മൃഗങ്ങൾക്കായി
കോഴികൾ, പശുക്കൾ, പന്നികൾ, എല്ലാ മൃഗങ്ങളും വികാരമുള്ളവരായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ലോകം ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു - വികാരങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിവുള്ളവർ, സ്വാതന്ത്ര്യത്തിന് അർഹരാണ്. ആ ലോകം നിലനിൽക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ നിർത്തില്ല.
നിശബ്ദമായ കഷ്ടപ്പാടുകൾ
ഫാക്ടറി ഫാമുകളുടെ അടഞ്ഞ വാതിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ, കോടിക്കണക്കിന് മൃഗങ്ങൾ ഇരുട്ടിലും വേദനയിലും ജീവിക്കുന്നു. അവർക്ക് തോന്നുന്നു, ഭയം, ജീവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവരുടെ നിലവിളികൾ ഒരിക്കലും കേൾക്കില്ല.
പ്രധാന വസ്തുതകൾ:
- ചലിക്കാനോ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കാനോ സ്വാതന്ത്ര്യമില്ലാത്ത ചെറുതും വൃത്തിഹീനവുമായ കൂടുകൾ.
- അമ്മമാരിൽ നിന്ന് പുതുതായി ജനിച്ച കുഞ്ഞുങ്ങളെ മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ വേർപെടുത്തുന്നത് കടുത്ത സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ഡീബീക്കിംഗ്, ടെയിൽ ഡോക്കിംഗ്, നിർബന്ധിത ബ്രീഡിംഗ് തുടങ്ങിയ ക്രൂരമായ രീതികൾ.
- ഉൽപ്പാദനം വേഗത്തിലാക്കാൻ വളർച്ചാ ഹോർമോണുകളുടെയും അസ്വാഭാവിക ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഉപയോഗം.
- അവരുടെ സ്വാഭാവിക ആയുസ്സിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കശാപ്പ്.
- തടങ്കലിൽ നിന്നും ഒറ്റപ്പെടലിൽ നിന്നുമുള്ള മാനസിക ആഘാതം.
- അശ്രദ്ധ മൂലം ചികിത്സിക്കാത്ത പരിക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ രോഗങ്ങൾ കാരണം പലരും മരിക്കുന്നു.
അവർക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നു. അവർ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർ കൂടുതൽ അർഹിക്കുന്നു.
ഫാക്ടറി ഫാം ക്രൂരതയും മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടും അവസാനിപ്പിക്കുന്നു
ലോകമെമ്പാടും, ബില്ല്യൺ കണക്കിന് മൃഗങ്ങൾ ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, ഉപദ്രവിക്കപ്പെടുന്നു, ലാഭത്തിനും പാരമ്പര്യത്തിനും വേണ്ടി അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ സംഖ്യയും ഒരു യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: കളിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പന്നി, ഭയം അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു കോഴി, അടുത്ത ബന്ധങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പശു. ഈ മൃഗങ്ങൾ യന്ത്രങ്ങളോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ അല്ല. അവ വികാരങ്ങളുള്ള സെൻസിറ്റീവ് ജീവികളാണ്, അവർക്ക് അന്തസ്സും കരുണയും അർഹതയുണ്ട്.
ഈ പേജ് ഈ മൃഗങ്ങൾ സഹിക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. വ്യാവസായിക കൃഷിയിലും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്ന ക്രൂരത ഇത് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ സംവിധാനങ്ങൾ മൃഗങ്ങൾക്ക് ദോഷം മാത്രമല്ല, പരിസ്ഥിതിയെ നശിപ്പിക്കുകയും പൊതുജനാരോഗ്യത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിലും പ്രധാനമായി, ഇത് പ്രവർത്തനത്തിലേക്കുള്ള ഒരു ആഹ്വാനാണ്. സത്യം അറിഞ്ഞാൽ, അവഗണിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. അവരുടെ വേദന മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ, സുസ്ഥിരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് നമുക്ക് സഹായിക്കാനാകും. ഒരുമിച്ച്, മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും കൂടുതൽ ദയയുള്ള, നീതിയുള്ള ലോകം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഫാക്ടറി കൃഷിക്കുള്ളിൽ
അവർ നിങ്ങളെ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തത്
ഫാക്ടറി കൃഷിയിലേക്കുള്ള ആമുഖം
എന്താണ് ഫാക്ടറി കൃഷി?
എല്ലാ വർഷവും, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 100 ബില്യൺ മൃഗങ്ങൾ മാംസം, പാൽ, മറ്റ് മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി കൊല്ലപ്പെടുന്നു. ഇത് ഓരോ ദിവസവും നൂറുകണക്കിന് ദശലക്ഷങ്ങളായി മാറുന്നു. ഈ മൃഗങ്ങളിൽ മിക്കവയും തിരക്കേറിയതും വൃത്തിഹീനവും സമ്മർദ്ദകരവുമായ അവസ്ഥയിലാണ് വളർത്തുന്നത്. ഈ സൗകര്യങ്ങളെ ഫാക്ടറി ഫാമുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഫാക്ടറി കൃഷി എന്നത് മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വ്യാവസായിക രീതിയാണ്, അത് അവയുടെ ക്ഷേമത്തേക്കാൾ കാര്യക്ഷമതയും ലാഭവും കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. യുകെയിൽ, ഇപ്പോൾ 1,800-ലധികം ഇത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്, ഈ സംഖ്യ കൂടിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഫാമുകളിലെ മൃഗങ്ങളെ ഇടുങ്ങിയ ഇടങ്ങളിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, വളരെ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സമ്പുഷ്ടീകരണമില്ല, പലപ്പോഴും അടിസ്ഥാന ക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലാതെ.
