ग्रहासाठी
प्राणी शेती हा जंगलतोड, पाण्याची कमतरता आणि ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनाचा एक प्रमुख चालक आहे. आपल्या जंगलांचे संरक्षण करण्यासाठी, संसाधनांचे संवर्धन आणि हवामान बदलाचा सामना करण्यासाठी वनस्पती-आधारित प्रणालींकडे जाणे आवश्यक आहे. ग्रहाचे चांगले भविष्य आमच्या प्लेट्सवर सुरू होते.
पृथ्वीची किंमत
फॅक्टरी शेती आपल्या ग्रहाचे संतुलन बिघडवत आहे. मांसाच्या प्रत्येक प्लेटची पृथ्वीला विनाशकारी किंमत मोजावी लागते.
मुख्य तथ्ये:
- चराई आणि पशुखाद्य पिकांसाठी लाखो एकर जंगले नष्ट झाली.
- फक्त १ किलो मांस तयार करण्यासाठी हजारो लिटर पाणी लागते.
- मोठ्या प्रमाणात हरितगृह वायूंचे उत्सर्जन (मिथेन, नायट्रस ऑक्साईड) हवामान बदलाला गती देत आहे.
- जमिनीचा अतिवापर मातीची धूप आणि वाळवंटीकरणास कारणीभूत ठरतो.
- प्राण्यांच्या कचऱ्यामुळे आणि रसायनांमुळे नद्या, तलाव आणि भूजलाचे प्रदूषण.
- अधिवास नष्ट झाल्यामुळे जैवविविधतेचे नुकसान.
- शेतीच्या पाण्यामुळे महासागरातील मृत क्षेत्रांमध्ये योगदान.
संकटातील ग्रह .
दरवर्षी, मांस, दुग्ध आणि अंडी यांच्या जागतिक मागणीची पूर्तता करण्यासाठी अंदाजे billion २ अब्ज जमीन प्राण्यांची कत्तल केली जाते - आणि यातील अंदाजे 99% प्राणी फॅक्टरी शेतात मर्यादित आहेत, जिथे ते अत्यंत गहन आणि तणावपूर्ण परिस्थितीत सहन करतात. या औद्योगिक प्रणाली प्राण्यांच्या कल्याण आणि पर्यावरणीय टिकावाच्या किंमतीवर उत्पादकता आणि नफ्यास प्राधान्य देतात.
प्राणी शेती हा ग्रहावरील सर्वात पर्यावरणीय हानीकारक उद्योग बनला आहे. ग्लोबल ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनाच्या सुमारे 14.5% साठी हे जबाबदार आहे - मोठ्या प्रमाणात मिथेन आणि नायट्रस ऑक्साईड, जे वार्मिंग संभाव्यतेच्या बाबतीत कार्बन डाय ऑक्साईडपेक्षा लक्षणीय शक्तिशाली आहेत. याव्यतिरिक्त, हे क्षेत्र मोठ्या प्रमाणात गोड्या पाण्यात आणि शेतीयोग्य जमीन वापरते.
पर्यावरणाचा प्रभाव उत्सर्जन आणि जमीन वापरावर थांबत नाही. संयुक्त राष्ट्रांच्या म्हणण्यानुसार, प्राणी शेती जैवविविधतेचे नुकसान, जमीन अधोगती आणि खत वाहतुकीमुळे, अत्यधिक प्रतिजैविक वापर आणि जंगलतोडामुळे - विशेषत: Amazon मेझॉन सारख्या प्रदेशात, जेथे जनावरे जंगलातील साफसफाईच्या अंदाजे 80% आहेत. या प्रक्रिया इकोसिस्टममध्ये व्यत्यय आणतात, प्रजातींच्या अस्तित्वाची धमकी देतात आणि नैसर्गिक वस्तीच्या लवचिकतेशी तडजोड करतात.
