Sebagai sebuah masyarakat, kami telah lama dinasihatkan untuk mengambil diet yang seimbang dan bervariasi untuk mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan kami. Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini telah menimbulkan potensi risiko kesihatan yang berkaitan dengan memakan produk berasaskan haiwan tertentu, seperti daging dan tenusu. Walaupun barangan makanan ini telah menjadi ruji dalam banyak diet dan budaya, adalah penting untuk memahami potensi kesan negatif yang mereka dapat pada badan kita. Dari peningkatan risiko penyakit jantung kepada pendedahan yang berpotensi kepada hormon dan bakteria yang berbahaya, penggunaan produk daging dan tenusu telah dikaitkan dengan pelbagai kebimbangan kesihatan. Dalam artikel ini, kita akan menyelidiki potensi risiko kesihatan yang berkaitan dengan memakan daging dan tenusu, serta meneroka pilihan pemakanan alternatif yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan kita sendiri dan kesihatan planet kita. Dengan nada profesional, kami akan mengkaji bukti dan memberikan pandangan yang berharga bagi individu yang ingin membuat pilihan yang tepat mengenai tabiat pemakanan mereka. Sudah tiba masanya untuk melihat dengan lebih dekat makanan yang kita makan dan akibat yang berpotensi yang mereka ada pada kesihatan kita.
Adakah daging dan tenusu diperlukan untuk kesihatan yang baik?
Bertentangan dengan kepercayaan umum, manusia tidak mempunyai keperluan nutrisi penting untuk mengambil produk haiwan. Pemakanan tanpa haiwan yang dirancang dengan teliti dapat memenuhi semua keperluan nutrisi pada setiap peringkat kehidupan, termasuk bayi dan kanak-kanak. Sebagai contoh, susu lembu dirumus secara semula jadi untuk menyokong pertumbuhan pesat anak lembu—yang menggandakan berat badan mereka dalam masa 47 hari sahaja dan membentuk banyak perut—bukannya bayi manusia, yang membesar dengan lebih perlahan dan mempunyai keperluan pencernaan yang berbeza. Susu lembu mengandungi kira-kira tiga kali lebih banyak protein dan hampir 50% lebih lemak daripada susu manusia, menjadikannya tidak sesuai sebagai sumber pemakanan utama untuk manusia.
Selain itu, pengambilan daging dan produk tenusu telah dikaitkan secara saintifik dengan pelbagai penyakit kronik, termasuk penyakit jantung, pelbagai kanser, diabetes, arthritis, dan osteoporosis. Kolesterol dan lemak tepu yang berasal dari haiwan menyumbang kepada pembentukan plak arteri, meningkatkan risiko serangan jantung dan strok. Kajian epidemiologi menunjukkan bahawa kadar kanser seperti kanser kolon, payudara, dan prostat adalah lebih tinggi dalam populasi dengan penggunaan daging yang lebih banyak. Begitu juga, vegetarian cenderung mempunyai risiko diabetes yang jauh lebih rendah, dan sesetengah komuniti bebas daging dan tenusu melaporkan hampir tiada kes rheumatoid arthritis.
Oleh itu, menghapuskan produk haiwan daripada diet bukan sahaja selamat tetapi juga menawarkan faedah penting untuk kesihatan diri, kebajikan haiwan, dan kelestarian alam sekitar.
Dalam bahagian berikut, kami akan menyediakan pemeriksaan terperinci tentang risiko kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan daging dan produk tenusu, mengkaji bukti saintifik tentang kesannya terhadap penyakit kardiovaskular, pelbagai kanser, obesiti dan keadaan kronik yang lain. Kami juga akan membincangkan alternatif berasaskan tumbuhan dan faedahnya untuk kesihatan dan alam sekitar.
