Амьтдын төлөө
Бид хамтдаа тахиа, үхэр, гахай болон бүх амьтдыг сэтгэх чадвартай, эрх чөлөөтэй байх ёстой гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн ертөнцийг бүтээж байна. Тэр ертөнц орших хүртэл бид зогсохгүй.
Чимээгүй зовлон
Үйлдвэрийн фермийн хаалттай хаалганы ард олон тэрбум амьтад харанхуй, зовлонгийн амьдралыг туулж байна. Тэд мэдрэмжтэй, айдастай, амьдрахыг хүсдэг ч тэдний хашгирах дуу хэзээ ч сонсогддоггүй.
Гол баримтууд:
- Жижиг, бохир торнууд нь хөдлөх болон байгалийн зан авираа илэрхийлэх эрх чөлөөгүй.
- Эхийнүүдээс нь нялх хүүхдүүдийг нь хэдхэн цагийн дотор салгаж, хэт их стресс үүсгэдэг.
- Харгис хэрцгий практик, тухайлбал, хошуу тайрах, сүүл тайрах, албадан үржүүлэх.
- Өсөлтийн даавар болон үйлдвэрлэлийг хурдасгахын тулд байгалийн бус хооллолтыг ашиглах.
- Байгалийн амьдрах хугацаа нь дуусахаас өмнө нядалгаа хийх.
- Хаалттай байдал, тусгаарлагдлаас үүдэлтэй сэтгэл зүйн гэмтэл.
- Олон амьтад эмчилгээ хийлгээгүй гэмтэл, өвчний улмаас хаягдаж үхдэг.
Тэд мэдрэмжтэй. Тэд зовдог. Тэд үүнээс илүүг хүртэх ёстой.
эрхтэн
Дэлхий даяар тэрбум тэрбум амьтад үйлдвэрийн фермд зовж байдаг. Тэднийг ашиг болон уламжлалын төлөө хоригдож, хохироож, үл тоомсорлодог. Тоо бүр бодит амьдралыг төлөөлдөг: тоглохыг хүсдэг гахай, айдас мэдрэх тахиа, нялуун холбоо үүсгэдэг үхэр. Эдгээр амьтад машин эсвэл бүтээгдэхүүн биш. Тэд сэтгэл хөдлөлтэй, ухамсартай амьтад бөгөөд тэдгээр нь нэр төр, энэрлийг хүртэх ёстой.
Энэ хуудас нь эдгээр амьтад юу туулдгийг харуулж байна. Энэ нь үйлдвэрлэлийн фермийн болон томоохон хэмжээнд амьтдыг ашигладаг бусад хүнсний үйлдвэрүүдийн харгислалыг илчилж байна. Эдгээр систем нь амьтдад хор хөнөөл учруулахаас гадна байгаль орчинг сүйтгэж, олон нийтийн эрүүл мэндэд заналхийлж байна. Хамгийн гол нь энэ нь үйл ажиллагааны дуудлага юм. Бид үнэнийг мэдсэний дараа үүнийг үл тоомсорлоход хэцүү байдаг. Бид тэдний зовлонг ойлгож, тогтвортой сонголт хийж, ургамлын гаралтай хоолны дэглэм баримталснаар тусалж чадна. Хамтдаа бид амьтдын зовлонг багасгаж, илүү энэрэнгүй, шударга ертөнцийг бүтээж чадна.
Үйлдвэрийн фермийн дотор
Тэд таныг юу харж байгааг хүсэхгүй байна
Үйлдвэрийн фермийн тухай танилцуулга
Үйлдвэрийн фермерийг тодорхойлох нь юу вэ?
Жил бүр дэлхий даяар 100 тэрбум гаруй амьтдыг мах, сүү болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд зориулж алж байна. Энэ нь өдөр бүр хэдэн зуун саяыг алж байна гэсэн үг. Эдгээр амьтдын ихэнх нь шахсан, бохир, стрессд өртсөн нөхцөлд өсгөдөг. Эдгээр байгууламжуудыг үйлдвэрийн ферм гэнэ.
