou ranei ki nga kai vegan, kia rite ki te whakaaweawe e nga mea mutunga kore e pai ana ki te kai me te makona

Ka taea e nga rori taha maui ka aukati i nga kaihaerere me nga kupu whakaari me nga kararehe tata, engari kei muri i te pono o te Faiçade. Ko enei kaupapa kaore i whakatauhia e whakamahi ana i nga kararehe mohoao mo te painga, ki te whakakii i nga kararehe ki te tarai, te pakoko e kore e tutuki i a raatau hiahia. Ka rite ki te mahi ako, ki te tiaki i nga mahi atawhai ranei na roto i te whakatipuranga, i te tiaki i te mahi, me te pohehe korero. Mai i nga kararehe o te peepi ka wehe i a raatau whaea ki nga pakeke i te wa e mau tonu ai nga taonga mo te tuuruhi mo te tuuruhi mata e kii ana i te oranga kararehe

Ko te noho hei vegan i roto i te whare kore-vegan ka whakawero, engari he tupono ano hoki ki te akiaki me te ako i a koe. Ahakoa he pai ake ta koutou whiriwhiri mai i nga whakapono matatika, nga painga hauora, nga awangawanga taiao ranei, te pupuri i to koiora i te wa e tutuki ana te ahua o nga kai pai me te huarahi tika. Ma te arotahi ki te whakawhitiwhiti korero, te whakarite i nga kai-tipu tipu, me te rapu huarahi whaitake ki te Komihana i te tepu kai, ka taea e koe te noho pono ki o uara. Ka tirotirohia e tenei aratohu nga tohutohu mo te whakatipu hei vegan i te whanau kore-vegan i te poipoi i te mohio me te pākiki e pā ana ki te tipu-tipu

Ko te whakawhiti i to whanau ki te kai-tipu ka taea te whakatuwhera i te tatau ki nga kai hauora, he putiputi whakaongaonga, me te noho pumau. Ahakoa e akiaki ana i nga awangawanga mata, te paanga o te taiao, te painga hauora ranei, kaore e pai te whakarereke i tenei huringa. Ma te whakamahere whakaaroaro me te huarahi whanui, ka taea e koe te whakauru i nga kai-tipu ka pai te katoa. Ko tenei kaiarahi e tuku ake i nga mahi hei awhina i a koe ake, me whakauru i to whanau i roto i te mahi, me te hanga i nga rihi reka e pai ana te nekehanga me te ngahau mo te katoa

Ka taea e te haerenga te huarahi kaha ki te hono atu ki te ao, engari he mea nui kia whakaarohia tona paanga ki nga kararehe me te taiao. Ko te tuuruhi matatal e whai waahi ana ki te tirotiro ma te mahi atawhai ma te tiaki i te kararehe mohoao, te whakatairanga i te pumau, me te whakanui i nga ahurea o te rohe. Mai i te karo i nga mahi a te kararehe penei i nga mowhiti kararehe me nga whakaahua whakaahua hei tautoko i nga kohinga-kore-a-tipu, e whakaatu ana tenei aratohu mo nga kaihopu mahara. Ma te whakarite i te atawhai i roto i o mahinga haerenga, ka taea e koe te hanga i nga wheako wareware e mau ana i nga kararehe me te awhina i to maatau ki te haere mai

Tirohia te mana hurihuri o Vegan Hapori Gastronomy, kei reira te kai-tipu tipu e kaha ana ki te poipoi i te hononga, auaha, whakanuitanga. Ka rite ki te nui ake o te hunga e awhi ana i te kai me te atawhai, te mahi toi a te rihi kino mo nga waa katoa - ko te tuunga o te BBQ o muri, he mea tino hihiri hoki. Ma tenei aratohu e akiaki koe ki te whakaara i to taakaro tunu me nga haki hihiri, nga tikanga o te ao, me te kaha o te mahi a te vegan. Ahakoa ko koe he Chef-tipu tipu, he pākiki noa ranei mo te whakauru i nga whiringa vegan ki roto i o huihuinga, kia rite ki te whakaohooho i o manuhiri e rite ana ki te hauora me te whetū ao

