शाकाहारीवादले हालैका वर्षहरूमा धेरै लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ, अधिक र अधिक मानिसहरूले बोटबिरुवामा आधारित जीवनशैलीको लागि रोजेका छन्। चाहे यो नैतिक, वातावरणीय, वा स्वास्थ्य कारणहरूको लागि हो, संसारभर शाकाहारीहरूको संख्या बढिरहेको छ। यद्यपि, यसको बढ्दो स्वीकृतिको बावजुद, शाकाहारीवादले अझै पनि धेरै मिथक र गलत धारणाहरूको सामना गरिरहेको छ। प्रोटिनको कमीको दावीदेखि लिएर शाकाहारी आहार धेरै महँगो छ भन्ने विश्वाससम्म, यी मिथकहरूले प्रायः व्यक्तिहरूलाई बोट-आधारित जीवनशैलीलाई विचार गर्नबाट रोक्न सक्छ। नतिजाको रूपमा, तथ्यलाई कथाबाट अलग गर्न र शाकाहारीवाद वरपरका यी सामान्य गलत धारणाहरूलाई हटाउन महत्त्वपूर्ण छ। यस लेखमा, हामी सबैभन्दा सामान्य शाकाहारी मिथकहरूको खोजी गर्नेछौं र रेकर्ड सीधा सेट गर्न प्रमाण-आधारित तथ्यहरू प्रदान गर्नेछौं। यस लेखको अन्त्यमा, पाठकहरूले यी मिथकहरूको पछाडिको सत्यताको राम्रोसँग बुझ्नेछन् र उनीहरूको आहार छनौटहरूको बारेमा सूचित निर्णयहरू गर्न सक्षम हुनेछन्। त्यसोभए, शाकाहारीवादको संसारमा डुबुल्की मारौं र प्रायः यसको वरिपरि रहेका मिथकहरूलाई हटाऔं।
Veganism केवल सलाद भन्दा बढी छ
जब यो शाकाहारीवादको कुरा आउँछ, त्यहाँ प्रायः एक गलत धारणा छ कि यो सलाद र बोरिंग, स्वादहीन खानाको वरिपरि घुम्छ। यद्यपि, यो विश्वास सत्यबाट अगाडी हुन सकेन। Veganism एक जीवन्त र विविध जीवनशैली हो जसले स्वादिष्ट र सन्तोषजनक खाना विकल्पहरूको विस्तृत श्रृंखलालाई समेट्छ। हार्टी प्लान्ट-आधारित बर्गर र स्वादपूर्ण हलचल-फ्राईदेखि क्रीमयुक्त डेयरी-फ्री डेसर्टहरू र रमाईलो शाकाहारी पेस्ट्रीहरू, शाकाहारी आहार पछ्याउनेहरूका लागि मुखमा पानी दिने विकल्पहरूको कुनै कमी छैन। शाकाहारीवादको बढ्दो लोकप्रियताको साथ, नवीन शेफहरू र खाना कम्पनीहरूले वनस्पति-आधारित विकल्पहरू सिर्जना गर्न अथक प्रयास गरिरहेका छन् जसले पशु-आधारित उत्पादनहरूको स्वाद र बनावटको नक्कल मात्र गर्दैन तर विभिन्न स्वाद र खानाहरू पनि प्रदान गर्दछ। त्यसोभए, चाहे तपाईं शाकाहारी म्याक र चीजको सान्त्वनादायी कचौरा, मसालेदार शाकाहारी करी, वा पतन भएको चकलेट केकको लालसा गर्दै हुनुहुन्छ, शाकाहारीवादमा सबैका लागि केही स्वादिष्ट चीज हुन्छ।
मासुविहीन खाना सन्तोषजनक हुन सक्छ