Peningkatan risiko penyakit jantung
Banyak kajian telah menyerlahkan hubungan antara penggunaan produk daging dan tenusu dan peningkatan risiko penyakit jantung. Pengambilan lemak tepu yang tinggi yang terdapat di dalam produk haiwan ini boleh membawa kepada paras kolesterol yang tinggi dan pembentukan plak di arteri, keadaan yang dikenali sebagai aterosklerosis. Penyempitan arteri ini boleh menghalang aliran darah ke jantung, meningkatkan risiko serangan jantung dan komplikasi kardiovaskular yang lain. Di samping itu, kandungan natrium yang tinggi dalam daging yang diproses dapat menyumbang kepada tekanan darah tinggi, faktor risiko lain untuk penyakit jantung. Adalah penting untuk menyedari risiko kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan produk daging dan tenusu dan mempertimbangkan untuk melaksanakan perubahan diet untuk mengurangkan risiko penyakit jantung.
Boleh membawa kepada kolesterol tinggi
Mengambil produk daging dan tenusu telah dikaitkan dengan perkembangan tahap kolesterol yang tinggi, faktor risiko yang signifikan untuk penyakit jantung. Makanan yang berasal dari haiwan ini sering kaya dengan lemak tepu, yang dapat meningkatkan tahap kolesterol LDL (buruk) dalam tubuh. Kolesterol tinggi boleh menyebabkan pemendapan plak di arteri, menyempitkan mereka dan menyekat aliran darah ke organ -organ penting, termasuk hati. Ini akhirnya dapat meningkatkan kemungkinan masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan strok. Adalah penting untuk menyedari potensi kesan daging dan penggunaan tenusu pada tahap kolesterol dan mempertimbangkan alternatif yang lebih sihat untuk melindungi kesihatan kardiovaskular.
Dikaitkan dengan kanser tertentu
Beberapa kajian telah menunjukkan hubungan yang berpotensi antara penggunaan produk daging dan tenusu dan peningkatan risiko kanser tertentu. Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mewujudkan hubungan kausal yang pasti, bukti menunjukkan bahawa diet yang tinggi dalam produk berasaskan haiwan boleh menyumbang kepada pembangunan kolorektal, prostat, dan kanser payudara. Faktor -faktor seperti kehadiran hormon, lemak tepu, dan sebatian karsinogenik dalam makanan ini telah terlibat dalam risiko kanser yang berpotensi. Oleh itu, adalah berhemat untuk mempertimbangkan kesan daging dan penggunaan tenusu terhadap kesihatan keseluruhan dan meneroka pilihan pemakanan alternatif yang boleh mengurangkan risiko jenis kanser ini.
1. Kanser kolorektal
Kanser kolorektal mempunyai perkaitan yang paling kuat dan paling kukuh dengan penggunaan daging merah dan diproses. Pelbagai kajian berskala besar dan meta-analisis telah menunjukkan peningkatan yang bergantung kepada dos dalam risiko kanser kolorektal dengan pengambilan daging yang diproses yang lebih tinggi seperti sosej, ham dan bacon (Chan et al., 2011). Pembentukan sebatian N-nitroso (NOC) semasa pemprosesan atau pencernaan adalah mekanisme utama yang dianggap menyumbang kepada peningkatan risiko ini.
2. Kanser Pankreas
Kanser pankreas adalah salah satu kanser yang paling mematikan, dan beberapa kajian epidemiologi mencadangkan perkaitan positif antara pengambilan daging merah dan daging yang diproses dan kejadian kanser pankreas. Meta-analisis oleh Larsson dan Wolk (2012) mendapati bahawa penggunaan daging yang diproses yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko. Mekanisme yang berpotensi termasuk tekanan oksidatif daripada besi heme dan pendedahan kepada sebatian karsinogenik yang terbentuk semasa memasak pada suhu tinggi.
3. Kanser Perut (Gastrik).
Daging yang diproses selalunya mengandungi nitrat dan nitrit , yang boleh bertukar menjadi sebatian N-nitroso karsinogenik dalam persekitaran berasid perut. Sebatian ini telah dikaitkan dengan kanser gastrik , terutamanya dalam populasi dengan diet yang kaya dengan daging salai, masin atau diawet (Bouvard et al., 2015).