ഫാക്ടറി ഫാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സാർവത്രികമായ ഒരു നിർവചനവുമില്ല. യുകെയിൽ, 40,000 കോഴികൾ, 2,000 പന്നികൾ അല്ലെങ്കിൽ 750 പ്രജനന പെൺ പന്നികൾ എന്നിവയെ സൂക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു കന്നുകാലി പ്രവർത്തനത്തെ 'തീവ്രം' എന്ന് കണക്കാക്കുന്നു. ഈ വ്യവസ്ഥയിൽ കന്നുകാലി ഫാമുകൾക്ക് വലിയതോതിൽ നിയന്ത്രണങ്ങളില്ല. യുഎസിൽ, ഈ വലിയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ കേന്ദ്രീകൃത ആനിമൽ ഫീഡിംഗ് ഓപ്പറേഷനുകൾ (CAFOs) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു സിംഗിൾ ഫെസിലിറ്റിയിൽ 125,000 ബ്രോയ്ലർ കോഴികൾ, 82,000 മുട്ടയിടുന്ന പെൺകോഴികൾ, 2,500 പന്നികൾ അല്ലെങ്കിൽ 1,000 ബീഫ് കന്നുകാലികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
ആഗോളതലത്തിൽ, നാലിൽ മൂന്ന് കൃഷി മൃഗങ്ങളെയും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഏത് സമയത്തും ഏകദേശം 23 ബില്യൺ മൃഗങ്ങൾ.
ഇനം അനുസരിച്ച് വ്യവസ്ഥകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും, ഫാക്ടറി കൃഷി സാധാരണയായി മൃഗങ്ങളെ അവയുടെ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങളിൽ നിന്നും പരിതസ്ഥിതികളിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഒരുകാലത്ത് ചെറുകിട കുടുംബങ്ങളുടെ കൃഷിയിടങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആധുനിക മൃഗസംരക്ഷണം അസംബ്ലി-ലൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് സമാനമായ ലാഭം ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള മാതൃകയായി മാറി. ഈ സംവിധാനങ്ങളിൽ, മൃഗങ്ങൾ ഒരിക്കലും പകൽവെളിച്ചം അനുഭവിക്കുകയില്ല, പുല്ലിൽ നടക്കുകയോ സ്വാഭാവികമായി പ്രവർത്തിക്കുകയോ ചെയ്യില്ല.
ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മൃഗങ്ങളെ അവയുടെ ശരീരത്തിന് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ വലുതായി വളരുന്നതിനോ കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനോ വേണ്ടി തിരഞ്ഞെടുത്തു വളർത്തുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി, പലരും വിട്ടുമാറാത്ത വേദന, മുടന്ത് അല്ലെങ്കിൽ അവയവങ്ങളുടെ തകരാറുകൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നു. സ്ഥലത്തിന്റെ അഭാവവും ശുചിത്വവും പലപ്പോഴും രോഗവ്യാപനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് മൃഗങ്ങളെ കശാപ്പിന് വരെ ജീവനോടെ നിർത്താൻ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളുടെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
ഫാക്ടറി കൃഷി ഗുരുതരമായ ആഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു - മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിന് മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിനും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനും. ഇത് പാരിസ്ഥിതിക നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ആന്റിബയോട്ടിക്-പ്രതിരോധ ബാക്ടീരിയയുടെ ഉയർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ സാധ്യതയുള്ള പാൻഡെമിക്കുകൾക്കുള്ള അപകടസാധ്യതകൾ ഉയർത്തുന്നു. മൃഗങ്ങൾ, ആളുകൾ, ആവാസവ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രതിസന്ധിയാണ് ഫാക്ടറി ഫാമിങ്.
ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു?
അमानുഷികമായ പെരുമാറ്റം
ഫാക്ടറി കൃഷിയിൽ പലപ്പോഴും അന്തർലീനമായി അമാനുഷികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന രീതികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വ്യവസായ നേതാക്കൾ ക്രൂരത കുറച്ചുകാണിച്ചേക്കാം, സാധാരണ രീതികൾ - കുഞ്ഞുങ്ങളെ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നത്, വേദന ഒഴിവാക്കാതെയുള്ള കാസ്ട്രേഷൻ പോലെയുള്ള വേദനാജനകമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾക്ക് ഔട്ട്ഡോർ അനുഭവം നിഷേധിക്കുന്നത് - ഒരു മങ്ങിയ ചിത്രം വരയ്ക്കുന്നു. പല വക്താക്കൾക്കും, ഈ സംവിധാനങ്ങളിലെ പതിവ് കഷ്ടപ്പാടുകൾ കാണിക്കുന്നത് ഫാക്ടറി കൃഷിയും മാനുഷികമായ പെരുമാറ്റവും അടിസ്ഥാനപരമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.
മൃഗങ്ങൾ തടവിലാണ്
ഫാക്ടറി കൃഷിയുടെ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണ് തീവ്രമായ തടങ്കൽ. ഇത് മൃഗങ്ങൾക്ക് വിരസത, നിരാശ, കടുത്ത സമ്മർദ്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ടൈ സ്റ്റാളുകളിലെ ഡയറി പശുക്കളെ പകലും രാത്രിയും ഒരേ സ്ഥലത്ത് പൂട്ടിയിടുന്നു, നീങ്ങാൻ കുറച്ച് അവസരമേ ഉള്ളൂ. അയഞ്ഞ സ്റ്റാളുകളിൽ പോലും അവരുടെ ജീവിതം മുഴുവൻ ഇൻഡോർസിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു. പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മൃഗങ്ങൾ മേച്ചിൽപ്പുറത്ത് വളർത്തുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളെ ബാറ്ററി കൂടുകളിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും ഒരു കടലാസ് ഷീറ്റിന്റെ അത്ര സ്ഥലം മാത്രമേ നൽകിയിട്ടുള്ളൂ. ബ്രീഡിംഗ് പന്നികളെ ഗർഭധാരണ ക്രേറ്റുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവ വളരെ ചെറുതാണ്, അവയ്ക്ക് തിരിയാൻ പോലും കഴിയില്ല, അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഈ നിയന്ത്രണം നേരിടുന്നു.
