I nga tau tata nei, kua piki haere te ahua o nga kai tipu me te heke o te kai kai. Ko tenei nekehanga i peia e nga momo ahuatanga, tae atu ki nga awangawanga hauora, te maarama ki te taiao, me nga whakaaro matatika. Ko te mutunga mai, he maha nga tangata kei te patapatai inaianei mo te whai waahi o te mīti ki roto i a ratou kai me te rapu i etahi atu momo puna pūmua me nga matūkai. Kia mohio ai koe ki te whaihua me nga painga o te kai kore kai, he mea nui kia maarama i te tuatahi ki nga tikanga kai a te tangata me te pehea e taea ai te whakatutuki me te kore e kai mīti. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou nga momo matūkai e tino nui ana mo te hauora o te tangata me te matapaki me pehea e taea ai te whiwhi mai i nga puna tipu. I tua atu, ka tirotirohia e matou nga painga me nga herenga o te kai kore kai, me te maarama whanui mo tenei whiringa kai. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te tango i te kai kaiwhenua, te kai vegan ranei, kei te titiro noa ranei koe ki te whakaiti i to kai kai, ma tenei tuhinga e whakawhiwhi koe ki nga matauranga e tika ana ki te whakatau whakatau mo o hiahia kai. No reira, me ruku tatou ki te ao o te kai-a-tipu ka kitea me pehea e taea ai e ia te whakarato i tetahi momo rereke mo te hauora me te taumau ki nga kai kai-iti.
Nga matūkai tino pai mo te hauora tino pai.
Ko te kai tika he mea nui mo te hauora tino pai, me te whakarato i te tinana ki nga matūkai e tika ana kia pai ai te mahi. Ahakoa he maha nga tangata e whakapono ana ko te mīti te puna tuatahi o nga matūkai tino nui, he mea nui kia mohio ka taea e te kai tipu-a-tipu pai te whakatutuki i enei whakaritenga. Ko nga matūkai matua pēnei i te pūmua, te rino, te konupūmā, te huaora B12, me te waikawa ngako omega-3 ka taea te tiki mai i nga momo puna tipu. Ko nga remu, nga kakano katoa, nga nati, me nga kakano he nui ki te pūmua, engari he nui te rino me te konupūmā i te kaakaariki rau, te tofu, me te miraka tipu-whakakaha. Ko te Huaora B12, he mea tino kitea i roto i nga hua kararehe, ka taea te tiki mai i nga kai whakato-a-tipu, i nga taapiri ranei. I tua atu, ko te whakauru i nga puna tipu o nga waikawa ngako omega-3, penei i te harakeke me te wōnati, ka taea te tautoko i te hauora ngakau me te oranga katoa. Ma te mohio me te whakauru i te huinga tika o nga kai tipu, ka taea e nga tangata takitahi te whakatutuki i o raatau matea kai me te pupuri i te hauora tino pai me te kore e whakawhirinaki ki nga puna kai.
He puna pūmua i runga i nga tipu.
Ina tae mai ki te whakatutuki i nga whakaritenga kai a te tangata, ina koa mo te kohi pūmua, he maha nga momo whiringa ka tukuna e nga puna tipu. Ko nga remu, penei i te pi, te pīni, me te pīni pango, he puna pai rawa atu o te pūmua, ka taea te whakauru ki roto i nga momo rihi, tae atu ki te hupa, te huamata, me te tunu. Ko te Quinoa, he pūmua katoa, ko tetahi atu waahanga nui mo te tipu ka taea te whakamahi hei turanga mo nga peihana witi, hei whakakapi ranei mo te raihi i roto i nga tohutao. I tua atu, ko te tofu me te tempeh, i ahu mai i te soybeans, he nui te nui o te pūmua, ka taea te whakamahi hei momo momo kai i roto i te parai parai, te hanewiti ranei. Mo te hunga e pai ana ki nga nati me nga kakano, ko nga whiringa penei i te aramona, te kakano chia, me nga kakano hemp e tuku ana ehara i te pūmua anake engari he ngako hauora me te muka. Ko te whakauru i enei puna pūmua tipu-tipu ki roto i nga kai ka whai waahi ki te kai pai me te kai pai e tutuki ai nga hiahia o te tinana.
