Paul Rodney Turner, grunnlegger av Food for Life Global, deler sin inspirerende reise fra vegetarisme som 19 år for å omfavne veganisme i 1998. Motivert av en dypere forståelse av dyrs rettigheter, miljøpåvirkning og åndelig forbindelse, forvandlet Turner livet og hans veldedighet til å samsvare med etiske, plantebaserte prinsipper. Historien hans gjenspeiler en forpliktelse til medfølelse og formål, og serverer milliarder av veganske måltider over hele verden.