Мал тээвэрлэлт, ялангуяа нядалгааны газар руу аялах үед махны үйлдвэрлэлийн чухал боловч ихэвчлэн орхигдуулдаг тал юм. Энэ үйл явц нь жил бүр сая сая малыг хол зайд тээвэрлэх, ихэвчлэн тэднийг маш их стресс, зовлонд өртүүлэхийг хамардаг. Энэхүү эссэ нь мал тээвэрлэлттэй холбоотой нарийн төвөгтэй асуудлуудыг судалж, оюун ухаант амьтдад үзүүлэх бие махбодийн болон сэтгэл зүйн нөлөөллийг судалдаг.
Амьтны тээврийн тухай үнэн
Мал тээвэрлэлтийн бодит байдал нь маркетингийн кампанит ажил эсвэл салбарын уран илтгэлд ихэвчлэн дүрслэгддэг хоосон дүр төрхөөс хол юм. Хөшигний ард фермээс нядалгааны газар хүртэлх аялал нь тоо томшгүй олон амьтдын харгислал, үл тоомсорлол, зовлонгоор тэмдэглэгдсэн байдаг. Үхэр, гахай, тахиа болон бусад ухаалаг амьтад тээвэрлэлтийн үеэр олон тооны стресс, зүй бус харьцааг туулж, бие махбодийн болон сэтгэл зүйн гэмтлийн ул мөр үлдээдэг.
Тээвэрлэлтийн үеэр амьтад тулгардаг хамгийн чухал стрессийн нэг бол танил орчин, нийгмийн бүлгүүдээсээ огцом тусгаарлагдах явдал юм. Сүрэг эсвэл хониныхоо тав тух, аюулгүй байдлаас холдож, тэд чанга дуу чимээ, хурц гэрэл, танил бус үнэрээр хүрээлэгдсэн эмх замбараагүй, танил бус орчинд туугддаг. Энэхүү гэнэтийн саад тотгор нь айдас, түгшүүрийг өдөөж, тэдний аль хэдийн тогтворгүй байдлыг улам хүндрүүлдэг.
Ажилчдын зүй бус харьцаа нь эдгээр амьтдын зовлонг улам бүр нэмэгдүүлдэг. Тэдэнд зөөлөн харьцаж, арчлахын оронд тэднийг асран хамгаалж буй хүмүүсийн гарт хүчирхийлэл, харгислал үйлддэг. Ажилчид амьтны цогцос дээгүүр алхаж, тэднийг хөдөлгөхийн тулд өшиглөж, цохиж байгаа тухай мэдээлэл маш түгээмэл байдаг. Ийм үйлдэл нь зөвхөн бие махбодийн өвдөлтийг төрүүлээд зогсохгүй амьтдын итгэлцэл, аюулгүй байдлыг үгүй хийдэг.
Хэт их ачаалал нь тээврийн хэрэгслийн аль хэдийн хүнд нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Амьтад ачааны машин эсвэл чингэлэгт чихэгдэж, хөдөлж, тухтай амарч чадахгүй болдог. Тэд өөрсдийн хаягдал дундаа зогсохоос өөр аргагүй болдог бөгөөд энэ нь ариун цэврийн шаардлага хангаагүй, аймшигтай нөхцөлд хүргэдэг. Агааржуулалт, цаг агаарын нөлөөллөөс зохих ёсоор хамгаалахгүй бол тэд халуун эсвэл хүйтэн гэх мэт хэт халуунд өртөж, тэдний сайн сайхан байдалд улам бүр сөргөөр нөлөөлдөг.
Түүнчлэн, дүрэм журам, стандартыг дагаж мөрдөөгүйгээс болж амьтдыг тээвэрлэх явцад зовлон шаналал улам бүр нэмэгддэг. Албан ёсны стандартаар тээвэрлэхийг хориглосон ч өвчтэй, гэмтсэн амьтад эрүүл амьтадтайгаа адил хүнд нөхцөлд өртдөг. Урт бөгөөд хүнд хэцүү аялал нь тэдний аль хэдийн муудсан эрүүл мэндийг улам дордуулж, цаашдын зовлон шаналал, зовлонд хүргэдэг.
