Үйлдвэрийн газар тариалан нь орчин үеийн мал аж ахуйн далд бодит байдлыг илчилдэг бөгөөд энэ нь малын сайн сайхан, хүрээлэн буй орчны эрүүл мэнд, ёс зүйн хариуцлагын зардлаар хамгийн их ашиг олох зорилгоор бүтээгдсэн тогтолцоо юм. Энэ хэсэгт бид үхэр, гахай, тахиа, загас болон бусад олон амьтдыг энэрэн нигүүлсэхүйд бус, харин үр ашигтай байлгах үүднээс үйлдвэржсэн хатуу хязгаарлагдмал нөхцөлд хэрхэн өсгөн үржүүлж байгааг судалсан. Төрөхөөс эхлээд нядалгаа хүртэл эдгээр амьтдыг зовж шаналах, холбоо тогтоох, байгалийн зан үйлийг хийх чадвартай хүмүүс гэхээсээ илүү үйлдвэрлэлийн нэгж гэж үздэг.
Дэд ангилал бүр нь үйлдвэрийн газар тариалан нь янз бүрийн зүйлд хэрхэн нөлөөлдөг талаар судалдаг. Бид цагаан идээ, тугалын махны үйлдвэрлэлийн цаадах харгислал, гахайн сэтгэл зүйн тарчлал, шувууны аж ахуйн харгис байдал, усны амьтдын үл тоомсорлож буй зовлон зүдгүүр, ямаа, туулай болон бусад фермийн амьтдыг түүхийгээр нь задруулж байгааг илрүүлдэг. Удамшлын заль мэх, хэт бөөгнөрөл, мэдээ алдуулалтгүйгээр зэрэмдэглэх, эсвэл хүнд хэлбэрийн гажиг үүсгэхэд хүргэдэг хурдацтай өсөлтийн хурдаар ч бай, үйлдвэрийн газар тариалан нь сайн сайхан байдлаас илүү гарцыг чухалчилдаг.
Эдгээр туршлагыг ил болгосноор энэ хэсэг нь аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйг шаардлагатай эсвэл байгалийн жам ёсны гэж үздэг хэвийн үзэл бодлыг эсэргүүцэж байна. Уншигчдыг хямд мах, өндөг, цагаан идээний өртөгтэй нүүр тулахыг урьж байна - зөвхөн амьтдын зовлонгоос гадна байгаль орчны хохирол, нийгмийн эрүүл мэндийн эрсдэл, ёс суртахууны зөрчилтэй холбоотой. Үйлдвэрийн газар тариалан нь зөвхөн газар тариалангийн арга биш юм; Энэ бол яаралтай хяналт, шинэчлэлт хийх, эцэст нь илүү ёс зүйтэй, тогтвортой хүнсний тогтолцоо руу шилжихийг шаарддаг дэлхийн систем юм.
Далайн хоол нь эрт дээр үеэс олон соёл иргэншлийн гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн бөгөөд эрэг орчмын оршин суугчдын хоол тэжээл, эдийн засгийн тогтвортой байдлын эх үүсвэр болдог. Гэсэн хэдий ч далайн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж, зэрлэг загасны нөөц багассанаар энэ салбар усан аж ахуй буюу хяналттай орчинд далайн хоол тариалах чиглэл рүү шилжжээ. Хэдийгээр энэ нь тогтвортой шийдэл мэт санагдаж болох ч далайн хүнсний аж ахуй эрхлэх үйл явц нь өөрийн гэсэн ёс суртахууны болон байгаль орчны өртөгтэй байдаг. Сүүлийн жилүүдэд фермийн загасны ёс зүй, түүнчлэн далайн эмзэг экосистемд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн талаар санаа зовниж байна. Энэ нийтлэлд бид далайн хүнсний фермерийн ертөнцийг судалж, түүнийг тойрсон янз бүрийн асуудлыг судлах болно. Боолчлолд загас өсгөх ёс зүйн үүднээс авч үзэхээс эхлээд загасны аж ахуйн томоохон үйл ажиллагааны байгаль орчны үр дагавар хүртэл далайгаас ширээ хүртэлх аялалд нөлөөлж буй хүчин зүйлсийн цогц сүлжээг судлах болно. …