കോഴികളെ കൊത്തുന്നതിൽ നിന്നും മാറ്റി നിർത്തുക
കോഴികൾ അവയുടെ ചുണ്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ പരിസ്ഥിതി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ. തിരക്കേറിയ ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ, അവയുടെ സ്വാഭാവിക കൊത്തൽ ആക്രമണാത്മകമാകാം, ഇത് പരിക്കുകൾക്കും നരഭോജനത്തിനും കാരണമാകും. കൂടുതൽ ഇടം നൽകുന്നതിനുപകരം, ഉത്പാദകർ പലപ്പോഴും ചുണ്ടിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചൂടുള്ള ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു, ഇത് ഡീബീക്കിംഗ് എന്ന പ്രക്രിയയാണ്. ഇത് ഉടനടി ഉണ്ടാകുന്നതും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. പ്രകൃതിദത്തമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വസിക്കുന്ന കോഴികൾക്ക് ഈ നടപടിക്രമം ആവശ്യമില്ല, ഇത് ഫാക്ടറി കൃഷി അത് പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പശുക്കളുടെയും പന്നികളുടെയും വാലുകൾ മുറിക്കുന്നു
ഫാക്ടറി ഫാമുകളിലെ പശുക്കൾ, പന്നികൾ, ആടുകൾ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ വാലുകൾ പതിവായി നീക്കംചെയ്യുന്നു-ടെയിൽ-ഡോക്കിംഗ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രക്രിയ. ഈ വേദനാജനകമായ നടപടിക്രമം പലപ്പോഴും അനസ്തേഷ്യ ഇല്ലാതെ നടത്തുന്നു, ഇത് ഗണ്യമായ വിഷമം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കഷ്ടപ്പാടുകൾക്കുള്ള സാധ്യതകൾ കാരണം ചില പ്രദേശങ്ങൾ ഇത് പൂർണ്ണമായും നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. പന്നികളിൽ, തിരക്ക് നിറഞ്ഞ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദവും വിരസതയും മൂലമുണ്ടാകുന്ന സ്വഭാവമായ വാൽ കടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനാണ് ടെയിൽ ഡോക്കിംഗ് നടത്തുന്നത്. വാലിന്റെ തുമ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ വേദന ഉണ്ടാക്കുന്നത് പന്നികളെ പരസ്പരം കടിക്കാൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പശുക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തൊഴിലാളികൾക്ക് പാൽ കറക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിനാണ് ഈ രീതി കൂടുതലും ചെയ്യുന്നത്. ക്ഷീര വ്യവസായത്തിലെ ചിലർ ഇത് ശുചിത്വം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങൾ ഈ ഗുണങ്ങളെ ചോദ്യം ചെയ്യുകയും നടപടിക്രമം നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യുമെന്ന് കാണിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ജനിതക കൃത്രിമത്വം
ഫാക്ടറി ഫാമുകളിലെ ജനിതക കൃത്രിമത്വത്തിൽ പലപ്പോഴും ഉത്പാദനത്തെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്ന സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് മൃഗങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്തു വളർത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രോയ്ലർ കോഴികളെ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നതിനായി അസാധാരണമാംവിധം വലിയ മുലകൾ വളർത്താൻ വളർത്തുന്നു. എന്നാൽ ഈ അസ്വാഭാവിക വളർച്ച ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സന്ധി വേദന, അവയവങ്ങളുടെ തകരാർ, ചലനശേഷി കുറയുന്നു. മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കൂടുതൽ മൃഗങ്ങളെ തിരക്കേറിയ ഇടങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് പശുക്കളെ കൊമ്പുകളില്ലാതെ വളർത്തുന്നു. ഇത് കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും, ഇത് മൃഗത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ജീവശാസ്ത്രത്തെ അവഗണിക്കുകയും അവയുടെ ജീവിത നിലവാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലക്രമേണ, അത്തരം പ്രജനന രീതികൾ ജനിതക വൈവിധ്യം കുറയ്ക്കുന്നു, മൃഗങ്ങളെ രോഗങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ദുർബലമാക്കുന്നു. ഏതാണ്ട് സമാനമായ മൃഗങ്ങളുടെ വലിയ ജനസംഖ്യയിൽ, വൈറസുകൾക്ക് വേഗത്തിൽ പടരാനും എളുപ്പത്തിൽ മ്യൂട്ടേറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും - മൃഗങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും അപകടസാധ്യതകൾ ഉയർത്തുന്നു.
ഏത് മൃഗങ്ങളാണ് ഫാക്ടറി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്?
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന കര മൃഗങ്ങളാണ് കോഴികൾ. ഏത് സമയത്തും, 26 ബില്യൺ കോഴികൾ ജീവനുണ്ട്, മനുഷ്യ ജനസംഖ്യയുടെ മൂന്നിരട്ടിയിലധികം. 2023-ൽ, 76 ബില്യൺ കോഴികളെ ആഗോളതലത്തിൽ കൊന്നൊടുക്കി. ഈ പക്ഷികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും തിരക്കേറിയ, ജനാലകളില്ലാത്ത ഷെഡുകളിൽ അവരുടെ ഹ്രസ്വ ജീവിതം ചെലവഴിക്കുന്നു, അവിടെ അവർക്ക് സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങൾ, മതിയായ ഇടം, അടിസ്ഥാന ക്ഷേമം എന്നിവ നിഷേധിക്കപ്പെടുന്നു.