Амьтдыг тээвэрлэх явцад зүй бус харьцаж, үл тоомсорлож байсан баримтжуулсан нотлох баримтууд нь маш их түгшүүр төрүүлж байгаа бөгөөд яаралтай анхаарал хандуулж, арга хэмжээ авахыг шаардаж байна. Одоо мөрдөгдөж буй дүрэм журмыг хэрэгжүүлэх хүчин чармайлтыг бэхжүүлж, зөрчлийн шийтгэлийг чангатгаж, дагаж мөрдөхийг хангахын тулд хяналтыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Цаашилбал, салбарын оролцогч талууд амьтдын сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавьж, амьд амьтдын сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг өөр тээврийн аргуудад хөрөнгө оруулах ёстой.
Эцсийн эцэст, малын тээвэрлэлтийн тухай үнэн нь махны үйлдвэрлэлд шингэсэн харгислал, мөлжлөгийн тухай тод сануулга юм. Хэрэглэгчдийн хувьд бид энэ бодит байдалтай нүүр тулж, өөрчлөлтийг шаардах ёс суртахууны үүрэг хариуцлагатай. Илүү энэрэнгүй, ёс зүйтэй хүнсний системийг дэмжсэнээр бид амьтад холын зайн тээвэрлэлт, нядалгааны аймшигт зүйлд өртөхгүй ирээдүйн төлөө ажиллаж чадна.
Олон амьтад нэг жилээс илүүгүй настай байдаг
Алсын зайн тээвэрлэлтэд өртөж буй залуу амьтдын зовлон шаналал нь одоогийн тогтолцооны төрөлхийн дутагдал, ёс зүйн дутагдлыг тодотгож өгч байна. Ихэнхдээ ердөө нэг настай эсвэл бүр түүнээс ч бага настай эдгээр эмзэг амьтад ашиг, тав тухын төлөө хэдэн мянган милийн хүнд хэцүү аялалыг туулахаас өөр аргагүй болдог.
Айж сандарч, замбараагүй болсон эдгээр залуу амьтад тээврийн хэрэгсэлд ачсан мөчөөсөө эхлэн стресс, тодорхойгүй байдлын нөлөөнд автдаг. Бага насандаа эх болон танил орчноосоо тусгаарлагдсан тэд эмх замбараагүй байдал, төөрөгдлийн ертөнцөд туугддаг. Тээвэрлэлтийн үйл явцын дүр зураг, дуу чимээ, байнгын хөдөлгөөн, хязгаарлалт нь тэдний айдас, түгшүүрийг улам бүр нэмэгдүүлдэг.

Ажилчид амьтдыг цохиж, өшиглөж, чирж, цахилгаанд цохиулдаг
Тээвэрлэлтийн үеэр амьтдыг бие махбодийн хүчирхийлэл, харгислалд өртүүлж буй ажилчдын аймшигт түүхүүд нь маш их түгшүүр төрүүлж байгаа бөгөөд махны үйлдвэрлэлийн салбарт шинэчлэл хийх яаралтай хэрэгцээг онцолж байна. Цохих, өшиглөхөөс эхлээд чирэх, цахилгаанд цохиулах хүртэл эдгээр аймшигт хүчирхийллийн үйлдлүүд нь холын зайн аяллын стресс, гэмтлийг аль хэдийн туулж буй ухамсартай амьтдад үгээр хэлэхийн аргагүй зовлон учруулдаг.
Ялангуяа залуу амьтдын зовлон зүдгүүр нь тэдний амьдралын ийм эмзэг үе шатанд аймшигтай харьцаанд өртөж байгаа нь зүрх шимшрүүлэм юм. Тэднийг зөөлөн харьцаж, арчлахын оронд тээврийн хэрэгсэл дээр шидэж, цохиж, өшиглөж, тэдний сайн сайхны төлөө хариуцлага хүлээдэг хүмүүс тэдний зовлонгийн хашхирааныг үл тоомсорлодог. Дуулгавартай байхыг албадахын тулд цахилгаан өдөөгч ашиглах нь тэдний өвдөлт, айдсыг улам бүр нэмэгдүүлж, тэднийг сэтгэл санааны хямралд оруулж, арчаагүй болгодог.
Бүр илүү санаа зовоосон зүйл бол гэмтсэн эсвэл өвчтэй амьтдын сайн сайхан байдлыг үл тоомсорлож байгаа явдал юм. Тэдний биеийн байдал хүнд байгаа ч гэсэн тэднийг ихэвчлэн ачааны машинд суулгаж, далайн боомтууд руу тээвэрлэдэг. Тэдний зовлонг илт үл тоомсорлох нь ёс суртахууны хувьд буруушаахаас гадна, оюун ухаант амьтдыг энэрэн нигүүлсэх, өрөвдөх сэтгэлийг зөрчиж байна.
