Идејата дека рибите се нечувствителни суштества, неспособни да чувствуваат болка, долго време ги обликуваше практиките на риболов и аквакултура. Сепак, неодамнешните научни студии го оспоруваат овој поим, обезбедувајќи убедливи докази дека рибите ги поседуваат невролошките и бихејвиоралните механизми неопходни за доживување болка. Ова откритие не принудува да се соочиме со етичките импликации на комерцијалниот риболов, рекреативното риболов и одгледувањето риби, индустрии кои придонесуваат за страдање на милијарди риби годишно.
Наука за болката во рибите
Невролошки докази
Рибите поседуваат ноцицептори, кои се специјализирани сензорни рецептори кои откриваат штетни или потенцијално штетни стимули, слични на оние кои се наоѓаат кај цицачите. Овие ноцицептори се составен дел на нервниот систем на рибите и се способни да детектираат механички, термички и хемиски штетни дразби. Бројни студии обезбедија убедливи докази дека рибите реагираат на физичка повреда со физиолошки и бихејвиорален одговор што ја отсликува перцепцијата на болката. На пример, истражувањето на виножитовата пастрмка откри дека кога биле изложени на штетни стимули како што се киселини или топли температури, рибите покажале зголемување на нивото на кортизол - што укажува на стрес и болка - заедно со забележителни промени во однесувањето. Овие бихејвиорални реакции вклучуваат триење на погодената област од површини или непредвидливо пливање, однесување кое е во согласност со вознемиреност и намерен обид да се ублажи непријатноста. Присуството на овие стрес-маркери силно го поддржува аргументот дека рибите ги поседуваат невролошките патишта неопходни за доживување болка.
Индикатори на однесување
Покрај физиолошките докази, рибите покажуваат низа сложени однесувања кои обезбедуваат дополнителен увид во нивниот капацитет за перцепција на болка. По повреда или изложеност на штетни дразби, рибите обично покажуваат намалување на хранењето, зголемена летаргија и зголемени респираторни стапки, од кои сите се карактеристични знаци на непријатност или вознемиреност. Овие изменети однесувања ги надминуваат едноставните рефлексивни дејства, што сугерира дека рибата можеби доживува свесна свест за болката, наместо само да реагира на стимул. Понатаму, студиите кои вклучуваат аналгетици - како што е морфинот - покажаа дека рибите третирани со лекови за ублажување на болката се враќаат на нивното нормално однесување, како што е продолжување на хранењето и покажување намалени знаци на стрес. Ова закрепнување дополнително го потврдува тврдењето дека рибите, како и многу други 'рбетници, се способни да доживеат болка на начин споредлив со цицачите.
Колективно, и невролошките и бихејвиоралните докази го поддржуваат заклучокот дека рибите ги поседуваат потребните биолошки механизми за да ја согледаат и да одговорат на болката, предизвикувајќи го застарениот став дека тие едноставно се организми управувани од рефлекс.
Доказ за болка и страв кај рибите: растечко истражување ги предизвикува старите претпоставки
Студијата објавена во списанието Applied Animal Behavior Science откри дека рибите изложени на болна топлина покажуваат знаци на страв и претпазливост, нагласувајќи ја идејата дека рибите не само што доживуваат болка, туку и го задржуваат сеќавањето на неа. Ова револуционерно истражување придонесува за проширување на доказите што ги оспоруваат долгогодишните претпоставки за рибите и нивниот капацитет за перцепција на болката.
Едно од значајните студии спроведени од истражувачите од Универзитетот Квин Белфаст покажа дека рибите, како и другите животни, се способни да научат да избегнуваат болка. Ребека Данлоп, водечки научник во студијата, објасни: „Овој труд покажува дека избегнувањето болка кај рибите не изгледа како рефлексен одговор, туку оној што се учи, се памети и се прилагодува според различни околности. Затоа, ако рибите можат да ја согледаат болката, тогаш риболовот не може да продолжи да се смета за несуров спорт“. Ова откритие покрена критични прашања во врска со етиката на риболов, сугерирајќи дека практиките што некогаш се сметале за безопасни може навистина да предизвикаат значително страдање.