4. Kanser Prostat
Beberapa kajian pemerhatian telah mengenal pasti potensi hubungan antara penggunaan daging merah—terutamanya daging panggang atau goreng—dan kanser prostat . Walaupun bukti tidak sekuat kanser kolorektal, pembentukan amina heterosiklik (HCA) semasa memasak suhu tinggi dipercayai memainkan peranan dalam kerosakan DNA dan karsinogenesis (Cross et al., 2007).
5. Kanser Payudara
Walaupun bukti kurang konsisten, beberapa kajian kohort mencadangkan bahawa pengambilan daging merah yang tinggi, terutamanya semasa remaja atau awal dewasa, boleh meningkatkan risiko kanser payudara di kemudian hari. Mekanisme yang berpotensi termasuk pendedahan hormon, seperti estrogen eksogen dalam daging, dan karsinogen yang terbentuk semasa memasak.
Boleh menyumbang kepada obesiti
Sebagai tambahan kepada risiko kanser yang berpotensi, perlu diperhatikan bahawa penggunaan produk daging dan tenusu juga boleh menyumbang kepada obesiti. Makanan ini cenderung tinggi kalori, lemak tepu, dan kolesterol, yang boleh menyebabkan berat badan apabila dimakan lebihan. Selain itu, kaedah pemprosesan dan penyediaan yang biasa digunakan untuk produk daging dan tenusu, seperti menggoreng atau menambah jumlah gula atau minyak yang berlebihan, dapat menyumbang lagi kepada kandungan kalori mereka. Kajian telah menunjukkan bahawa individu yang menggunakan diet yang kaya dengan produk berasaskan haiwan lebih cenderung mempunyai indeks jisim badan yang lebih tinggi dan peningkatan risiko keadaan kesihatan yang berkaitan dengan obesiti seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, adalah penting untuk menyedari kuantiti dan kualiti produk daging dan tenusu yang digunakan sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang dan sihat.
Berpotensi untuk penyakit bawaan makanan
Penggunaan produk daging dan tenusu juga memberikan potensi risiko penyakit bawaan makanan. Produk ini boleh menjadi tercemar dengan bakteria berbahaya, seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria, semasa pelbagai peringkat pengeluaran, pemprosesan, dan pengedaran. Pengendalian yang tidak betul, keadaan penyimpanan yang tidak mencukupi, dan pencemaran silang boleh menyumbang kepada pertumbuhan dan penyebaran bakteria ini. Apabila dimakan, patogen ini boleh menyebabkan pelbagai gejala, termasuk loya, muntah, cirit -birit, sakit perut, dan dalam kes yang teruk, walaupun dimasukkan ke hospital atau kematian. Oleh itu, adalah penting untuk mengendalikan, memasak, dan menyimpan produk daging dan tenusu dengan betul untuk meminimumkan risiko penyakit bawaan makanan dan memastikan keselamatan pengguna.
Kesan negatif terhadap kesihatan usus
Mengambil produk daging dan tenusu boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan usus. Produk -produk ini, terutamanya yang tinggi lemak tepu dan kolesterol, telah dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan pencernaan, seperti sindrom usus besar (IBS) dan penyakit usus radang (IBD). Pengambilan produk berasaskan haiwan yang berlebihan boleh mengganggu keseimbangan bakteria yang bermanfaat dalam usus, yang membawa kepada keradangan dan sistem imun yang dikompromi. Selain itu, pemprosesan dan bahan tambahan yang sering terdapat dalam produk ini dapat merengsakan sistem pencernaan, memburukkan lagi gejala dan menyumbang kepada masalah kesihatan usus jangka panjang. Adalah penting untuk mempertimbangkan potensi akibat terhadap kesihatan usus ketika membuat pilihan pemakanan dan mengutamakan pendekatan yang seimbang dan berasaskan tumbuhan untuk menggalakkan kesejahteraan pencernaan yang optimum.