Nga painga o te kai kaiwhenua.
Ko te kai kaiwhenua he maha nga painga i tua atu i te whakatutuki i nga whakaritenga kai. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te whai i te kai kaiwhenua ka iti ake te tupono o nga mate maataki, penei i te mate ngakau, te toto toto tiketike, me te mate huka momo 2. Ko te mea nui tenei na te nui ake o te whakauru o te muka, nga antioxidants, me nga tipu-a-tipu e kitea ana i roto i nga hua, huawhenua, me nga karepe katoa. Ko nga kai huawhenua ka iti ake te ngako me te cholesterol, ka pai ake te hauora o te ngakau. I tua atu, ko nga tangata e whai ana i te kai kaiwhenua he maha nga wa ka iti ake te taupae papatipu tinana (BMI) me te whakaiti i te tupono o te momi. Ko te nui o nga kai-tipu-maariki i roto i te kai kaiwhenua ka awhina i te tangata ki te pupuri i te taumaha hauora, ki te tautoko ranei i nga mahi whakaheke taumaha. Ko te nuinga, ko te tango i te kai kaiwhenua ka whakatairanga ehara i te mea ko te hauora tinana anake engari ko te oranga o te taiao me te oranga kararehe.
Te mahi a te warowaiha ki te kai.
Ka whai waahi nui nga warowaiha ki te whakatutuki i nga whakaritenga kai a te tangata, ahakoa i roto i te kai karekau i te kai. I te mea ko tetahi o nga macronutrients, ko nga warowaiha e whakarato ana ki te tinana te puna tuatahi o te kaha. Ka pakaruhia ki te hukahuka, e whakakaha ana i nga momo mahi a te tinana, tae atu ki nga mahi roro me nga nekehanga uaua. Ka kitea nga warowaihā i roto i nga momo puna tipu penei i te karepe, te remu, nga hua, me nga huawhenua, ka waatea ki nga tangata takitahi e whai ana i te kai kaiwhenua. Ma te kowhiri i nga warowaiha uaua, penei i te karepe katoa me nga huawhenua kiko, ka mau tonu te kaha me te awhina i nga taumata huka toto. He mea nui kia mohiohia ahakoa he mea nui te warowaiha, me taurite te kounga me te nui o te kai i runga i nga matea kai me nga whaainga hauora.
Te kimi rino me te kore kai kai.
Ko te rino tetahi atu matūkai nui ka taea te whiwhi me te kore e kai mīti. Ahakoa e mohiotia ana te mīti whero mo te nui o te rino, he maha nga puna tipu ka taea te whakatutuki i nga hiahia rino o te tinana. Ko nga remu, penei i te pi, te pīni, me te pīni, he tino puna rino, me nga huawhenua kakariki rau penei i te parakihi me te kare. I tua atu, ko nga kakano me nga nati, penei i te kakano paukena, aramona, me te cashews, he nui te rino. Hei whakakaha ake i te whakauru rino, ka tūtohutia kia kai enei puna rino mai i te tipu ki te taha o nga kai e nui ana te huaora C, penei i nga hua citrus me te pepa pere. Ko te whakauru i enei puna rino kanorau ki roto i te kai kaiwhenua, kai vegan ranei ka awhina i te whakauru tika o tenei kohuke nui hei pupuri i te hauora tino pai.
Ko nga whiringa whai konupora mo te hunga kai kai kore.
I tua atu i te rino, ko te konupūmā tetahi atu matūkai tino nui ka taea te whiwhi me te kore e whakawhirinaki ki nga puna kai. He mahi nui te konupora ki te pupuri i nga wheua me nga niho kaha, me te tautoko i nga mahi uaua me nga uaua. Ka kitea e te hunga kai-kore te maha o nga whiringa konupūmā i roto i nga kai tipu. Ko nga kakariki rau pouri penei i te broccoli, te kakariki kara, me te bok choy he puna pai o te konupūmā. I tua atu, ka taea e te tofu me nga momo miraka tipu-whakakaha , penei i te miraka aramona, te miraka soy ranei, he nui te nui o tenei kohuke. Ko etahi atu kai whai konupūmā ko te hēhami, te kākano chia, me te aramona. Ma te whakauru i enei momo puna tipu ki roto i a raatau kai, ka taea e te hunga kai kai kore kai te whakarite kia tutuki o raatau whakaritenga konupūmā mo te hauora o te wheua me te oranga katoa.