पृथ्वीवर आता सात अब्जाहून अधिक लोक आहेत - फक्त 50 वर्षांपूर्वीच्या दुप्पट. आमच्या ग्रहाची संसाधने आधीपासूनच अफाट ताणतणावात आहेत आणि पुढील 50 वर्षांत जागतिक लोकसंख्या 10 अब्जपर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज असल्याने दबाव वाढत आहे. प्रश्न असा आहे: तर आमची सर्व संसाधने कोठे जात आहेत?
संसाधने कमी करणे
प्राणी शेतीमुळे मोठ्या प्रमाणात जमीन, पाणी आणि जीवाश्म इंधनांचा वापर होतो, ज्यामुळे ग्रहाच्या मर्यादित स्त्रोतांवर प्रचंड ताण पडतो.
ग्रह प्रदूषित
विषारी खतांच्या वाहतुकीपासून ते मिथेन उत्सर्जनापर्यंत, औद्योगिक प्राणी शेतीमुळे आपले हवा, पाणी आणि माती दूषित होते.
तथ्य
जीएचजी
औद्योगिक प्राणी शेती संपूर्ण जागतिक परिवहन क्षेत्रापेक्षा जास्त ग्रीनहाऊस वायू तयार करते.
15,000 लिटर
पाण्याचे फक्त एक किलोग्रॅम गोमांस तयार करणे आवश्यक आहे-प्राणी शेती जगातील एक तृतीयांश गोड्या पाण्यात कसे वापरते याचे एक स्पष्ट उदाहरण.
60%
जागतिक जैवविविधतेचे नुकसान अन्न उत्पादनाशी जोडलेले आहे - प्राणी शेती अग्रगण्य ड्रायव्हर आहे.
75%
जर जगाने वनस्पती-आधारित आहार स्वीकारला तर जागतिक कृषी भूमीला मुक्त केले जाऊ शकते-युनायटेड स्टेट्स, चीन आणि युरोपियन युनियन एकत्रित क्षेत्राचे आकार अनलॉक केले.
समस्या
फॅक्टरी शेतीचा पर्यावरणीय परिणाम
फॅक्टरी शेती हवामान बदल तीव्र करते, ग्रीनहाऊस वायूंचे विपुल खंड सोडते.
हे आता स्पष्ट झाले आहे की मानवी-चालित हवामान बदल वास्तविक आहे आणि आपल्या ग्रहासाठी एक गंभीर धोका आहे. जागतिक तापमानात 2 डिग्री सेल्सियस वाढीला मागे टाकण्यासाठी, विकसनशील राष्ट्रांनी 2050 पर्यंत ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन कमीतकमी 80% कमी केले पाहिजे. फॅक्टरी शेती हवामान बदलाच्या आव्हानात एक प्रमुख योगदान आहे, ज्यामुळे ग्रीनहाऊस वायूंचे विपुल खंड सोडले गेले.
कार्बन डाय ऑक्साईडचे विविध प्रकारचे स्त्रोत
फॅक्टरी शेती त्याच्या पुरवठा साखळीच्या प्रत्येक टप्प्यावर ग्रीनहाऊस वायू उत्सर्जित करते. जनावरांचे आहार वाढविण्यासाठी किंवा पशुधन वाढविण्यासाठी जंगले साफ करणे केवळ महत्त्वपूर्ण कार्बन सिंकच काढून टाकत नाही तर माती आणि वनस्पतीपासून वातावरणात साठवलेल्या कार्बनला सोडते.
एक ऊर्जा-भुकेलेला उद्योग
एक ऊर्जा-केंद्रित उद्योग, फॅक्टरी शेती मोठ्या प्रमाणात उर्जा वापरते-मुख्यत: प्राण्यांचे खाद्य वाढविण्यासाठी, जे एकूण वापराच्या सुमारे 75% आहे. बाकीचा वापर हीटिंग, लाइटिंग आणि वेंटिलेशनसाठी केला जातो.
