ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪਹਿਲੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਕਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਨਿਰਭਰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਬੰਧ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖੇ ਗਏ ਮੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਕਤੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। "ਮਨੁੱਖ" ਭਾਗ ਇਹਨਾਂ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਭਲਾਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਹਾਵੀ ਹਾਂ।
ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਾਸ-ਭਾਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ, ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਰਥਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸੰਕਟ, ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਢਹਿਣਾ ਇਕੱਲੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ—ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਉਮੀਦ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਵੀਗਨ ਪਰਿਵਾਰ, ਐਥਲੀਟ, ਭਾਈਚਾਰੇ, ਅਤੇ ਕਾਰਕੁੰਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ-ਜਾਨਵਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਹਮਦਰਦ ਤਰੀਕੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨੈਤਿਕ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ? ਸਾਡੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਸਾਡੇ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਨਿਆਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ - ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ - ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ। ਜਾਗਰੂਕਤਾ, ਹਮਦਰਦੀ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਰਾਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਵਿਛੋੜੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਆਂਪੂਰਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਵੱਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਕੋਵਿਡ-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੱਲ ਰਹੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਿਹਤ ਸੰਕਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਅਭਿਆਸ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲੋਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਫੈਕਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਨੂੰ ਜੂਨੋਟਿਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ...
