Nau mai, haere mai ki ta maatau panui hou kei reira ka wetewete i tetahi atu putaputa i roto te ao whakahirahira o nga tautohetohe kai. I tenei ra, ka rukuhia e matou nga tohenga e whakaatuhia ana i roto i te riipene ataata YouTube i tapaina ko "The Great Plant-Based Con Debunked." Ko te riipene whakaata, na Mike i whakahaere, ka whakatakoto ki te wero me te whakautu i nga whakapae a Jane Buckon, te kaituhi o “The Great Plant-Based Con,” i korerohia i roto i tetahi ataata tata nei i runga i te hongere 'Redacted.'
He maha nga whakapae a Jane Buckon mo te kai vegan. Engari ko Mike, me nga taunakitanga me nga korero whaiaro, ka kaha te whakahē i enei korero. Ka whakawerohia e ia nga kerēme e pā ana ki te momi uaua i runga i te kai vegan ma te whakahua i nga rangahau e whakaatu ana i nga taumata kaha i waenga i nga kaipara vegan me kaore i te kai.
Hono mai i a matou e wehewehe ana i enei tohenga me nga taunakitanga, e ngana ana ki te wehe i te meka mai i nga korero pakiwaitara i roto i nga tautohetohe e haere tonu ana mo nga kai tipu, me te whakarite kei a koe nga taurite me te mohio. Me ruku tatou!
Te Whakakore i nga Korero Hauora ki te Veganism
I te nuinga o te wa e tohe ana ko te kai vegan ka nui te mate uaua, engari ka whakahē nga taunakitanga ki tenei kereme. Hei tauira, he maha nga rangahau i whakaatu ko te momo pūmua—ahakoa na te tipu, na te kararehe ranei—kaore e tino pa ki te papatipu uaua. rangahau rongonui ko nga taangata pakeke e mau tonu ana te papatipu uaua ahakoa te puna pūmua.
I tua atu, karekau he taunakitanga e tautoko ana i te whakapae mo te nui o te ngoikoretanga o te huaora i waenga i nga vegans. Ko te kerēme mo te reiti teitei ake o te ngoikore o te huaora B12 e karekau ana e nga rangahau tata nei, tae atu ki tetahi rangahau Tiamana e whakaatu ana ka piki ake nga kai vegan i roto i nga tohu matua B12. Waihoki, ko nga maaharahara mo te ngoikore o te huaora A na te ngoikore o te karotenoid te hurihanga karekau e tika, na te mea he tika te whakamahere kai me te kai.
| Akoranga | Te kimi |
|---|---|
| Ako Pūmua Waenga-pakeke | Ko te pūmua tipu me te kararehe kaore e pa ki te papatipu uaua |
| Tiamana B12 Akoranga | He nui ake te ahua o te Vegans ki nga tohu B12 nui |
- Te ngaro o te uaua: Kua whakakorehia e nga taunakitanga mai i nga rangahau pūmua tipu me nga kararehe.
- Huaora B12 Deficiency: I whakakorehia e nga rangahau tata nei e whakaatu ana he pai ake nga tohu B12 i roto i nga vegans.
- Huaora A Deficiency: Karekau he take o nga kereme me te kai tika.
The Epidemiology Debate: Separating Fact from Fiction
Ko nga whakapae a Jane Buckon i roto i te **”The Great Plant-Based Con”** ehara i te mea he pohehe noa engari he whakahee hoki i nga rangahau pūtaiao pono. Ko tetahi o ana kereme tino tautohetia ko te whakahee i nga rangahau mate urutaru, ko te tino whakaaro kia "maka katoa nga mate urutomo ki roto i te para." Ko tenei ahuatanga ehara i te mea tuuturu, engari ka whakakorea he tinana nui o nga taunakitanga e whakaatu ana i nga painga o te kai tipu. Hei tauira, Ko te whakaaro ka mate nga kai vegan ka ngaro te uaua ka ngawari te whakakore. Kua whakaatuhia e nga rangahau rangahau ko te papatipu uaua ka whakatauhia e te nui o te pūmua i pau, kaua ki te mea he tipu, he kararehe ranei. Hei tauira, he rangahau e tirotiro ana i te hunga takawaenga: te whakatau i mau tonu te papatipu uaua ahakoa te takenga mai o te pūmua.