Үйлдвэрийн фермерийн аж ахуй нь үр ашиг, ашигт ажиллагаанд нь илүүтэй анхаарч, амьтдынхаа сайн сайхан байдлыг үл харгалзан өсгөдөг аж үйлдвэрийн арга юм. Их Британид одоо 1800 гаруй ийм үйлдвэр байгаа бөгөөд энэ тоо байнга өсч байна. Эдгээр ферм дэх амьтад хэт давчуу зайд чихэж, бага эсвэл огт баяжуулалгүй, ихэнхдээ хамгийн энгийн сайн сайхан байдлын стандартыг хангаж чадахгүй байна.
Үйлдвэрийн фермийн талаар бүх нийтийн тодорхойлолт байхгүй. Их Британид, мал аж ахуйн үйл ажиллагаа нь “эрчимтэй” гэж тооцогддог, хэрэв энэ нь 40,000 гаруй тахиа, 2,000 гахай, эсвэл 750 үржлийн эмэгчин гахайтай бол. Үхрийн фермүүд энэ системд ихэвчлэн зохицуулалтгүй байдаг. АНУ-д эдгээр томоохон үйл ажиллагааг Төвлөрсөн амьтны тэжээлийн үйл ажиллагаа (CAFOs) гэж нэрлэдэг. Нэг үйлдвэрлэлд 125,000 бройлер тахиа, 82,000 өндөглөдөг тахиа, 2,500 гахай, эсвэл 1,000 үхэр байж болно.
Дэлхий даяар дөрвөн фермийн амьтдын бараг гурав нь үйлдвэрийн фермд өсгөгддөг гэсэн тооцоотой бөгөөд ямар ч үед нийт 23 тэрбум амьтан байдаг.
Нөхцөл байдал төрөл зүйл болон улс орноос хамааран өөр өөр байдаг ч үйлдвэрийн фермерийн аж ахуй нь ерөнхийдөө амьтдыг байгалийн зан үйл болон орчноос нь холдуулдаг. Анх жижиг, гэр бүлийн фермүүд дээр тулгуурладаг байсан бол орчин үеийн мал аж ахуй ашиг олох чиглэлтэй загвар болж хувирсан бөгөөд энэ нь угсралтын шугаман үйлдвэрлэлтэй төстэй юм. Эдгээр системд амьтад хэзээ ч өдрийн гэрэлд байж, өвс дээр алхаж эсвэл байгалийн жамаар авирлаж чадахгүй.
Гарцыг нэмэгдүүлэхийн тулд амьтад ихэвчлэн сонгомол үржүүлгийн аргаар биеийнхээ даах хэмжээнээс илүү том эсвэл илүү их сүү, өндөг гаргадаг. Үүний үр дүнд олонхи нь архаг өвдөлт, доголох, эсвэл эрхтэний дутагдалтай болдог. Орон зай, эрүүл ахуйн дутагдал нь өвчний дэгдэлтэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь амьтдыг нядалгаа хүртэл амьд байлгахын тулд антибиотик өргөнөөр хэрэглэхэд хүргэдэг.
Үйлдвэрийн фермийн үр дагавар нь зөвхөн амьтдын сайн сайхан байдалд төдийгүй манай гариг болон эрүүл мэндэд ч нөлөөлдөг. Энэ нь хүрээлэн буй орчныг сүйтгэх, антибиотикт тэсвэртэй бактери үүсэх, мөн цар тахал үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Үйлдвэрийн фермийн хямрал нь амьтад, хүмүүс, экосистемд нөлөөлж байна.
Үйлдвэрийн фермүүдэд юу болдог вэ?
Хүний ёсоор харьцахгүй харьцах
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуйд хүмүүнлэг бус гэж тооцогддог олон практик түгээмэл байдаг. Салбарын удирдагчид харгислалыг багасгахыг оролддог ч тугал эхийг нь салгах, өвдөлт намдаахгүйгээр засах мэс засал хийх, амьтдад гадаа талбай өгөхгүй байх зэрэг нийтлэг практик нь хатуу бодит байдлыг харуулдаг. Олон идэвхтнүүдийн хувьд эдгээр систем дэх өдөр тутмын зовлон нь үйлдвэрийн аж ахуй болон хүмүүнлэг харьцаа нь үндсэндээ нийцэхгүй гэдгийг харуулдаг.