പന്നികളും വ്യാപകമായ വ്യാവസായിക കൃഷിക്ക് വിധേയരാകുന്നു. ലോകത്തിലെ പകുതിയോളം പന്നികളെങ്കിലും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നുവെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പലരും നിയന്ത്രിത ലോഹപ്പെട്ടികളിൽ ജനിക്കുകയും അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ചലനത്തിന് കുറച്ച് ഇടമില്ലാതെ വന്ധ്യമായ ആവരണങ്ങളിൽ ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉയർന്ന ബുദ്ധിശക്തിയുള്ള മൃഗങ്ങൾ പതിവായി സമ്പുഷ്ടമാക്കലിൽ നിന്ന് വിലക്കുകയും ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വിഷമം അനുഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാൽ, മാംസം എന്നിവ രണ്ടിനും വേണ്ടി വളർത്തുന്ന കന്നുകാലികളും ബാധിക്കപ്പെടുന്നു. വ്യാവസായിക സംവിധാനങ്ങളിലെ മിക്ക പശുക്കളും വൃത്തികെട്ടതും തിരക്കേറിയതുമായ അവസ്ഥയിൽ ഇൻഡോറിൽ താമസിക്കുന്നു. അവർക്ക് മേച്ചിൽ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശനമില്ല, മേയാൻ കഴിയില്ല. അവർ സാമൂഹിക ഇടപെടലുകളും അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനുള്ള അവസരവും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. അവരുടെ ജീവിതം അവരുടെ ക്ഷേമത്തേക്കാൾ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ഈ കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ജീവിവർഗങ്ങൾക്കപ്പുറം, മറ്റ് ധാരാളം മൃഗങ്ങളും ഫാക്ടറി കൃഷിക്ക് വിധേയമാകുന്നു. മുയലുകൾ, താറാവുകൾ, ടർക്കികൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പക്ഷികൾ, കൂടാതെ മത്സ്യങ്ങളും ഷെൽഫിഷുകളും, സമാനമായ വ്യാവസായിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ചും, ജലകൃഷി - മത്സ്യങ്ങളെയും മറ്റ് ജലജീവികളെയും വളർത്തുന്നത് - സമീപ വർഷങ്ങളിൽ അതിവേഗം വളർന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള സംഭാഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ജലകൃഷി ഇപ്പോൾ ആഗോള ഉത്പാദനത്തിൽ വന്യ-പിടിത്ത മത്സ്യബന്ധനത്തെ മറികടന്നു. 2022-ൽ, ലോകമെമ്പാടുമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെട്ട 185 ദശലക്ഷം ടൺ ജലജീവികളിൽ 51% (94 ദശലക്ഷം ടൺ) മത്സ്യകൃഷിയിൽ നിന്നും 49% (91 ദശലക്ഷം ടൺ) വന്യ പിടിത്തത്തിൽ നിന്നുമാണ്. ഈ കൃഷി ചെയ്യുന്ന മത്സ്യങ്ങളെ സാധാരണയായി തിരക്കേറിയ ടാങ്കുകളിലോ കടൽ പേനകളിലോ ആണ് വളർത്തുന്നത്, മോശം ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദ നിലകൾ, സ്വതന്ത്രമായി നീന്താൻ കുറച്ച് ഇടം.
കരയിലായാലും വെള്ളത്തിലായാലും, ഫാക്ടറി കൃഷിയുടെ വിപുലീകരണം മൃഗക്ഷേമം, പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരത, പൊതുജനാരോഗ്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ ഉയർത്തുന്നു. ഏത് മൃഗങ്ങളാണ് ബാധിക്കപ്പെടുന്നതെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് പരിഷ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നിർണായക ആദ്യ ചുവടുവയ്പ്പാണ്.
അവലംബങ്ങൾ
- ഞങ്ങളുടെ ലോകം ഡാറ്റയിൽ. 2025. എത്ര മൃഗങ്ങളെ ഫാക്ടറി ഫാമിലാണ് വളർത്തുന്നത്? ലഭ്യമാണ്:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - ഔർ വേൾഡ് ഇൻ ഡാറ്റ. 2025. 1961 മുതൽ 2022 വരെയുള്ള കോഴികളുടെ എണ്ണം. ലഭ്യമാണ്:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - FAOSTAT. 2025. വിളകളും കന്നുകാലി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. ലഭ്യമാണ്:
https://www.fao.org/faostat/en/ - ലോക കൃഷിയിലെ കാരുണ്യം. 2025 പന്നി ക്ഷേമം. 2015. ലഭ്യമാണ്:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക സംഘടന (FAO). 2018. ലോക മത്സ്യബന്ധനവും ജലസേചനവും 2024. ലഭ്യമാണ്:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
കൊല്ലപ്പെട്ട മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം
ഓരോ വർഷവും ആഗോളതലത്തിൽ മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽഫിഷ് എന്നിവയ്ക്കായി എത്ര മൃഗങ്ങളെയാണ് കൊല്ലുന്നത്?