Te whakauru i nga ngako hauora ki nga kai.
Hei pupuri i te kai pai me te taurite me te kore e whakawhirinaki ki te kai, he mea nui ki te whakauru i nga ngako hauora ki nga kai. Ko nga ngako hauora tetahi waahanga nui o te kai whai kiko i te mea e whakarato ana i te kaha, te awhina i te whakauru o nga huaora rewa-ngako, me te tautoko i te mahi roro. Ahakoa he maha nga wa e hono ana te kai ki nga taumata tiketike o te ngako kukū, ko nga puna tipu o nga ngako hauora ka whai hua ano. Ko nga avocados, hei tauira, he nui nga ngako monounsaturated, kua whakaatuhia hei whakatairanga i te hauora o te ngakau. Ko te taapiri i te avocado tapatapahi ki nga huamata, ka horahia ranei te avocado ki runga i te toast witi katoa ka waiho hei huarahi reka me te kai pai hei whakauru i tenei ngako hauora ki roto i nga kai. Ko tetahi atu puna pai mo nga ngako hauora ko nga nati me nga kakano. Ko nga nati, nga kakano harakeke, me nga kakano chia kua kikii ki nga waikawa ngako omega-3, ka taea te whakaiti i te mumura me te tautoko i te hauora ngakau. Ma te tauhiuhi i te kutanga nati, kakano ranei ki runga oatmeal, ki te taapiri ranei ki te granola o te kainga ka nui ake te ahua o te kai o nga kai tipu. Ma te whai whakaaro ki te whakauru i enei puna-tipu o nga ngako hauora ki roto i nga kai, ka taea e te tangata te whakatutuki i o raatau tikanga kai me te kore e kai i te kikokiko.
Te whakatutuki i nga hiahia huaora B12 me te kore kai.
Ko te whakatutuki i nga matea huaora B12 kaore he mīti he whakaaro nui mo te hunga e whai ana i te kai kaiwhenua, kai vegan ranei. He mahi nui te Huaora B12 ki te hanga o nga toto toto whero, te whakahiato DNA, me te mahi nerve. Ahakoa ko nga kai me nga hua kararehe te puna tuatahi o tenei huaora tino nui, he huarahi kee hei whakatutuki i nga hiahia a te tinana. Ko nga kai whakakaha, penei i te miraka tipu, nga pata parakuihi, me te rewena kai, ka taea te whakarato i te puna pono o te huaora B12. I tua atu, ko te tango i nga taapiringa huaora B12, te whakamahi ranei i nga whakakapinga mīti mai i te tipu ka taea te whakarite kia tika te kai. He mea nui mo nga tangata takitahi e whai ana i te kai kore kai ki te mahara ki o ratou taumata huaora B12 me te whakauru i enei puna rereke hei pupuri i te hauora tino pai. Ko te mohio me te whakatika i nga tikanga kai me te kore e whakawhirinaki ki te mīti te mea matua ki te whakatairanga i nga tikanga kai taurite me te taumau.
Te hiranga o te kai muka.
