മാംസം, പാൽ, മറ്റ് മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ലോകമെമ്പാടുമായി എല്ലാ വർഷവും 100 ബില്യണിലധികം മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നു. ഇത് പ്രതിദിനം കോടിക്കണക്കിന് വരും. ഈ മൃഗങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇടുങ്ങിയതും വൃത്തികെട്ടതും സമ്മർദ്ദകരവുമായ സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് വളർത്തുന്നത്. ഈ സൗകര്യങ്ങളെ ഫാക്ടറി ഫാമുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഫാക്ടറി ഫാമിംഗ് എന്നത് മൃഗങ്ങളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വ്യാവസായിക രീതിയാണ്, അത് അവയുടെ ക്ഷേമത്തേക്കാൾ കാര്യക്ഷമതയിലും ലാഭത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. യുകെയിൽ ഇപ്പോൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള 1,800-ലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്, ഈ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഫാമുകളിലെ മൃഗങ്ങളെ വളരെ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടും തന്നെ സമ്പുഷ്ടീകരിക്കാതെ, പലപ്പോഴും ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, തിങ്ങിനിറഞ്ഞ ഇടങ്ങളിലാണ് പാർപ്പിക്കുന്നത്.

ഒരു ഫാക്ടറി ഫാമിന് സാർവത്രിക നിർവചനം ഇല്ല. യുകെയിൽ, 40,000-ത്തിലധികം കോഴികളെയോ, 2,000 പന്നികളെയോ, 750 ബ്രീഡിംഗ് സോകളെയോ വളർത്തുന്ന ഒരു കന്നുകാലി പ്രവർത്തനം "തീവ്രമായി" കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സംവിധാനത്തിൽ കന്നുകാലി ഫാമുകൾ വലിയതോതിൽ നിയന്ത്രണാതീതമാണ്. യുഎസിൽ, ഈ വലിയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ കോൺസെൻട്രേറ്റഡ് അനിമൽ ഫീഡിംഗ് ഓപ്പറേഷൻസ് (CAFOs) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരൊറ്റ സൗകര്യത്തിൽ 125,000 ബ്രോയിലർ കോഴികൾ, 82,000 മുട്ടക്കോഴികൾ, 2,500 പന്നികൾ, അല്ലെങ്കിൽ 1,000 ബീഫ് കന്നുകാലികൾ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

ആഗോളതലത്തിൽ, വളർത്തുന്ന ഓരോ നാല് മൃഗങ്ങളിൽ മൂന്നെണ്ണവും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിലാണ് വളർത്തുന്നതെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഏത് സമയത്തും ആകെ 23 ബില്യൺ മൃഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.

ജീവിവർഗങ്ങൾക്കും രാജ്യത്തിനും അനുസരിച്ച് സാഹചര്യങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുമെങ്കിലും, ഫാക്ടറി കൃഷി സാധാരണയായി മൃഗങ്ങളെ അവയുടെ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങളിൽ നിന്നും പരിസ്ഥിതികളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരുകാലത്ത് ചെറിയ, കുടുംബം നടത്തുന്ന ഫാമുകളിൽ അധിഷ്ഠിതമായിരുന്ന ആധുനിക മൃഗസംരക്ഷണം അസംബ്ലി-ലൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് സമാനമായ ലാഭാധിഷ്ഠിത മാതൃകയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംവിധാനങ്ങളിൽ, മൃഗങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും പകൽ വെളിച്ചം അനുഭവപ്പെടുകയോ, പുല്ലിൽ നടക്കുകയോ, സ്വാഭാവികമായി പ്രവർത്തിക്കുകയോ ചെയ്യില്ല.

ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി, മൃഗങ്ങളെ പലപ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുത്ത രീതിയിൽ വളർത്തുന്നു, അവ വലുതായി വളരുന്നതിനോ ശരീരത്തിന് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാലോ മുട്ടയോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനോ വേണ്ടിയാണ്. തൽഫലമായി, പലർക്കും വിട്ടുമാറാത്ത വേദന, മുടന്തൽ അല്ലെങ്കിൽ അവയവങ്ങളുടെ പരാജയം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു. സ്ഥലത്തിന്റെയും ശുചിത്വത്തിന്റെയും അഭാവം പലപ്പോഴും രോഗങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് കശാപ്പ് വരെ മൃഗങ്ങളെ ജീവനോടെ നിലനിർത്താൻ വേണ്ടി മാത്രം ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

ഫാക്ടറി കൃഷി ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു - മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിൽ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിലും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിലും. ഇത് പരിസ്ഥിതി നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ സാധ്യതയുള്ള പകർച്ചവ്യാധികൾക്കുള്ള അപകടസാധ്യതകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഫാക്ടറി കൃഷി എന്നത് മൃഗങ്ങളെയും ആളുകളെയും ആവാസവ്യവസ്ഥയെയും ഒരുപോലെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രതിസന്ധിയാണ്.