Амьтад хоригдсон
Үйлдвэрийн фермийн гол онцлог нь хэт их хаалттай байдал юм. Энэ нь амьтдад уйтгар гуниг, дэмийрэл, хүнд дарамт үүсгэдэг. Сүүний үхрийг өдөр шөнөгүй бэхэлсэн хашаанд байлгадаг бөгөөд хөдлөх боломж бага байдаг. Сул хашаанд ч тэдний амьдрал бүхэлдээ дотор хаалттай орчинд өнгөрдөг. Судалгаагаар хаалттай орчинд байгаа амьтад бэлчээрт өсгөсөн амьтдаас хамаагүй илүү зовлон амсдаг болохыг харуулж байна. Өндөглөдөг тахиудыг батерейны торонд чихэж хийдэг бөгөөд тус бүрд нь нэг хуудас цаасны хэмжээтэй зай өгдөг. Төрөх гахайг жирэмсний торонд хийж, маш жижиг зайд ч эргэж чадахгүйгээр, ихэнх амьдралынхаа туршид энэ хязгаарлалттай тулгардаг.
Тахианы хошууг тайрах
Тахианууд хүрээлэн буй орчноо судлахад хошуугаа ашигладаг, ямартаа ч бид гарныхаа үүргийг гүйцэтгэдэг. Гэтэл хэт их хүн амтай үйлдвэрийн фермийн нөхцөлд тэдний байгалийн тонших нь түрэмгий болж, гэмтэл, бүр каннибализм үүсгэдэг. Илүү их зай гаргаж өгөхийн оронд үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн халуун иртэй хутгаар хошууны хэсгийг тайрдаг бөгөөд энэ процедурыг дебеакинг гэж нэрлэдэг. Энэ нь шууд болон урт хугацааны өвдөлтийг үүсгэдэг. Байгалийн орчинд амьдардаг тахианууд энэ процедурыг шаарддаггүй нь үйлдвэрийн фермийн ажиллагаа нь өөрөө шийдэх гэж оролдож буй асуудлуудыг бий болгодог болохыг харуулж байна.
Үхэр, гахайнуудын сүүл тайрдаг
Үйлдвэрийн фермүүд дээрх үхэр, гахай, хонь зэрэг амьтдын сүүл сээрээ тогтмол тайрдаг - энэ процедурыг сүүл тайрах гэж нэрлэдэг. Энэ нь өвдөлттэй процедур бөгөөд ихэвчлэн мэдээ алдуулалтгүйгээр хийгддэг бөгөөд энэ нь ихээхэн зовлон зүгшрүүлдэг. Зарим бүс нутагт урт хугацааны зовлон зүгшрүүлэлтээс болж үүнийг бүрэн хориглосон байдаг. Гахайны хувьд сүүл хазахыг багасгах зорилготой - энэ нь хэт их ачаалалтай амьдрах нөхцлөөс үүдэлтэй стресс, уйтгар гунигийн шалтгаан болдог. Сүүлний хэсэг эсвэл өвдөлт үүсгэх нь гахайнууд бие биенээ хазахаас сэргийлдэг гэж үздэг. Үхрийн хувьд энэ нь ихэвчлэн ажилчдын саам хийх ажлыг хөнгөвчлөх зорилготой байдаг. Сүүний үйлдвэрлэлийн зарим нь эрүүл ахуйг сайжруулдаг гэж үздэг боловч олон судалгаагаар эдгээр ашиг тусыг эргэлзэж, энэ процедур нь сайн байхаас илүү хор хөнөөлтэй байж болохыг харуулж байна.
Генетикийн өөрчлөлт
Үйлдвэрийн фермүүдэд генетикийн өөрчлөлт нь ихэвчлэн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх шинж чанартай амьтдыг сонгон үржүүлэх замаар хийгддэг. Жишээлбэл, бройлер тахиа нь хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд ер бусын том хөхтэй өсөхөд үржүүлдэг. Гэвч энэ нь байгалийн бус өсөлт нь үений өвдөлт, эрхтний дутагдал, хөдөлгөөний хязгаарлалт зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой асуудлуудыг үүсгэдэг. Бусад тохиолдолд үхрийг олон амьтдыг багтаахын тулд эвэргүйгээр үржүүлдэг. Энэ нь үр ашгийг нэмэгдүүлэх боловч амьтны байгалийн биологийг үл тоомсорлож, амьдралын чанарыг нь бууруулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд ийм үржлийн практик нь генетикийн олон янз байдлыг бууруулж, амьтдыг өвчинд илүү өртөмтгий болгодог. Бараг ижил төстэй амьтдын олон популяцид вирусууд илүү хурдан тархаж, илүү амархан хувирч чаддаг - энэ нь амьтдад төдийгүй хүний эрүүл мэндэд ч эрсдэл учруулдаг.