He mea nui te kai muka mo te pupuri i te hauora me te whakatairanga i te nakunaku pai. Ko te muka, ka kitea i roto i nga kai tipu penei i nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga remu, he maha nga painga ki te tinana. Tuatahi, ka awhina te muka ki te whakahaere i nga kohu whekau , te aukati i te kookiri me te whakatairanga i te riterite. Ka taapirihia te nuinga ki te kumete, kia pai ai te haere i roto i te ara kena. Tuarua, ka awhina te muka ki te whakahaere taumaha ma te whakatairanga i te ahua o te ki tonu, ka taea te whakahaere i te hiahia me te aukati i te kai nui. Hei taapiri, he mahi nui te muka ki te pupuri i nga taumata huka toto hauora ma te whakaheke i te whakauru o te huka ki roto i te toto. Ka tino whai hua tenei mo te hunga e mate huka ana, mo te hunga ranei kei te tupono ki te whakawhanake i te mate. I tua atu, ko te kai whai kiko ki te muka kua honoa ki te iti o te mate o te mate ngakau, na te mea ka awhina i te whakaheke i nga taumata cholesterol me te tautoko i te hauora ngakau. Ko te whakauru i nga momo momo momo momo kai tipu-tipu ki roto i te kai he mea nui mo te whakatutuki i nga whakaritenga kai a te tinana me te whakatutuki i te hauora tino pai.
Te whakataurite i te kai kore kai.
kei roto ko nga puna pūmua e ahu mai ana i te tipu, penei i te remu, te tofu, te tempeh, me te seitan, he mea tino nui mo te whakatutuki i nga tikanga kai a te tangata me te kore e whakawhirinaki ki te kikokiko. Ko enei puna pūmua e ahu mai ana i te tipu kaore i te whakarato noa i nga waikawa amino e tika ana mo te hanga me te whakatikatika i nga kopa engari he painga ano hoki, tae atu ki nga taumata iti o te ngako kukū me te cholesterol i whakaritea ki nga pūmua-a-kararehe. Hei whakarite i te kai pai, he mea nui ki te whakauru i nga momo hua, huawhenua, witi katoa, nati, me nga kakano kia whiwhi ai i nga huaora, nga kohuke, me nga antioxidants. I tua atu, ko te whakauru i nga puna o te waikawa ngako omega-3, penei i te kakano chia, te harakeke, me te wōnati, ka taea te whakatutuki i nga hiahia o te tinana me te kore e kai ika me etahi atu hua kararehe. Ma te ata whakaaro me te whakamahere i nga kai, ka taea e te tangata takitahi te whakataurite i te kai kore kai i te wa e tutuki ai o raatau whakaritenga kai mo te hauora me te oranga pai.
Hei whakamutunga, ahakoa he awangawanga tika mo te whakatutuki i nga whakaritenga kai me te kore e kai i te mīti, ka taea te mahi ma te kai kaiwhenua, kai vegan ranei kua whakamaheretia. Ma te maha o nga momo puna pūmua tipu me te aro nui ki nga matūkai matua, ka taea e te takitahi te pupuri i te kai hauora me te taurite me te kore e whakawhirinaki ki nga hua kararehe. Ma te mohio ki nga matea kai o o tatou tinana me te torotoro i etahi atu puna pūmua, ka taea e tatou te whiriwhiri i nga whiringa e whai hua ana mo to tatou hauora me te taiao. I te mutunga, ma ia tangata ano e whakatau i runga i te mohio mo o raatau whiringa kai, engari ma te mohiotanga me te huarahi tika, ka taea e te kai kore kai te whai oranga me te whai hua mo te tini.
FAQ
He aha nga matūkai tino nui hei kai ma te tangata kia mau tonu ai te kai hauora?
Ko nga matūkai tino nui hei kai ma te tangata mo te kai hauora ko te warowaihā, te pūmua, te ngako, te huaora, te kohuke, me te wai. Ko te warowaihā e whakarato pūngao ana, he mea nui te pūmua mo te tipu me te whakatikatika o nga kopa, me te ngako e tika ana mo te hanga homone me te whakamatao. He mea nui nga huaora me nga kohuke mo nga momo mahi a te tinana, penei i te tautoko i te punaha raupatu me te hanga pūtau. He mea nui te wai mo te whakamakuku me te pupuri i nga mahi a te tinana. Ko te kai taurite kei roto i nga momo huarākau, huawhenua, witi katoa, pūmua hiroki, me nga ngako hauora e whakarite ana i te kai o nga matūkai tino pai mo te hauora tino pai.
Ka taea e te kai kaiwhenua me te kai vegan te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana mo te hauora tino pai, a ki te pera, me pehea?