Co₂ पलीकडे
कार्बन डाय ऑक्साईड ही एकमेव चिंता नाही - पशुधन शेतीमुळे मोठ्या प्रमाणात मिथेन आणि नायट्रस ऑक्साईड देखील निर्माण होते, जे ग्रीनहाऊस वायू अधिक शक्तिशाली आहेत. हे ग्लोबल मिथेनच्या 37% आणि 65% नायट्रस ऑक्साईड उत्सर्जनासाठी जबाबदार आहे, मुख्यत: खत आणि खतांच्या वापरामुळे.
हवामान बदल आधीच शेतीमध्ये व्यत्यय आणत आहे - आणि जोखीम वाढत आहेत.
वाढत्या तापमानात पाणी-विच्छेदन प्रदेशांना ताणते, पीकांच्या वाढीस अडथळा आणतो आणि प्राणी वाढविणे अधिक कठीण बनवते. हवामानातील बदलामुळे कीटक, रोग, उष्णतेचा ताण आणि मातीची धूप वाढते, ज्यामुळे दीर्घकालीन अन्न सुरक्षेची धमकी दिली जाते.
फॅक्टरी शेतीमुळे नैसर्गिक जगाला धोका आहे, ज्यामुळे अनेक प्राणी आणि वनस्पतींच्या अस्तित्वाची धमकी दिली जाते.
आपला अन्न पुरवठा, पाण्याचे स्रोत आणि वातावरण टिकवून ठेवण्यासाठी - निरोगी इकोसिस्टम मानवी अस्तित्वासाठी आवश्यक आहेत. तरीही, या जीवन-समर्थन प्रणाली कोसळत आहेत, काही प्रमाणात फॅक्टरी शेतीच्या व्यापक परिणामांमुळे, जे जैवविविधता कमी होणे आणि इकोसिस्टमच्या अधोगतीस गती देते.
विषारी आउटपुट
फॅक्टरी शेतीमुळे विषारी प्रदूषण निर्माण होते जे वन्यजीवनाला इजा पोहोचवते आणि नैसर्गिक निवासस्थानांचे तुकडे करते आणि नष्ट करते. कचरा बर्‍याचदा जलमार्गामध्ये गळती होतो आणि "डेड झोन" तयार करतात जिथे काही प्रजाती टिकतात. अमोनियासारख्या नायट्रोजन उत्सर्जनामुळे पाण्याचे आम्लिफिकेशन देखील होते आणि ओझोनच्या थराचे नुकसान होते.
जमीन विस्तार आणि जैवविविधतेचे नुकसान
नैसर्गिक निवासस्थानाचा नाश जगभरात जैवविविधतेचे नुकसान करतो. लॅटिन अमेरिका आणि उप-सहारान आफ्रिकेतील गंभीर परिसंस्थेमध्ये शेतीला ढकलून सुमारे एक तृतीयांश जागतिक पीक प्राणी प्राणी फीड वाढवतात. १ 1980 and० ते २००० च्या दरम्यान विकसनशील देशांमधील न्यू शेतजमिनीने यूकेच्या आकारापेक्षा 25 पट वाढ केली, ज्यात 10% पेक्षा जास्त उष्णकटिबंधीय जंगलांची जागा घेतली. ही वाढ मुख्यत: सखोल शेतीमुळे आहे, छोट्या-छोट्या शेतात नाही. युरोपमधील अशाच प्रकारच्या दबावामुळे वनस्पती आणि प्राण्यांच्या प्रजातींमध्ये घट होत आहे.
