Амьтны аж үйлдвэрийн өргөн уудам нутагт зарим зүйлүүд чухал хувь нэмэр оруулсан ч анхаарлын төвд байдаггүй. Эдгээр үл тоомсорлогдсон амьтдын дунд гайхалтай хурд, өвөрмөц төрхөөрөө алдартай өндөр шувууд болох тэмээн хяруулууд багтдаг. Тэмээн хяруулууд уламжлал ёсоор Африкийн саваннатай холбоотой байдаг ч дэлхий даяар арьс шир, махны үйлдвэрлэлд байр сууриа олсон. Гэсэн хэдий ч эдгээр салбарт тэдний гүйцэтгэх үүрэг ихэвчлэн анзаарагдахгүй байдаг нь мартагдсан аварга том шувуудын хачирхалтай тохиолдлыг бий болгодог.
Тэмээн хяруул - дэлхий дээрх хамгийн эртний шувуу
Тэмээн хяруулын хувьслын аялал нь тэдний уян хатан чанар, дасан зохицох чадварыг гэрчилдэг. Struthionidae овогт багтдаг эдгээр нисдэггүй шувууд нь Африкийн өргөн уудам саванна, цөлд амьдардаг. Тэдний эртний гарал үүслийг Кайнозойн эхэн үеэс эхлэлтэй бөгөөд чулуужсан олдворууд нь ойролцоогоор 56 сая жилийн өмнө Палеоцений сүүл үе хүртэл оршин тогтнож байсныг харуулж байна.
Тэмээн хяруулууд олон зууны турш хүрээлэн буй орчны өөрчлөлт болон байгалийн шалгарлын давалгааг даван туулж, өвөрмөц анатомийн болон зан үйлийн дасан зохицолтоо хөгжүүлж, олон янзын амьдрах орчинд цэцэглэн хөгжих боломжийг олгосон. Урт хүзүү, хурц хараа, хүчирхэг хөл зэрэг тэдний өвөрмөц онцлог нь хатуу ширүүн, урьдчилан таамаглах аргагүй газар нутагт амьд үлдэх нарийн боловсруулсан хэрэгсэл юм.
Тэмээн хяруулын хамгийн гайхалтай шинж чанаруудын нэг бол нисэж чадахгүй байх явдал бөгөөд энэ шинж чанар нь тэднийг бусад ихэнх шувуудаас ялгаруулдаг. Тэмээн хяруулууд тэнгэрт хөөрөхийн оронд хуурай газрын хөдөлгөөний мастерууд болж, богино хугацаанд цагт 70 км (цагт 43 миль) хурдлах чадвартай болсон. Энэхүү гайхалтай авхаалж самбаа, хурд нь махчин амьтдын эсрэг чухал хамгаалалт болж, тэмээн хяруулуудад аюулаас зайлсхийж, нутаг дэвсгэрээ хамгаалах боломжийг олгодог.
Цаашилбал, тэмээн хяруул нь экосистемийнхээ хамгаалагчийн үүргээрээ алдартай. Бүхнийг иддэг хог түүгчдийн хувьд тэд олон төрлийн ургамлын гаралтай бодис, шавьж, жижиг сээр нуруутан амьтдыг идснээр экологийн тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ингэснээр тэд ургамлын өсөлтийг зохицуулах, шавьжны популяцийг хянах, шим тэжээлийг дахин боловсруулахад тусалдаг бөгөөд амьдрах орчныхоо ерөнхий эрүүл мэнд, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Экологийн ач холбогдлоос гадна тэмээн хяруул нь дэлхийн олон нийгэмд соёлын болон бэлгэдлийн ач холбогдолтой байдаг. Эртний соёл иргэншлээс орчин үеийн соёл хүртэл эдгээр сүрлэг шувууд домог, домог, урлагийн дүрслэлийг бий болгож, хүч чадал, эрх чөлөө, тэсвэр хатуужлын бэлгэдэл болсон.
Тэмээн хяруулыг хэрхэн үржүүлдэг вэ
Тэмээн хяруулын аж ахуй нь нарийн төвөгтэй, олон янзын түүхтэй бөгөөд анхаарлын төвлөрөл өөрчлөгдөж, бэрхшээлүүдээр тодорхойлогддог. 1860-аад онд голчлон Өмнөд Африкийн Кейп колонид үүссэн тэмээн хяруулын аж ахуй нь анх Европын өдний эрэлт хэрэгцээг хангахад чиглэгддэг байв. Энэхүү ажил нь маш ашигтай байсан бөгөөд тухайн үед тэмээн хяруулын өд нь Өмнөд Африкийн экспортын борлуулалтын дөрөвдүгээрт жагсаж байв. Гэсэн хэдий ч 1914 онд Дэлхийн нэгдүгээр дайн эхэлснээр энэ салбар гэнэтийн уналтад орж, эдийн засгийн томоохон хямралд хүргэсэн.
