Современата практика на фабричко земјоделство, познато и како интензивно земјоделство на животни, создаде неодржлива врска помеѓу луѓето и животните што има далекусежни последици, не само за благосостојба на животните, туку и за јавното здравство, животната средина и социјалната правда. Еден од најзначајните здравствени ризици кои произлегуваат од фабричкото земјоделство е појавата и ширењето на зоонозните заболувања, попознати како зоонози. Овие болести, кои се пренесуваат меѓу животните и луѓето, станаа зголемена глобална закана заради пренатрупаните, несанитарни и услови што предизвикуваат стрес, пронајдени на фабрички фарми.
Кои се зоонозите?
Зоонозите се болести што можат да се пренесат од животни на луѓе. Тие можат да бидат предизвикани од бактерии, вируси, паразити и габи, и тие се движат од благи заболувања до сериозни, опасни по живот. Некои од најозлогласените зоонотични заболувања вклучуваат птичји грип (птичји грип), свински грип, туберкулоза, беснило и САРС (тежок акутен респираторен синдром). Пандемијата на Ковид-19, која потекнува од вирус што преминал од животни до луѓе, е неодамнешен потсетник за сериозните ризици што ги предизвикуваат Зоноози.
Овие болести не се нов феномен, но нивниот пренос е олеснет со порастот на фабричкото земјоделство, каде животните се чуваат во блиско затворање, подложени на нехумани услови и честопати се стрес, неисхранети и нездрави. Овие услови создаваат совршена околина за патогени да напредуваат и да се развиваат, зголемувајќи ја веројатноста тие да се прелеваат во човечкото население.
Фабричкото земјоделство и ширењето на зоонози
Фабричкото земјоделство вклучува зголемување на голем број животни во мали, преполни простори со мала почит кон нивните природни однесувања или здравствени потреби. На овие животни обично им се даваат антибиотици и хормони за да промовираат раст и да спречат болести во услови кога болеста е распространета. Постојаната интеракција помеѓу различните видови, затворањето на животните во несанитарни услови и масовните количини на произведени отпад, придонесуваат за ширење на заразни болести.
Инфективни болести честопати произлегуваат од неодржливи и нееднакви интеракции помеѓу луѓето и животните. Ширењето на зоонозните заболувања е водено од близок контакт со човечко-животно, својствени епидемиолошки ризици од фабричко земјоделство и експлоатација на животни и работници во рамките на овие интензивни системи за производство на добиток.
- Пренатрупани услови : Фабричките фарми често ги чуваат животните во неприродно висока густина, зголемувајќи ја веројатноста за директен контакт помеѓу животните од различни видови. Овој близок контакт овозможува лесно пренесување на патогени кај видови, кои потоа можат да мутираат и да се прилагодат на зарази на луѓето.
- Употреба на антибиотици : Еден од обележјата на индустриското земјоделство на животни е рутинска употреба на антибиотици. Додека овие антибиотици првенствено се користат за да се спречи болести и да се промовира раст, тие исто така придонесуваат за развој на бактерии отпорни на антибиотици, кои можат да скокаат од животни на луѓе и да предизвикаат нелегидни инфекции.
- Стрес и лошо здравје : Animивотните на фабричките фарми често се подложени на екстремен стрес, лоши услови за живот и неухранетост. Стресот ги ослабува нивните имунолошки системи, што ги прави повеќе подложни на болести. Покрај тоа, нездравите животни имаат поголема веројатност да пролеваат патогени што можат да се пренесат на луѓето и другите животни.
- Отпад и загадување : Фабричките фарми произведуваат огромни количини на животински отпад, од кои голем дел е неправилно управувано. Акумулацијата на отпад во толку големи количини може да ги загади снабдувањето со вода, почвата и воздухот, создавајќи околина во која болестите лесно можат да се шират.
Глобалното влијание на зоонозните заболувања
Глобалното ширење на зоонози е сериозна загриженост за системите за јавно здравје ширум светот. Светската здравствена организација (СЗО) ги препозна зоонозните заболувања како една од најголемите здравствени закани, а многу од најзначајните инфективни заболувања во светот имаат зонотично потекло. На пример, птичји грип, свински грип и неодамнешната пандемија на Ковид-19 се верува дека потекнувале од животни пред да им се прелета на луѓето.