| Arotahi Ako | Whakamutunga |
|---|---|
| Mahi Kaipara | Kao he rerekeetanga nui i nga taumata kaha i waenga i nga kaipara vegan me te hunga kore-vegan; he teitei ake te vegans VO2 Max. |
| Pūmua Pūmua | Ko te pupuri i te papatipu uaua karekau i te whakawhirinaki ki te tipu me te pūmua kararehe engari ki te kai katoa. |
| B12 Taumata | Ko nga rangahau tata nei e whakaatu ana karekau he reeti teitei ake o te ngoikore o te B12 ki nga vegan. |
I tua atu, ko te whakamaoritanga a Buckon mo nga ngoikoretanga o te huaora, penei i te **B12 me te Huaora A**, karekau he tautoko putaiao hou. He rereke ki ana kerēme, ko nga rangahau hou e tohu ana he maha nga wa ka nui ake nga tohu o nga tohu toto B12 a nga vegan. I kitea e rangahau Tiamana tata kua piki ake nga vegans i roto i o raatau taumata CB12 katoa. No reira, he mea nui ki te arotake arohaehae i enei korero ka wehe ke i nga korero pakiwaitara e whakatairangahia ana e etahi korero.
Te Wetewete i te Raraunga Mahinga Kereme
Ko te pukapuka a Jane Buckon, “The Great Plant-Based Con,” e kii ana ko te whai i te kai vegan e kore e kore ka arai i te **korenga matūkai** me te kii kei te noho kino te hunga kai vegan. Heoi, ko nga taunakitanga mai i nga rangahau putaiao e tautohetohe ana i ona tirohanga. He rereke ki ana whakaaro, ko ** te paheketanga o te uaua ** ehara i te mea he mate mo te hunga vegans. Hei tauira, i kii tetahi rangahau ko te nui o te pūmua—kaore i te puna—e whakatau ana i te papu uaua, ahakoa i waenga i nga taangata pakeke. I tua atu, ko tetahi atu rangahau e pa ana ki nga kaipara vegan me nga kaipara kore-vegan i kitea he rite nga taumata kaha i waenga i nga roopu e rua, me nga vegans ara te whakanui ake i nga tohu V2 Max , he tohu mo te pai ake o te oranga ngakau me nga painga roa.
- Te ngoikoretanga o te B12: Ahakoa e kii ana a Jane kei te raru te hunga vegan ki etahi ngoikoretanga B12, he maha nga rangahau o naianei e whakahee ana i tenei kereme, e whakaatu ana kaore he nui ake o te mate B12 i waenga i nga vegan ki te hunga karekau. Hei tauira, he rangahau Tiamana tata nei i whakaatu i kitea e nga vegans **nga taumata teitei ake o te 4cB12** – he taupū o nga tohu tohu toto B12 tino nui.
- Huaora A Rangahau: Ahakoa nga whakapae o te takarepa o te beta-karotene ki te huringa huaora A i roto i nga vegans, karekau he whakapono te tautoko i tenei kereme. Inaa, ki te whakahua i te mohiotanga o Mark Twain, he nui rawa nga korero mo te mate o a vegan.
| matūkai | Nga Maharahara Vegan | Nga Hua Akoranga |
|---|---|---|
| B12 | Mōrearea teitei ake | Karekau he reiti ngoikoretanga teitei ake |
| Pūmua | Te ngaro o te papatipu uaua | Kaore he mate uaua |
| Huaora A | Te hurihanga kino | Awangawanga koretake |
Taiao Te Paanga: Te Tika mo nga Tukunga kararehe
He rereke ki nga kerēme a Jane Buckon, ko te pänga taiao o te tukunga kararehe he kaupapa e hiahia ana kia ata tirohia. Ahakoa e tohe ana ia he iti te tukunga kararehe, he korero rereke nga korero. Anei etahi o nga kaupapa matua hei whakaaro:
- Nga Putanga Hau Kakariki: Ko te ahuwhenua kararehe, otira kau, he puna nui o te mewaro, he hau kati kati e whai hua ana ki te whakamahana o te ao.