Сүүлийн хэдэн арван жилд тэмээн хяруулын аж ахуй, ялангуяа Африкт сэргэж, Мали улсын Мамаду Кулибали зэрэг хүмүүс томоохон хэмжээний үйл ажиллагааг удирдаж байна. Энэхүү сэргэлт нь арьс ширний загварын бүтээгдэхүүний өд, мах, арьс руу чиглэсэн хандлага өөрчлөгдсөнтэй холбоотой юм. Их Британи, АНУ, Австрали, Европ тив зэрэг орнууд тэмээн хяруулын мах, арьс ширний эдийн засгийн хэтийн төлөвт татагдсан тэмээн хяруулын аж ахуйд нэгджээ.
Гэсэн хэдий ч тэмээн хяруулын аж ахуйд шинээр сонирхол нэмэгдэж байгаа ч энэ салбар томоохон бэрхшээлтэй тулгарч байна. Ялангуяа тэмээн хяруулын дэгдээхэйнүүд өвчинд маш өртөмтгий бөгөөд бусад фермийн амьтдынхаас хамаагүй өндөр буюу 67 хувийн үхлийн түвшинтэй байна. Энэхүү эмзэг байдал нь тэмээн хяруулын аж ахуйн тогтвортой өсөлтөд ихээхэн саад учруулж байна.
Түүнчлэн, тэмээн хяруулуудыг ферм дээр тэжээх нөхцөл нь ёс зүйн асуудал үүсгэдэг. Бусад олон арван шувуудын хамт жижиг хашаа эсвэл хашаанд хоригдсон тэмээн хяруулууд байгалийн амьдрах орчиндоо тэнүүчилж, гүйх эрх чөлөөгөө алддаг. Ялангуяа өвлийн саруудад эдгээр шувууд бүр ч жижиг зайд хоригдож, стресс, эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Ферм дэх тэмээн хяруулын сайн сайхан байдал улам бүр чухал болж байгаа нь газар тариалангийн арга барилыг сайжруулах, эдгээр амьтдын хэрэгцээг илүү анхаарч үзэхийг шаардаж байна. Өвчний өртөмтгий байдал, нас баралтын түвшинг бууруулах, мөн илүү өргөн уудам, хүнлэг амьдрах нөхцлийг бүрдүүлэх хүчин чармайлт нь тэмээн хяруулын аж ахуйн салбарын урт хугацааны тогтвортой байдал, ёс зүйн бүрэн бүтэн байдалд чухал ач холбогдолтой юм.
Эцэст нь хэлэхэд, тэмээн хяруулын аж ахуй олон жилийн турш ихээхэн хувьсал, өргөжилтийг туулсан ч өвчний менежмент, малын сайн сайхан байдал, ёс зүйн асуудлуудтай холбоотой бэрхшээлүүдтэй тулгарсаар байна. Эдгээр бэрхшээлийг шийдвэрлэж, илүү тогтвортой, энэрэнгүй газар тариалангийн арга барилыг хэрэгжүүлснээр тэмээн хяруулын аж ахуй нь эдийн засгийн хувьд ашигтай, ёс зүйн хувьд хариуцлагатай ирээдүй рүү тэмүүлж чадна.
Тэмээн хяруулын аж ахуй дахь хэвийн бус зан үйлийн бэрхшээлүүд
Тэмээн хяруулын аж ахуй дахь хэвийн бус зан авир нь эдгээр шувуудын сайн сайхан байдлыг хадгалахад тулгарч буй бэрхшээлийг онцолж буй санаа зовоосон асуудал юм. Тэмээн хяруулын хэвийн бус зан авирын нэг чухал илрэл бол өд түүх явдал бөгөөд шувууд бие биенийхээ нуруунаас өд тоншино. Энэ зан авир нь стресс, уйтгартай шууд холбоотой бөгөөд ялангуяа өвлийн саруудын хязгаарлалтын үед улам бүр нэмэгддэг.