धेरै मानिसहरू मासु बिनाको खानाले सन्तुष्टि र स्वादको कमी हुन्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। यद्यपि, यो सत्यबाट अगाडि हुन सकेन। मासुविहीन खानाहरू तिनीहरूको मासु-आधारित समकक्षहरू जस्तै सन्तोषजनक र स्वादिष्ट हुन सक्छ, र तिनीहरूले स्वास्थ्य लाभहरूको असंख्य प्रस्ताव गर्छन्। प्रचुर मात्रामा ताजा तरकारी र सम्पूर्ण अन्नको साथसाथै फलफूल, टोफु, टेम्पेह र सिटान जस्ता प्रोटिनयुक्त बोटबिरुवामा आधारित खानेकुराहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेर, तपाईंले स्वादिलो र मासुविहीन खानाहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ जसले तपाईंलाई पोषण र सन्तुष्ट महसुस गराउँछ। । हार्दिक तरकारी हलचल-फ्राई र स्वादयुक्त बीन-आधारित खुर्सानीदेखि क्रीमी पास्ता व्यंजनहरू र जीवन्त अन्नको कचौरा सम्म, सन्तोषजनक मासुविहीन खानाहरू सिर्जना गर्ने कुरामा विकल्पहरूको कुनै कमी छैन। त्यसोभए, तपाईले स्वास्थ्य, नैतिक, वा वातावरणीय कारणहरूका लागि आफ्नो आहारमा अधिक मासुविहीन खानाहरू समावेश गर्ने छनौट गर्नुभयो भने, तपाईंले प्रक्रियामा स्वाद वा सन्तुष्टि त्याग्नुहुने छैन भन्ने कुरामा ढुक्क हुनुहोस्।
बिरुवामा आधारित प्रोटिन स्रोतहरू प्रशस्त छन्
यो धारणालाई हटाउन महत्त्वपूर्ण छ कि बिरुवा-आधारित आहारमा पर्याप्त प्रोटीन स्रोतहरू छैनन्। वास्तवमा, बिरुवामा आधारित प्रोटीन स्रोतहरू प्रचुर मात्रामा छन् र इष्टतम स्वास्थ्यको लागि आवश्यक सबै आवश्यक एमिनो एसिडहरू प्रदान गर्न सक्छन्। दाल, चना र कालो सिमी जस्ता फलफूलहरू प्रोटिनका उत्कृष्ट स्रोत हुन्, साथै फाइबर र पोषक तत्वहरूमा प्रशस्त छन्। थप रूपमा, सोयाबीनबाट बनेको टोफु र टेम्पहले बहुमुखी र स्वादिष्ट प्रोटीन विकल्प प्रदान गर्दछ। नट र बीउहरू, जस्तै बादाम, चिया बीउ, र हेम्पको बीउ, पनि प्रोटीन, स्वस्थ बोसो र आवश्यक खनिजहरूको ठूलो स्रोत हो। तपाईंको आहारमा यी बिरुवा-आधारित प्रोटीन स्रोतहरूको विविधता समावेश गरेर, तपाईं सजिलैसँग आफ्नो प्रोटीन आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्नुहुन्छ र विभिन्न र पौष्टिक भोजनको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
शाकाहारीहरूले अझै पनि पर्याप्त फलाम पाउन सक्छन्
फलाम एक आवश्यक खनिज हो जसले शरीरमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, कोशिकाहरूमा अक्सिजन लैजान र ऊर्जा उत्पादनलाई समर्थन गर्दछ। शाकाहारीहरूले पर्याप्त फलाम प्राप्त गर्न संघर्ष गर्न सक्छन् भन्ने विश्वासको विपरीत, यो बिरुवामा आधारित आहारमा फलामको आवश्यकताहरू पूरा गर्न सम्भव छ। यद्यपि यो सत्य हो कि वनस्पति-आधारित फलाम, गैर-हेम आइरन भनेर चिनिन्छ, पशु उत्पादनहरूमा पाइने हेम आइरन जत्तिकै सजिलै अवशोषित हुँदैन, त्यहाँ विभिन्न रणनीतिहरू शाकाहारीहरूले फलामको अवशोषणलाई अनुकूलन गर्न प्रयोग गर्न सक्छन्। बिरुवामा आधारित फलामका स्रोतहरूलाई भिटामिन सी युक्त खानेकुराहरू, जस्तै सिट्रस फलफूल वा बेल मिर्चसँग जोड्दा अवशोषण बढाउन सक्छ। थप रूपमा, कालो पातदार सागहरू, गेडागुडी, बलियो अनाज र दैनिक भोजनमा बीउहरू जस्ता फलाम युक्त खानेकुराहरू समावेश गर्नाले शाकाहारीहरूलाई उनीहरूको सिफारिस गरिएको दैनिक खपतमा पुग्न मद्दत गर्न सक्छ। फलामको धनी बिरुवामा आधारित विकल्पहरूको बारेमा ध्यान दिएर र तिनीहरूलाई रणनीतिक रूपमा संयोजन गरेर, शाकाहारीहरूले सजिलैसँग आफ्नो फलामको आवश्यकताहरू पूरा गर्न र सन्तुलित र पौष्टिक आहार कायम गर्न सक्छन्।