Слично на тоа, истражувачите од Универзитетот во Гелф во Канада спроведоа студија која заклучи дека рибите доживуваат страв кога се бркаат, сугерирајќи дека нивните реакции ги надминуваат едноставните рефлекси. Д-р Данкан, водечкиот истражувач, изјавил: „Рибите се исплашени и ... претпочитаат да не се плашат“, нагласувајќи дека рибите, слично како и другите животни, покажуваат сложени емоционални реакции. Ова откритие не само што ја оспорува перцепцијата на рибите како суштества управувани од инстинктот, туку и ја нагласува нивната способност за страв и желбата да се избегнат вознемирувачки ситуации, дополнително нагласувајќи ја потребата да се земе предвид нивната емоционална и психолошка благосостојба.
Во извештајот од 2014 година, Комитетот за благосостојба на животните на фармата (FAWC), советодавно тело на британската влада, потврди: „Рибите се способни да детектираат и реагираат на штетни стимули, а FAWC го поддржува зголемениот научен консензус дека тие доживуваат болка“. Оваа изјава се усогласува со растечкиот број на истражувања кои укажуваат дека рибите поседуваат способност да ги перцепираат штетните дразби, предизвикувајќи ги застарените гледишта кои долго време ја негираат способноста на рибите за болка. Препознавајќи дека рибите можат да доживеат болка, FAWC и се придружи на пошироката научна заедница во повикувањето на реевалуација на тоа како ги третираме овие водни животни, како во научните истражувања, така и во секојдневните човечки активности.
Д-р Калум Браун од Универзитетот Мекквари, кој прегледал скоро 200 истражувачки трудови за когнитивните способности и сетилните перцепции на рибите, сугерира дека стресното искуство на рибите кога се отстрануваат од вода може да го надмине човечкото давење, бидејќи тие поднесуваат долготрајна, бавна смрт поради нивната неспособност да дише. Ова ја нагласува важноста од похумано постапување со рибите.
Врз основа на неговото истражување, д-р Кулум Браун заклучува дека рибите, бидејќи се когнитивно и во однесувањето сложени суштества, не би можеле да преживеат без способност да чувствуваат болка. Тој, исто така, нагласува дека нивото на суровост што луѓето ја наметнуваат на рибите е навистина запрепастувачки.
Суровоста на комерцијалниот риболов
Случаен улов и прекумерен риболов
Комерцијалните риболовни практики, како што се ловењето трали и долгото ловење, се фундаментално нехумани и предизвикуваат огромно страдање на морскиот живот. При ловење трала, големите мрежи се влечат по дното на океанот, неселективно заробувајќи сè што им се наоѓа на патот, вклучително и риби, безрбетници и ранливи морски видови. Копнежот, каде што куките со мамка се поставени на масивни линии кои се протегаат со километри, честопати ги заплеткува видовите кои не се целни, вклучително и морските птици, желките и ајкулите. Рибите фатени на овие методи често се подложени на продолжено задушување или тешка физичка траума. Прашањето за случајниот улов — ненамерното заробување на нецелни видови — ја зголемува оваа суровост, што доведува до непотребна смрт на милиони морски животни секоја година. Овие нецелни видови, вклучително и малолетните риби и загрозениот морски живот, често се отфрлаат мртви или умираат, што дополнително го влошува разорното влијание врз морската биолошка разновидност.
Практики за колење
Колењето на рибите фатени за човечка исхрана често вклучува практики кои се далеку од хумани. За разлика од копнените животни кои можат да подлежат на зачудувачки или други процедури за намалување на болката, рибите често се исцрпени, искрварени или оставени да се задушат додека се свесни. Овој процес може да трае од неколку минути до дури и часови, во зависност од видот и условите. На пример, многу риби често се извлекуваат од водата, а нивните жабри се вдишуваат за воздух, пред да бидат изложени на дополнителна штета. Во отсуство на конзистентен регулаторен надзор, овие постапки може да бидат крајно сурови, бидејќи ја игнорираат способноста на рибата за страдање и биолошкиот стрес што го поднесуваат. Недостатокот на стандардизирани, хумани методи за колење на рибите го нагласува широко распространето непочитување на нивната благосостојба, и покрај зголеменото признавање на потребата од етички третман на сите чувствителни суштества.