हवामान आणि परिसंस्थेवर फॅक्टरी शेतीचा परिणाम
फॅक्टरी शेतीमुळे जागतिक ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जनाच्या 14.5% उत्पन्न होते - संपूर्ण परिवहन क्षेत्रापेक्षा जास्त. या उत्सर्जनामुळे हवामानातील बदलांना गती मिळते, ज्यामुळे अनेक निवासस्थान कमी राहण्यायोग्य बनतात. जैविक विविधतेवरील अधिवेशनात असा इशारा देण्यात आला आहे की हवामान बदलामुळे कीटक आणि रोग पसरवून, उष्णतेचा तणाव वाढविणे, पाऊस बदलणे आणि जोरदार वारा देऊन मातीची धूप उद्भवून वनस्पतींच्या वाढीस अडथळा निर्माण होतो.
फॅक्टरी शेतीमुळे नैसर्गिक पर्यावरणीय प्रणाली दूषित करणारे विविध हानिकारक विषारी पदार्थ सोडवून वातावरणास हानी पोहोचते.
फॅक्टरी फार्म, जिथे शेकडो किंवा हजारो प्राणी दाटपणे पॅक केलेले आहेत, नैसर्गिक वस्ती आणि त्यातील वन्यजीवना हानी पोहचविणार्‍या विविध प्रदूषणाचे प्रश्न निर्माण करतात. २०० 2006 मध्ये, संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न व कृषी संघटनेने (एफएओ) पशुधन शेतीला “आजच्या सर्वात गंभीर पर्यावरणीय समस्यांमधील सर्वात महत्त्वपूर्ण योगदानकर्त्यांपैकी एक म्हणून संबोधले.
बरेच प्राणी बरेच फीड असतात
फॅक्टरी शेती धान्य आणि प्रथिने-समृद्ध सोयावर वेगाने चरबीयुक्त प्राण्यांवर अवलंबून असते-पारंपारिक चरणेपेक्षा कमी कार्यक्षम अशी पद्धत. या पिकांना बर्‍याचदा मोठ्या प्रमाणात कीटकनाशके आणि रासायनिक खतांची आवश्यकता असते, त्यातील बहुतेक भाग वाढीस मदत करण्याऐवजी पर्यावरणाला प्रदूषित करते.
कृषी वाहतुकीचे छुपे धोके
फॅक्टरी शेतातील जादा नायट्रोजन आणि फॉस्फरस बहुतेकदा पाण्याचे यंत्रणेत जातात, जलचर जीवनास हानी पोहचवतात आणि मोठ्या "डेड झोन" तयार करतात जिथे काही प्रजाती टिकू शकतात. काही नायट्रोजन अमोनिया गॅस देखील बनते, जे वॉटर acid सिडिफिकेशन आणि ओझोन कमी होण्यास योगदान देते. हे प्रदूषक आमच्या पाण्याचा पुरवठा दूषित करून मानवी आरोग्यास धोका देखील देऊ शकतात.
दूषित पदार्थांची एक कॉकटेल
फॅक्टरी फार्म फक्त जास्त नायट्रोजन आणि फॉस्फरस सोडत नाहीत - ते ई. कोलाई, जड धातू आणि कीटकनाशके सारख्या हानिकारक प्रदूषक देखील तयार करतात, ज्यामुळे मानव, प्राणी आणि परिसंस्थेच्या आरोग्यास धोका आहे.
फॅक्टरी शेती अत्यंत अकार्यक्षम आहे - तुलनेने कमी प्रमाणात वापरण्यायोग्य अन्न उर्जेचे उत्पादन करताना ते अफाट संसाधनांचा वापर करते.
गहन प्राणी शेती प्रणाली मांस, दूध आणि अंडी तयार करण्यासाठी प्रचंड प्रमाणात पाणी, धान्य आणि उर्जा वापरते. पारंपारिक पद्धतींच्या विपरीत, जी गवत आणि कृषी उप-उत्पादनांना अन्नामध्ये कार्यक्षमतेने रूपांतरित करते, फॅक्टरी शेती स्त्रोत-केंद्रित फीडवर अवलंबून असते आणि वापरण्यायोग्य अन्न उर्जेच्या बाबतीत तुलनेने कमी परतावा देते. हे असंतुलन औद्योगिक पशुधन उत्पादनाच्या मध्यभागी एक गंभीर अकार्यक्षमता अधोरेखित करते.
अकार्यक्षम प्रथिने रूपांतरण
फॅक्टरी-शेती केलेले प्राणी मोठ्या प्रमाणात फीड वापरतात, परंतु या इनपुटचा बराचसा भाग हालचाल, उष्णता आणि चयापचय यासाठी उर्जा म्हणून गमावला जातो. अभ्यासानुसार असे दिसून येते की फक्त एक किलोग्रॅम मांस तयार करण्यासाठी अनेक किलोग्रॅम फीडची आवश्यकता असू शकते, ज्यामुळे प्रथिने उत्पादनासाठी सिस्टम अकार्यक्षम होते.
नैसर्गिक संसाधनांवर भारी मागण्या
फॅक्टरी शेती मोठ्या प्रमाणात जमीन, पाणी आणि उर्जा वापरते. पशुधन उत्पादन दररोज सुमारे 23% कृषी पाण्याचा वापर करते - दररोज प्रति व्यक्ती 1,150 लिटर. हे ऊर्जा-केंद्रित खत आणि कीटकनाशकांवर देखील अवलंबून आहे, नायट्रोजन आणि फॉस्फरस सारख्या मौल्यवान पोषकद्रव्ये वाया घालवतात ज्याचा उपयोग अधिक कार्यक्षमतेने वाढविण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
पीक रिसोर्स मर्यादा
"पीक" या शब्दाचा अर्थ असा होतो की जेव्हा फॅक्टरी शेतीसाठी आवश्यक ते तेल आणि फॉस्फरस सारख्या महत्त्वपूर्ण नूतनीकरणयोग्य संसाधनांचा पुरवठा करतात-त्यांचे जास्तीत जास्त पैसे मिळतात आणि नंतर ते कमी होऊ लागतात. जरी अचूक वेळ अनिश्चित आहे, परंतु अखेरीस ही सामग्री दुर्मिळ होईल. ते काही देशांमध्ये केंद्रित असल्याने, या टंचाईमुळे आयातीवर अवलंबून असलेल्या राष्ट्रांसाठी भौगोलिक राजकीय जोखीम महत्त्वपूर्ण आहे.
वैज्ञानिक अभ्यासानुसार पुष्टी केल्याप्रमाणे
पर्यावरणाची हानी
आहाराचा प्रभाव
जैवविविधतेचे नुकसान
वायू प्रदूषण
हवामान बदल
पाणी आणि माती
जंगलतोड आणि अधिवास
संसाधन कचरा
नवीनतम
आपल्या दैनंदिन वापराच्या सवयींचा पर्यावरण आणि प्राणी कल्याणावर होणाऱ्या नकारात्मक परिणामांबद्दल वाढती जाणीव असल्याने, नैतिक...
जेव्हा आहाराच्या निवडी करण्याचा विचार येतो तेव्हा अनेक पर्याय उपलब्ध असतात. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत,...
समुद्री खाद्य हे बऱ्याच काळापासून अनेक संस्कृतींमध्ये एक प्रमुख अन्न आहे, जे किनारी समुदायांसाठी उदरनिर्वाह आणि आर्थिक स्थिरतेचा स्रोत प्रदान करते....
हजारो वर्षांपासून पशुधन शेती हा मानवी संस्कृतीचा एक मध्यवर्ती भाग आहे, जो अन्नाचा एक महत्त्वाचा स्रोत प्रदान करतो...
आजच्या जगात, शाश्वतता ही एक गंभीर समस्या बनली आहे जी आपल्याला त्वरित लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे. वाढत्या जागतिक लोकसंख्येसह आणि...
एक समाज म्हणून, आपल्याला आपले एकूण आरोग्य राखण्यासाठी संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहार घेण्याचा सल्ला बऱ्याच काळापासून दिला जात आहे...