क्याल्सियम दूधमा मात्र हुँदैन
लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, क्याल्सियम मात्र दूध र डेयरी उत्पादनहरूबाट व्युत्पन्न हुँदैन। यद्यपि यो सत्य हो कि यी प्रायः क्याल्सियमको प्राथमिक स्रोतको रूपमा चिनिन्छन्, त्यहाँ धेरै बिरुवा-आधारित विकल्पहरू छन् जसले यो आवश्यक खनिजको पर्याप्त मात्रा प्रदान गर्न सक्छ। केल, ब्रोकाउली र बोक चोय जस्ता हरियो पातदार तरकारीमा क्याल्सियम प्रशस्त हुन्छ र यसलाई शाकाहारी आहारमा सजिलै समावेश गर्न सकिन्छ। अन्य बोट-आधारित स्रोतहरूमा बादाम, तिलको बीउ, टोफु, र बलियो बिरुवामा आधारित दूध विकल्पहरू समावेश छन्। यसबाहेक, क्याल्सियम क्याल्सियम-फोर्टिफाइड खानाहरू जस्तै अनाज, सुन्तलाको रस, र बोट-आधारित दहीहरू मार्फत प्राप्त गर्न सकिन्छ। आफ्नो खाना छनोट विविधीकरण गरेर र बिरुवामा आधारित क्याल्सियम स्रोतहरूको दायरा समावेश गरेर, शाकाहारीहरूले उनीहरूको दैनिक क्याल्सियम आवश्यकताहरू पूरा गर्न र बलियो र स्वस्थ हड्डीहरू कायम राख्न सक्छन्।
शाकाहारी भोजन बजेट-अनुकूल हुन सक्छ
शाकाहारी आहार अपनाउन महँगो हुनुपर्दैन। वास्तवमा, शाकाहारी भोजन बजेट-अनुकूल हुन सक्छ जबकि अझै पनि सन्तुलित आहारको लागि सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। किफायतीको कुञ्जी सम्पूर्ण, बोट-आधारित खानाहरू अँगाल्नमा निहित छ जुन प्रायः तिनीहरूको पशु-आधारित समकक्षहरू भन्दा बढी लागत-प्रभावी हुन्छ। अनाज, फलफूल, फलफूल र तरकारीहरू जस्ता स्टेपलहरू पौष्टिक मात्र होइनन् तर अधिक पहुँचयोग्य र किफायती पनि हुन्छन्। मौसमी उत्पादनलाई प्राथमिकता दिएर र थोकमा खरिद गरेर, व्यक्तिहरूले विविध र सन्तोषजनक शाकाहारी भोजनको आनन्द लिँदै पैसा बचत गर्न सक्छन्। थप रूपमा, स्थानीय किसानहरूको बजार र छुट सुपरमार्केटहरूको अन्वेषणले ताजा उत्पादनहरूमा ठूलो सम्झौताहरू पत्ता लगाउन सक्छ। थोरै योजना र सृजनात्मकताको साथ, बैंकलाई नछोडिकन स्वादिष्ट र पौष्टिक शाकाहारी भोजनको आनन्द लिन पूर्णतया सम्भव छ।
Veganism एक दिगो विकल्प हो
हाम्रो खाना छनौटको वातावरणीय प्रभावलाई विचार गर्दा, यो स्पष्ट हुन्छ कि शाकाहारीवाद एक दिगो विकल्प हो। जनावरमा आधारित खाद्य पदार्थको उत्पादनले हरितगृह ग्यास उत्सर्जन, वन फँडानी र जल प्रदूषणमा ठूलो योगदान पुर्याउँछ। यसको विपरित, बिरुवामा आधारित आहारले कम स्रोतहरू चाहिन्छ, हरितगृह ग्यास उत्सर्जन घटाउँछ, र प्राकृतिक बासस्थानहरू जोगाउँछ। जलवायु परिवर्तनमा प्रमुख योगदानकर्ता पशु कृषिलाई हटाएर, शाकाहारीवादले उद्योगबाट हुने वातावरणीय क्षतिलाई कम गर्न मद्दत गर्छ। थप रूपमा, बिरुवामा आधारित खाद्य पदार्थहरूको उत्पादनलाई कम जमिन र पानी चाहिन्छ, यसलाई अझ प्रभावकारी र दिगो विकल्प बनाउँदछ। शाकाहारी आहारमा स्विच गर्नु व्यक्तिगत स्वास्थ्यको लागि मात्र फाइदाजनक छैन तर यसले हाम्रो ग्रहको दीर्घकालीन कल्याणलाई पनि बढावा दिन्छ।
शाकाहारी आहारले एथलीटहरूलाई समर्थन गर्न सक्छ
एथलीटहरूलाई प्रायः इष्टतम प्रदर्शनको लागि पशु प्रोटीनमा धनी आहारको आवश्यकताको रूपमा बुझिन्छ। यद्यपि, शाकाहारी आहारहरू एथलीटहरूको लागि सहयोगी हुन सक्छ, बल, सहनशीलता, र मांसपेशी रिकभरीको लागि सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। बिरुवामा आधारित स्रोतहरू जस्तै फलफूल, टोफु, टेम्पेह, सेइटन र क्विनोआले उच्च गुणस्तरको प्रोटिन प्रदान गर्दछ जसले तीव्र शारीरिक प्रशिक्षणको मागहरू पूरा गर्न सक्छ। थप रूपमा, शाकाहारी आहारहरू सामान्यतया सम्पूर्ण अन्न, फलफूल र तरकारीहरूबाट कार्बोहाइड्रेटमा धनी हुन्छन्, जसले कसरतको समयमा ऊर्जाको लागि आवश्यक इन्धन प्रदान गर्दछ। बिरुवामा आधारित आहारहरूले भिटामिन, खनिज र एन्टिअक्सिडेन्टहरूको विस्तृत श्रृंखला पनि प्रदान गर्दछ जसले प्रतिरक्षा कार्यलाई समर्थन गर्दछ र सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, एथलीटहरूलाई छिटो निको हुन र उनीहरूको चरम प्रदर्शनमा प्रशिक्षण दिन अनुमति दिन्छ। सावधानीपूर्वक योजना र व्यक्तिगत पोषण आवश्यकताहरूमा ध्यान दिएर, शाकाहारी आहारहरू उनीहरूको प्रदर्शन र समग्र स्वास्थ्यलाई अनुकूलन गर्न खोज्ने खेलाडीहरूको लागि दिगो र प्रभावकारी छनौट हुन सक्छ।
Veganism मा विविधता को कमी छैन
जब यो गलत धारणामा आउँछ कि शाकाहारीवादमा विविधताको कमी छ, सत्यबाट अरू केहि हुन सक्दैन। बिरुवामा आधारित व्यञ्जनको द्रुत अन्वेषणले स्वाद, बनावट, र पाक सम्भाव्यताहरूको एक विशाल सरणी प्रकट गर्दछ। हार्दिक दाल स्ट्यु र मसालेदार चना करी देखि क्रीमी नरिवल दूध आधारित मिठाई र रमाईलो एभोकाडो चकलेट मूस सम्म, विकल्पहरू साँच्चै अनन्त छन्। यसबाहेक, शाकाहारीवादको बढ्दो लोकप्रियतासँगै, बोटबिरुवामा आधारित नवीन विकल्पहरू देखा परेका छन्, जसले बर्गर, ससेज र डेयरी-मुक्त चीजहरू जस्ता पशु-आधारित उत्पादनहरूको स्वाद र बनावटलाई पुन: सिर्जना गर्दछ। यसले सुनिश्चित गर्दछ कि शाकाहारी जीवनशैली पछ्याउने व्यक्तिहरूले अझै पनि आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जनहरूको आनन्द लिन सक्छन्, जबकि एकै समयमा अनुकम्पापूर्ण, दिगो, र विविध आहारलाई अँगालेर। त्यसोभए, शाकाहारीवादमा विविधताको कमी छ भन्ने मिथकलाई हटाउनु आवश्यक मात्र होइन तर जीवन्त बोट-आधारित स्वादहरूको संसार अन्वेषण गर्ने अवसर पनि हो।