Ямар амьтад үйлдвэрийн фермд өсгөдөг вэ?
Тахианууд нь дэлхий дээр хамгийн эрчимтэй фермийн газар тариалангийн амьтад юм. Ямар ч үед 26 тэрбум гаруй тахиа амьд байдаг нь хүн амын гурав дахин их юм. 2023 онд дэлхий даяар 76 тэрбум гаруй тахиа нядалжээ. Эдгээр шувуудын дийлэнх нь хэт давчуу, цонхгүй хашаанд богино насалж, байгалийн зан авир, хангалттай зай, үндсэн халамжаас хасагдсан.
Гахайнууд ч мөн адил өргөн цар хүрээтэй үйлдвэрлэлийн фермийн зовлонг амсдаг. Дэлхийн гахайнуудын дор хаяж тал нь үйлдвэрийн фермд өсдөг гэсэн тооцоо бий. Олон гахай хязгаарлагдмал төмөр торонд төрж, амьдралынхаа туршид бараг хөдөлгөөнгүй орчинд өнгөрөөж, дараа нь нядалгааны газар илгээгддэг. Эдгээр өндөр оюун ухаант амьтад байнга баяжуулалтаас хасагддаг бөгөөд бие махбодийн болон сэтгэл зүйн зовлонг амсдаг.
Сүү, махны төлөө өсгөж буй үхэр мөн нөлөөлдөг. Үйлдвэрлэлийн систем дэх ихэнх үнээ бохир, хэт давчуу нөхцөлд доторхдоо амьдардаг. Тэд бэлчээрт гарч, идээшлэх боломжгүй. Тэд нийгмийн харилцаа холбоо, үр хүүхдээ халамжлах боломжоо алддаг. Тэдний амьдрал сайн сайхан байдлаасаа илүүтэйгээр бүтээмжийн зорилгодоо анхаардаг.
Эдгээр илүү сайн мэддэг төрлөөс гадна бусад олон төрлийн амьтад ч мөн үйлдвэрлэлийн фермийн нөхцөлд өртдөг. Туулай, нугас, цацагт хяруул болон бусад төрлийн шувууд, түүнчлэн загас, нялцгай биетүүд ч ижил төстэй үйлдвэрлэлийн нөхцөлд улам бүр өсгөж байна.
Ялангуяа сүүлийн жилүүдэд загас болон бусад усны амьтдыг өсгөн үржүүлдэг усны аж ахуй эрчимтэй хөгжиж байна. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний тухай ярихад усны аж ахуйг ихэвчлэн анзаардаггүй ч дэлхийн хэмжээнд загасны аж ахуй нь байгальд барьсан загаснаас илүү гарцтай болсон. 2022 онд дэлхий даяар үйлдвэрлэсэн 185 сая тонн усны амьтны 51% (94 сая тонн) нь загасны фермээс, харин 49% (91 сая тонн) нь байгальд барьсан загаснаас гарсан. Эдгээр фермийн загаснууд ихэвчлэн хэт их хүн амтай сав эсвэл далайн хашаанд бага зэргийн усны чанартай, өндөр стрессд өртсөн, чөлөөтэй сэлэх боломжгүй нөхцөлд өсгөдөг.
Газар дээр эсвэл усанд үйлдвэрийн фермийн аж ахуйн өргөжилт нь амьтдын сайн сайхан байдал, байгаль орчны тогтвортой байдал, олон нийтийн эрүүл мэндийн талаар тулгамдсан асуудлуудыг тавьсаар байна. Аль амьтад өртөж байгааг ойлгох нь хүнсний үйлдвэрлэлийг өөрчлөх чухал алхам юм.
