Kepelbagaian biologi—jaringan hidupan yang luas yang mengekalkan ekosistem dan kewujudan manusia—berada di bawah ancaman yang tidak pernah berlaku sebelum ini, dan pertanian haiwan industri berdiri sebagai salah satu pemacu utamanya. Perladangan kilang menyemarakkan penebangan hutan berskala besar, saliran tanah lembap dan pemusnahan padang rumput untuk mewujudkan ruang untuk meragut ternakan atau menanam tanaman makanan monokultur seperti soya dan jagung. Aktiviti ini memecah-belah habitat semula jadi, menggantikan spesies yang tidak terkira banyaknya, dan mendorong banyak ke arah kepupusan. Kesan riak adalah mendalam, ekosistem tidak stabil yang mengawal iklim, membersihkan udara dan air, dan mengekalkan kesuburan tanah.
Penggunaan intensif baja kimia, racun perosak, dan antibiotik dalam pertanian industri mempercepatkan lagi penurunan biodiversiti dengan meracuni saluran air, merendahkan tanah, dan melemahkan rantai makanan semula jadi. Ekosistem akuatik amat terdedah, kerana air larian nutrien mewujudkan "zon mati" yang kehabisan oksigen di mana ikan dan spesies lain tidak dapat bertahan. Pada masa yang sama, penghomogenan pertanian global menghakis kepelbagaian genetik, menjadikan sistem makanan lebih terdedah kepada perosak, penyakit dan kejutan iklim.
Kategori ini menekankan bagaimana melindungi biodiversiti tidak dapat dipisahkan daripada memikirkan semula diet dan amalan pertanian kita. Dengan mengurangkan pergantungan kepada produk haiwan dan menerima sistem makanan berasaskan tumbuhan yang lebih mampan, manusia boleh mengurangkan tekanan ke atas ekosistem, melindungi spesies terancam, dan memelihara keseimbangan semula jadi yang menyokong semua bentuk kehidupan.
Apabila populasi global terus meningkat, begitu juga permintaan terhadap makanan. Salah satu sumber protein utama dalam diet kita ialah daging, dan akibatnya, penggunaan daging telah meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, pengeluaran daging mempunyai kesan alam sekitar yang ketara. Khususnya, peningkatan permintaan untuk daging menyumbang kepada penebangan hutan dan kehilangan habitat, yang merupakan ancaman utama kepada biodiversiti dan kesihatan planet kita. Dalam artikel ini, kita akan menyelidiki hubungan kompleks antara penggunaan daging, penebangan hutan dan kehilangan habitat. Kami akan meneroka pemacu utama di sebalik peningkatan permintaan untuk daging, kesan pengeluaran daging terhadap penebangan hutan dan kehilangan habitat, dan penyelesaian yang berpotensi untuk mengurangkan isu ini. Dengan memahami hubungan antara penggunaan daging, penebangan hutan dan kehilangan habitat, kita boleh berusaha ke arah mewujudkan masa depan yang lebih mampan untuk kedua-dua planet kita dan diri kita sendiri. Penggunaan daging memberi kesan kepada kadar penebangan hutan…