Ikan dan haiwan akuatik lain membentuk kumpulan terbesar haiwan yang dibunuh untuk makanan, namun mereka sering diabaikan. Trilion ditangkap atau diternak setiap tahun, jauh melebihi bilangan haiwan darat yang dieksploitasi dalam pertanian. Walaupun semakin banyak bukti saintifik bahawa ikan merasakan kesakitan, tekanan, dan ketakutan, penderitaan mereka secara rutin diketepikan atau diabaikan. Akuakultur industri, biasanya dikenali sebagai penternakan ikan, menempatkan ikan ke dalam kandang atau sangkar yang terlalu sesak di mana penyakit, parasit dan kualiti air yang buruk berleluasa. Kadar kematian adalah tinggi, dan mereka yang bertahan hidup dalam kurungan, kehilangan keupayaan untuk berenang secara bebas atau menyatakan tingkah laku semula jadi.
Kaedah yang digunakan untuk menangkap dan membunuh haiwan akuatik selalunya sangat kejam dan berpanjangan. Ikan yang ditangkap liar mungkin lemas perlahan-lahan di geladak, dihancurkan di bawah jaring yang berat, atau mati akibat penyahmampatan apabila ia ditarik dari perairan dalam. Ikan ternakan kerap disembelih tanpa mempesonakan, dibiarkan sesak nafas di udara atau di atas ais. Selain ikan, berbilion-bilion krustasea dan moluska—seperti udang, ketam dan sotong—juga tertakluk kepada amalan yang menyebabkan kesakitan yang amat sangat, walaupun pengiktirafan mereka semakin meningkat.
Kesan alam sekitar perikanan industri dan akuakultur adalah sama-sama dahsyat. Penangkapan ikan berlebihan mengancam keseluruhan ekosistem, manakala ladang ikan menyumbang kepada pencemaran air, kemusnahan habitat, dan penyebaran penyakit kepada populasi liar. Dengan meneliti nasib ikan dan haiwan akuatik, kategori ini memberi penerangan tentang kos tersembunyi penggunaan makanan laut, menggesa pertimbangan yang lebih mendalam tentang akibat etika, ekologi, dan kesihatan untuk merawat makhluk hidup ini sebagai sumber yang boleh dibelanjakan.
Penternakan kilang telah menjadi kaedah pengeluaran daging yang dominan, didorong oleh permintaan untuk daging yang murah dan banyak. Walau bagaimanapun, di sebalik kemudahan daging yang dihasilkan secara besar-besaran terletak realiti gelap kekejaman dan penderitaan haiwan. Salah satu aspek penternakan kilang yang paling menyedihkan ialah kurungan kejam yang dialami oleh berjuta-juta haiwan sebelum disembelih. Esei ini meneroka keadaan tidak berperikemanusiaan yang dihadapi oleh haiwan ternakan kilang dan implikasi etika dalam kurungan mereka. Mengenali haiwan ternakan Haiwan ini, sering diternak untuk daging, susu, telur, mempamerkan tingkah laku yang unik dan mempunyai keperluan yang berbeza. Berikut ialah ikhtisar beberapa haiwan ternakan biasa: Lembu, sama seperti anjing kesayangan kita, gemar dibelai dan mencari hubungan sosial dengan sesama haiwan. Di habitat semula jadi mereka, mereka sering menjalin ikatan kekal dengan lembu lain, serupa dengan persahabatan sepanjang hayat. Selain itu, mereka mengalami kasih sayang yang mendalam terhadap ahli kumpulan mereka, menunjukkan kesedihan apabila…