മിത്തുകളും തെറ്റിദ്ധാരണകളും വിഭാഗം കണ്ടെത്തുന്നു. "മനുഷ്യർ എപ്പോഴും മാംസം കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്" മുതൽ "സസ്യാഹാരങ്ങൾ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവയാണ്" വരെയുള്ള ഈ മിത്തുകൾ നിരുപദ്രവകരമായ തെറ്റിദ്ധാരണകളല്ല; അവ നിലവിലുള്ള സ്ഥിതി സംരക്ഷിക്കുകയും, ധാർമ്മിക ഉത്തരവാദിത്തം വ്യതിചലിപ്പിക്കുകയും, ചൂഷണം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സംവിധാനങ്ങളാണ്.
കർശനമായ വിശകലനം, ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ, യഥാർത്ഥ ലോക ഉദാഹരണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭാഗം മിത്തുകളെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. മനുഷ്യർക്ക് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കാൻ മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണെന്ന സ്ഥിരമായ വിശ്വാസം മുതൽ, സസ്യാഹാരം ഒരു പ്രത്യേകാവകാശമുള്ളതോ അപ്രായോഗികമോ ആയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണെന്ന വാദം വരെ, സസ്യാഹാര മൂല്യങ്ങളെ തള്ളിക്കളയാനോ നിയമവിരുദ്ധമാക്കാനോ ഉപയോഗിക്കുന്ന വാദങ്ങളെ ഇത് പൊളിച്ചെഴുതുന്നു. ഈ ആഖ്യാനങ്ങളെ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ആഴമേറിയ സാമൂഹിക, സാമ്പത്തിക, രാഷ്ട്രീയ ശക്തികളെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, ഉപരിതല-തല ന്യായീകരണങ്ങൾക്കപ്പുറം കാണാനും മാറ്റത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധത്തിന്റെ മൂലകാരണങ്ങളുമായി ഇടപഴകാനും ഉള്ളടക്കം വായനക്കാരെ ക്ഷണിക്കുന്നു.
പിശകുകൾ തിരുത്തുന്നതിനുപകരം, ഈ വിഭാഗം വിമർശനാത്മക ചിന്തയെയും തുറന്ന സംഭാഷണത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മിത്തുകൾ പൊളിച്ചെഴുതുന്നത് റെക്കോർഡ് നേരെയാക്കുക മാത്രമല്ല, സത്യം, സഹാനുഭൂതി, പരിവർത്തനം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഇടം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഇത് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. തെറ്റായ ആഖ്യാനങ്ങൾക്ക് പകരം വസ്തുതകളും ജീവിതാനുഭവങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, നമ്മുടെ മൂല്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ട് ജീവിക്കുക എന്നതിന്റെ യഥാർത്ഥ അർത്ഥത്തെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
പോഷക സമ്പന്നമായ സസ്യ അധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സോയ വളരെക്കാലമായി അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തിനും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ആഘോഷിച്ചു. ടോഫു, ടെംപ് എന്നിവ മുതൽ സോയ പാൽ, എഡമാമെ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഒമേഗ -3 എസ്, ഇരുമ്പ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവ നൽകുന്നു - മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമ നിലനിർത്തുന്നതിന് എല്ലാവർക്കും അത്യാവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പുരുഷന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അതിന്റെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണകൾ സംവാദമുണ്ട്. പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സോയി പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ? ഇത് ഹോർമോൺ നിലകളെയും കാൻസർ റിസ്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ? സയൻസ് ബാക്കപ്പ്, ഈ ലേഖനം ഈ മിഥ്യാധാരണകളെ വിശദീകരിക്കുകയും സോയയുടെ യഥാർത്ഥ സാധ്യതകൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: സഹായിക്കുന്ന പേശികളുടെ യഥാർത്ഥ വികസനം, ഹോർമോൺ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുക, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക. പരിസ്ഥിതി ബോധമുള്ളപ്പോൾ ഫിറ്റ്നെസ് ലക്ഷ്യങ്ങളെ സമീകൃതാഹാരം തേടുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് പരിഗണനയുടെ ശക്തമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു
