Энэ ангилал нь амьтдын мөлжлөгийн хүний хэмжүүр буюу бид хувь хүмүүс болон нийгэм хэрхэн харгислалын тогтолцоог зөвтгөх, дэмжих, эсэргүүцэх зэргийг судалдаг. Соёлын уламжлал, эдийн засгийн хамаарлаас эхлээд нийгмийн эрүүл мэнд, оюун санааны итгэл үнэмшил хүртэл амьтадтай харилцах харилцаа нь бидний эзэмшдэг үнэт зүйлс, эрх мэдлийн бүтцийг тусгадаг. "Хүмүүс" хэсэг нь эдгээр холболтыг судалж, бидний сайн сайхан байдал бидний давамгайлж буй амьдралтай хэчнээн гүнзгий холбоотой болохыг илчилдэг.
Бид махны хүнд хооллолт, аж үйлдвэрийн аж ахуй, дэлхийн нийлүүлэлтийн сүлжээ нь хүний хоол тэжээл, сэтгэцийн эрүүл мэнд, орон нутгийн эдийн засагт хэрхэн хор хөнөөл учруулж байгааг судалж байна. Нийгмийн эрүүл мэндийн хямрал, хүнсний аюулгүй байдал, хүрээлэн буй орчны сүйрэл зэрэг нь бие даасан үйл явдал биш бөгөөд тэдгээр нь хүмүүс болон дэлхий дээрх ашиг орлогыг урьтал болгодог тогтворгүй тогтолцооны шинж тэмдэг юм. Үүний зэрэгцээ энэ ангилал нь итгэл найдвар, өөрчлөлтийг онцолж өгдөг: веган гэр бүл, тамирчид, олон нийт, хүн амьтны харилцааг дахин төсөөлж, илүү уян хатан, энэрэнгүй амьдрах арга барилыг бий болгож буй идэвхтнүүд.
Амьтны хэрэглээний ёс зүй, соёл, практик үр дагавартай тулгарах замаар бид өөртэйгөө тулгардаг. Бид ямар нийгмийн нэг хэсэг байхыг хүсдэг вэ? Бидний сонголтууд бидний үнэт зүйлсийг хэрхэн тусгадаг вэ? Шударга ёсонд хүрэх зам амьтад ч, хүний хувьд ч адилхан. Ухамсар, өрөвдөх сэтгэл, үйлдлээр дамжуулан бид маш их зовлон зүдгүүрийг өдөөж буй тасалдлыг засч, илүү шударга, тогтвортой ирээдүй рүү явж чадна.
Загварын салбар нь инноваци, гоо зүйн үзэмжээр удаан хугацаанд хөтлөгдөн ирсэн ч хамгийн тансаг бүтээгдэхүүний цаана ёс зүйн харгислал байсаар байна. Хувцас, дагалдах хэрэгсэлд ашигладаг арьс шир, ноос болон бусад амьтны гаралтай материалууд нь байгаль орчинд маш их хор хөнөөл учруулахаас гадна амьтдад харгис хэрцгий ханддаг. Энэхүү нийтлэл нь эдгээр нэхмэл эдлэлийг үйлдвэрлэхэд тохиолддог чимээгүй харгислалын талаар судалж, холбогдох үйл явц, тэдгээрийн амьтад, хүрээлэн буй орчин, хэрэглэгчдэд үзүүлэх үр дагаврыг судлах болно. Арьс: Арьс бол загварын салбарт хамгийн эртний бөгөөд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг амьтны гаралтай материалуудын нэг юм. Арьс шир үйлдвэрлэхийн тулд үхэр, ямаа, гахай зэрэг амьтдад хүнлэг бус ханддаг. Ихэнхдээ эдгээр амьтдыг хязгаарлагдмал орон зайд өсгөж, байгалийн зан авирыг алдаж, гашуун үхэлд өртдөг. Арьс шир боловсруулах үйл явц нь байгаль орчин, эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг хортой химийн бодис агуулдаг. Түүнчлэн арьс ширний үйлдвэрлэлтэй холбоотой мал аж ахуйн салбар нь ...