Економските последици од појавите на зоонотични болести се исто така длабоки. Тие ги нарушуваат индустриите, особено земјоделството и туризмот и ставаат огромен притисок врз здравствените системи. The cost of controlling outbreaks, managing public health responses, and addressing the long-term impacts of disease transmission can be astronomical.
Зоонозите, исто така, несразмерно влијаат на маргинализираните заедници, особено во области со ниски приходи и рурални области, каде луѓето живеат поблиску до животните и може да имаат помалку пристап до здравствена заштита. Во овие заедници, епидемиите на зоонозните заболувања можат да ги уништат и човечките популации и локалните економии, продлабочувајќи ги постојните нееднаквости и да доведе до долгорочни здравствени и социјални проблеми.
Неодржливиот однос човечко-животински
Во суштината на проблемот лежи неодржливиот однос меѓу луѓето и животните создадени од фабричкото земјоделство. Овој однос се заснова на експлоатација, комодификација и недостаток на емпатија за животните како чувствителни суштества. Фокусот е ставен на максимизирање на профитот преку производство на животни во индустријата, честопати на штета на благосостојбата на животните, здравјето на луѓето и одржливоста на животната средина.
Фабричкото земјоделство ги третира животните како обични производи, субјекти на груби услови со цел да се произведе што е можно повеќе месо, млеко и јајца. Овој начин на размислување поттикнува непочитување на внатрешната вредност на животот и благосостојбата на животните. Како резултат, заболувањата на животните се сметаат за обични пречки што треба да се надминат со антибиотици, наместо со сигнал дека самиот систем е длабоко недостаток и неодржлив.
Врската помеѓу фабричкото земјоделство, зоонозите и деградацијата на односите човечко-животно ја истакнува итната потреба да се преиспитаат нашите земјоделски системи и методите за производство на храна. Ние мора да се осврнеме на етичките, здравствените и еколошките трошоци на фабричкото земјоделство, особено затоа што зоонозните заболувања стануваат сè поголема закана за глобалното здравје.
Повик за промени
За да го ублажиме ширењето на зоонозните заболувања и да се справиме со основните причини за фабричкото земјоделство, ние мора фундаментално да го промениме начинот на кој произведуваме и консумираме производи од животинско потекло. Постојат неколку активности што можат да помогнат во спречувањето на појавата на нови зоонози и да се намалат ризиците што ги предизвикува фабричкото земјоделство:
- Намалување на потрошувачката на животни : Еден од најефикасните начини за решавање на ризиците од пренесување на зоонотични заболувања е да ја намалиме потрошувачката на производи од животинско потекло. Со префрлање на диети засновани на растенија, можеме да ја намалиме побарувачката за фабричко земјоделство и преполните, несанитарни состојби кои промовираат ширење на болести.
- Регулирање и ограничување на употребата на антибиотици : Владите мора да наметнат построги регулативи за употреба на антибиотици во земјоделството, особено во фабричкото земјоделство, каде антибиотиците се користат за да спречат болести и да промовираат раст. Ова ќе помогне да се намали развојот на бактерии отпорни на антибиотици и да се намали ризикот од пренесување на зоонотични заболувања.
- Зајакнување на системите за јавно здравје : Владите треба да инвестираат во јавната здравствена инфраструктура за да ги следат, откриваат и контролираат зоонозните заболувања. Раното откривање и брзата реакција се неопходни за да се спречи појава на појава на појава на појава на појава на појава на појава на појава на појава.
- Едуцирајте и застапување за промени : Кампањите за јавно образование можат да ја подигнат свеста за врската помеѓу фабричкото земјоделство, зоонозните заболувања и јавното здравство. Застапувањето за промена на политиката на локално, национално и меѓународно ниво може да помогне во создавање на систем на храна кој е поздрав, поодржлив и помалку склон кон појава на болести.
