Оршил:
Сайн байна уу, бургер сонирхогчид! Үүнийг төсөөлөөд үз дээ: та амттай, шүүслэг чизбургерт шүдээ живүүлж, түүний амтат амтыг мэдрэх болно. Гэхдээ та энэ амтат амттангийн ард нуугдаж буй байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар эргэцүүлэн бодож байсан уу? Энэхүү блог нийтлэлээрээ бид таны чизбургерын далд өртгийг тайлж, бургерын үйлдвэрлэлийн цаадах хүч болох малын хөдөө аж ахуй манай гаригт үзүүлж буй гүн нөлөөг судлах болно.
Малын хөдөө аж ахуйн нүүрстөрөгчийн ул мөр
Мах, сүүн бүтээгдэхүүний чиглэлээр мал өсгөн үржүүлэх, үржүүлэх зэрэг мал аж ахуйн нүүрстөрөгчийн ул мөрийг судалж эхэлье.
Малын гаралтай метан хийн ялгаруулалт
Тэдгээр гутамшигт метан үхрийн фарцуудын талаар сонсож байсан уу? Яахав, тэд жинхэнэ бөгөөд уур амьсгалын өөрчлөлтөд хувь нэмрээ оруулж байна. Үхэр болон бусад хивэгч амьтад хоол боловсруулах үйл явцаараа метан ялгаруулж, хүлэмжийн хийн ялгаруулалтад үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
Энэхүү метан хий нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд үзүүлэх нөлөөлөл нь тоглоом биш юм. Метан нь нүүрстөрөгчийн давхар ислээс хамаагүй илүү дулаарах чадвартай боловч илүү хурдан тархдаг. Гэсэн хэдий ч малын гаралтай метан хийн хуримтлагдах нөлөөг үгүйсгэх аргагүй бөгөөд үүнийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй.
Статистик тоо баримтаас харахад эдгээр ялгаруулалтын хэмжээ цочирдмоор байгааг харуулж байна: дэлхийн хэмжээнд хүнээс үүдэлтэй хүлэмжийн хийн ялгарлын 14-18 хувийг мал аж ахуй эзэлдэг гэсэн тооцоо бий. Энэ бол асар их хэсэг юм!
Малын бэлчээр, тэжээлийн үйлдвэрлэлд зориулж ойг устгах
Мал аж ахуйн салбарт асар их тоо толгой маллахад хэр их газар хэрэгтэйг та бодож үзсэн үү? Өөрийгөө зоригжуул - энэ бол гайхалтай хэмжээ юм.
Малын бэлчээр, тэжээлийн үйлдвэрлэл нь дэлхий даяар ой модыг устгах гол хүчин зүйл болсон. Их хэмжээний газар нутгийг мал аж ахуй эрхлэхийн тулд цэвэрлэж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ихээр ялгаруулж байна. Нэмж дурдахад ой мод нь байгалийн нүүрстөрөгчийн шингээгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул мод устах нь уур амьсгалын өөрчлөлтийг улам хурцатгадаг.
Амазоны ширэнгэн ой зэрэг тодорхой бүс нутгуудыг хараарай, энд үхэр тариалахад зориулж асар том газар нутгийг устгасан. Энэхүү сүйрэл нь үнэлж баршгүй экосистемийг сүйтгээд зогсохгүй асар их хэмжээний хуримтлагдсан нүүрстөрөгчийг агаар мандалд хаяж байна.
Усны бохирдол ба хомсдол
Малын хөдөө аж ахуй нь зөвхөн нүүрстөрөгчийн ул мөр үлдээхээс гадна усны нөөц, хүртээмжийг түгшүүртэй байдлаар бүрдүүлдэг.
Амьтны хог хаягдал, усны бохирдол
Өтгөний тухай, ялангуяа амьтны хог хаягдлын талаар ярилцъя. Мал аж ахуйн гаралтай асар их хэмжээ нь манай усны эх үүсвэрт ихээхэн аюул учруулж байна.
Малын хог хаягдлыг зохих ёсоор удирдаж чадаагүй тохиолдолд гол мөрөн, нуур, гүний усыг бохирдуулж, хортой бохирдлыг үүсгэдэг. Энэхүү бохирдол нь усан дахь хүчилтөрөгчийн хэмжээг бууруулж, усны амьтдыг устгаж, "үхсэн бүс" үүсгэдэг. Цаашилбал, амьтны хог хаягдал дахь илүүдэл шим тэжээл нь экосистемд хор хөнөөл учруулдаг замагны хэт их өсөлтийг дэмжиж, эвтрофикацийг үүсгэдэг.
