ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੋ ਕੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚ। ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਲੱਖਣ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੇਖ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਫਲ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ, ਸੰਭਾਵੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ।.
ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਤੇਲ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪਹੁੰਚ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।.
ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਾਭ
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਘਟੀ ਹੋਈ ਸੋਜ
ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਤੀਬਰ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਜਲਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੇਰੀਆਂ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੇਜ਼ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।.
- ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਕਈ ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਟੈਮਿਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।.
- ਅਨੁਕੂਲ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ ਐਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਡ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।.
- ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਪੱਧਰ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੋਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਸਪਲਾਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਇਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਟੋਫੂ, ਟੈਂਪੇਹ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਰੋਤ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।.
- ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ। ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਾਂ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੀ12 ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।.
- ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।.
ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ
ਐਥਲੀਟ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਊਰਜਾ, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਲਾ ਐਥਲੀਟ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਤੋੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿ "ਮਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ" ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।.

ਵੀਨਸ ਵਿਲੀਅਮਜ਼: ਕੋਰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਚੈਂਪੀਅਨ
ਵੀਨਸ ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਟੈਨਿਸ ਲੈਜੇਂਡ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੋਹਰੀ ਹੈ। 2011 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ 'ਤੇ, ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ ਸਗੋਂ ਉਸਦੇ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤੀ ਆਈ। ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਇੰਨੀ ਸਫਲਤਾ ਮਿਲੀ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਭੈਣ ਅਤੇ ਸਾਥੀ ਟੈਨਿਸ ਸਟਾਰ, ਸੇਰੇਨਾ ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਕੋਰਟ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਫਲਤਾ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ।.

ਮੇਗਨ ਦੁਹਾਮੇਲ: ਸਕੇਟਿੰਗ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾ ਤੱਕ
ਵਿਸ਼ਵ ਚੈਂਪੀਅਨ ਫਿਗਰ ਸਕੇਟਰ ਮੇਗਨ ਡੂਹਾਮੇਲ 2008 ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, 2018 ਵਿੱਚ ਓਲੰਪਿਕ ਸੋਨ ਤਗਮਾ ਜਿੱਤਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ। ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਉਸਦੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਦੇ ਲਾਉਂਜ ਵਿੱਚ ਠੋਕਰ ਖਾਧੀ। ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਨ—ਡੂਹਾਮੇਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਿਖਲਾਈ ਸਮਰੱਥਾ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਫਿਗਰ ਸਕੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਐਥਲੈਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।.

ਸਟੀਫ ਡੇਵਿਸ: ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਨਾ
ਸਟੈਫ ਡੇਵਿਸ, ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਚੱਟਾਨ ਚੜ੍ਹਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਨਿਪੁੰਨ ਸਾਹਸੀ, ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕਾਰਨਾਮ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਟੋਰੇ ਐਗਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਔਰਤ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਨਿਡਰ ਸਕਾਈਡਾਈਵਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਸ ਜੰਪਿੰਗ ਕਾਰਨਾਮੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਡੇਵਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਇੱਕ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਚੋਣ ਉਸਦੀ ਸਖ਼ਤ ਚੜ੍ਹਾਈ ਅਤੇ ਅਤਿਅੰਤ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਕ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।.






