Под површината на празничните празници и полиците на супермаркетите лежи вознемирувачка вистина за земјоделството во мисирка. Овие чувствителни, социјални животни се подложени на пренатрупани услови, болни процедури и здравствени проблеми предизвикани од брз раст - сè заради ефикасност и профит. Од нивното изведување во индустриските објекти до нивните последни моменти во кланиците, мисирките издржуваат огромно страдање што честопати поминува незабележано. Овој напис ја изложува суровата реалност на фабричкото земјоделство, испитувајќи ги неговите етички импликации, патарина за животната средина и здравствени проблеми, додека поттикнуваат похумани избори кои даваат приоритет на сочувството за погодност
Во раздвижениот свет на производство на месо, мисирките често остануваат во сенка на нивните поистакнати колеги како кокошки, свињи и крави. Меѓутоа, зад кулисите на празничните гозби и шалтерите за сувомеснати производи се крие потресна приказна за страдањата што ги поднесуваат овие интелигентни и чувствителни птици. Од тесно затворање до болни процедури, маките на мисирките во индустриското земјоделство откриваат наратив на огромна тага. Овој есеј навлегува во сложеноста на производството на мисирки, расветлувајќи ја бедата што тие ја поднесуваат и се залагаат за посочувствителен пристап кон нивниот третман.
Дали се одгледуваат мисирки во фабрика?
Мисирките навистина во многу случаи се одгледуваат фабрички. Фабричките фармерски практики вклучуваат затворање на голем број животни во тесни и често нехигиенски услови за да се максимизира производствената ефикасност и профит. Во случајот на мисирките, индустриските земјоделски операции го контролираат секој аспект од нивниот живот, од размножување до домување до хранење. Ова интензивно управување има за цел да ги забрза стапките на раст и да произведе поголеми птици за човечка исхрана.
Во фабричките фарми, мисирките обично се одгледуваат во преполни амбари или затворени во затворени пенкала, лишувајќи им простор да се вклучат во природни однесувања како што се барање храна и печење. Овие состојби може да доведат до физичка непријатност, стрес и зголемена подложност на болести. Дополнително, често се користат практики како што се отсекување на клунот и потстрижување за да се спречат повреди и агресивно однесување меѓу преполните стада, предизвикувајќи дополнителна вознемиреност и болка кај птиците.
Индустријализацијата на одгледувањето мисирки ги трансформира овие интелигентни и социјални животни во обична стока, одгледувана и одгледувана исклучиво за човечка исхрана. Оваа комодификација ја поткопува вродената вредност и благосостојбата на мисирките, доведувајќи ги во живот на затворање и експлоатација.
Системот за земјоделство на индустриска Турција
Фабричкото одгледување мисирки е целосно отстапување од природниот живот што го водат нивните диви колеги. Од раѓање до колење, секој аспект од нивното постоење е контролиран со човечка интервенција, што резултира со живот лишен од слободи и однесувања што ги дефинираат дивите мисирки.
Мисирките наменети за фабричко одгледување обично се изведуваат во големи мрестилишта, каде што илјадници јајца се инкубираат истовремено во вештачки услови. Откако ќе се изведат, пилињата веднаш се одвојуваат од нивните родители и се ставаат во капацитети за размислување, каде што се потпираат на вештачки грејачи за топлина наместо на грижата за мајка мисирка.
Како што растат, мисирките се префрлаат во затворени амбари, каде што го поминуваат поголемиот дел од својот живот. Овие плевни се густо населени, со илјадници птици ограничени во преполни куќишта. Лишени од можноста да се вклучат во природни однесувања како што се барање храна и печење, мисирките ги поминуваат деновите стоејќи на подови со летви, што може да предизвика болни повреди на стапалото.
Во текот на нивниот живот, мисирките во фабричките фарми се подложени на практики насочени кон максимизирање на ефикасноста на производството, често на сметка на нивната благосостојба. Тие се хранат со диети формулирани да промовираат брз раст, што доведува до здравствени проблеми како што се скелетни деформитети и проблеми со срцето. Дополнително, птиците може да подлежат на болни процедури како што е отсекување на клунот за да се спречат повреди и агресивно однесување во преполни средини.
На крајот од нивниот краток и проблематичен живот, мисирките се транспортираат во кланици, каде што ги чека мрачна судбина. Патувањето до кланицата е често стресно, бидејќи птиците се преполни во гајби и се транспортираат на долги растојанија со камиони. Откако ќе дојдат во кланицата, тие се окови наопаку за нивните нозе и поминуваат низ наелектризирани водени бањи за да ги зашемети пред колењето. И покрај овие мерки, случаите на неефективно зашеметување се вообичаени, што доведува до тоа птиците да искусат болка и вознемиреност за време на процесот на колење.
- Сечење на клунот и прстите: За да се спречат повреди и агресивно однесување во преполни средини, мисирките често се подложуваат на болни процедури каде што се отстрануваат дел од нивните клунови и прсти. Овој процес, изведен без анестезија, може да доведе до хронична болка и нарушено хранење и подвижност.
- Преполни бараки: Мисирките кои се одгледуваат за месо обично се ограничени во преполни шупи во затворен простор, каде што се цврсто спакувани заедно со малку простор за движење или изразување природно однесување. Ова пренатрупаност не само што предизвикува физичка непријатност, туку и го зголемува стресот и агресијата кај птиците.
- Брз раст: Селективното размножување и употребата на хормони и антибиотици кои го поттикнуваат растот резултираа со тоа што мисирките ја достигнуваат пазарната тежина со забрзана стапка. Овој брз раст може да доведе до деформитети на скелетот, проблеми со срцето и други здравствени проблеми, што ја загрозува благосостојбата на птиците.