Ашигласан материал
- Манай ертөнц дэх өгөгдөл. 2025. Хэдэн амьтдыг үйлдвэрийн фермд өсгөдөг вэ? Хаяг:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - Манай ертөнц дэх өгөгдөл. 2025. Тахианы тоо, 1961-2022. Хаяг:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - FAOSTAT. 2025. Таримал болон мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн. Шинэ мэдээлэл авах:
https://www.fao.org/faostat/en/ - Дэлхийн фермийн нинжээлт. 2025 Гахайн сайн сайхан байдал. 2015. Боломжтой:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - Нэгдсэн Үндэстний Байгууллагын Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллага (FAO). 2018. Дэлхийн загасчлал, усан аж ахуйн байдал 2024. Шинэ мэдээлэл авах:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
Аллагдсан амьтдын тоо
Мах, загас, далайн хоол идэхийн тулд дэлхий даяар жил бүр хэдэн амьтан алагддаг вэ?
Жил бүр ойролцоогоор 83 тэрбум газар дээрх амьтад махны төлөө төжөөж байна. Нэмж хэлэхэд тоолж баршгүй их загас болон хавч хэлбэрийн амьтад алагдаж байна - тоо нь маш их тул тэдгээрийг ихэвчлэн хувь хүний амьдралаар биш жингээр нь хэмждэг.
Газарт амьдардаг амьтад
Тахиуд
75,208,676,000
Цагаан оготно
515,228,000
Хонь, хурга
637,269,688
Гахай
1,491,997,360
Үхэр
308,640,252
Нугас
3,190,336,000
Галуу болон Гвинейн тахиа
750,032,000
Ямаа
504,135,884
Морьд
4,650,017
Туулай
533,489,000
Усны амьтад
Зэрлэг загас
1.1-2.2 триллион
Хууль бус загас агнуур, хаягдал болон сүнс загас агнуурыг хасах
Зэрлэг хавч хэлбэрийн амьтад
Олон их наяд
Үйлдвэрлэсэн загас
124 тэрбум
Фермийн хавч хэлбэртэн
253-605 тэрбум
Ашигласан материал
- Mood A болон Brooke P. 2024. 2000-2019 оны хооронд зэрлэг байгалийн загасны тоог жил бүр тооцоолох. Амьтны сайн сайхан байдал. 33, e6.
- Фермийн арван хөлт хавч хэлбэртэний тоо.
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.
Төжөөх: Амьтдыг хэрхэн алах вэ?
Өдөр бүр ойролцоогоор 200 сая газар дээрх амьтад - үхэр, гахай, хонь, тахиа, цацагт хяруул, нугас зэрэг - нядалгааны газарт зөөвөрлөгддөг. Тэдний нэг нь ч өөрийн хүслээр явдаггүй бөгөөд хэн нь ч амьд гардаггүй.
Мал нядлах газар гэж юу вэ?
Мал нядалгааны газар гэдэг нь фермийн амьтдыг алж, тэдний биеийг мах болон бусад бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг газар юм. Эдгээр үйл ажиллагаа нь үр ашигтай байх, хурд болон үйлдвэрлэлийг амьтны сайн сайхан байдлаас илүү дээгүүр тавихад чиглэдэг.
Эцсийн бүтээгдэхүүн дээрх шошго юу гэж хэлснээс үл хамааран - "чөлөөт хүрээтэй
Амьтдыг нядалгааны газарт хэрхэн алдаг вэ?
Том амьтдын нядалгаа
Мал нядлах газрын дүрэм журамд үхэр, гахай, хонь зэргийг хоолойг нь огтолж, цус алдаж үхэхээс өмнө "төөргүүлэх" шаардлагатай байдаг. Гэвч төөргүүлэх аргууд нь анхнаасаа аюултай байхаар зохион бүтээгдсэн байдаг бөгөөд ихэвчлэн өвдөлттэй, найдваргүй, байнга бүтэлгүйтдэг. Үүний үр дүнд олон амьтад цус алдаж үхэхдээ ухамсартай хэвээр байдаг.