Ko te tukino kararehe hoa he take taumaha me te raru he maha nga ahuatanga, mai i te kore e aro me te tutu tinana ki te kino o te hinengaro. He raruraru uaua e awehia ana e te maha o nga take, tae atu ki te kore matauranga, te uaua ohaoha, nga take hauora hinengaro, me nga waiaro ahurea ki nga kararehe. Ko tenei mahi kino ka pa ki nga kararehe e pa ana, engari he nui ake te paanga ki te hapori, he maha nga wa e hono ana ki etahi atu momo tutu. Ka rukuhia e tenei tuhinga nga momo momo mahi tukino kararehe hoa, e whakaatu ana i nga ahuatanga o nga momo mahi kino o nga kararehe, ahakoa na te kore e aro, te whakaemi, te tutu tinana, te mamae ngakau ranei. I tua atu, ka tirotirohia e ia nga take e pa ana ki enei whanonga kino, me te whakamarama he aha te take ka uru etahi tangata ki enei mahi. I tua atu, ko te tuhinga e whakanui ana i te hiranga o te mohiotanga me te matauranga ki te mohio ki nga tohu o te tukino kararehe. Ka tirotirohia pehea tatou katoa,…

Tirohia te paanga whakarereke o te noho-a-tipu me te kai i hangaia hei utu i to tinana me to hinengaro. I te mea ko te veganism kei te ara ake, kei te awhi ano i tenei ara o te kai kaimoana mo te kai mo ana painga hauora me te paanga o te taiao. Engari he tere ake i runga i te kai-tipu ka nui ake i te tapahi i nga hua kararehe - ko te tikanga mo te whakatau i nga hiahia kai o to tinana. Mai i nga otaota kua oti te whakakii i nga otaota-whai kiko, nga hua o te roro-antioxidant, me nga momo aratohu hauora ki nga mahi o te kai vegan e tautoko ana i te hauora vegan me te kaha. Ahakoa he hou koe ki te kai-tipu, ki te tirotiro ranei i to huarahi o naianei, te tūhura i nga tohutohu a te tohunga me nga tohunga mohio ki te tino pai o te tipu

Ko te hononga hohonu i waenga i te tangata me nga poaka e rere ana i nga mahi whakahoahoa Utilitari ki nga here aronganui e kaha ana i o tatou oranga. Mai i nga iwi tawhito i whakaekea ai nga kararehe hei tiaki i nga whare hou o nga whare, kei te poipoia nga mema o te whanau. I tenei ra, kaore nga poaka e tuku noa i te aroha kore-a-tinana, he nui te hinengaro, e whakaiti ana i te ahotea o te tinana, me te akiaki i te mahi tinana, me te akiaki i nga mahi a-tinana, me te aukati i te rongoa. Ka tono tenei tuhinga ki te hononga pumau i waenga i nga taangata me o raatau mahi a te tangata e haere ana me pehea te whakanui i enei whanaungatanga i te wa e whakapakaritia ana te hononga honohono ahurei

Ko te noho kore kainga he take o te ao e pa ana ki nga miriona kararehe ia tau. He maha nga wero e pa ana ki nga ngeru me nga kuri kotiti, tae atu ki te kore whakaruruhau, kai me te tiaki hauora. Heoi, ma te mahi tahi, ka taea e tatou te whakarereke me te whakarato ki enei kararehe nga kaainga haumaru me te aroha e tika ana mo ratou. Anei etahi huarahi whai hua hei awhina i te whakamutu i te kore kainga mokai: 1. Kia mohio ki nga take o te kore kainga mokai Ko te nuinga o nga mokai karekau ka mutu ki tera ahuatanga na nga ahuatanga kei tua atu i a raatau. Ahakoa ko etahi ka whakarerea, ka ngaro ranei, he maha etahi e noho kore kainga ana na nga take e pa ana ki o ratou rangatira. Ko te taumahatanga o te putea, hei tauira, ka kore e taea e nga rangatira o nga poaka te manaaki me te whakaruruhau i a raatau kararehe. Ko nga ahuatanga hauora, nga mate ohorere ranei i roto i nga rangatira ka arahi ki te kore e kaha ki te tiaki i a raatau mokai, i etahi wa ka tukuna nga kararehe ki nga piringa, ka whakarerea ranei. Whare…