Заедно, овие практики ги одразуваат значајните етички и еколошки предизвици што ги носи комерцијалниот риболов, што бара поголемо внимание на одржливи и хумани алтернативи во индустријата.
Етички грижи во аквакултурата
Пренатрупаност и стрес
Одгледувањето риба, или аквакултурата, е еден од најбрзорастечките сектори во глобалната прехранбена индустрија, но тој е полн со сериозни етички грижи. Во многу објекти за аквакултура, рибите се ограничени во преполнети резервоари или пенкала, што доведува до различни здравствени и благосостојба проблеми. Високата густина на рибите во овие затворени простори создава средина на постојан стрес, каде што агресијата меѓу поединците е вообичаена, а рибите често прибегнуваат кон самоповредување или повреда додека се натпреваруваат за простор и ресурси. Оваа пренатрупаност, исто така, ги прави рибите поранливи на појава на болести, бидејќи патогените микроорганизми брзо се шират во такви услови. Употребата на антибиотици и хемикалии за справување со овие епидемии дополнително ги влошува етичките прашања, бидејќи прекумерната употреба на овие супстанции не само што го загрозува здравјето на рибите, туку може да доведе до отпорност на антибиотици, што на крајот претставува ризик за здравјето на луѓето. Овие услови ја истакнуваат вродената суровост на системите за интензивно одгледување риби, каде што благосостојбата на животните е загрозена во корист на максимизирање на производството.
Нехумано берење
Методите на берба што се користат во аквакултурата често додаваат уште еден слој на суровост во индустријата. Вообичаените техники вклучуваат зашеметување на рибите со електрична енергија или нивно изложување на високи концентрации на јаглерод диоксид. Двата методи имаат за цел да ја онесвестат рибата пред колењето, но студиите покажуваат дека тие често се неефикасни. Како резултат на тоа, рибите често доживуваат долготрајна неволја и страдање пред смртта. Процесот на електрично зашеметување може да не успее да предизвика соодветно губење на свеста, оставајќи ги рибите свесни и доживувајќи болка за време на процесот на колење. Слично на тоа, изложеноста на јаглерод диоксид може да предизвика тешка непријатност и стрес, бидејќи рибите се борат да дишат во средина каде што кислородот е исцрпен. Недостатокот на конзистентни и доверливи хумани методи за колење на одгледуваните риби и понатаму е главна етичка грижа во аквакултурата, бидејќи овие практики не ја објаснуваат способноста на рибата да страда.
Што можеш да направиш
Ве молиме оставете ја рибата од вилушките. Како што видовме низ се поголемиот број научни докази, рибите не се безумните суштества што некогаш се мислеше дека се без емоции и болка. Тие доживуваат страв, стрес и страдање на длабоки начини, слично како и другите животни. Суровоста што им е нанесена, без разлика дали преку риболов или држење во затворени средини, не само што е непотребна, туку и длабоко нехумана. Изборот на растителен начин на живот, вклучително и веганството, е еден моќен начин да престанете да придонесувате за оваа штета.
Со прифаќање на веганството, ние донесуваме свесна одлука да живееме на начин што го минимизира страдањето на сите чувствителни суштества, вклучително и рибите. Алтернативите базирани на растенија нудат вкусни и хранливи опции без етичките дилеми поврзани со експлоатација на животните. Тоа е можност да ги усогласиме нашите постапки со сочувство и почит кон животот, овозможувајќи ни да направиме избори што ја штитат благосостојбата на суштествата на планетата.
Преминувањето кон веганството не се однесува само на храната во нашата чинија; се работи за преземање одговорност за влијанието што го имаме врз светот околу нас. Оставајќи ги рибите од нашите вили, ние се залагаме за иднина во која сите животни, големи или мали, ќе бидат третирани со љубезност што ја заслужуваат. Научете како да станете веган денес и придружете се на движењето кон посочувствителен, одржлив свет.