Хуйврын боолт бүхий гайхамшиг
Мал аж ахуйд үхэр, гахай, хонь зэргийг төөргүүлэх нь нийтлэг арга юм. Энэ нь амьтны гавлын яс руу төмөр саваа буудсанаар тархины гэмтэл үүсгэдэг. Гэвч энэ арга ихэвчлэн бүтэлгүйтэж, олон удаагийн оролдлого хийж, зарим амьтад ухамсартай, өвдөлттэй хэвээр үлддэг. Судалгаанаас харахад энэ нь найдваргүй бөгөөд үхэхээс өмнө хүнд зовлон зүгшил үүсгэдэг.
Цахилгаанаар цочоох
Энэ аргын хувьд гахайг усаар дэвтээж, ухаан алдуулахын тулд толгой руу нь цахилгаан гүйдэлээр цохино. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь тохиолдлын 31% -д үр дүнгүй болж, олон тооны гахай хоолойгоо огтолж байхдаа ухамсартай хэвээр үлддэг. Энэ арга нь сул эсвэл хүсээгүй торойг устгахад хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь амьтдын сайн сайхан байдлын чухал асуудлыг харуулж байна.
Хийн гайхамшиг
Энэ аргыг хэрэгжүүлэхдээ гахайг нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO₂) өндөр түвшинтэй танхимд байрлуулж, ухамсрыг нь алдуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ үйл явц удаан, найдваргүй, гүнзгий зовлонтой байдаг. Энэ нь үр дүнтэй үед ч төвлөрсөн CO₂-ийг амьсгалах нь ухамсар алдахаас өмнө хүчтэй өвдөлт, үймээн, амьсгалын замын зовлон үүсгэдэг.
Шувуу нядалгаа
Цахилгаанаар цочоох
Тахиа, цацагт хяруул зэргийг доош нь харуулж зогсоож - ихэвчлэн ясыг нь хугалдаг - цахилгаанжуулсан усны ваннд чирж оруулахын өмнө тэднийг гайхамшигтай болгох гэсэн оролдлого хийдэг. Энэ арга нь найдваргүй бөгөөд олон шувууд хоолой нь таслагдах үед эсвэл халуун саванд хүрэхэд ухамсартай хэвээр үлддэг бөгөөд зарим нь амьдаараа буцалгаж байна.
Хийн аллага
Шувууны нядалгааны газарт амьд шувуудын торыг нүүрстөрөгчийн давхар исэл эсвэл аргон шиг идэвхгүй хий ашиглан хийн камерт хийдэг. Хэдийгээр CO₂ нь илүү өвддөг ба цочоход бага үр дүнтэй боловч хямд учраас энэ нь нэмэлт зовлон зүдгүүр үүсгэж байгаа хэдий ч энэ нь үйлдвэрлэлийн салбарын сонгосон сонголт хэвээр байна.
Үйлдвэрийн фермерийг яагаад муу гэж үздэг вэ?
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй нь амьтад, байгаль орчин, хүний эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаг. Энэ нь ирэх хэдэн арван жилд гамшигийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй ирээдүйгүй тогтолцоо гэдгийг олон нийт хүлээн зөвшөөрсөн.
Амьтны сайн сайхан байдал
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй нь амьтдад хамгийн энгийн хэрэгцээг нь ч хангахгүй. Гахай газар шороо мэдэрдэггүй, үхэр тугалнаасаа салдаг, нугас уснаас хол байдаг. Ихэнх нь нялх нярайдаа алагддаг. "Өндөр халамж" гэсэн шошгоны ард стресс, өвдөлт, айдастай амьдрал нуугдаж байдаг.
Байгаль орчны нөлөө
Үйлдвэрийн фермерийг дэлхийд сүйрэлд хүргэж байна. Энэ нь дэлхийн хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын 20% -ийг хариуцдаг бөгөөд амьтад болон тэдний тэжээлийн аль алиныг нь асар их хэмжээгээр ус хэрэглэдэг. Эдгээр фермүүд гол мөрөнд бохирдол үүсгэж, нууранд үхлийн бүсэд хүргэдэг, мөн ой мод устгахад хүргэдэг, учир нь бүх үр тарианы гуравны нэгийг нь фермийн амьтдад тэжээх зорилгоор тариалдаг - ихэвчлэн цэвэрлэгдсэн ойд.