എല്ലാ വർഷവും, ഏകദേശം 83 ബില്യൺ കര മൃഗങ്ങളെ മാംസത്തിനായി കൊല്ലുന്നു. കൂടാതെ, എണ്ണിക്കരുതാത്ത ട്രില്യൺ കണക്കിന് മത്സ്യങ്ങളും ഷെൽഫിഷുകളും കൊല്ലപ്പെടുന്നു - അത്രയും വലിയ സംഖ്യകൾ പലപ്പോഴും വ്യക്തിഗത ജീവിതങ്ങളേക്കാൾ ഭാരം കൊണ്ട് അളക്കുന്നു.
ഭൂമിയിലെ മൃഗങ്ങൾ
കോഴികൾ
75,208,676,000
കോഴികൾ
515,228,000
ആടുകളും കുഞ്ഞാടുകളും
637,269,688
പന്നികൾ
1,491,997,360
കന്നുകാലികൾ
308,640,252
താറാവുകൾ
3,190,336,000
ഗൂസ് ആൻഡ് ഗിനിയ ഫൗൾ
750,032,000
ആടുകൾ
504,135,884
കുതിരകൾ
4,650,017
പശുക്കുട്ടികൾ
533,489,000
ജലജീവികൾ
കാട്ടുമത്സ്യം
1.1 മുതൽ 2.2 ട്രില്യൺ വരെ
നിയമവിരുദ്ധമായ മത്സ്യബന്ധനം, ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടവ, പ്രേത മത്സ്യബന്ധനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു
കാട്ടു ഷെൽഫിഷ്
പല ട്രില്യൺ
കൃഷി ചെയ്യുന്ന മത്സ്യം
124 ബില്യൺ
കൃഷി ചെയ്യുന്ന ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകൾ
253 മുതൽ 605 ബില്യൺ വരെ
അവലംബങ്ങൾ
- മൂഡ് എയും ബ്രൂക്ക് പി.യും 2024. 2000 മുതൽ 2019 വരെ വാർഷികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കാട്ടിൽ നിന്ന് പിടിച്ച മത്സ്യങ്ങളുടെ ആഗോള എണ്ണം കണക്കാക്കുന്നു. മൃഗക്ഷേമം. 33, e6.
- കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഡെക്കാപോഡ് ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകളുടെ എണ്ണം.
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.
കശാപ്പ്: മൃഗങ്ങളെ എങ്ങനെ കൊല്ലുന്നു?
എല്ലാ ദിവസവും, ഏകദേശം 200 മില്യൺ കര ജീവികൾ - പശുക്കൾ, പന്നികൾ, ആടുകൾ, കോഴികൾ, ടർക്കികൾ, താറാവുകൾ - കശലായ സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഒരെണ്ണം പോലും തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രകാരം പോകുന്നില്ല, ആരും ജീവനോടെ പുറത്തിറങ്ങുന്നില്ല.
എന്താണ് ഒരു കശാപ്പുശാല?
ഒരു കശാപ്പുശാല എന്നത് കൃഷി ചെയ്യുന്ന മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുകയും അവയുടെ ശരീരങ്ങൾ മാംസമായും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സൗകര്യമാണ്. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമത കൈവരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിന് മുന്നിൽ വേഗതയും ഉൽപാദനവും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.
അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ലേബൽ എന്തുതന്നെ പറഞ്ഞാലും - അത് "ഫ്രീ-റേഞ്ച്", "ഓർഗാനിക്", അല്ലെങ്കിൽ "പാസ്ചർ-റൈസ്ഡ്" ആണെങ്കിലും - ഫലം ഒന്നുതന്നെയാണ്: മരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഒരു മൃഗത്തിന്റെ ആദ്യകാല മരണം. അത് എങ്ങനെ മാർക്കറ്റ് ചെയ്യുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ഒരു കശാപ്പ് രീതിക്കും മൃഗങ്ങൾ അവരുടെ അവസാന നിമിഷങ്ങളിൽ നേരിടുന്ന വേദനയും ഭയവും ആഘാതവും ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. കൊല്ലപ്പെട്ടവരിൽ പലരും ചെറുപ്പക്കാരാണ്, പലപ്പോഴും മനുഷ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കൗമാരക്കാർ, ചിലർ കശാപ്പുചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഗർഭിണികളാണ്.
കശാപ്പുശാലകളിൽ മൃഗങ്ങളെ എങ്ങനെയാണ് കൊല്ലുന്നത്?
വലിയ മൃഗങ്ങളുടെ കശാപ്പ്
കശാപ്പുശാല നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പശുക്കൾ, പന്നികൾ, ആടുകൾ എന്നിവയുടെ തൊണ്ടകൾ രക്തം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലൂടെ മരണത്തിന് കാരണമാകുന്നതിന് മുമ്പ് "മയങ്ങണം". എന്നാൽ മയക്കുമരുന്ന് രീതികൾ - ആദ്യം മാരകമാകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരുന്നു - പലപ്പോഴും വേദനാജനകവും വിശ്വസനീയമല്ലാത്തതും പതിവായി പരാജയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, പല മൃഗങ്ങളും രക്തസ്രാവത്തിൽ മരിക്കുമ്പോൾ ബോധവാനായി തുടരുന്നു.
ക്യാപ്റ്റീവ് ബോൾട്ട് സ്തംഭിപ്പിക്കൽ
കശാപ്പിന് മുമ്പ് പശുക്കളെ "മയക്കാൻ" ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ രീതിയാണ് ക്യാപ്റ്റീവ് ബോൾട്ട്. മസ്തിഷ്ക ട്രോമ ഉണ്ടാക്കാൻ മൃഗത്തിന്റെ തലയോട്ടിയിലേക്ക് ഒരു ലോഹ വടി വെടിവയ്ക്കുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രീതി പലപ്പോഴും പരാജയപ്പെടുകയും ഒന്നിലധികം ശ്രമങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരികയും ചില മൃഗങ്ങളെ ബോധവും വേദനയും അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഇത് വിശ്വസനീയമല്ലാത്തതും മരണത്തിന് മുമ്പ് കഠിനമായ കഷ്ടപ്പാടുകൾക്ക് കാരണമാകും.
