Denne kategorien undersøker den menneskelige dimensjonen av dyreutnyttelse – hvordan vi som individer og samfunn rettferdiggjør, opprettholder eller motstår systemer av grusomhet. Fra kulturelle tradisjoner og økonomiske avhengigheter til folkehelse og åndelig tro, gjenspeiler våre forhold til dyr verdiene vi har og maktstrukturene vi lever i. «Mennesker»-delen utforsker disse forbindelsene og avslører hvor dypt sammenvevd vårt eget velvære er med livene vi dominerer.
Vi undersøker hvordan kjøtttunge dietter, industrielt landbruk og globale forsyningskjeder skader menneskers ernæring, mental helse og lokale økonomier. Folkehelsekriser, matusikkerhet og miljøkollaps er ikke isolerte hendelser – de er symptomer på et uholdbart system som prioriterer profitt fremfor mennesker og planeten. Samtidig fremhever denne kategorien håp og transformasjon: veganske familier, idrettsutøvere, lokalsamfunn og aktivister som tenker nytt om forholdet mellom mennesker og dyr og bygger mer motstandsdyktige og medfølende måter å leve på.
Ved å konfrontere de etiske, kulturelle og praktiske implikasjonene av dyrebruk, konfronterer vi også oss selv. Hva slags samfunn ønsker vi å være en del av? Hvordan gjenspeiler eller forråder våre valg våre verdier? Veien mot rettferdighet – for dyr og mennesker – er den samme. Gjennom bevissthet, empati og handling kan vi begynne å reparere bruddet som gir næring til så mye lidelse, og bevege oss mot en mer rettferdig og bærekraftig fremtid.
Den moderne praksisen med fabrikkoppdrett, også kjent som intensivt dyreoppdrett, har skapt et uholdbart forhold mellom mennesker og dyr som har vidtrekkende konsekvenser, ikke bare for dyrevelferd, men også for folkehelse, miljø og sosial rettferdighet. En av de mest betydningsfulle helserisikoen som følge av fabrikkoppdrett er fremveksten og spredningen av zoonotiske sykdommer, ofte kjent som zoonoser. Disse sykdommene, som overføres mellom dyr og mennesker, har blitt en økende global trussel på grunn av de overfylte, usanitære og stressinduserende forholdene som finnes på fabrikkfarmene. Hva er zoonoser? Zoonoser er sykdommer som kan overføres fra dyr til mennesker. De kan være forårsaket av bakterier, virus, parasitter og sopp, og de spenner fra milde sykdommer til alvorlige, livstruende forhold. Noen av de mest beryktede zoonotiske sykdommene inkluderer fugleinfluensa (fugleinfluensa), svineinfluensa, tuberkulose, rabies og SARS (alvorlig akutt respirasjonssyndrom). Covid-19-pandemien, som ...