Нийтийн эрүүл мэнд
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй нь дэлхийн эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулж байна. Дэлхийн антибиотикийн 75% -ийг фермийн амьтдад хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь 2050 он гэхэд хорт хавдраас илүү олон дэлхийн нас баралтад хүргэж болзошгүй юм. Мөн хэт их давчуу, эрүүл ахуй муутай фермүүд нь ирээдүйн тахал өвчний төгс нөхөн үржихүйн үндэс болдог - магадгүй COVID-19-ээс ч илүү аюултай. Үйлдвэрийн фермийн аж ахуйг зогсоох нь зөвхөн ёс суртахуунтай төдийгүй бидний оршин тогтноход нэн чухал үүрэгтэй.
Ашигласан материал
- Сюй С, Шарма П, Шу С болон бусад. 2021. Амьтан дээр суурилсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс гарч буй хүлэмжийн хийн ялгарал нь ургамал дээр суурилсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс хоёр дахин их байна. Байпринс Фуд. 2, 724-732. Боломжтой:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - Уолш, Ф. 2014. Супербактери нь 2050 он гэхэд хорт хавдраас илүү олон хүнийг үхүүлэх болно. Боломжтой:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
Зургийн цомог
Сэрэмжлүүлэг
Дараах хэсэг нь зарим үзэгчдэд сэтгэл түгшээх график контент агуулж байна.
Баримтууд
Франкенчикенс
Ашиг олохын тулд үржүүлсэн махны тахиа бие нь бүтэлгүйтэх хүртэл маш хурдан ургадаг. Олонх нь эрхтэн нуралтанд өртдөг - тиймээс “ Frankenchickens ” эсвэл “ plofkips ” ( тэсэрч буй тахиа ) нэртэй байдаг.
Араас нь
Жирэмсэн гахайнууд биеийнхээ хэмжээтэй ойролцоо торонд баригдаж, бүх жирэмсний хугацаандаа хөдөлж чадахгүй—ухаалаг, мэдрэмжтэй амьтдын хувьд харгис хатуу хорих.
Чимээгүй аллага
Сүүний фермүүдэд бүх тугалдын бараг тал нь эрэгтэй учраас л алагддаг—сүү гаргаж чадахгүй, үнэ цэнэгүй гэж тооцогддог ба хэдхэн долоо хоног эсвэл сарын дотор нядалж, тугалын мах болгодог.
Тоглолтын хэсгүүдийг тайрах
Хошуу, сүүл, шүд, хумсыг нь зүсэж хаядаг - мэдээ алдуулахгүйгээр - зүгээр л амьтдыг давчуу, стресстэй нөхцөлд хорихыг хялбар болгодог. Хохирол нь санамсаргүй биш - энэ нь системд суудаг.
Амьтдын хөдөө аж ахуй дахь амьтад
Орхигдсон асуудлууд
Амьтанд харгис хандах
Амьтанд туршилт хийх
Хувцас
Гэртээ тэжээвэр амьтад
Хаалт
Үзвэр үйлчилгээ
Үйлдвэрийн мал аж ахуйн практик
Хүнс
Төлөг
Тээвэрлэлт
Зэрлэг амьтад
Хамгийн сүүлийн
Амьтныг мэхлэх нь манай нийгэмд олон зууны турш нөлөөлж буй асуудал юм. Амьтдыг хоол хүнс, хувцас, зугаа цэнгэлд ашиглахаас эхлээд...
Бидний өдөр тутмын хэрэглээний зуршил нь хүрээлэн буй орчин болон амьтдын сайн сайхан байдалд хэрхэн сөрөг нөлөө үзүүлж байгааг бид илүү их мэддэг болсноор ёс зүй...
Сүүлийн жилүүдэд “туулай тэврэгч” гэсэн нэр томъёог амьдрангаа тэжээлт амьтдын эрхийг дэмжигчдийг доромжлох, басамжлах зорилгоор ашиглаж байна...
Далай дэлхийн гадаргуугийн 70 гаруй хувийг эзэлдэг бөгөөд усны амьдралын олон янз байдлыг агуулдаг. ...
Веганство нь зөвхөн хоолны дэглэм сонгох бус харин хор хөнөөлийг бууруулж, төлөвшлийг дэмжих гүн ёс суртахуун, ёсзүйн үүрэг хариуцлагыг илэрхийлдэг.
