फॅक्टरी शेतीच्या आधुनिक प्रथेने, ज्यास गहन प्राणी शेती म्हणून देखील ओळखले जाते, मानव आणि प्राणी यांच्यात एक असुरक्षित संबंध निर्माण झाला आहे ज्याचे दूरगामी परिणाम आहेत, केवळ प्राण्यांच्या कल्याणासाठीच नव्हे तर सार्वजनिक आरोग्य, पर्यावरण आणि सामाजिक न्यायासाठी देखील. फॅक्टरी शेतीमुळे उद्भवणारा सर्वात महत्वाचा आरोग्याचा धोका म्हणजे झुनोटिक रोगांचा उदय आणि प्रसार, सामान्यत: झुनोसेस म्हणून ओळखला जातो. हे रोग, जे प्राणी आणि मानवांमध्ये संक्रमित होतात, गर्दीच्या, निरुपयोगी आणि कारखान्याच्या शेतात सापडलेल्या तणाव-उत्तेजन देणार्‍या परिस्थितीमुळे वाढती जागतिक धोका बनला आहे.
झुनोसेस म्हणजे काय?
झुनोसेस हे असे रोग आहेत जे प्राण्यांपासून मानवांमध्ये संक्रमित केले जाऊ शकतात. ते बॅक्टेरिया, व्हायरस, परजीवी आणि बुरशीमुळे उद्भवू शकतात आणि ते सौम्य आजारांपासून गंभीर, जीवघेणा परिस्थितीपर्यंत असतात. काही सर्वात कुख्यात झुनोटिक रोगांमध्ये एव्हियन इन्फ्लूएंझा (बर्ड फ्लू), स्वाइन फ्लू, क्षयरोग, रेबीज आणि एसएआरएस (तीव्र तीव्र श्वसन सिंड्रोम) समाविष्ट आहे. कोव्हिड -१ ((साथीचा रोग), जो प्राण्यांपासून मानवांपर्यंत ओलांडलेल्या विषाणूमधून उद्भवला, झूनोसेसने उद्भवलेल्या गंभीर जोखमीची अलीकडील आठवण आहे.
हे आजार एक नवीन घटना नाही, परंतु कारखान्याच्या शेतीच्या उदयामुळे त्यांचे प्रसारण सुलभ झाले आहे, जिथे प्राण्यांना जवळच्या बंदी घातली जाते, अमानुष परिस्थितीचा सामना करावा लागतो आणि बर्‍याचदा तणावग्रस्त, कुपोषित आणि आरोग्यासाठी असतात. या परिस्थितीमुळे रोगजनकांच्या भरभराटीसाठी आणि उत्क्रांतीसाठी परिपूर्ण वातावरण तयार होते, ज्यामुळे मानवी लोकसंख्येमध्ये त्यांची शक्यता वाढते.
फॅक्टरी शेती आणि झुनोसेसचा प्रसार
फॅक्टरी शेतीमध्ये त्यांच्या नैसर्गिक वर्तन किंवा आरोग्याच्या गरजा कमी आदर नसलेल्या लहान, गर्दीच्या जागांमध्ये मोठ्या संख्येने प्राणी वाढविणे समाविष्ट आहे. या प्राण्यांना सामान्यत: वाढीस चालना देण्यासाठी आणि रोगाचा त्रास होण्याच्या परिस्थितीत रोग रोखण्यासाठी अँटीबायोटिक्स आणि हार्मोन्स दिले जातात. वेगवेगळ्या प्रजातींमधील सतत संवाद, निरुपयोगी परिस्थितीत प्राण्यांचा बंदी आणि मोठ्या प्रमाणात कचरा निर्माण झाल्यामुळे सर्वजण संसर्गजन्य रोगांच्या प्रसारास हातभार लावतात.
संसर्गजन्य रोग बहुतेकदा मानव आणि प्राणी यांच्यात असुरक्षित आणि असमान परस्परसंवादामुळे उद्भवतात. झुनोटिक रोगांचा प्रसार जवळ मानवी-प्राण्यांच्या संपर्काद्वारे, फॅक्टरी शेतीच्या मूळचा साथीच्या जोखमीमुळे आणि या गहन पशुधन उत्पादन प्रणालींमध्ये प्राणी आणि कामगार दोघांचेही शोषण यामुळे होते.