Гэмтсэн эсвэл өвчтэй амьтдыг гадаадад тээвэрлэх зорилгоор хөлөг онгоцонд ачиж тээвэрлэх нь онцгой ноцтой бөгөөд эдгээр эмзэг амьтдыг цаашид зовж шаналах, үхэлд хүргэх эрсдэлтэй байдаг. Тэднийг маш их хэрэгцээтэй тусламж үйлчилгээ, эмчилгээ хийлгэхийн оронд ашиг олохын тулд харгис хэрцгий мөлжиж, эдийн засгийн ашиг олохын тулд амийг нь үрж болно гэж үздэг.
Иймэрхүү харгислал, үл тоомсорлол нь соёл иргэншсэн нийгэмд байх ёсгүй бөгөөд яаралтай арга хэмжээ авч, хариуцлага хүлээхийг шаарддаг. Тээвэрлэлтийн үеэр амьтдыг хүчирхийлэхтэй тэмцэх хүчин чармайлт нь одоо мөрдөгдөж буй дүрэм журмыг чангатгах, зөрчил гаргагчдад ногдуулах шийтгэлийг нэмэгдүүлэх, салбарын доторх ил тод байдлыг нэмэгдүүлэх зэрэг орно. Түүнчлэн, ажилчдад зориулсан цогц сургалтын хөтөлбөрүүд нь хүнлэг харьцах, асран хамгаалах арга барилыг онцолсон нь харгислал, зүй бус харьцааны цаашдын тохиолдлоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.

Амьтад нядалгааны өмнө хэдэн өдөр эсвэл хэдэн долоо хоног аялдаг
Амьтдыг нядалгааны эцсийн цэгтээ хүрэхээсээ өмнө туулсан урт удаан аялал нь махны үйлдвэрлэлийн доторх тэдний сайн сайхан байдлыг үл тоомсорлож, харгис хэрцгий ханддагийг гэрчилдэг. Гадаадад эсвэл хил дамнан тээвэрлэж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр ухаалаг амьтад төсөөлшгүй зовлон шаналал, үл тоомсорлолд өртөж, аймшигтай нөхцөлд хэдэн өдөр, бүр хэдэн долоо хоногийн турш хүнд хэцүү аялалд өртдөг.
Гадаадад тээвэрлэдэг амьтдыг ихэвчлэн үндсэн хэрэгцээгээ хангахад хангалтгүй тоноглогдсон хуучин хөлөг онгоцонд хорьдог. Эдгээр хөлөг онгоцонд агааржуулалт, температурын хяналт хангалтгүй байдаг тул амьтдыг хэт халуун, хүнд хэцүү орчны нөхцөлд оруулдаг. Ялгадас нь шалан дээр хуримтлагдаж, амьтдад эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй, аюултай нөхцөл байдлыг бий болгодог бөгөөд тэд аяллын туршид өөрсдийн ялгадас дотор зогсох эсвэл хэвтэхээс өөр аргагүй болдог.
Үүнтэй адилаар, янз бүрийн улс орнуудад тээвэрлэлтийн ачааны машинуудын талаар хийсэн мөрдөн байцаалтаар нядалгааны замд байгаа амьтдын хувьд цочирдом нөхцөл байдал илэрсэн. Мексикт амьтдыг ялгадас, шээсэндээ үлдээж, үүний үр дүнд олон хүн хальтирч унадаг. Эдгээр ачааны машинуудын дээвэр байхгүй тул амьтад халуунд эсвэл аадар бороо орох зэрэг байгалийн нөхцөлд өртөж, тэдний зовлонг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
АНУ-д жолооч нар амьтдыг хүнд хэцүү аялалаас ангижруулахын тулд 28 цаг тутамд зогсох ёстой гэж журамд заасан байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ хуулийг байнга зөрчиж, амьтдыг хангалттай амралт, тайвшралгүйгээр удаан хугацаагаар хорих шаардлагатай болдог. Тэдний сайн сайхан байдлыг илт үл тоомсорлож байгаа нь салбарын тогтолцооны алдааг тодотгож, одоо байгаа дүрэм журмыг илүү хатуу хэрэгжүүлэх шаардлагатай байгааг онцолж байна.