शाकाहारीहरूले अझै पनि मिठाईहरूको आनन्द लिन सक्छन्
जबकि कोही-कोही विश्वास गर्न सक्छन् कि शाकाहारीहरू सीमित छन् जब यो डेसर्टहरूमा लिप्त हुन्छ, वास्तविकता एकदम विपरीत छ। शाकाहारी मिठाईहरूको संसार बोटबिरुवामा आधारित जीवनशैलीलाई पूरा गर्ने मिठा परिकारहरूको रमाइलो सरणीले भरिएको छ। काजू र नरिवलको क्रीमले बनेको चकलेट केकदेखि लिएर रेशमी चिकनी चिजकेकसम्म, शाकाहारी डेसर्टहरू तिनीहरूका गैर-शाकाहारी समकक्षहरू जस्तै सन्तोषजनक र स्वादिष्ट हुन्छन्। बादामको दूध, नरिवलको तेल, र फ्ल्याक्ससीड जस्ता बिरुवामा आधारित सामग्रीहरूको उपलब्धतासँगै, क्रिएटिभ बेकरहरूले पशुजन्य उत्पादनहरूबाट मुक्त हुने स्वादिष्ट मिठाईहरू सिर्जना गर्ने कलामा महारत हासिल गरेका छन्। त्यसोभए, शाकाहारीहरूले स्वादिष्ट मिठाईमा लिप्त हुने आनन्दलाई गुमाउनु पर्दैन, किनकि त्यहाँ धेरै मुखमा पानी पिउने विकल्पहरू उपलब्ध छन् जुन तिनीहरूको नैतिक र आहार विकल्पहरूसँग मिल्दोजुल्दो छ।
निष्कर्षमा, कुनै पनि आहार वा जीवनशैली प्रचलनहरूमा खरिद गर्नु अघि पूर्ण अनुसन्धान गर्न र पेशेवरहरूसँग परामर्श गर्न महत्त्वपूर्ण छ। जबकि शाकाहारी आहारमा धेरै फाइदाहरू छन्, यो कुनै पनि सम्भावित स्वास्थ्य चिन्ताहरू बारे सचेत हुन र सम्बोधन गर्न महत्त्वपूर्ण छ। तथ्यलाई कथाबाट अलग गरेर र सूचित रहँदा, व्यक्तिहरूले आफ्नै स्वास्थ्य र कल्याणको लागि उत्तम निर्णय लिन सक्छन्। शाकाहारीवादको बारेमा खुला र सम्मानजनक कुराकानी गर्न जारी राखौं, र याद गर्नुहोस् कि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको हाम्रो स्वास्थ्यलाई प्राथमिकता दिन र सूचित छनौटहरू गर्नु हो।
FAQ
के सबै शाकाहारीहरू प्रोटीन र B12 जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरूमा कमी छन्, जस्तै केही मिथकहरूले सुझाव दिन्छ?
होइन, सबै शाकाहारीहरूमा प्रोटीन र B12 जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरूको कमी हुँदैन। एक राम्रो योजनाबद्ध शाकाहारी आहारले सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सक्छ, प्रोटिन र B12 सहित, बोट-आधारित स्रोतहरू जस्तै फलफूलहरू, नटहरू, बीउहरू, बलियो खानाहरू, र पूरकहरू मार्फत। शाकाहारीहरूका लागि उचित योजना र सन्तुलित आहारको साथ आफ्नो पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न सम्भव छ।
के शाकाहारी आहारहरूमा वास्तवमा विविधता र स्वादको कमी हुन्छ, जस्तै केही मानिसहरूले दाबी गर्छन्?