- Воздух со амонијак: Амонијакот од акумулираниот отпад во амбарите од мисирки може да создаде токсични воздушни услови кои се штетни и за птиците и за работниците на фармата. Долготрајната изложеност на високо ниво на амонијак може да го иритира респираторниот систем и да го зголеми ризикот од респираторни инфекции и други здравствени проблеми.
- Транспортни повреди: Патувањето од фармата до кланицата често е полн со стрес и опасност за мисирките. За време на транспортот, птиците се преполнуваат во гајби и се подложени на грубо ракување, со што се зголемува ризикот од повреди како што се скршени коски и модринки. Дополнително, екстремните временски услови и долгите растојанија може дополнително да го влошат стресот и страдањето што го доживуваат птиците.
Овие вознемирувачки аспекти на производството на мисирка ја истакнуваат вродената суровост и страдање вклучени во системот на индустриско земјоделство. Со подигање на свеста и застапување за похумани и одржливи алтернативи, можеме да работиме на создавање на систем за храна кој ги почитува благосостојбата и достоинството на сите животни.
Здравствени грижи и болести
Интензивната природа на одгледувањето мисирки ги прави овие птици особено подложни на низа здравствени проблеми и болести. Пренатрупаноста, лошата вентилација и нехигиенските услови создаваат идеална средина за ширење на патогени, што доведува до појава на болести како што се респираторни инфекции и паразитски наезди. Како одговор, фармерите често се потпираат многу на антибиотици и други лекови за да ги одржат своите стада здрави, придонесувајќи за пролиферација на бактерии отпорни на антибиотици и претставувајќи ризици за здравјето на луѓето преку потрошувачката на загадено месо.
Зошто да не јадеме мисирка?
Изборот да не се јаде мисирка може да биде одлука вкоренета во различни етички, еколошки и здравствени размислувања.
Етички грижи: Многу поединци се воздржуваат од јадење мисирка поради етичките грижи околу третманот на животните во фабричките фармерски системи. Мисирките кои се одгледуваат за храна често се подложени на преполни и нехигиенски услови за живеење, како и болни процедури како што се отсекување на клунот и сечење на прстите, а сето тоа може да предизвика страдање и вознемиреност.
Влијание врз животната средина: Земјоделството на Турција може да има значителни еколошки последици, вклучувајќи уништување на шумите, губење на живеалиштата и загадување на водата. Големите фарми за мисирки создаваат значителни количини отпад, што придонесува за емисиите на стакленички гасови и климатските промени. Дополнително, производството на култури за добиточна храна за мисирки бара огромни количини земја, вода и ресурси, што дополнително ја влошува деградацијата на животната средина.
Здравствени размислувања: Некои луѓе избираат да избегнуваат консумирање мисирки од здравствени причини. Преработените мисиркини производи, како сувомеснатото и колбасите, често содржат високо ниво на натриум, конзерванси и адитиви, што може да има негативни ефекти врз здравјето. Понатаму, загриженоста за употребата на антибиотици во одгледувањето мисирки и потенцијалот за развој на бактерии отпорни на антибиотици, исто така, може да влијае на изборот на исхрана на поединците.
Социјална правда: Свеста за несразмерното влијание на индустриското земјоделство врз маргинализираните заедници, вклучително и земјоделските работници кои често се обоени луѓе, може да ги наведе поединците да ја преиспитаат нивната потрошувачка на мисирка и други животински производи. Застапниците за социјална правда може да го сметаат воздржувањето од потрошувачката на мисирки како начин за поддршка на фер трудовите практики и решавање на системските нееднаквости во системот за храна.
Накратко, изборот да не се јаде мисирка може да биде совесна одлука информирана од грижите за благосостојбата на животните, одржливоста на животната средина, личното здравје и социјалната правда. Со избирање на алтернативи од растително потекло или протеини со одржливи извори, поединците можат да го усогласат својот избор на исхрана со нивните вредности и да придонесат за посочувствителен и правичен систем на храна.
Како можете да помогнете
Намалувањето или елиминирањето на потрошувачката на мисирки е навистина еден од највлијателните начини да се намали страдањето што го трпат мисирките на фабричките фарми. Со избирање на алтернативи од растително потекло или со избирање да се поддржат производите од мисирки со етички извори и хумани сертифицирани, поединците можат директно да влијаат на побарувачката и да охрабрат повеќе сочувствителни земјоделски практики.
Побарувачката за евтино мисиркино месо е значаен двигател на интензивните и често неетички методи на одгледување што се користат во индустријата. Со правење информирани избори и гласање со нашите паричници, можеме да испратиме моќна порака до производителите и трговците на мало дека е важна благосостојбата на животните.
Споделувањето информации за реалноста на одгледувањето мисирки со семејството и пријателите исто така може да помогне да се подигне свеста и да се охрабрат другите да ги преиспитаат нивните диететски избори. Со вклучување во разговори и застапување за поетички и одржливи опции за храна, можеме колективно да работиме кон свет каде што страдањето на животните во системот за храна е минимизирано.
Понатаму, приклучувањето кон напорите за застапување насочени кон ставање крај на нехуманите практики како што е колењето со живи окови може да направи значајна разлика. Со поддршка на законодавството, петициите и кампањите кои повикуваат на укинување на суровите практики во индустријата за мисирки, поединците можат да придонесат за системски промени и да помогнат да се создаде иднина каде што сите животни ќе бидат третирани со достоинство и сочувство.