- गर्दीची परिस्थितीः कारखाना शेती बहुतेकदा प्राण्यांना अनैसर्गिकरित्या उच्च घनतेमध्ये ठेवतात आणि वेगवेगळ्या प्रजातींच्या प्राण्यांमध्ये थेट संपर्क होण्याची शक्यता वाढवते. हा जवळचा संपर्क प्रजातींमध्ये रोगजनकांच्या सहजतेने प्रसारित करण्यास अनुमती देतो, जो नंतर मानवांना संक्रमित करण्यासाठी बदलू शकतो आणि परिस्थितीशी जुळवून घेऊ शकतो.
- अँटीबायोटिक वापर : औद्योगिक प्राण्यांच्या शेतीचा एक वैशिष्ट्य म्हणजे अँटीबायोटिक्सचा नियमित वापर. या अँटीबायोटिक्सचा वापर प्रामुख्याने रोगापासून बचाव करण्यासाठी आणि वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी केला जातो, परंतु ते प्रतिजैविक-प्रतिरोधक जीवाणूंच्या विकासास देखील योगदान देतात, जे प्राण्यांपासून मानवांमध्ये उडी मारू शकतात आणि अप्रिय संक्रमण होऊ शकतात.
- तणाव आणि गरीब आरोग्य : कारखान्याच्या शेतातील प्राण्यांवर बहुतेकदा अत्यंत ताणतणाव, गरीब राहणीमान आणि कुपोषणाचा सामना करावा लागतो. तणाव त्यांच्या रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करते, ज्यामुळे त्यांना रोगाचा त्रास होतो. शिवाय, आरोग्यासाठी अस्वास्थ्यकर प्राण्यांना मानवांमध्ये आणि इतर प्राण्यांमध्ये संक्रमित होऊ शकणार्‍या रोगजनकांची शक्यता असते.
- कचरा आणि प्रदूषण : फॅक्टरी फार्म मोठ्या प्रमाणात प्राण्यांचा कचरा तयार करतात, त्यातील बरेचसे अयोग्यरित्या व्यवस्थापित केले जाते. अशा मोठ्या प्रमाणात कचरा जमा केल्याने पाणीपुरवठा, माती आणि हवा दूषित होऊ शकते, ज्यामुळे असे वातावरण निर्माण होऊ शकते ज्यामध्ये रोग सहज पसरू शकतात.
झुनोटिक रोगांचा जागतिक परिणाम
जगभरातील सार्वजनिक आरोग्य प्रणालींसाठी झुनोसेसचा जागतिक प्रसार ही एक गंभीर चिंता आहे. जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) झुनोटिक रोगांना उदयोन्मुख आरोग्यासाठी एक सर्वोच्च धोके म्हणून ओळखले आहे आणि जगातील बर्‍याच महत्त्वपूर्ण संसर्गजन्य रोगांमध्ये झुनोटिक मूळ आहे. उदाहरणार्थ, एव्हियन इन्फ्लूएंझा, स्वाइन फ्लू आणि अलीकडील कोविड -१ ((साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा (साथीचा) साथीचा रोग मानवांना गळती करण्यापूर्वी प्राण्यांमध्ये उद्भवला आहे असा विश्वास आहे.
झुनोटिक रोगाच्या उद्रेकांचे आर्थिक परिणाम देखील गहन आहेत. ते उद्योग, विशेषत: शेती आणि पर्यटन व्यत्यय आणतात आणि आरोग्य सेवा प्रणालीवर प्रचंड दबाव आणतात. उद्रेक नियंत्रित करणे, सार्वजनिक आरोग्याच्या प्रतिक्रियेचे व्यवस्थापन करणे आणि रोगाच्या प्रसारणाच्या दीर्घकालीन परिणामांवर लक्ष देणे ही खगोलशास्त्रीय असू शकते.
झुनोसेस देखील अप्रियपणे उपेक्षित समुदायांवर परिणाम करतात, विशेषत: कमी उत्पन्न आणि ग्रामीण भागात, जेथे लोक प्राण्यांच्या जवळ राहतात आणि आरोग्य सेवांमध्ये कमी प्रवेश असू शकतो. या समुदायांमध्ये, झुनोटिक रोगांचा उद्रेक मानवी लोकसंख्या आणि स्थानिक अर्थव्यवस्था या दोन्ही गोष्टींचा नाश करू शकतो, विद्यमान असमानता वाढवू शकतो आणि दीर्घकालीन आरोग्य आणि सामाजिक समस्या उद्भवू शकतो.