Гэрийн тэмээн хяруулын ажиглагддаг бас нэгэн таагүй зан үйл бол од харах явдал бөгөөд шувууд толгойгоо нуруундаа хүрэх хүртэл дээш, хойш өргөдөг. Энэ байрлал нь алхах, идэх, уухад хүндрэл учруулж, эцэст нь хашаанд нь хангалтгүй зай, гэрэлтүүлэг үүссэнээс үүдэлтэй байдаг. Эдгээр зан үйлийн эмчилгээ нь шувуудыг гадаа орчинд нэвтрэх боломжийг олгохтой адил энгийн боловч тэмээн хяруулын аж ахуйд эрчимтэй хаалттай байх хандлага нь ийм шийдлүүдийг хэрэгжүүлэхэд саад учруулж байна.
Хөлийн хуруу болон нүүр тонгойх нь зэрлэг тэмээн хяруулын популяцид ажиглагдаагүй нэмэлт хэвийн бус зан үйлийг илэрхийлдэг. Энэ зан үйл нь хүнд гэмтэлд хүргэж болзошгүй бөгөөд үүнд зовхины бүх хэсгийг тонгойх, ялангуяа залуу дэгдээхэйнд нөлөөлдөг. Эдгээр зан үйлийн яг тодорхой шалтгаан нь тодорхойгүй хэвээр байгаа ч стресс, уйтгар гуниг нь нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд гэж үздэг бөгөөд энэ нь тэмээн хяруулын аж ахуйд байгаль орчин, менежментийн практикийг шийдвэрлэхийн ач холбогдлыг онцолж байна.
Ялаа барих нь зөвхөн олзлогдсон тэмээн хяруулд ажиглагддаг бас нэгэн хэвшмэл зан үйл юм. Энэ зан үйл нь шувууд хуурамч ялаа барихыг удаа дараа оролдохтой холбоотой бөгөөд энэ нь сэтгэлийн түгшүүр эсвэл таагүй байдлыг илтгэнэ. Дахин хэлэхэд стресс эсвэл өвдөлтийг үндсэн шалтгаан гэж тодорхойлсон нь олзлогдсон орчинд тэмээн хяруулын сайн сайхан байдлыг сайжруулах цогц арга хэмжээ авах шаардлагатай байгааг онцолж байна.
Тэмээн хяруулын аж ахуй дахь хэвийн бус зан үйлийг шийдвэрлэхийн тулд эдгээр шувуудын сэтгэцийн болон бие махбодийн сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг олон талт арга барил шаардлагатай. Хангалттай орон зайг бүрдүүлэх, баяжуулах, хүрээлэн буй орчныг өдөөх нь хэвийн бус зан үйлээс урьдчилан сэргийлэх, бууруулах чухал алхамууд юм. Цаашилбал, тэмээн хяруулын аж ахуйн салбарын урт хугацааны тогтвортой байдал, ёс зүйн бүрэн бүтэн байдлыг хангахын тулд амьтдын сайн сайхан байдлыг эрчимтэй тусгаарлахаас илүүд үздэг туршлагыг дэмжих нь чухал юм.
Тэмээн хяруулын тээвэрлэлтийн тулгамдсан асуудлуудыг шийдвэрлэх нь: Сайн сайхан байдлын асуудлууд
Тэмээн хяруулыг тээвэрлэх нь газар тариалангийн практикт тулгардагтай төстэй олон тооны бэрхшээлийг дагуулдаг. Гэсэн хэдий ч тээвэрлэлт, ачилтын үеэр сайн сайхан байдлын талаарх асуудлыг ихэвчлэн үл тоомсорлодог бөгөөд энэ нь шувууд болон холбогдох тээвэрлэгчдийн аль алинд нь болзошгүй эрсдэлд хүргэдэг. Шинжлэх ухааны удирдамж, тогтсон шилдэг туршлагууд дутмаг байгаа нь эдгээр асуудлыг улам хурцатгаж, тээвэрлэлтийн хүнд хэцүү байдалд тээвэрлэгч болон шувуудыг бэлтгэлгүй болгож байна.
Нэг чухал санаа зовоосон асуудал бол тэмээн хяруулыг тээвэрлэх, тээвэрлэх явцад хольж хэрэглэхдээ тэдний байгалийн нийгмийн хил хязгаар, зан байдал, бие махбодийн нөхцөл байдлыг үл тоомсорлох явдал юм. Энэхүү хайхрамжгүй байдал нь шувуудын дунд стресс, түрэмгийллийг нэмэгдүүлж, улмаар гэмтэл бэртэл, тэр ч байтугай үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Түүнчлэн, зарим бүс нутагт түгээмэл тохиолддог тээвэрлэлтийн өмнө ус, тэжээлийг татах нь стандартчилагдсан удирдамжгүй бөгөөд шувуудын сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.