Амьд тээвэрлэлтийн үеэр нас баралтын түвшин өндөр байна
Амьд тээвэрлэлтийн үеэр нас баралтын түвшин огцом өсдөг бөгөөд зөвхөн АНУ-д сая сая амьтан хүнд нөхцөлд байгаагаас болж шингэн алдалт, хэт их стресс, өлсгөлөн, гэмтэл бэртэл, өвчинд нэрвэгддэг.
Европоос гаралтай амьд тээвэрлэлтийн тохиолдлуудад зорьсон газраа хүрэхээсээ өмнө үхсэн амьтад аймшигтай хувь тавилантай тулгардаг. Тэднийг хөлөг онгоцноос далайд хаях нь элбэг бөгөөд энэ нь хориотой боловч түгшүүр төрүүлэм түгээмэл байдаг. Харамсалтай нь эдгээр амьтдын сэг зэм Европын эрэг дээр байнга гарч, таних тэмдгийг нь авахын тулд чихийг нь зэрэмдэглэдэг. Энэхүү хорон муу тактик нь эрх баригчдад амьтдын гарал үүслийг мөрдөхөд саад болж, гэмт хэргийн үйл ажиллагааны талаар мэдээлэхээс сэргийлдэг.

Амьтдыг очих газраа хүрсний дараа нядалдаг
Амьтад эцсийн цэгтээ хүрсний дараа ажилчид гэмтсэн амьтдыг ачааны машинаас хүчээр гаргаж, нядалгааны газар руу хөтлөх үед аймшигтай хувь тавилантай тулгардаг. Эдгээр байгууламжид орсны дараа гайхалтай тоног төхөөрөмж байнга эвдэрч, амьтдын хоолойг таслахад бүрэн ухаан алдах үед аймшигтай бодит байдал өрнөдөг.
Европоос Ойрхи Дорнод руу тээвэрлэсэн зарим амьтдын аялал зугтахыг оролдох үед эмгэнэлтэй эргэлт болж, улмаар усанд унадаг. Ийм ослоос аврагдсан амьтад хүртэл нядалгааны газарт очиж, удаан бөгөөд өвдөлттэй үхэлд хүргэж, ухаангүй байхдаа цус алдаж үхдэг.

Би юугаар тусалж чадах вэ?
Үхэр, гахай, тахиа, тахиа зэрэг хүний хэрэглээнд зориулж өсгөж нядалдаг амьтад ухаантай байдаг. Тэд хүрээлэн буй орчноо мэдэрч, өвдөлт, өлсгөлөн, цангаа, түүнчлэн айдас, түгшүүр, зовлон зэрэг сэтгэл хөдлөлийг мэдэрч чаддаг.
Амьтдын тэгш байдал нь харгислалын үйлдлийг үгүйсгэсэн хууль тогтоомжийг дэмжихэд тууштай хэвээр байна. Үүний зэрэгцээ хэрэглэгчид амьтдад эерэгээр нөлөөлөх эрх мэдэлтэй байдаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний оронд ургамлын гаралтай хувилбаруудыг сонгох гэх мэт илүү энэрэнгүй сонголтыг багтаасан хоолны дэглэмээ өөрчилснөөр бид гахай, үхэр, тахиа зэрэг амьтдын зовлонг хөнгөвчлөхөд хувь нэмэр оруулж чадна.
Амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг хоол хүнснээсээ багасгах эсвэл хасах талаар бодож үзэхийг би танд зөвлөж байна. Мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлтийг бууруулснаар бид амьтдыг эдгээр хатуу ширүүн бодит байдалд өртүүлэх шаардлагагүй болгож чадна.
Бидний ихэнх нь зам дээр амьтан тээвэрлэж буй ачааны машинуудтай таарсан гэдэгт би итгэлтэй байна. Заримдаа бидний харж байгаа зүйл маш их дарамттай байдаг тул бид харцаа буруулан, махны хэрэглээний бодит байдалтай нүүр тулахаас зайлсхийдэг. Энэхүү судалгааны ачаар бид өөрсдийгөө мэдэж, амьтдын төлөө ажиллах боломжтой болсон.
-Дульсе Рамирез, Латин Америкийн Амьтдын тэгш байдлын асуудал эрхэлсэн дэд ерөнхийлөгч