വൈദ്യുത മരവിപ്പ്
ഈ രീതിയിൽ, പന്നികളെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി തലയിൽ വൈദ്യുത പ്രവാഹം ഏൽപ്പിച്ച് അബോധാവസ്ഥയിലാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സമീപനം 31% കേസുകളിലും ഫലപ്രദമല്ല, ഇത് നിരവധി പന്നികൾ കഴുത്ത് മുറിക്കുമ്പോഴും ബോധവാന്മാരായി തുടരുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ദുർബലരായ അല്ലെങ്കിൽ അനാവശ്യമായ പന്നികുട്ടികളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഈ രീതി പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഗണ്യമായ മൃഗക്ഷേമ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു.
ഗ്യാസ് സ്റ്റൺനിംഗ്
ഈ രീതിയിൽ പന്നികളെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് (CO₂) നിറച്ച ചേമ്പറുകളിൽ ഇടുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയെ അബോധാവസ്ഥയിലാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാണ്, വിശ്വസനീയമല്ലാത്തതും ആഴത്തിൽ വിഷമിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. അത് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ പോലും, സാന്ദ്രീകൃത CO₂ ശ്വസിക്കുന്നത് തീവ്രമായ വേദന, പരിഭ്രാന്തി, ബോധക്ഷയം സംഭവിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ശ്വസന ദുരിതം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
പോൾട്രി കശാപ്പ്
വൈദ്യുത മരവിപ്പ്
കോഴികളെയും ടർക്കികളെയും തലകീഴായി കെട്ടിയിടുന്നു - പലപ്പോഴും ഒടിഞ്ഞ അസ്ഥികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു - അവരെ ഞെട്ടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ഒരു വൈദ്യുത ജല കുളിയിലൂടെ വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. രീതി വിശ്വസനീയമല്ല, പല പക്ഷികളും അവരുടെ തൊണ്ട മുറിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ അവർ സ്കാൽഡിംഗ് ടാങ്കിൽ എത്തുമ്പോഴോ ബോധവാനായി തുടരുന്നു, അവിടെ ചിലത് ജീവനോടെ തിളപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
വാതക കൊലപാതകം
പോൾട്രി കശാപ്പുശാലകളിൽ, ജീവനുള്ള പക്ഷികളുടെ പെട്ടികൾ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ ആർഗൺ പോലുള്ള നിഷ്ക്രിയ വാതകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വാതക അറകളിൽ ഇടുന്നു. CO₂ കൂടുതൽ വേദനാജനകവും മരവിപ്പിക്കുന്നതിൽ കുറവ് ഫലപ്രദവുമാണെങ്കിലും, അത് വിലകുറഞ്ഞതാണ് - അതിനാൽ വ്യവസായത്തിന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പായി തുടരുന്നു, അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന അധിക കഷ്ടപ്പാടുകൾക്കിടയിലും.
ഫാക്ടറി കൃഷി എന്തുകൊണ്ട് മോശമാണ്?
ഫാക്ടറി കൃഷി മൃഗങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതി, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് ഗുരുതരമായ ഭീഷണികൾ ഉയർത്തുന്നു. വരും ദശകങ്ങളിൽ ദുരന്തകരമായ അനന്തരഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന ഒരു സുസ്ഥിരമല്ലാത്ത സംവിധാനമായി ഇത് വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമം
ഫാക്ടറി കൃഷി മൃഗങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾ പോലും നിഷേധിക്കുന്നു. പന്നികൾക്ക് ഒരിക്കലും അവരുടെ കീഴിൽ ഭൂമി അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല, പശുക്കളെ അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നു, താറുമാറാക്കുന്നു , താറാവുകളെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുന്നു. മിക്കവരും കുഞ്ഞുങ്ങളായി കൊല്ലപ്പെടുന്നു. ഒരു ലേബലിനും കഷ്ടപ്പാടുകൾ മറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല - ഓരോ 'ഉയർന്ന ക്ഷേമ' സ്റ്റിക്കറിനും പിന്നിൽ സമ്മർദ്ദം, വേദന, ഭയം എന്നിവ നിറഞ്ഞ ജീവിതമാണ്.
പരിസ്ഥിതി ആഘാതം
ഫാക്ടറി കൃഷി ഗ്രഹത്തിന് വിനാശകരമാണ്. ആഗോള ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനത്തിന്റെ 20% ഇതിനാണ് ഉത്തരവാദി, കൂടാതെ മൃഗങ്ങൾക്കും അവയുടെ തീറ്റയ്ക്കും വേണ്ടി വലിയ അളവിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഫാമുകൾ നദികളെ മലിനമാക്കുന്നു, തടാകങ്ങളിൽ മരണമേഖലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, വൻതോതിലുള്ള വനനശീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, മൂന്നിലൊന്ന് ധാന്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് കൃഷി മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനാണ് - പലപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കിയ വനങ്ങളിൽ.
പൊതു ആരോഗ്യം
ഫാക്ടറി കൃഷി ആഗോള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിയാണ് ഉയർത്തുന്നത്. ലോകത്തിലെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ 75% വും കൃഷി ചെയ്യുന്ന മൃഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം വളർത്തുന്നു, അത് 2050 ഓടെ ആഗോള മരണങ്ങളിൽ ക്യാൻസറിനെ മറികടക്കും. തിരക്കേറിയതും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഫാമുകൾ ഭാവിയിലെ പാൻഡെമിക്കുകൾക്കുള്ള തികഞ്ഞ പ്രജനന കേന്ദ്രങ്ങളായി മാറുന്നു-കോവിഡ് -19 നേക്കാൾ മാരകമായേക്കാം. ഫാക്ടറി കൃഷി അവസാനിപ്പിക്കുന്നത് ധാർമ്മികം മാത്രമല്ല - നമ്മുടെ നിലനിൽപ്പിന് അത്യന്താപേക്ഷികമാണ്.