पर्यावरणाची हानी
जेव्हा आहाराच्या निवडी करण्याचा विचार येतो तेव्हा अनेक पर्याय उपलब्ध असतात. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत,...
समुद्री खाद्य हे बऱ्याच काळापासून अनेक संस्कृतींमध्ये एक प्रमुख अन्न आहे, जे किनारी समुदायांसाठी उदरनिर्वाह आणि आर्थिक स्थिरतेचा स्रोत प्रदान करते....
हजारो वर्षांपासून पशुधन शेती हा मानवी संस्कृतीचा एक मध्यवर्ती भाग आहे, जो अन्नाचा एक महत्त्वाचा स्रोत प्रदान करतो...
फॅक्टरी शेती, ज्याला औद्योगिक शेती असेही म्हणतात, ही जगभरातील अनेक देशांमध्ये अन्न उत्पादनाची प्रमुख पद्धत बनली आहे...
फॅक्टरी शेती, ज्याला औद्योगिक शेती असेही म्हणतात, ही जगभरातील अनेक देशांमध्ये अन्न उत्पादनाची एक प्रमुख पद्धत बनली आहे...
हवामान बदल ही आपल्या काळातील सर्वात गंभीर समस्यांपैकी एक आहे आणि त्याचे परिणाम जगभरात जाणवत आहेत...
सागरी परिसंस्था
समुद्री खाद्य हे बऱ्याच काळापासून अनेक संस्कृतींमध्ये एक प्रमुख अन्न आहे, जे किनारी समुदायांसाठी उदरनिर्वाह आणि आर्थिक स्थिरतेचा स्रोत प्रदान करते....
फॅक्टरी शेती, ज्याला औद्योगिक शेती असेही म्हणतात, ही जगभरातील अनेक देशांमध्ये अन्न उत्पादनाची एक प्रमुख पद्धत बनली आहे...
महासागर पृथ्वीच्या पृष्ठभागाच्या ७०% पेक्षा जास्त भाग व्यापतो आणि विविध जलचरांचे घर आहे. मध्ये...
नायट्रोजन हा पृथ्वीवरील जीवनासाठी एक महत्त्वाचा घटक आहे, जो वनस्पतींच्या वाढ आणि विकासात महत्त्वाची भूमिका बजावतो...
फॅक्टरी शेती, अन्न उत्पादनासाठी प्राण्यांचे संगोपन करण्याची एक अत्यंत औद्योगिक आणि सघन पद्धत, ही एक महत्त्वाची पर्यावरणीय चिंता बनली आहे....
टिकाऊपणा आणि उपाय
आपल्या दैनंदिन वापराच्या सवयींचा पर्यावरण आणि प्राणी कल्याणावर होणाऱ्या नकारात्मक परिणामांबद्दल वाढती जाणीव असल्याने, नैतिक...
आजच्या जगात, शाश्वतता ही एक गंभीर समस्या बनली आहे जी आपल्याला त्वरित लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे. वाढत्या जागतिक लोकसंख्येसह आणि...
एक समाज म्हणून, आपल्याला आपले एकूण आरोग्य राखण्यासाठी संतुलित आणि वैविध्यपूर्ण आहार घेण्याचा सल्ला बऱ्याच काळापासून दिला जात आहे...
व्हेगन आहार हा वनस्पती-आधारित खाण्याचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी आणि मध यासह सर्व प्राणीजन्य पदार्थ वगळले जातात. तर...
हवामान बदल ही आपल्या काळातील सर्वात गंभीर समस्यांपैकी एक आहे आणि त्याचे परिणाम जगभरात जाणवत आहेत...
अलिकडच्या वर्षांत, सेल्युलर शेतीची संकल्पना, ज्याला प्रयोगशाळेत वाढवलेले मांस असेही म्हणतात, एक संभाव्य... म्हणून लक्षणीय लक्ष वेधून घेत आहे.