Mungkin pendedahan hormon dan antibiotik
Pendedahan hormon dan antibiotik yang mungkin adalah kebimbangan lain yang berkaitan dengan memakan produk daging dan tenusu. Haiwan ternakan sering diberikan hormon dan antibiotik untuk menggalakkan pertumbuhan dan mencegah penyakit. Bahan -bahan ini boleh berkumpul di dalam tisu haiwan dan berakhir di dalam produk daging dan tenusu yang digunakan oleh manusia. Walaupun terdapat peraturan untuk mengehadkan penggunaan hormon dan antibiotik tertentu dalam pengeluaran makanan, masih terdapat risiko pendedahan. Kajian telah menunjukkan bahawa pendedahan hormon dari produk daging dan tenusu dapat mengganggu keseimbangan hormon dalam badan kita dan berpotensi menyumbang kepada gangguan hormon. Di samping itu, penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan dapat menyumbang kepada pembangunan bakteria tahan antibiotik, yang menimbulkan ancaman serius terhadap kesihatan manusia. Adalah penting untuk mengetahui risiko potensial ini dan mempertimbangkan alternatif, seperti daging organik atau bebas hormon dan produk tenusu, untuk meminimumkan pendedahan dan menggalakkan gaya hidup yang lebih sihat.
Kebimbangan alam sekitar dan etika
Sebagai tambahan kepada implikasi kesihatan , pengambilan daging dan produk tenusu menimbulkan kebimbangan alam sekitar dan etika yang ketara. Pengeluaran ternakan adalah penyumbang utama kepada kemerosotan alam sekitar global, termasuk pelepasan gas rumah hijau, penebangan hutan, kehilangan biodiversiti, dan pencemaran air.
Menurut laporan penting oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, sektor ternakan bertanggungjawab ke atas kira-kira 14.5% daripada pelepasan gas rumah hijau global, terutamanya dalam bentuk metana (CH₄), nitrous oksida (N₂O), dan karbon dioksida (CO₂), yang lebih kuat daripada CO₂ daripada potensi pemanasan global (G2). Ruminan seperti lembu adalah penyumbang penting terutamanya disebabkan oleh penapaian enterik, proses pencernaan yang menghasilkan metana.
Selain itu, pengeluaran makanan berasaskan haiwan adalah sangat intensif sumber. Sebagai contoh, menghasilkan 1 kilogram daging lembu memerlukan kira-kira 15,000 liter air, berbanding hanya 1,250 liter untuk 1 kilogram jagung. Penternakan haiwan berskala besar juga menyumbang kepada penebangan hutan, terutamanya di kawasan seperti Amazon, di mana hutan ditebang untuk memberi laluan kepada ragut lembu atau pengeluaran makanan soya untuk ternakan.
Dari sudut etika, pertanian haiwan industri telah dikritik kerana rawatannya terhadap haiwan, selalunya melibatkan kurungan dalam sistem pertanian intensif, mobiliti terhad dan kurang tingkah laku semula jadi. Kesedaran yang semakin meningkat tentang kebimbangan kebajikan haiwan telah membawa kepada peningkatan penelitian terhadap amalan perladangan kilang dan telah mendorong minat terhadap diet berasaskan tumbuhan, daging berasaskan sel dan sistem makanan yang mampan.
Cabaran alam sekitar dan etika ini menekankan kepentingan menilai semula pilihan pemakanan—bukan sahaja untuk kesihatan diri tetapi juga untuk kelestarian planet dan kesejahteraan haiwan bukan manusia.
Kekurangan nutrien tanpa keseimbangan yang betul
Salah satu pertimbangan penting ketika datang ke pilihan pemakanan adalah potensi risiko kekurangan nutrien tanpa keseimbangan yang tepat. Walaupun produk daging dan tenusu boleh menjadi sumber penting nutrien tertentu, seperti protein, kalsium, dan vitamin B12, bergantung semata -mata kepada kumpulan makanan ini boleh menyebabkan ketidakseimbangan dalam nutrien penting. Sebagai contoh, penggunaan daging merah dan diproses yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan jenis kanser tertentu, sementara pengambilan produk tenusu yang berlebihan dapat menyumbang kepada tahap kolesterol yang tinggi dan intoleransi laktosa pada sesetengah individu. Adalah penting untuk memastikan diet yang pelbagai dan bulat yang merangkumi pelbagai makanan berasaskan tumbuhan, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan, untuk mendapatkan pelbagai vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Mencari bimbingan dari pakar diet berdaftar dapat membantu memastikan diet yang kaya dengan seimbang dan nutrien yang menyokong kesihatan yang optimum.