അവലംബങ്ങൾ
- ഷു എക്സ്, ശർമ്മ പി, ഷു എസ് മറ്റുള്ളവർ 2021. മൃഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ ഇരട്ടിയാണ്. നേച്ചർ ഫുഡ്. 2, 724-732. ലഭ്യമാണ്:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - വാൽഷ്, എഫ്. 2014. സൂപ്പർബഗുകൾ 2050-ഓടെ 'കാൻസറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ' കൊല്ലും. ലഭ്യമാണ്:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
ചിത്ര ഗാലറി
മുന്നറിയിപ്പ്
ഈ വിഭാഗത്തിൽ ചില കാഴ്ചക്കാർക്ക് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്ന ഗ്രാഫിക് ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വസ്തുതകൾ
ഫ്രാങ്കൻചിക്കൻസ്
ലാഭത്തിനായി വളർത്തുന്ന മാംസ കോഴികൾ അതിവേഗം വളരുകയും അവയുടെ ശരീരം തകരാറിലാവുകയും ചെയ്യുന്നു. പലരും അവയവ തകർച്ച അനുഭവിക്കുന്നു-അതുകൊണ്ടാണ് 'ഫ്രാങ്കൻചിക്കൻസ്' അല്ലെങ്കിൽ 'പ്ലോഫ്കിപ്സ്' (സ്ഫോടനാത്മക കോഴികൾ) എന്ന പേര്.
പിന്നിൽ ബാറുകൾ
ശരീരത്തേക്കാൾ അല്പം വലിയ കൂടുകളിൽ കുടുങ്ങിയ ഗർഭിണികളായ പന്നികൾ മുഴുവൻ ഗർഭകാലവും അനങ്ങാൻ കഴിയാതെ സഹിക്കേണ്ടിവരുന്നു - ബുദ്ധിമാനും സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ ജീവികൾക്കുള്ള ക്രൂരമായ തടങ്കൽ.
നിശബ്ദമായ കശാപ്പ്
പാൽ ഫാമുകളിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ കുഞ്ഞുങ്ങളും ആൺകുഞ്ഞുങ്ങളായതിനാൽ കൊല്ലപ്പെടുന്നു - പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത അവർ വിലയില്ലാത്തവരായി കണക്കാക്കുകയും ജനനത്തിന് ശേഷം ആഴ്ചകളോ മാസങ്ങളോ കഴിഞ്ഞ് വീൽ നായി കശാപ്പ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഛേദിക്കൽ
ചുണ്ട്, വാൽ, പല്ലുകൾ, കാൽവിരലുകൾ എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു - അനസ്തേഷ്യ ഇല്ലാതെ - മൃഗങ്ങളെ തിരക്കേറിയതും സമ്മർദ്ദകരവുമായ അവസ്ഥയിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. കഷ്ടപ്പാടുകൾ ആകസ്മികമല്ല - ഇത് സിസ്റ്റത്തിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്.
മൃഗകൃഷിയിലെ മൃഗങ്ങൾ
അവഗണിക്കപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ
മൃഗ ക്രൂരത
മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷണം
വസ്ത്രങ്ങൾ
കമ്പാനിയൻ മൃഗങ്ങൾ
പരിമിതി
വിനോദം
ഫാക്ടറി ഫാമിംഗ് രീതികൾ
ഭക്ഷണം
വധശിക്ഷ
പന്നികൾ, учuppy
വന്യജീവികൾ
ഏറ്റവും പുതിയത്
മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണം നമ്മുടെ സമൂഹത്തെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബാധിച്ച ഒരു വ്യാപകമായ പ്രശ്നമാണ്. ഭക്ഷണം, വസ്ത്രം, വിനോദം എന്നിവയ്ക്കായി മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുതൽ...
പരിസ്ഥിതിയിലും മൃഗക്ഷേമത്തിലും നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗ ശീലങ്ങളുടെ പ്രതികൂലമായ ആഘാതത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, ധാർമ്മികമായ...
സമീപകാലത്ത്, മൃഗാവകാശങ്ങൾക്കായി വാദിക്കുന്നവരെ പരിഹസിക്കാനും ചെറുതാക്കാനും "ബണ്ണി ഹഗ്ഗർ" എന്ന പദം ഉപയോഗിച്ചു ...
ഉപരിതലത്തിന് താഴെ: ജലജീവി ആവാസവ്യവസ്ഥകളിൽ കടൽ, മത്സ്യ ഫാമുകളുടെ ഇരുണ്ട യാഥാർത്ഥ്യം തുറന്നുകാട്ടുന്നു
മഹാസമുദ്രം ഭൂമിയുടെ പ്രതലത്തിന്റെ 70% ത്തിലധികം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു കൂടാതെ വൈവിധ്യമാർന്ന ജലജീവികളുടെ ആവാസകേന്ദ്രമാണ്. ഇതിൽ...
വെഗനിസം എന്നത് ഒരു ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് - ഇത് ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വളർത്തുന്നതിനുമുള്ള ഗഹനമായ ധാർമ്മികവും ധാർമ്മികവുമായ പ്രതിബദ്ധതയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു...