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй өргөн тархсан практик болж, хүмүүс амьтадтай харилцах харилцааг өөрчилж, тэдэнтэй харилцах харилцаагаа өөрчилж байна...
Амьтны ухамсар
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй өргөн тархсан практик болж, хүмүүс амьтадтай харилцах харилцааг өөрчилж, тэдэнтэй харилцах харилцаагаа өөрчилж байна...
Туулайнууд ерөнхийдөө эрүүл, идэвхтэй, нийгэмшсэн амьтад боловч гэрийн тэжээвэр амьтад шигээ өвчилж болно. Олзлогдсон амьтад...
Мал нядалгааны газар нь амьтад мах болон бусад амьтдын гаралтай бүтээгдэхүүн болгон боловсруулах газар юм. Олон хүмүүс үүний талаар мэддэггүй...
Гахайнууд нь фермийн амьдралтай удаан хугацааны турш холбогдож байсан бөгөөд ихэвчлэн бохир, тэнэг амьтад гэж цээрлэгддэг. Гэсэн ч сүүлийн үеийн судалгаанууд үүнийг няцааж байна...
Амьтны сайн сайхан байдал, эрх
Амьтныг мэхлэх нь манай нийгэмд олон зууны турш нөлөөлж буй асуудал юм. Амьтдыг хоол хүнс, хувцас, зугаа цэнгэлд ашиглахаас эхлээд...
Бидний өдөр тутмын хэрэглээний зуршил нь хүрээлэн буй орчин болон амьтдын сайн сайхан байдалд хэрхэн сөрөг нөлөө үзүүлж байгааг бид илүү их мэддэг болсноор ёс зүй...
Сүүлийн жилүүдэд “туулай тэврэгч” гэсэн нэр томъёог амьдрангаа тэжээлт амьтдын эрхийг дэмжигчдийг доромжлох, басамжлах зорилгоор ашиглаж байна...
Веганство нь зөвхөн хоолны дэглэм сонгох бус харин хор хөнөөлийг бууруулж, төлөвшлийг дэмжих гүн ёс суртахуун, ёсзүйн үүрэг хариуцлагыг илэрхийлдэг.
Амьтны эрх ба хүний эрхийн хоорондын харилцаа нь философийн, ёс зүйн болон хууль зүйн маргааны сэдэв болсон. Харин...
Сүүлийн жилүүдэд эсийн хөдөө аж ахуй, мөн лабораторид ургуулсан мах гэдэг ойлголт нь болзошгүй байдлаар ихээхэн анхаарал татсан...
Үйлдвэрийн мал аж ахуй
Далай дэлхийн гадаргуугийн 70 гаруй хувийг эзэлдэг бөгөөд усны амьдралын олон янз байдлыг агуулдаг. ...
Тахианууд нь бройлерын саравч эсвэл батерейны торны аймшигтай нөхцөлд амьд үлдсэн ч ихэвчлэн илүү их харгислалд өртдөг...
Үйлдвэрийн фермийн систем нь хүнсний үйлдвэрлэлд дэлхий даяар түгээмэл болсон. Гэсэн ч энэ нь...
Асуудлууд
Амьтныг мэхлэх нь манай нийгэмд олон зууны турш нөлөөлж буй асуудал юм. Амьтдыг хоол хүнс, хувцас, зугаа цэнгэлд ашиглахаас эхлээд...
Үйлдвэрийн фермийн аж ахуй өргөн тархсан практик болж, хүмүүс амьтадтай харилцах харилцааг өөрчилж, тэдэнтэй харилцах харилцаагаа өөрчилж байна...
Хүүхэд насандаа хүчирхийлэлд өртөх нь урт хугацааны үр дагавартай болохыг судалж, баримтжуулсан байдаг. Гэсэн хэдий ч нэг зүйл нь ихэвчлэн анзаарагдахгүй ...
Амьтны эсрэг хүчирхийлэл нь олон зууны турш нийгмийг зовоож буй түгээмэл асуудал бөгөөд тоо тоолшгүй олон гэмгүй амьтад хүчирхийллийн хохирогч болдог...
Үйлдвэрийн фермийн арга, амьтдыг хүнс үйлдвэрлэхэд өсгөх өндөр механикжсан, эрчимтэй арга нь байгаль орчны томоохон асуудал болсон байна....