Мал аж ахуй дахь усны хэт их хэрэглээ
Бидний хамгийн чухал нөөц болох ус хязгаарлагдмал нөөцтэй. Харамсалтай нь ус хэрэглэдэг
Үүнийг анхаарч үзээрэй - нэг фунт үхрийн мах үйлдвэрлэхэд ойролцоогоор 1800-2500 галлон ус шаардагдана. Бусад үйлдвэрүүдтэй харьцуулахад мал аж ахуй нь бидний хамгийн нандин баялгийн хэт их ашиглалтын гол буруутан юм.
Энэхүү сүйрлийн усны хэрэглээ нь дэлхийн усны хомсдлын хямралтай огтлолцож байгаа нь бидний тэргүүлэх чиглэлийг дахин үнэлж, хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангах тогтвортой арга замыг олоход ихээхэн ач холбогдол өгч байна.
Биологийн олон янз байдлын алдагдал ба амьдрах орчны сүйрэл
Мал аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь нүүрстөрөгч, усны ул мөрөөс давж, манай гаригийн биологийн төрөл зүйл, амьдрах орчинд ихээхэн хохирол учруулдаг.
Эмзэг экосистемд заналхийлж байна
Амьтны хөдөө аж ахуй нь амьдрах орчныг алдах, устгахад шууд хувь нэмэр оруулдаг. Илүү олон малын орон зай гаргахын тулд ой модыг бульдозероор устгаж, эмзэг экосистемд нөлөөлж, тоо томшгүй олон амьтныг нүүлгэн шилжүүлдэг.
Газар тариалангийн зориулалтаар газар тариалан эрхлэх нь ялангуяа биологийн олон янз байдлын халуун цэгүүд болон ховордсон амьтадтай бүс нутгуудад хүндрэл учруулж, тэднийг устах ирмэг рүү түлхэж байна.
Хөрсний доройтол, тариалангийн талбайн алдагдал
Малын газар тариалан газар дээрх биологийн олон янз байдлыг бууруулж байгаа ч бидний хөл доорх хөрсөнд хор хөнөөл учруулдаг.
Тогтвортой газар тариалангийн туршлага нь хөрсний эрүүл мэнд, үржил шимийг хадгалахад чиглэгддэг; эрчимжсэн мал аж ахуйн олон энэ нь тийм биш юм. Бэлчээрийн даац хэтэрсэн, бууцны зохисгүй менежмент нь хөрсний элэгдэлд нөлөөлж, шимт хөрсийг шавхаж, ургацын өсөлтийг дэмжих чадварыг бууруулдаг.
Энэхүү хөрсний доройтол нь хүнсний аюулгүй байдал, хөдөө аж ахуйн тогтвортой байдалд урт хугацааны эрсдэл учруулж, нөөц багасах харгис мөчлөгийг бий болгож байна.
Дүгнэлт
Бид таны хайртай чизбургерын байгаль орчинд үзүүлэх далд зардлын талаарх аялалаа дуусгахдаа малын хөдөө аж ахуй манай гаригт үзүүлж буй асар их нөлөөг санаж байх нь чухал юм. Нүүрстөрөгчийн ул мөр, усны бохирдол, хомсдол, биологийн олон янз байдлын алдагдал, амьдрах орчны сүйрэл зэрэг нь яаралтай анхаарал хандуулах шаардлагатай үр дагавар юм.
Хувийн хоолны дэглэмийн сонголт нь том схемд ач холбогдолгүй мэт санагдаж болох ч жижиг алхам бүр чухал юм. Мэдээлэлтэй шийдвэр гаргаж, тогтвортой хувилбаруудыг дэмжиж, өөрчлөлтийг дэмжсэнээр бид хамтдаа байгальд ээлтэй чиглэл рүү чиглэж чадна.
Тиймээс дараагийн удаад амны устай чизбургер хазахдаа бэлчээрээс эх дэлхий хүртэл хэрхэн туулсан замаа санаж, энэ мэдлэг танд өөрчлөлт хийх урам зориг өгөх болтугай.