असुरक्षित मानवी-प्राणी संबंध
या समस्येच्या मुळात फॅक्टरी शेतीद्वारे तयार केलेले मानव आणि प्राणी यांच्यात असुरक्षित संबंध आहे. हे संबंध शोषण, वस्तू आणि संवेदनशील प्राणी म्हणून प्राण्यांबद्दल सहानुभूती नसणे यावर आधारित आहे. औद्योगिक-मोठ्या प्राण्यांच्या उत्पादनाद्वारे नफा वाढविण्यावर लक्ष केंद्रित केले जाते, बहुतेकदा प्राणी कल्याण, मानवी आरोग्य आणि पर्यावरणीय टिकाव या खर्चावर.
फॅक्टरी शेती प्राण्यांना केवळ वस्तू, कठोर परिस्थितीचे विषय म्हणून मानते जेणेकरून जास्त मांस, दूध आणि अंडी तयार होतील. ही मानसिकता जीवनाच्या अंतर्गत मूल्याबद्दल आणि प्राण्यांच्या कल्याणकडे दुर्लक्ष करते. याचा परिणाम म्हणून, प्राण्यांच्या रोगांना प्रतिजैविकांवर मात करण्यासाठी केवळ अडथळे म्हणून पाहिले जाते, त्याऐवजी ही प्रणाली स्वतःच सदोष आणि असुरक्षित आहे या सिग्नलऐवजी.
फॅक्टरी शेती, झुनोसेस आणि मानवी-प्राण्यांच्या संबंधांचे विघटन यांच्यातील संबंध आपल्या कृषी प्रणाली आणि अन्न उत्पादन पद्धतींवर पुनर्विचार करण्याची तातडीची गरज अधोरेखित करते. फॅक्टरी शेतीच्या नैतिक, आरोग्य आणि पर्यावरणीय खर्चाचे आपण लक्ष दिले पाहिजे, विशेषत: झुनोटिक रोग जागतिक आरोग्यासाठी सतत वाढणारा धोका बनतात.
बदलाची हाक
झुनोटिक रोगांचा प्रसार कमी करण्यासाठी आणि फॅक्टरी शेतीची मूळ कारणे सोडविण्यासाठी, आपण प्राण्यांच्या उत्पादनांचे उत्पादन कसे आणि वापरावे हे मूलभूतपणे बदलले पाहिजे. अशा बर्‍याच कृती आहेत ज्या नवीन झुनोसेसचा उदय रोखू शकतील आणि फॅक्टरीच्या शेतीमुळे उद्भवणारे जोखीम कमी करू शकतील:
- प्राण्यांचा वापर कमी करा : झुनोटिक रोगाच्या संक्रमणाच्या जोखमीवर लक्ष देण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग म्हणजे आपला प्राणी उत्पादनांचा वापर कमी करणे. वनस्पती-आधारित आहाराकडे वळून, आम्ही फॅक्टरी शेतीची मागणी आणि रोगाच्या प्रसारास प्रोत्साहित करणार्‍या गर्दीच्या, निरुपयोगी परिस्थितीची मागणी कमी करू शकतो.
- प्रतिजैविक वापराचे नियमन आणि प्रतिबंधित करा : सरकारांनी शेतीमध्ये अँटीबायोटिक्सच्या वापरावर कठोर नियम लागू केले पाहिजेत, विशेषत: फॅक्टरी शेतीमध्ये, जेथे रोग रोखण्यासाठी आणि वाढीस चालना देण्यासाठी प्रतिजैविकांचा जास्त प्रमाणात वापर केला जातो. हे प्रतिजैविक-प्रतिरोधक जीवाणूंचा विकास कमी करण्यास आणि झुनोटिक रोगाच्या संक्रमणाचा धोका कमी करण्यास मदत करेल.
- सार्वजनिक आरोग्य प्रणाली मजबूत करा : झुनोटिक रोगांचे परीक्षण, शोधणे आणि नियंत्रित करण्यासाठी सरकारांनी सार्वजनिक आरोग्य पायाभूत सुविधांमध्ये गुंतवणूक करावी. उद्रेकांना जागतिक साथीच्या रोगाचा उद्रेक होण्यापासून रोखण्यासाठी लवकर शोध आणि वेगवान प्रतिसाद आवश्यक आहे.
- परिवर्तनासाठी शिक्षित करा आणि वकीलः सार्वजनिक शिक्षण मोहिमे कारखाना शेती, झुनोटिक रोग आणि सार्वजनिक आरोग्य यांच्यातील दुवा याबद्दल जागरूकता वाढवू शकतात. स्थानिक, राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पातळीवर धोरण बदलासाठी वकिली केल्याने आरोग्यदायी, अधिक टिकाऊ आणि रोगाचा प्रादुर्भाव कमी होण्याची शक्यता असलेल्या अन्न प्रणाली तयार करण्यात मदत होऊ शकते.