- Te Whakamahi Rauemi: He nui te wai me te whenua ka pau i te ahumahi kararehe, he maha e arai atu ana ki te ngaherehere me te ngaro o te kanorau.
| Tauwehe | Pamu kararehe | Paamu-a-Tahu |
|---|---|---|
| Nga Putanga Hauariki | Teitei | Iti |
| Te Whakamahi Wai | He nui rawa | Whakaōrite |
| Whakamahi Whenua | Whānui | He pai |
Ko te rereketanga o enei mea e whakaatu ana i te nui o te mate o te taiao e mahia ana e te ahuwhenua kararehe. Ahakoa kei te tohe etahi he nui rawa atu te paanga, kei te tino whakamaarama e nga taunakitanga te hiahia mo te tirohanga taurite me te tino mohio mo nga tukunga kararehe me o raatau paanga ki te ao.
Whakaaturanga Maatauranga: Nga Kai-Tuku-Tua-Tahu me te Papatipu Ouaua
Ko nga kerēme a Jane Buckon ko te kai vegan ka arahi ki te ngaro o nga uaua kua tino whakahengia. He maha nga rangahau e tohu ana karekau nga kai-a-tipu e aukati i te pupuri papatipu uaua te tipu ranei. Hei tauira, ko nga rangahau mo te hunga pakeke kua kitea ko te nui o te pūmua e pau ana, kaua ki te i te puna, e tohu ana i te papatipu uaua. I tua atu, ko nga rangahau e whakatairite ana i nga kaipara vegan me te kore vegan e whakaatu ana he rite nga taumata te kaha o nga roopu e rua, me vegans e whakaatu ana i te VO2 Max teitei ake—he ine nui mo te roanga roa.
- Te hunga pakeke: Ko te puna pūmua (te tipu vs. kararehe) kaore e pa ki te papatipu uaua.
- Te whakataurite a nga kaitakaro: Ko nga kaitakaro Vegan e whakaatu ana i nga taumata kaha me te teitei ake o te VO2 Max.
| Rōpū | Te Kaha Taumata | VO2 Max |
|---|---|---|
| Nga Kaipara Vegan | Ōrite | Teitei ake |
| Nga Kaitakaro Kore-Vegan | Ōrite | Raro |
Ko te pakiwaitara mo te ngaronga uaua e kore e taea te ngaro i runga i te kai vegan kaore e tautokohia e nga taunakitanga. Inaa, ma nga tauira o te ao ka wetewete i tenei whakaaro. Hei tauira, ko te wahine tuatahi i Parani i huri waka he vegan, a he maha nga kai vegan mo te wa roa e kii ana he kaha ake. No reira, ko te whakapono ko te kai tipu ka whakararu i te papatipu uaua he koretake, he mea hanga i runga i nga korero tawhito, kua tohua ranei.
Nga Whakaaro me nga Whakamutunga
Na kei a tatou, e te iwi—te tini o nga tohenga kua whakatakotoria me te tino whakakorenga o nga kereme ki te kai tipu. Ka rite ki te ataata YouTube "The Great Plant-Based Con Debunked" e whakaatu marama ana, ko te korerorero mo te kai, te hauora, me te paanga o te taiao he tawhiti rawa atu i te ngawari. I tino korero a Mike mo ia wahanga i korerohia e Jane Buckon i roto i tana pukapuka me nga korerorero i muri mai i runga i te hongere kua tangohia, ka wehewehe i nga mea katoa mai i nga pakiwaitara uaua ki te koretake o te matūkai tae noa ki nga kereme taiao.
He mea nui ki te whakatata atu ki tetahi momo kai me te titiro taurite me te kanohi arohaehae, a ko te whakautu a Mike he whakamaumahara ko te putaiao i runga taunakitanga me arahi tonu i a tatou whiringa kai. Na, ahakoa he vegan kua roa koe, e hiahia ana koe ki te huri ki te momo noho tipu, me te hiahia noa ranei kia mohio koe, ko tenei ataata me ta maatau panui panui e whakaatu ana he aha te mea nui ki te wehe i te meka mai i nga korero pakiwaitara.
Ka rite ki nga wa katoa, haere tonu ki te keri hohonu, patapatai, ka whakatau i nga whiringa mo to hauora me te ao. Kia tae ki te wa e whai ake nei, kia tipu haere, kia patapatai tonu, kia whangaia i nga tikanga katoa o te kupu. 🌱
Tena koa waiho mai o whakaaro me o wheako ki nga korero i raro nei. Kia ora tonu te korero!
Kia hari te panui—me te kai pai!
— [To Ingoa] 🌿✨