Ae, ka taea e te kai kaiwhenua, te kai vegan ranei te whakamahere pai te whakarato i nga matūkai katoa e tika ana mo te hauora tino pai. Ka taea e nga kaiwhenua te tiki pūmua mai i nga puna tipu penei i te remu, tofu, tempeh me te nati. Ka taea hoki e nga Vegans te whakatutuki i o raatau hiahia pūmua me enei puna, me nga kakano me nga kakano. Ko nga matūkai tino nui penei i te rino, te konupūmā, me te huaora B12 ka taea te whiwhi mai i nga kai tipu, i nga hua whakakaha ranei. Ko nga waikawa ngako Omeka-3 ka puta mai i te kakano harakeke, te kakano chia, me te wōnati. Ka taea e te kai rerekee me te taurite te whakauru i nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga puna pūmua tipu-a-tipu hei whakarite i te kai tika o nga matūkai katoa e tika ana mo te hauora tino pai.
He aha etahi pohehe noa mo te whakatutuki i nga whakaritenga kai me te kore e kai mīti, me pehea e taea ai te whakakore?
Ko tetahi pohehe noa he uaua ki te whakatutuki i nga tikanga kai me te kore e kai mīti. Heoi, ka taea te whiwhi i nga matūkai tino nui katoa na roto i te kai kaiwhenua me te kai vegan kua whakamaheretia. Ko nga puna pūmua i ahu mai i nga tipu penei i te remu, te tofu, te tempeh me te seitan ka taea te whakarato i te pūmua rawaka. I tua atu, ka taea te tango i te rino mai i nga punaa penei i te kakariki rau, te pini, me nga pata totika. Ko nga waikawa ngako Omeka-3 ka puta mai i te kakano harakeke, te kakano chia, me te wōnati. Ko te Huaora B12, he mea tino kitea i roto i nga hua kararehe, ka taea te tiki mai i nga kai whakakaha, i nga taapiri ranei. Ma te mohio ki enei momo rereke, ka taea te whakatau i te pohehe he koretake te kai kaiwhenua, kai vegan ranei.
He matūkai motuhake he uaua ake te whiwhi mai i te kai tipu, a he aha etahi atu puna hei whakaaro?
Ae, he uaua ake etahi matūkai ki te tiki mai i te kai tipu. Ko enei ko te huaora B12, te rino, te konupūmā, te waikawa momona omega-3, me te zinc. Hei whakarite kia tika te kai, ka taea e nga tangata tipu-tipu te whai whakaaro ki etahi atu punaa penei i te miraka whakato-tuuturu me te pata mo te huaora B12, te remu me te kakariki rau mo te rino, te miraka tipu-whakapaia me te tofu mo te konupūmā, te harakeke me te kakano chia mo te omega- 3 waikawa ngako, me nga remu me nga karepe katoa mo te konutea. He mea nui ki te whakamahere i te kai taurite, a, mehemea e tika ana, me toro atu ki te tohunga hauora, ki te tohunga kai kua rehitatia ranei mo te arahi.
Me pehea e taea ai e te tangata takitahi te whakatutuki i o raatau tikanga kai me te kore e kai miiti, a he aha etahi tohutohu whaihua mo te whakamahere i te kai kaiwhenua, kai vegan pai ranei?
Ka taea e nga tangata takitahi te whakarite kei te tutuki i a raatau nga tikanga kai me te kore e kai mīti mā te whakauru i ngā momo puna pūmua i ahu mai i te tipu pēnei i te remu, te tofu, te tempeh me te quinoa. Me whakauru ano hoki te maha o nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga ngako hauora hei whakarite kia whiwhi ratou i nga huaora me nga kohuke katoa e tika ana. Ko nga tohutohu whaihua mo te whakamahere i te kai kaiwhenua, te kai vegan taurite pai ko te whakamahere kai, te whakamatautau ki nga tohutao hou, me te rapu huarahi pai mo nga rihi kai-iti. He mea nui ano kia mahara ki nga ngoikoretanga matūkai penei i te huaora B12 me te rino, me te whakaaro ki te taapiri mehemea e tika ana.