शाकाहारी आहारमा विविधता र स्वादको कमी हुँदैन। वास्तवमा, तिनीहरू स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजन सिर्जना गर्न उपलब्ध फलफूल, तरकारी, अन्न, फलफूल, नट, बीउ, जडीबुटी, र मसलाहरूको प्रशस्तताको साथ अविश्वसनीय रूपमा विविध र स्वादिष्ट हुन सक्छन्। रचनात्मकता र अन्वेषणको साथ, शाकाहारी खानाले कुनै पनि गैर-शाकाहारी आहारलाई प्रतिद्वन्द्वी गर्ने स्वाद र बनावटहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्न सक्छ। थप रूपमा, शाकाहारी खाना पकाउनेले विभिन्न सांस्कृतिक व्यञ्जनहरू र अभिनव खाना पकाउने प्रविधिहरू समावेश गर्न अनुमति दिन्छ, यसले धेरै मानिसहरूका लागि स्वादिष्ट र रोमाञ्चक पाक विकल्प बनाउँछ।
के यो साँचो हो कि शाकाहारीवाद धेरै महँगो छ र उच्च आय भएकाहरूलाई मात्र पहुँचयोग्य छ?
विशेष उत्पादनहरूमा भर पर्दा शाकाहारीवाद महँगो हुन सक्छ, फलफूल, तरकारी, अनाज र फलफूल जस्ता सम्पूर्ण खानाहरू वरिपरि केन्द्रित वनस्पति-आधारित आहार किफायती र विभिन्न आय स्तरका व्यक्तिहरूलाई पहुँचयोग्य हुन सक्छ। उचित योजना र बजेटको साथ, शाकाहारीवाद धेरै व्यक्तिहरूको लागि लागत-प्रभावी र स्वस्थ जीवनशैली विकल्प हुन सक्छ।
केही आलोचकहरूले तर्क गरेझैं के शाकाहारी आहारहरू साँच्चै दिगो र वातावरणको लागि हानिकारक छन्?
शाकाहारी आहारहरू पर्यावरणको लागि दिगो र लाभदायक हुन सक्छ जब सही तरिकाले गरिन्छ, किनकि तिनीहरूसँग सामान्यतया कम कार्बन फुटप्रिन्ट हुन्छ जसमा पशु उत्पादनहरू समावेश हुन्छन्। आलोचकहरू प्रायः शाकाहारी कृषि भित्रका विशेष मुद्दाहरूमा केन्द्रित हुन्छन्, जस्तै मोनोक्रपिङ वा केही गैर-स्थानीय शाकाहारी खानाहरूको ढुवानी। यद्यपि, समग्रमा, विभिन्न वनस्पति-आधारित खानाहरू समावेश गर्ने एक राम्रो योजनाबद्ध शाकाहारी आहार पर्यावरण अनुकूल र दिगो हुन सक्छ। उचित सोर्सिङ, खाद्य अपशिष्ट न्यूनीकरण, र स्थानीय र जैविक उत्पादकहरूलाई समर्थन गर्नाले शाकाहारी आहारको दिगोपनलाई अझ बढाउन सक्छ।
के एक शाकाहारी आहारले बच्चाहरू र गर्भवती महिलाहरूको लागि सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सक्छ, सामान्य गलत धारणाहरूको बावजुद?
हो, राम्रोसँग योजनाबद्ध शाकाहारी आहारले बालबालिका र गर्भवती महिलाहरूलाई आवश्यक पर्ने सबै पोषक तत्वहरू उपलब्ध गराउन सक्छ। फलफूल, तरकारी, सम्पूर्ण अन्न, फलफूल, नट र बीउ जस्ता विभिन्न बिरुवामा आधारित खाद्य पदार्थहरू समावेश गरेर, व्यक्तिहरूले वृद्धि र विकासको लागि आफ्नो पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छन्। भिटामिन B12 र भिटामिन डी जस्ता पूरकहरू आवश्यक हुन सक्छ, तर उचित योजनाको साथ, शाकाहारी आहार यी विशिष्ट जनसंख्याहरूको लागि पर्याप्त पोषण हुन सक्छ। एक स्वास्थ्य सेवा प्रदायक वा दर्ता आहार विशेषज्ञसँग परामर्शले सबै पोषक तत्व आवश्यकताहरू पूरा भइरहेका छन् भनी सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