Тэмээн хяруул тээвэрлэх тусгай тээврийн хэрэгслийн загвар байхгүй байгаа нь үйл явцад өөр нэг төвөгтэй байдлыг нэмж байна. Стандарт тээврийн хэрэгсэл нь эдгээр том шувуудын өвөрмөц хэмжээ, хэрэгцээг хангалттай хангаж чадахгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь тээвэрлэлтийн явцад хэт их ачаалал, гэмтэл бэртэл авах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн, тээвэрлэлтийн урт хугацаа болон хэт их ачаалал нь шувуудын стресс, таагүй байдлыг улам хүндрүүлж, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.
Тэмээн хяруулын нядалгаа
Тэмээн хяруулуудыг ихэвчлэн наймаас есөн сартайд нь нядалдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр шувууг нядалж, зэрлэгшүүлэх үйл явц нь ихээхэн эрсдэл учруулдаг болохыг Хүмүүнлэг нядалгааны холбоо онцолжээ. Тэмээн хяруулууд урагшлах хамгаалалтын цохилттой бөгөөд энэ нь зэрлэгшдийг амархан салгаж чаддаг тул тэднийг харьцахтай холбоотой аюулыг онцолж өгдөг.
Ихэнх тохиолдолд тэмээн хяруулыг нядалгааны газарт толгойгоор нь цахилгаанаар цохиж, дараа нь цус алдуулдаг. Энэ үйл явц нь нядалгааны үеэр шувууг хязгаарлахын тулд дор хаяж дөрвөн ажилтны туслалцаа шаарддаг. Өөр нэг санал болгож буй арга бол шувууг талбайд олзлогдогч гар буугаар алах, дараа нь цохиж, цус алддаг явдал юм. Нядалгаанд буу ашиглах оролдлого амжилтгүй болсон нь батлагдсан.
Тэмээн хяруултай хэрцгий харьцаж, алж байгаа тухай түгшүүртэй мэдээллүүд, ялангуяа Өмнөд Африкт нууц мөрдөн байцаалтын явцад гарч ирсэн. Тээвэрлэлтийн үеэр ажилчид шувуудын толгойг хэрцгий өшиглөж байгаа нь ажиглагдсан бөгөөд нядалгааны газарт ирэхэд шувуудыг бэхэлгээний машинд хүчтэй зөрүүлж, таагүй байдал, гэмтэл учруулдаг.
Зарим нядалгааны газрууд маш их зовж шаналж буй шувуудыг толгойгоор нь цахилгаанаар цохихоос өмнө хөлний хавчаараар хязгаарладаг. Энэ арга нь шувууг ухаангүй болгох зорилготой боловч нядалгааны газрын ажилчдын туршлагагүй байдлаас болж тэдний зарим хэсэг нядалгааны үеэр ухаантай байж, улмаар цаашид зовох эрсдэлтэй хэвээр байна.
Жижиглэн худалдаачид тэмээн хяруулын махыг үхрийн махны эрүүл хувилбар гэж сурталчилдаг ч сүүлийн үеийн олдворууд энэ ойлголтыг үгүйсгэж байна. Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь тэмээн хяруулын мах нь 100 гр тутамд ойролцоогоор 57 мг холестерин агуулдаг бөгөөд энэ нь үхрийн махтай харьцуулах боломжтой юм. Түүнчлэн, махны хэрэглээг хорт хавдартай холбосон шинээр гарч ирж буй судалгаагаар тэмээн хяруулын мах нь бусад улаан махтай адил эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүйг харуулж байна.
Тэмээн хяруулын мах нь холестерины агууламжаас гадна сальмонелла, E. coli, кампилобактериоз зэрэг янз бүрийн өвчин хүнд дамжих боломжтой. Цаашилбал, тэмээн хяруулын мах нь хурдан муудах хандлагатай тул бактерийн өсөлтөд тохиромжтой орчин бүрдүүлдэг. Энэхүү хурдан муудах нь бактерийн бохирдлын эрсдлийг нэмэгдүүлж, хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд нэмэлт санаа зовоосон асуудал үүсгэдэг.
Тэмээн хяруулын мах нь уламжлалт улаан махнаас илүү туранхай гэх мэт зарим тэжээллэг чанарыг санал болгодог ч холестерины агууламж болон бактерийн бохирдолд өртөмтгий байдал нь эрүүл хувилбар болох эсэх талаар асуулт үүсгэдэг. Хэрэглэгчид болгоомжтой байж, хооллолтын сонголт хийхдээ, ялангуяа махны хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн шинээр гарч ирж буй асуудлуудыг харгалзан үзэх хэрэгтэй.
