Хүнсний үйлдвэрлэл, түгээлт, хэрэглээ нь амьтны эрүүл мэнд, хүний эрүүл мэнд, байгаль орчны тогтвортой байдалд гүн гүнзгий нөлөө үзүүлдэг. Аж үйлдвэрийн хүнсний систем нь ихэвчлэн эрчимжсэн мал аж ахуйд тулгуурладаг бөгөөд жил бүр олон тэрбум амьтдын мөлжлөг, зовлон зүдгүүрт хувь нэмэр оруулдаг. Мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс эхлээд өндөг, боловсруулсан хоол хүнс хүртэл бидний идэж буй бүтээгдэхүүний цаадах эх үүсвэр, үйлдвэрлэлийн дадал нь харгислал, байгаль орчны доройтол, нийгмийн эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Хүнсний сонголт нь дэлхийн байгаль орчны үр дүнг тодорхойлоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр хооллох нь хүлэмжийн хийн ялгарал ихсэх, ойн хомсдол, биологийн төрөл зүйл алдагдах, ус, газрын хэт их хэрэглээтэй холбоотой. Эсрэгээр, ургамалд суурилсан, тогтвортой эх үүсвэртэй хоол хүнс нь эдгээр нөлөөллийг бууруулж, амьтад болон эрүүл нийгэмд илүү ёс зүйтэй хандахыг дэмжих болно.
Бидний идэж байгаа зүйл, түүнийг хэрхэн үйлдвэрлэдэг, нийгэм, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө хоорондын уялдаа холбоог ойлгох нь мэдээлэлтэй сонголт хийхэд зайлшгүй шаардлагатай. Ил тод байдлыг сурталчилж, хүмүүнлэг, тогтвортой практикийг дэмжиж, ухамсартай хэрэглээг дэмжсэнээр хувь хүмүүс хүнсний системийг хүн, амьтны аль алинд нь энэрэн нигүүлсэхүй, тогтвортой байдал, тэгш байдлыг эрхэмлэдэг систем болгон өөрчлөхөд тусалж чадна.
Мах, сүүний үйлдвэрлэл нь маргаантай сэдэв, хүрээлэн буй орчин, амьтны халамж, хүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Мах болон сүүн бүтээгдэхүүн, эдийн засаг, эдийн засгийн бүтээгдэхүүн, эдийн засаг, эдийн засгийн баяр нэг дор чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний нийлмэл тоглоомын надад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үйлдвэрийн аж ахуй, эргэлзээгүй амьтны эмчилгээ, байгалийн нөөцийг нээгээгүй бүх зүйлийг асуухаар бөгөөд хэрэглэгчийн нөөцөөн, бүх гэхэд esserdionma-эермологийн хүн ам, засаглалын талаар сэтгэгдэлээс чөлөөлөгдсөн. Энэ нийтлэлд бид хүнсний үйлдвэрлэлийн болон эмийн болон тогтвортой байдлын хоорондох цогцолбор, сүүний үйлдвэрлэлийг тойрон, сүүн, сүүний үйлдвэрлэлийг судлах. Амьтны халамж, хүрээлэн буй орчны байдал, хүний эрүүл мэнд, хүний эрүүл мэнд, энэ салбарын маргаан, ёс зүйн асуудал, ёс зүйн асуудал, ёс зүйн асуудлыг шалгаж үзэх болно. Энэ нь нэн чухал ...