Alternatif berasaskan tumbuhan menawarkan faedah
Memandangkan kebimbangan kesihatan, alam sekitar dan etika yang berkaitan dengan pengambilan makanan berasaskan haiwan, alternatif berasaskan tumbuhan semakin diiktiraf untuk kelebihan pemakanan dan kemampanannya. Diet yang tertumpu kepada makanan yang berasal dari tumbuhan—seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh, kacang dan biji-bijian—telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, diabetes jenis 2, kanser tertentu dan obesiti.
Dari segi pemakanan, diet berasaskan tumbuhan cenderung lebih tinggi dalam serat, antioksidan, fitonutrien, dan lemak tak tepu, manakala lebih rendah dalam lemak tepu dan kolesterol. Atribut ini menyumbang kepada profil metabolik yang lebih baik, termasuk menurunkan kolesterol LDL, kawalan glisemik yang lebih baik dan berat badan yang lebih sihat. Yang penting, diet berasaskan tumbuhan boleh mencukupi dari segi pemakanan dan juga optimum apabila dirancang dengan sewajarnya untuk memasukkan nutrien penting seperti vitamin B12, zat besi, kalsium dan asid lemak omega-3.
Di luar kesihatan individu, diet berasaskan tumbuhan mempunyai kesan alam sekitar yang jauh lebih rendah. Mereka memerlukan lebih sedikit sumber semula jadi—seperti tanah dan air—dan mengakibatkan pelepasan gas rumah hijau yang jauh lebih rendah berbanding diet berasaskan haiwan. Oleh itu, peralihan ke arah corak pemakanan berasaskan tumbuhan semakin digalakkan sebagai strategi utama untuk menangani kedua-dua kesihatan awam dan kelestarian alam sekitar.
Tambahan pula, peningkatan alternatif daging dan tenusu berasaskan tumbuhan, termasuk produk yang diperbuat daripada soya, protein kacang, oat, badam dan sumber tumbuhan lain, menawarkan pilihan yang boleh diakses untuk individu yang ingin mengurangkan pengambilan produk haiwan mereka tanpa mengorbankan rasa atau kemudahan. Alternatif ini, apabila diproses secara minimum dan sebahagian daripada diet keseluruhan makanan, boleh menyokong kesihatan jangka panjang dan pematuhan diet.
Bukti yang jelas - memakan produk daging dan tenusu secara teratur boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan kita. Dari peningkatan risiko penyakit jantung dan kanser tertentu untuk menyumbang kepada rintangan antibiotik, risiko kesihatan yang berkaitan dengan produk ini tidak dapat diabaikan. Sebagai individu, adalah penting untuk kita mendidik diri kita sendiri dan membuat pilihan yang tepat tentang diet kita untuk melindungi kesihatan dan kesejahteraan kita. Di samping itu, adalah penting bagi pembuat dasar dan industri makanan untuk mengutamakan kesihatan pengguna dan mempertimbangkan pilihan alternatif, mampan untuk sumber protein. Dengan mengambil tindakan, kita boleh berusaha ke arah masa depan yang lebih sihat untuk diri kita sendiri dan planet ini.
Soalan Lazim
Apakah risiko kesihatan yang berpotensi memakan produk daging dan tenusu, terutamanya dalam jumlah yang berlebihan?
Mengambil daging dan produk tenusu dalam jumlah yang berlebihan boleh meningkatkan risiko pelbagai masalah kesihatan. Pengambilan daging merah dan diproses yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser tertentu, seperti kanser kolorektal. Penggunaan lemak tepu yang tinggi yang terdapat dalam produk daging dan tenusu dapat menyumbang kepada penyakit kardiovaskular dan meningkatkan tahap kolesterol. Pengambilan produk haiwan yang berlebihan juga boleh meningkatkan risiko obesiti, diabetes jenis 2, dan keadaan kronik tertentu. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa kesederhanaan dan diet yang seimbang dapat membantu mengurangkan risiko ini dan memberikan nutrien penting yang terdapat dalam produk haiwan.