ഫാക്ടറി കൃഷി ഒരു വ്യാപകമായ രീതിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, മനുഷ്യർ മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്ന രീതിയെ മാറ്റുന്നു, അവരുമായുള്ള നമ്മുടെ ബന്ധത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു...
മൃഗ ബോധം
ഫാക്ടറി കൃഷി ഒരു വ്യാപകമായ രീതിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, മനുഷ്യർ മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്ന രീതിയെ മാറ്റുന്നു, അവരുമായുള്ള നമ്മുടെ ബന്ധത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു...
മുയലുകൾ സാധാരണയായി ആരോഗ്യമുള്ള, സജീവമായ, സാമൂഹിക മൃഗങ്ങളാണ്, പക്ഷേ ഏത് വളർത്തുമൃഗത്തെയും പോലെ, അവർക്ക് രോഗം വരാം. ഇര മൃഗങ്ങൾ എന്ന നിലയിൽ,...
മൃഗങ്ങളെ മാംസത്തിനും മറ്റ് മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും വേണ്ടി സംസ്കരിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളാണ് കശാപ്പുശാലകൾ.പലർക്കും ഇതറിയില്ല...
പന്നികൾ പണ്ടേകാലം തൊട്ടേ ഫാം ജീവിതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും വൃത്തികെട്ടതും മന്ദബുദ്ധിയുമായ മൃഗങ്ങളായി സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല പഠനങ്ങൾ ഇതിനെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു...
മൃഗക്ഷേമവും അവകാശങ്ങളും
മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണം നമ്മുടെ സമൂഹത്തെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബാധിച്ച ഒരു വ്യാപകമായ പ്രശ്നമാണ്. ഭക്ഷണം, വസ്ത്രം, വിനോദം എന്നിവയ്ക്കായി മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുതൽ...
പരിസ്ഥിതിയിലും മൃഗക്ഷേമത്തിലും നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗ ശീലങ്ങളുടെ പ്രതികൂലമായ ആഘാതത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, ധാർമ്മികമായ...
സമീപകാലത്ത്, മൃഗാവകാശങ്ങൾക്കായി വാദിക്കുന്നവരെ പരിഹസിക്കാനും ചെറുതാക്കാനും "ബണ്ണി ഹഗ്ഗർ" എന്ന പദം ഉപയോഗിച്ചു ...
വെഗനിസം എന്നത് ഒരു ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് - ഇത് ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വളർത്തുന്നതിനുമുള്ള ഗഹനമായ ധാർമ്മികവും ധാർമ്മികവുമായ പ്രതിബദ്ധതയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു...
മൃഗാവകാശങ്ങളും മനുഷ്യാവകാശങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ദാർശനികവും ധാർമ്മികവും നിയമപരവുമായ സംവാദത്തിന്റെ വിഷയമായിരിക്കുന്നു. അതേസമയം...
സമീപകാലത്ത്, ലാബ്-വളർത്തിയ മാംസം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന സെല്ലുലാർ കൃഷി എന്ന ആശയം ഒരു സാധ്യതയെന്ന നിലയിൽ കാര്യമായ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്...
ഫാക്ടറി കൃഷി
ഉപരിതലത്തിന് താഴെ: ജലജീവി ആവാസവ്യവസ്ഥകളിൽ കടൽ, മത്സ്യ ഫാമുകളുടെ ഇരുണ്ട യാഥാർത്ഥ്യം തുറന്നുകാട്ടുന്നു
മഹാസമുദ്രം ഭൂമിയുടെ പ്രതലത്തിന്റെ 70% ത്തിലധികം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു കൂടാതെ വൈവിധ്യമാർന്ന ജലജീവികളുടെ ആവാസകേന്ദ്രമാണ്. ഇതിൽ...
ബ്രോയ്ലർ ഷെഡുകളിലോ ബാറ്ററി കൂടുകളിലോ അതിജീവിക്കുന്ന കോഴികളെ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ ക്രൂരതയ്ക്ക് വിധേയരാക്കുന്നു...
ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഫാമിംഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫാക്ടറി ഫാമിംഗ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ മാനദണ്ഡമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.ഇത് ആയിരിക്കാം...
പ്രശ്നങ്ങൾ
മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണം നമ്മുടെ സമൂഹത്തെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബാധിച്ച ഒരു വ്യാപകമായ പ്രശ്നമാണ്. ഭക്ഷണം, വസ്ത്രം, വിനോദം എന്നിവയ്ക്കായി മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുതൽ...
ഫാക്ടറി കൃഷി ഒരു വ്യാപകമായ രീതിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, മനുഷ്യർ മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്ന രീതിയെ മാറ്റുന്നു, അവരുമായുള്ള നമ്മുടെ ബന്ധത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു...
കുട്ടിക്കാലത്തെ പീഡനവും അതിന്റെ ദീർഘകാല പ്രത്യാഘാതങ്ങളും വിപുലമായി പഠിക്കുകയും രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്ന ഒരു വശമുണ്ട്...
മൃഗങ്ങളോടുള്ള ക്രൂരത നൂറ്റാണ്ടുകളായി സമൂഹങ്ങളെ ബാധിച്ച ഒരു വ്യാപകമായ പ്രശ്നമാണ്, എണ്ണമറ്റ നിരപരാധികളായ ജീവികൾ അക്രമത്തിന് ഇരയാകുന്നു,...
ഭക്ഷ്യ ഉത്പാദനത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഉയർന്ന വ്യാവസായികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടതും തീവ്രവുമായ രീതിയായ ഫാക്ടറി കൃഷി ഒരു പ്രധാന പാരിസ്ഥിതിക ആശങ്കയായി മാറിയിരിക്കുന്നു....
