Биологийн олон янз байдал буюу экосистем болон хүний оршин тогтнолыг тэтгэгч амьдралын асар том сүлжээ нь урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй аюулд өртөж байгаа бөгөөд аж үйлдвэрийн мал аж ахуй нь түүний гол хөдөлгөгч хүчний нэг болж байна. Үйлдвэрийн газар тариалан нь мал бэлчээрлэх орон зайг бий болгох эсвэл шар буурцаг, эрдэнэ шиш зэрэг нэг төрлийн тэжээлийн ургамал тариалах зорилгоор ой модыг их хэмжээгээр устгаж, ус намгархаг газрыг ус зайлуулах, бэлчээрийг сүйтгэдэг. Эдгээр үйл ажиллагаа нь байгалийн амьдрах орчныг хувааж, тоо томшгүй олон зүйлийг нүүлгэн шилжүүлж, олныг нь устах тал руу түлхэж байна. Долгионын нөлөө нь уур амьсгалыг зохицуулж, агаар, усыг цэвэршүүлж, хөрсний үржил шимийг хадгалж байдаг гүн гүнзгий, тогтворгүй экосистемийг бий болгодог.
Үйлдвэрийн аж ахуйд химийн бордоо, пестицид, антибиотикийг эрчимтэй ашиглах нь усны сувгийг хордуулж, хөрсийг доройтуулж, байгалийн хүнсний сүлжээг сулруулж, биологийн олон янз байдлын бууралтыг улам хурдасгаж байна. Усны экосистемүүд ялангуяа эмзэг байдаг, учир нь шим тэжээлийн урсац нь загас болон бусад зүйл амьдрах боломжгүй хүчилтөрөгчийн дутагдалд орсон "үхсэн бүс" үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ дэлхийн хөдөө аж ахуйн нэгэн төрлийн байдал нь генетикийн олон янз байдлыг алдагдуулж, хүнсний системийг хортон шавьж, өвчин, уур амьсгалын цочролд илүү өртөмтгий болгож байна.
Энэ ангилал нь биологийн олон янз байдлыг хамгаалах нь бидний хооллолт, газар тариалангийн практикийг эргэн харахтай салшгүй холбоотой гэдгийг онцолж байна. Хүн төрөлхтөн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс хараат байдлаа бууруулж, илүү тогтвортой, ургамалд суурилсан хүнсний системийг нэвтрүүлснээр экосистемд үзүүлэх дарамтыг бууруулж, ховордсон амьтдыг хамгаалж, амьдралын бүхий л хэлбэрийг дэмждэг байгалийн тэнцвэрт байдлыг хадгалж чадна.
Махны үйлдвэрлэлийн хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг нөлөөг илрүүлдэггүй: ХОЛБООН, ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨР
Мах нь дэлхий даяар диети гаруй хоолны дэглэм байсан, гэхдээ байгаль орчны нөлөөлөл нь ноцтой асуудал үүсгэж байна. Хүлэмжийн хасалт, биологийн олон янз байдал, биологийн олон янз байдал, биологийн олон янз байдал, биологийн олон янз байдал, биологийн салбар алдагдалд, махны үйлдвэр нь дохиоллын түвшинг сэрүүлгийн түвшинд даван туулж байна. Эрх эрэлт улам нэмэгдсээр байна, эдгээр дадал нь дэлхийн хэмжээнд цаг уурын өөрчлөлт, экологийн эвдрэлийг хөдөлгөж байна. Энэ нийтлэл нь хүрээлэн буй орчны тусгал, бохирдол, нүүрстөрөгчийн улмаас, эрүүл мэндийн байдал, байгаль орчны болон байгаль орчинд нийцдэг.