Bagaimanakah penggunaan daging dan produk tenusu yang diproses menyumbang kepada peningkatan risiko penyakit tertentu, seperti penyakit jantung dan jenis kanser tertentu?
Penggunaan daging yang diproses dan produk tenusu dikaitkan dengan peningkatan risiko mengembangkan penyakit tertentu disebabkan oleh kandungan lemak tepu, kolesterol, natrium, dan bahan tambahan yang tinggi. Bahan -bahan ini boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit jantung dengan meningkatkan tahap kolesterol LDL dan meningkatkan keradangan di dalam badan. Di samping itu, daging yang diproses mengandungi nitrat dan nitrit, yang boleh membentuk sebatian karsinogenik, meningkatkan risiko jenis kanser tertentu, termasuk kanser kolorektal. Pengambilan produk tenusu yang tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser prostat dan payudara. Secara keseluruhannya, mengehadkan penggunaan daging yang diproses dan produk tenusu dapat membantu mengurangkan risiko penyakit ini.
Adakah terdapat risiko kesihatan tertentu yang berkaitan dengan memakan daging merah berbanding dengan jenis daging atau produk tenusu yang lain?
Ya, terdapat risiko kesihatan khusus yang berkaitan dengan memakan daging merah berbanding dengan jenis daging atau produk tenusu yang lain. Daging merah, terutamanya apabila diproses atau dimasak pada suhu tinggi, telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, jenis kanser tertentu (seperti kanser kolorektal), dan diabetes jenis 2. Ini disebabkan terutamanya oleh kandungan lemak tepu, kolesterol, dan besi heme yang tinggi. Sebaliknya, daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan, serta sumber protein berasaskan tumbuhan seperti kekacang dan tauhu, umumnya dianggap sebagai pilihan yang lebih sihat dengan risiko yang lebih rendah untuk masalah kesihatan ini. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa pilihan pemakanan yang sederhana dan seimbang adalah kunci untuk kesihatan keseluruhan.
Bolehkah diet vegetarian atau vegan membantu mengurangkan risiko kesihatan yang berkaitan dengan memakan produk daging dan tenusu?
Ya, diet vegetarian atau vegan dapat membantu mengurangkan risiko kesihatan yang berkaitan dengan memakan produk daging dan tenusu. Ini kerana diet ini biasanya termasuk jumlah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan protein berasaskan tumbuhan, yang semuanya bermanfaat untuk kesihatan. Vegetarian dan vegan sering mempunyai paras kolesterol yang lebih rendah, mengurangkan risiko penyakit jantung, tekanan darah yang lebih rendah, dan kadar obesiti yang lebih rendah. Di samping itu, mereka mungkin mempunyai risiko yang lebih rendah daripada jenis kanser tertentu, seperti kolon dan kanser payudara. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memastikan bahawa diet vegetarian atau vegan seimbang dan termasuk pengambilan nutrien penting seperti vitamin B12, besi, dan asid lemak omega-3.
Apakah beberapa sumber alternatif protein dan nutrien yang boleh dimasukkan dalam diet untuk menggantikan produk daging dan tenusu, sementara masih mengekalkan gaya hidup yang seimbang dan sihat?
Sesetengah sumber alternatif protein dan nutrien yang boleh dimasukkan ke dalam diet untuk menggantikan produk daging dan tenusu termasuk kekacang (seperti kacang, lentil, dan kacang ayam), tauhu, tempe, seitan, quinoa, kacang, biji, dan sayur -sayuran tertentu (seperti broccoli dan spasi). Makanan ini kaya dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, dan dapat memberikan nutrien yang diperlukan untuk mengekalkan gaya hidup yang seimbang dan sihat. Selain itu, alternatif susu berasaskan tumbuhan (seperti susu badam, susu soya, dan susu oat) boleh dimakan untuk menggantikan produk tenusu.
